O que comer durante a gravidez por mês. Nutrição nas primeiras semanas de gravidez. Sinais de má nutrição

É possível fazer dias de jejum durante a gravidez? Que esportes devo praticar enquanto espero um bebê? Como uma mulher grávida pode evitar ganhar quilos extras? Essas e outras perguntas são respondidas no artigo!

Obstetras e ginecologistas recomendam que as gestantes fiquem atentas à alimentação, lembrando que o foco principal da alimentação durante a gravidez é fornecer à mãe e ao filho nutrientes, minerais e vitaminas. A ênfase deve estar na qualidade dos alimentos e não na quantidade. O aumento permitido durante a gravidez é de 9 a 15 kg. A tarefa de toda gestante é manter o peso sob controle, pois o excesso de peso corporal afeta negativamente a saúde do bebê e dificulta o parto.

Segundo as estatísticas, cerca de 40% das mulheres ganham excesso de peso durante a gravidez. Este não é apenas um defeito estético, mas também um fator de risco que contribui para o desenvolvimento de diversas doenças.

Perder peso numa “situação interessante” é um negócio arriscado, mas em alguns casos não pode ser evitado. O principal é lembrar: independente da menstruação, a gestante deve escolher um cardápio que lhe permita perder o excesso de peso sem comprometer o próprio bem-estar e a saúde do filho!

Perigos de estar acima do peso

Podemos falar em excesso de peso corporal durante a gravidez se, a partir da 16ª semana, o aumento ultrapassar um quilo em sete dias. Uma sólida camada de gordura no corpo de uma mulher grávida dificulta a avaliação da condição do feto pelos médicos e leva às seguintes consequências:

• varizes;
• doenças do sistema cardiovascular;
• doenças do sistema nervoso;
• disfunções do sistema endócrino;
• hipertensão;
• hipercoagulação (aumento da atividade do sistema de coagulação sanguínea);
• infecções do trato urinário;
• aumento da carga na coluna;
• ameaça de aborto espontâneo;
• indicações para cesariana de emergência;
• pós-maturidade do feto;
• ruptura prematura do líquido amniótico;
• o nascimento de uma criança com excesso de peso.

O excesso de peso da mãe prejudica a saúde do feto. São permitidos os seguintes desenvolvimentos:

• falta de oxigênio;
• dissimetria entre a pelve e a cabeça;
• deficiências nutricionais;
• doenças neurológicas;
• tendência de ganhar quilos extras no futuro.

Dieta balanceada para controle de peso

Ao carregar um filho debaixo do coração, a mulher é obrigada a seguir as regras básicas de “alimentação” de sua situação:

1. Controlar a qualidade dos produtos consumidos, atentando para a sua diversidade.

2. Restaurar as reservas minerais e vitamínicas. Além de comer frutas e vegetais da estação, você precisa tomar complexos vitamínicos:

• "Elevit" - contém magnésio, ácido fólico. Recomenda-se tomá-lo junto com medicamentos que contenham iodo. Tomar um comprimido às refeições;
• "Vitrum Prenatal Forte" é uma preparação multivitamínica que contém minerais. Além disso contém iodo. Tome um comprimido;
• "Vitrum Pré-natal" - contém vitamina A, ferro, ácido fólico, magnésio. Tome um comprimido.

3. Consumir alimentos para manter o funcionamento normal do intestino.

4. Cuide de uma alimentação balanceada.

Fornecer ao corpo da gestante e do feto todas as substâncias necessárias é uma alimentação balanceada. O valor energético diário dos alimentos na dieta de uma mulher deve ser distribuído da seguinte forma:

• 30% do valor da diária vem do café da manhã;
• 10% são reservados para o segundo café da manhã;
• 40% exibidos no almoço;
• 10% vem do chá da tarde;
• 10% devem ser consumidos no jantar.

Todos os nutrientes essenciais devem ser fornecidos em certas proporções entre si e controlados em volume:

1. As proteínas são a base da dieta alimentar, um importante “material de construção” envolvido na formação dos tecidos e órgãos do feto. A norma diária varia de 90-130 g (2 ovos de galinha, 0,5 kg de queijo cottage, 0,1 kg de peixe ou carne).
2. Os carboidratos são a principal fonte de energia. Eles afetam a velocidade dos processos metabólicos e aumentam o nível de glicose interna. A norma diária não deve ultrapassar 400 g. O excesso leva ao crescimento da camada de gordura subcutânea. O limite inferior é de 350 g por dia.
3. As gorduras são um dos componentes mais importantes dos alimentos, a “reserva de ouro” dos recursos energéticos. A sua contribuição para a organização de uma alimentação equilibrada é significativa. A norma diária é de 90-130 g (60 g de manteiga, 0,4 kg de carne magra, 8 ovos de galinha, 0,2 kg de creme de leite). O excesso de gordura é perigoso porque é a principal causa do ganho de peso durante a gravidez, ficando armazenada no corpo como reserva.
4. Microelementos. Particularmente importante é o cálcio, que é consumido de forma muito intensa pelo organismo durante a gravidez. Isto se deve à sua participação ativa na construção dos ossos da criança. A norma diária é de 1,3 g. A dieta durante a gravidez também deve conter ferro. A norma diária é de 18 mg. Entre outras coisas, o zinco, o magnésio e o sódio são importantes.
5. A fibra é essencial para o funcionamento normal do intestino. Sua presença na dieta torna-se especialmente importante nas fases finais da gestação.

Pontos necessários:

• Você deve incluir laticínios em sua dieta: até 200 g de leite (na ausência de alergias), cerca de 200 g de iogurte ou kefir, aproximadamente 150 g de queijo cottage;
• O cardápio deve incluir mingaus de cereais e massas de farinha da mais alta qualidade. Seu consumo reduzirá a quantidade de pão no cardápio;
• você deve comer carne diariamente e peixe várias vezes por semana;
• os pratos devem conter óleos vegetais: azeitona, mostarda, linhaça;
• O limite inferior de líquido consumido por dia é de um litro e meio. A mulher não deve consumir apenas água - o chá de ervas é permitido. É útil incluir no menu sucos naturais, sucos de frutas e compotas caseiras e decocção de rosa mosqueta.

É melhor que uma mulher grávida coma em horários estritamente prescritos. Recomenda-se tomar café da manhã 1,5 horas depois de acordar. A última refeição principal deve ocorrer pelo menos 3 horas antes de dormir. Um regime claro melhorará a digestão e evitará que você ganhe quilos extras. Você precisa comer em partes iguais, quatro a seis vezes ao dia. Isso eliminará a sensação de fome, evitará que você exagere e reduzirá a vontade de petiscar junk food. É melhor para uma mulher grávida comer um pouco menos do que comer demais!

É apropriado evitar alimentos gordurosos, produtos de origem animal, picles, produtos de farinha e assados ​​​​feitos de biscoitos amanteigados e massa levedada, bolos com cremes gordurosos de manteiga e refrigerantes doces.

Mulheres que estavam acima do peso antes da gravidez devem optar por carnes magras e laticínios com baixo teor de gordura. É apropriado substituir os carboidratos “simples” encontrados no arroz, pastelaria branca e doces por “complexos”, mudando para arroz integral, feijão seco e pão integral. O sal retém líquidos no corpo, por isso seu consumo deve ser mínimo.

Produtos

Os seguintes produtos evitam o ganho excessivo de peso do corpo da mulher e, portanto, devem estar presentes em sua mesa todos os dias:

• abobrinha;
• repolho;
• brócolis;
• cenoura;
• abóbora;
• pepinos;
• tomates;
• cebolas verdes.

• ameixas;
• damascos;
• peras;
• maçãs.

Frutas secas:

• passa;
• ameixas;
• damascos secos.

• cerejas;
• cereja;
• melancia;
• Melão;
• uva;
• kiwi.

Carne magra:

• carne bovina;
• peru;
• coelho;
• frango.

Como cozinhar

Os produtos para perda de peso devem ser preparados de forma segura. O mais aceitável é para um casal. É bom que você tenha um dispositivo especial que permita preservar todas as propriedades benéficas dos alimentos. Os pratos assados ​​​​no forno não são menos saudáveis. Você pode assar qualquer coisa. Para isso, utiliza-se papel ou papel especial. A extinção também é mostrada. Um método de cozimento útil envolve manter os alimentos em fogo baixo por muito tempo em um recipiente com tampa. É muito saboroso cozinhar carne e batatas desta forma. Você não pode ficar sem ferver.

Antes de cada refeição, a gestante precisa beber um copo de água limpa. Isso melhorará o processo de digestão e permitirá que você coma menos.

Conteúdo calórico

Para um desenvolvimento fetal saudável, uma mulher precisa de 300-400 kcal a mais do que antes da gravidez. É nessa quantidade que aumenta o gasto energético de seu corpo. Em média, uma gestante deve receber de 2.000 a 2.800 kcal/dia. Uma quantidade maior não significa bom e não é absolutamente necessária para o curso normal da gravidez.

Se for prescrito repouso na cama a uma mulher em uma “situação interessante”, a ingestão calórica diária é reduzida em média 20%.

Cardápio para excesso de peso

• De manhã com o estômago vazio: um copo de água sem gás.
• Após 10 minutos: maçã.
• No café da manhã: salada de pimentão, pepino e tomate, kefir ou mingau de leite (aveia, cevada, trigo sarraceno) com frutas vermelhas.
• Para o segundo café da manhã: chá verde ou de ervas, biscoitos ou um pedaço de queijo.
• Para o almoço: sopa light, peixe assado com legumes ou borscht desnatado com um pedaço de carne magra cozida.
• Para o lanche da tarde: um copo de suco e algumas nozes ou um copo de kefir com maçã.
• Para o jantar: filé de frango cozido e uma salada light com molho de azeite ou requeijão desnatado com kefir e frutas vermelhas.
• Antes de dormir: maçã ralada e cenoura sem açúcar.

As mulheres grávidas podem fazer dieta?

Em caso de ganho excessivo de quilos extras, a medicina moderna não exclui o uso de dietas pelas gestantes que ajudam a estabilizar o peso e prevenir seu rápido crescimento. Ao mesmo tempo, os médicos chamam a atenção para o fato de que ter um filho não é o momento certo para experimentos ousados ​​e para o uso de dietas populares. Absolutamente proibido:

1. Restrições alimentares severas, jejum e mono-dietas são prejudiciais para a própria mulher e para seu filho. A exclusão de certos alimentos da dieta pode fazer com que o feto não receba vitaminas e outras substâncias importantes suficientes.
2. As dietas cítricas, cujo cardápio é baseado no consumo de tangerinas, toranjas, laranjas e seus sucos, aumentam a probabilidade de reações alérgicas no recém-nascido. O regime do chocolate, que envolve o consumo de chocolate, café e derivados do cacau, funciona segundo o mesmo princípio.
3. Regimes baseados em leguminosas (soja, feijão, ervilha) ajudam a aumentar as proteínas do corpo. Seus produtos de decomposição às vezes causam reações tóxicas. As dietas protéicas funcionam de maneira semelhante, sendo permitidas apenas por razões médicas e sob a supervisão atenta de médicos.
4. Uma dieta baseada em frutas silvestres para afinar o sangue (groselhas, morangos silvestres, morangos, viburno, framboesas) pode prejudicar o feto e até causar sangramento.
5. Durante a gravidez, o uso de coquetéis e bebidas que queimam gordura para acelerar o metabolismo é inaceitável. Eles podem causar um aborto espontâneo.

A dieta alimentar pode ser recomendada para gestantes em caso de aumento dos níveis de sal no organismo (determinado por análise clínica), o que leva ao acúmulo de líquidos nos tecidos e ao aparecimento de edema. O médico também pode prescrever uma dieta alimentar para gestantes, visando solucionar um problema específico de uma determinada mulher.

Os benefícios da dieta durante a gravidez

1. A nutrição adequada é importante para ter um bebê saudável.
2. Um regime especial ajuda a manter a resistência da futura mãe.
3. Uma dieta especial auxilia no combate a diversas doenças.
4. Uma dieta para perder peso ajuda a normalizar o peso.

Dieta por trimestre

Durante certos períodos da gravidez, o corpo da mãe se comporta de maneira diferente. É importante seguir uma dieta para gestantes para perda de peso adequada ao período de desenvolvimento fetal. Isso evitará o desenvolvimento de problemas de saúde e evitará o ganho de peso excessivo.

1º trimestre

As mulheres ganham quilos extras antes da 12ª semana de gravidez, enquanto a ênfase deve estar na qualidade dos alimentos e não na quantidade. A dieta deve ser baseada em proteínas e vitaminas. Você não deve consumir mais do que 2.000 kcal diariamente.

A dieta para gestantes perder peso deve incluir:

• carne magra;
• ovos;
• ervilha verde;
• repolho branco e algas marinhas;
• queijo e queijo cottage com baixo teor de gordura;
• pão integral;
• fígado;
• sucos frescos.

É aconselhável recusar:

• comida enlatada;
• bebidas carbonatadas;
• produtos alimentares instantâneos;
• biscoitos e salgadinhos;
• café;
• mostarda e vinagre.

Cardápio por dia

Segunda-feira

• 8h00 – muesli com adição de leite meio gordo.
• 11h00 – iogurte desnatado.
• 13h00 – sopa com caldo magro.
• 16h00 – salada de legumes com azeite.
• 19h00 – arroz cozido e couve refogada.

• 8h00 – mingau de leite de aveia.
• 11h00 – sanduíche com um pedaço de manteiga.
• 13h00 – sopa com caldo de peixe desnatado.
• 16h00 – 100 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura.
• 19h00 – fígado com macarrão cozido.
• 21h00 – algumas algas marinhas.

• 8h00 – 100 g de queijo cottage desnatado, chá verde.
• 11h00 – chá com biscoitos.
• 13h00 – sopa com legumes.
• 16h00 – pêra.
• 19h – Costelinha de frango no vapor e purê de batata.
• 21h00 – iogurte desnatado.

• 8h00 – mingau de leite de trigo sarraceno, suco espremido na hora.
• 11h00 – iogurte.
• 13h00 – sopa de brócolis e couve-flor, uma fatia de pão.
• 16h00 – maçã.
• 19h00 – salada de folhas de tomate, abacate e espinafre, um pedaço de atum.
• 21h00 – suco de cranberry.

• 8h00 – um copo de leite fermentado, pão com um pedaço de queijo.
• 11h00 – laranja.
• 13h00 – macarrão cozido, costeleta no vapor, salada.
• 16:00 – algumas nozes.
• 19h00 – Batata assada com creme de leite, peixe e chá.
• 21h00 – um punhado de damascos secos.

• 8h00 – cheesecakes, chá de ervas.
• 11h00 – um punhado de damascos secos.
• 13h00 – canja de galinha, pão.
• 16h00 – salada de maçã e cenoura.
• 19h00 – salada com tomate e queijo de pasta mole com azeite.
• 21h00 – um copo de leite desnatado.

Domingo

• 8h00 – aveia com leite, maçã, suco.
• 11h00 – banana.
• 13h00 – canja de caldo de galinha, salada de tomate, chá.
• 16h00 – frutas.
• 19h00 – costeleta de frango, legumes cozidos no vapor.
• 21h00 – copo de iogurte.

2º trimestre

Durante o período de crescimento fetal ativo, o corpo da mulher precisa de nutrição adicional. A dieta diária para gestantes é de 2.500 kcal. A partir da 14ª semana, você deve limitar o consumo de açúcar e produtos de confeitaria. As vitaminas D e E são importantes.

• espinafre;
• lacticínios;
• manteiga;
• gema de ovo;
• passa;
• fígado de peixe marinho.

Devem ser excluídos:

• alimentos fritos e gordurosos;
• picante e defumado;
• salsichas.

Cardápio da semana

Segunda-feira

• 8h00 – ovo cozido, sanduíche com queijo e tomate.
• 11h00 – queijo cottage e passas.
• 16h00 – iogurte.
• 19h00 – salada de legumes e abacate.
• 21h00 – um copo de decocção de rosa mosqueta.

• 8h00 – aveia com leite.
• 11h00 – nozes, banana e maçã.
• 13h00 – sopa com caldo de galinha e couve-flor.
• 16h00 – 100 g de requeijão.
• 19h00 – ensopado com carne magra.
• 21h00 – copo de iogurte.

• 8h00 – omelete.
• 11h00 – iogurte desnatado.
• 13h00 – sopa de peixe.
• 16h00 – maçã.
• 19h00 – mingau com leite.
• 21h00 – frutas.

• 8h00 – cheesecakes com creme de leite e passas.
• 11h00 – um punhado de nozes.
• 13h00 – sopa de lentilha.
• 16h00 – maçã.
• 19h00 – arroz cozido e um pedaço de frango assado sem pele, chá.
• 21h00 – copo de iogurte.

• 8h00 – omelete e fatia de pão com tomate.
• 11h00 – suco de tomate.
• 13h00 – guisado com pedaço de carne magra.
• 16h00 – fruta da época.
• 19h00 – macarrão cozido e suco de tomate.
• 21h00 – chá.

• 8h00 – 100 g de queijo cottage, frutas vermelhas.
• 11h00 – um pedaço de queijo duro, um pouco de pão.
• 13h00 – trigo sarraceno, um pedaço de carne assada, salada de legumes, chá.
• 16h00 – suco espremido na hora.
• 19h00 – peixe assado, tomate.
• 21h00 – um copo de leite desnatado.

Domingo

• 8h00 – mingau de milho com leite, um punhado de damascos secos.
• 11h00 – iogurte desnatado.
• 13h00 – sopa de repolho, salada de pepino e tomate.
• 16:00 – um punhado de nozes ou passas.
• 19h00 – panquecas de abobrinha, creme de leite, infusão de rosa mosqueta.
• 21h00 – copo de iogurte.

No segundo trimestre, a mulher deve ter cuidado com alimentos alergênicos. O seu consumo deve ser raro. Frutas exóticas, frutas cítricas e morangos podem ser consumidos, mas se possível em porções modestas.

3º trimestre

Durante este período, é melhor não comer demais. Apesar da necessidade de carboidratos, você não deve se entregar a alimentos muito ricos em calorias. O valor energético dos alimentos não deve exceder 2.800 kcal por dia.

• frutas;
• nozes;
• sopas de legumes;
• peixe no vapor;
• carne cozida.

Devem ser excluídos:

• gorduras e banha;
• comidas fritas;
• gema;
• picles;
• molhos;
• vegetal e manteiga.

No terceiro trimestre, você precisa limitar o consumo de água - não mais que um litro por dia. A regra vale também para alimentos líquidos, inclusive sopas. É útil fazer dias de jejum várias vezes por semana. Isso irá restaurar o tônus ​​​​do corpo e prepará-lo para o próximo nascimento.

Menu semanal

Segunda-feira

• 8h00 – mingau com leite.
• 11h00 – frutas secas.
• 13h00 – sopa com caldo de legumes.
• 16h00 – Kefir.
• 19h00 – costeleta de frango no vapor, mingau de trigo sarraceno.
• 21h00 – frutas.

• 8h00 – biscoitos secos, chá.
• 11h00 – frutas.
• 13h00 – macarrão cozido, salada.
• 16h00 – tomate, azeitonas, espinafre.
• 19h00 – pilaf dietético.
• 21h00 – Kefir.

• 8h00 – sanduíche com manteiga, chá.
• 11h00 – salada de 1 ovo e algas.
• 13h00 – sopa de peixe.
• 16h00 – 100 g de queijo cottage desnatado.
• 19h00 – um pedaço de carne magra assada, purê de batata.
• 21h – suco.

• 8h00 – ovo cozido, pão, um pedaço de manteiga, chá de ervas.
• 11h00 – frutas.
• 13h00 – borscht.
• 16h00 – pêra.
• 19h00 – salada com ovo, atum e arroz.
• 21h00 – frutas.

• 8h00 – queijo cottage desnatado com frutas vermelhas.
• 11h00 – suco de laranja espremido na hora.
• 13h00 – ensopado de carne com legumes, chá.
• 16h00 – frutas secas.
• 19h00 – arroz com cenoura e cebola.
• 21h00 – Kefir.

• 8h00 – mingau de aveia e damascos secos.
• 11h00 – sanduíche com salmão.
• 13h00 – sopa de abóbora, um pedaço de peito de frango assado.
• 16h00 – suco de frutas.
• 19h00 – arroz e um pedaço de peixe assado.
• 21h00 – leite fermentado cozido.

Domingo

• 8h00 – cheesecakes e creme de leite.
• 11h00 – um punhado de nozes.
• 13h00 – macarrão, costeleta de peixe no vapor, legumes.
• 16h00 – frutas.
• 19h00 – rolinhos de repolho com creme de leite desnatado.
• 21:00 – leite.

Dietas especiais para gestantes

Durante a gravidez, o médico pode recomendar à mulher uma dieta especial com base em sua saúde. A dieta de cada dieta para gestantes para emagrecer é balanceada, por isso os sistemas nutricionais ajudam a monitorar a quantidade de quilos ganhos.

Proteína

A dieta envolve comer uma grande quantidade de proteínas. Indicado para gestantes com rápido ganho de peso, pois ajuda a controlar o ganho e a reduzir o excesso de peso. É importante que a gestante coma leite, carne, ovos, consumindo cerca de 120 gramas de proteína por dia. Os carboidratos também são mostrados - até 400 g por dia.

Excluído:

• açúcar;
• Leite condensado;
• bolos;
• chocolate;
• pão fresco.

Os intervalos entre as refeições são de cerca de três horas.

Ovos de galinha e codorna são uma fonte insubstituível de proteína. Durante a gravidez, o fervido “em saco” é melhor absorvido. Não há necessidade de cobrir suas necessidades diárias de proteína com ovos - eles podem causar alergias.

Uma dieta protéica para mulheres grávidas tem vantagens óbvias:

1. Sem restrições dietéticas estritas.
2. Melhorando o metabolismo.
3. Queimando reservas de gordura.
4. Fortalecimento do útero e da placenta.
5. Saturação suficiente.

Menu de amostra

Recomenda-se preparar a dieta da gestante de forma que a manhã comece com carboidratos, que saturam perfeitamente e dão ao corpo energia para digerir os alimentos. É bom que o almoço seja composto por pratos de alto teor calórico que possam aliviar a fome por muito tempo. À noite, são preferidos alimentos exclusivamente proteicos.

• 1º trimestre: flocos de farelo com leite, um pedaço de pão de centeio, chá.
• 2º trimestre: maçã, muesli e iogurte, chá de camomila.
• 3º trimestre: leite coalhado, mingau de leite.

• 1 t-r: leite e biscoitos.
• 2 t-r: leite fermentado cozido, ameixas secas.
• 3 t-r: um pedaço de queijo, pão integral.

• 1 t-r: sopa com caldo de galinha fraco, um pedaço de peixe assado, iogurte.
• 2 t-r: sopa de lentilha, carne cozida, salada de algas, suco.
• 3 t-r: sopa com caldo de legumes fraco, salada de atum, um pedaço de peito de frango assado, infusão de rosa mosqueta.

• 1 t-r: biscoitos e chá.
• 2 t-r: amêndoas e banana.
• 3 t-r: iogurte e maçã.

• 1 t-r: arroz, um pedaço de carne assada, pudim de leite.
• 2 t-r: peixe grelhado, tomate, iogurte.
• 3 t-r: arroz, peixe cozido, leite fermentado cozido.

Antes de dormir

• 1 t-r: kefir.
• 2 t-r: kefir com baixo teor de gordura.
• 3 t-r: kefir com baixo teor de gordura.

A dieta alimentar só pode ser realizada sob supervisão de um médico, pois o consumo excessivo de proteínas e a vontade de perder peso podem resultar em aumento do estresse no fígado e nos rins.

Quando parar

A dieta protéica é interrompida quando:

• sintomas desagradáveis ​​do trato gastrointestinal;
• aumento da sudorese;
• urina turva;
• coceira na pele;
• aumento da irritabilidade;
• tontura.

Notável! Uma dieta protéica-vegetal é um tipo de dieta protéica. Em alguns casos é mais fácil de tolerar. O regime envolve dias alternados de peixe, carne e vegetais. Via de regra, os alimentos protéicos são consumidos por vários dias, e vegetais e frutas devem ser consumidos nos dois dias seguintes. Os benefícios do sistema nutricional baseiam-se na maior ingestão de minerais, vitaminas e antioxidantes necessários à mulher e ao bebê. A dieta é adequada para pequenas correções de peso de uma gestante.

Sem sal

Para se sentir normal, uma pessoa precisa consumir até 5 g de sal de cozinha diariamente. A maioria das pessoas excede a norma várias vezes. Como resultado, o líquido se acumula no corpo, ocorre ganho de peso e desenvolvem-se doenças renais, hepáticas e do sistema cardiovascular. Para mulheres grávidas, o consumo excessivo de sal pode causar hipertensão e aparecimento de edema. O sal deve ser limitado durante a gravidez e, em alguns casos, é indicada uma dieta sem sal.

A essência da dieta é evitar alimentos ricos em sal. Com a seleção correta dos componentes do cardápio dietético da gestante para emagrecimento, não ocorrerá falta de sal no organismo.

Pode ser usado:

• frutas;
• vegetação;
• pão (não mais que 200 g);
• ovos (não mais que 2);
• manteiga (cerca de 10 g);
• carne magra;
• peixe;
• leite e queijo cottage;
• kefir com uma pequena porcentagem de gordura;
• geléia;

Entrada:

• assar;
• apimentado;
• defumado;
• gordo;
• azedo;
• marinadas;
• picles;
• porco e cordeiro;
• confeitaria.

Cardápio do dia

• Manhã: 100 g de mingau, ovos mexidos, 100 g de requeijão, suco de fruta.
• Lanche: 150 g de iogurte com frutas.
• Almoço: 200 g de carne ou peixe assado, salada de legumes com legumes, compota.
• Lanche da tarde: 100 g de maçã assada ou frutas secas.
• Noite: purê de sopa de legumes (ou ensopado), um pedaço de pão, um smoothie.
• Antes de dormir: um copo de kefir.

A princípio, uma dieta sem sal pode parecer muito dura. Para livrar os alimentos da suavidade, você pode usar sal marinho, adicionando sal aos pratos logo no final do cozimento ou antes de servir.

Hipoalergênico

Segundo especialistas, as alergias se formam na criança já durante sua permanência no corpo da mãe devido à sua intolerância a determinados alimentos. Um médico pode determinar as alergias ocultas de uma mulher pela presença de quilos extras, pré-eclâmpsia e edema. Se houver tais problemas, é prescrita à gestante uma dieta hipoalergênica especial.

Estão sujeitos a exceção:

• frutos do mar;
• ovos;
• nozes;
• leite;
• peixe;
• caviar vermelho e preto;
• tomates;
• chocolate;
• morango;
• framboesas;
• citrino;
• frango;
• doces;
• picles;
• pratos picantes;
• comida enlatada

Permitido para uso:

• carne magra;
• mingau;
• vegetais e frutas de cor opaca (pepino, abobrinha, batata, repolho, maçã amarela e verde, pera);
• cogumelos;

É permitido consumir creme de leite, massas e produtos de panificação feitos com farinha premium em quantidades limitadas.

Cardápio do dia

• Café da manhã: mingau de aveia com água, um pedaço de pão de trigo, uma maçã.
• Lanche: um copo de iogurte natural.
• Almoço: sopa vegetariana, costeleta de coelho no vapor, salada de couve-flor, compota.
• Lanche: fruta.
• Jantar: salada de legumes permitidos com adição de óleo vegetal, batata cozida, um pedaço de carne cozida, chá.
• Antes de dormir: kefir.

Uma diminuição da hemoglobina (anemia) durante a gravidez pode ser causada por vários motivos. Em qualquer caso, a deficiência de ferro é perigosa, pois afeta negativamente o corpo da mãe e do feto. Para normalizar a condição de uma mulher grávida, é útil uma dieta especial. A sua essência é uma alimentação saudável variada, rica em vitaminas e microelementos. É impossível imaginar uma dieta dessa dieta para gestantes sem proteínas. A ingestão de gordura deve ser reduzida. Carboidratos – não mais que 500 g por dia.

Mostrando:

• amêndoa;
• damascos;
• fígado de porco e vitela;
• carne de peru;
• vitela;
• cacau;
• espinafre;
• gema de ovo;
• pão amanhecido.

O apetite de uma gestante com baixo nível de hemoglobina pode ficar um tanto suprimido, por isso é recomendado tomar sopas de vegetais, carnes e peixes. Recomenda-se adicionar vários molhos e sal aos pratos principais. Você pode levar cerca de 40 g de manteiga e 30 g de óleo vegetal, não mais que 50 g de açúcar.

Devem ser excluídos:

• citrino;
• frutos do mar;
• framboesas e morangos;
• chocolate;
• cogumelos.

Cardápio do dia

• Café da manhã: mingau de trigo sarraceno, carne ou peixe cozido, ovo cozido.
• Segundo café da manhã: salada de beterraba e cenoura, decocção de rosa mosqueta.
• Almoço: sopa com coração de peru e caldo de carne, pão, requeijão, frutas.
• Lanche da tarde: frutas vermelhas.
• Jantar: ensopado de legumes, um pedaço de carne assada, chá.
• Antes de dormir: leite fermentado.

Ao contrário da crença popular sobre os benefícios de comer carne mal processada e vísceras com baixo teor de hemoglobina, tais experiências são inaceitáveis ​​durante a gravidez!

Carboidrato

Os carboidratos são uma fonte de energia que o corpo da mulher grávida necessita para uma gestação normal e um elemento importante de uma dieta saudável. São perfeitamente absorvidos e evitam o acúmulo de toxinas e depósitos de gordura.

A essência do sistema nutricional é o consumo de carboidratos “complexos”, ou seja, fibras e pectinas. Contêm poucas calorias, mas prometem saciedade. A dieta ajuda a normalizar o peso da mulher grávida, acelerando os processos metabólicos.

Os carboidratos “simples” são excluídos da dieta de mulheres grávidas:

• confeitaria;
• cereais não integrais;
• doces;
• pão de farinha branca;
• uva;
• bananas.

• leguminosas;
• queijo tipo cottage;
• cereais integrais;
• Arroz castanho;
• massa de favo de mel de trigo duro;
• vegetais e frutas.

Cardápio do dia

• Manhã: mingau de leite (trigo sarraceno, aveia, arroz), ovo, sanduíche com queijo, leite fermentado cozido.
• Lanche: pêssego ou maçã.
• Dia: repolho cozido em caldo de carne, salada de legumes com creme de leite desnatado, suco de maçã.
• Lanche: 100 g de cerejas ou groselhas.
• Noite: peixe cozido, requeijão com fruta, compota.

Para toxicose

A toxicose ocorre devido ao fato de o corpo da mãe perceber o feto como um objeto estranho e formar anticorpos contra suas próprias células. Como resultado, o funcionamento de órgãos e sistemas importantes é perturbado e a saúde deteriora-se. As doenças crônicas do trato gastrointestinal e do fígado também são suscetíveis ao desenvolvimento de intoxicação. O problema muitas vezes afeta mulheres emocionalmente instáveis.

Existem vários graus de toxicose:

• I – a vontade de vomitar ocorre até cinco vezes ao dia. A perda de peso é de até três quilos;
• II – vomitar cerca de dez vezes ao dia. A perda de peso em um período de duas semanas é de até quatro quilos;
• III – o vômito ocorre até vinte e cinco vezes ao dia. A perda de peso é superior a dez quilos.

A toxicose pode ser precoce, manifestando-se no primeiro trimestre, e tardia (pré-eclâmpsia), ocorrendo após a 35ª semana de gestação.

Dieta nos estágios iniciais

1. As refeições devem ser fracionadas. O estômago aceita melhor pequenas porções que não o esticam. Refeições frequentes não estimulam demais o centro da fome.
2. A toxicose impõe a proibição de alimentos gordurosos e com alto teor calórico. Os produtos devem ser de fácil digestão, sem exigir esforço significativo do trato digestivo.
3. O café da manhã é obrigatório. Ao mesmo tempo, não vale a pena comer completamente. A solução ideal são frutas de fácil digestão e que forneçam níveis suficientes de glicose necessários para uma boa saúde.
4. É aconselhável evitar sopas, principalmente aquelas preparadas com caldo de carne. Combinar alimentos líquidos e sólidos ao mesmo tempo causará vômito. O chá como lanche com biscoitos está excluído pelo mesmo motivo.

Mostrando:

• vegetais: tomate, picles, repolho fresco, cenoura, couve-flor, abobrinha, brócolis, beterraba, berinjela, batata;
• frutas: limões, cerejas, morangos, maçãs, laranjas, ameixas, cranberries, kiwi;
• proteína: filé de frango cozido, ovos cozidos, peixe magro, queijo duro;
• gorduras: manteiga e óleo vegetal;
• mingau: arroz, trigo sarraceno, milho.

Você pode comer o pão aos poucos, depois de secá-lo no forno ou na torradeira.

Nutrição para gestose

A melhor prevenção da toxicose tardia em mulheres grávidas é o consumo moderado de alimentos. Picles, marinadas e alimentos defumados não são estritamente recomendados. Ao escolher um sistema nutricional, os médicos recomendam seguir as seguintes regras:

• a quantidade de sal não pode ultrapassar 5 g;
• não mais que 800 ml de líquido devem entrar no corpo;
• a dieta deve ser rica em proteínas;
• os alimentos devem conter vitaminas naturais; no inverno e na primavera, devem ser enriquecidos com complexos vitamínicos.

Exemplo de menu diário

Primeiro café da manhã:

• peixe cozido (150 g);
• batatas cozidas (200 g);
• cenouras frescas (80 g);
• 1 ovo cozido;

Almoço:

• queijo cottage (150g).

• sopa de beterraba com creme de leite (300 g);
• mingau de trigo sarraceno (200 g);
• costeleta a vapor (60 g);
• Compota de 200 ml.

• frutas da estação (300 g).

• peixe cozido (200 g);
• vinagrete (300 g).

Antes de dormir:

• 200ml de kefir.

São permitidos até 200 g de pão de centeio ou 100 g de pão de trigo por dia.

Menu de dieta de jejum para gestantes

Os dias de jejum são geralmente chamados de períodos durante os quais o volume e a variedade de produtos são limitados. A ênfase está em alimentos de baixa caloria, que livram o corpo de toxinas e resíduos e ajudam a corrigir o peso. As restrições alimentares de curto prazo durante a gravidez são prescritas por um médico para estimular os processos metabólicos e aumentar o consumo de reservas de gordura. Eles ajudam a restaurar o funcionamento do sistema digestivo, acelerar o metabolismo e reduzir o inchaço. Em um dia de jejum, uma gestante pode perder até 800 gramas de peso.

A dieta em jejum é indicada para gestantes com:

• inchaço das pernas;
• aumento da pressão arterial;
• rápido ganho de peso;
• falta de ar ao caminhar;
• problemas com o fígado e os rins.

Regras para descarregar

1. As restrições alimentares são permitidas somente após a 28ª semana de gravidez.
2. O estômago precisa descansar uma vez por semana ou dez dias.
3. Para evitar a deficiência de vitaminas e nutrientes, recomenda-se combinar diferentes opções de jejum.
4. A descarga deverá ocorrer no mesmo dia da semana.
5. A mastigação dos alimentos deve ser completa e lenta.
6. A porção diária da alimentação deve ser dividida em várias doses (5-6).
7. É importante comer em intervalos de tempo bem definidos, o que ajudará a evitar a sensação de fome.
8. Você precisa consumir pelo menos 2 litros de água por dia.
9. À noite, antes do início do descarregamento, você deve evitar alimentos pesados. Jante o mais tardar às sete horas da noite.

O valor energético da dieta de uma mulher grávida durante o jejum não deve ser inferior a 1.500 kcal.

Dieta universal para perda de peso

• Café da manhã: 150 g de queijo cottage desnatado, pêra fresca, uma xícara de chá.
• Segundo café da manhã: 200 g de iogurte desnatado, frutas frescas.
• Almoço: sopa light de caldo, costeleta de frango picada no vapor, pepino fresco.
• Lanche da tarde: meio copo de iogurte light, um punhado de frutas secas.
• Jantar: 100 g de peixe magro cozido, salada de legumes.
• Antes de dormir: algumas ameixas secas, meio copo de kefir.

Dias de jejum “nutritivos”

É permitido realizar dietas de jejum com alimentos nutritivos uma vez a cada 7 dias, mas por razões médicas às vezes é permitido repetir o jejum a cada 4 dias. O valor energético da dieta não ultrapassa 1000 kcal.

Opções de dieta para gestantes para perda de peso, indicando os alimentos necessários por dia:

1. Carne e legumes: 400 g de carne magra, 800 g de legumes frescos. Antes de ir para a cama, você pode beber um copo de kefir com baixo teor de gordura.
2. Frutos do mar e vegetais: frutos do mar cozidos na quantidade de 0,5 kg, legumes cozidos na quantidade de 800 g.
3. Batatas: 1 kg de batata cozida e vários copos de kefir desnatado.
4. Iogurte e frutas: 1,5 kg de frutas nacionais, iogurte de baixa caloria (300 g).
5. Bagas e queijo cottage: 800 g de qualquer fruta, 400 g de queijo cottage com baixo teor de gordura. Você pode beber café descafeinado sem açúcar uma vez.

Monocarga para perda de peso

Um dia de mono-jejum envolve comer um produto. O objetivo é dar descanso completo ao sistema digestivo. O valor energético da dieta é baixo, portanto a mono-descarga só pode ser repetida após 10 dias e somente após consulta ao médico.

1. Legumes ou frutas: durante o dia é permitido comer 1,5 kg de vegetais ou frutas frescas. Um pouco de óleo vegetal pode ser usado como aditivo em saladas.
2. Compota: durante o dia pode-se beber 1,5 litro de compota a partir de 100 g de frutas secas e 1 kg de maçã fresca. Não mais do que 3 colheres de sopa de açúcar podem ser adicionadas ao produto acabado.
3. Laticínios: por dia você pode beber 1,5 litro de leite, iogurte ou leite fermentado com teor de gordura não superior a 1,5%.

Interessante saber! A dieta láctea (descarga) é muito indicada para gestantes que sofrem de falta de apetite. O leite é alimento e líquido. Um delicioso milkshake vai saciá-lo e levantar seu ânimo.

Descarga de trigo sarraceno

O trigo sarraceno é um dos grãos mais saudáveis. Seus grãos contêm iodo, magnésio, ferro, potássio e toda uma gama de vitaminas. Além disso, o trigo sarraceno contém lisina, um aminoácido não sintetizado pelo organismo, necessário para uma melhor absorção do cálcio. O trigo sarraceno fortalece bem as paredes dos vasos sanguíneos, limpa o intestino de depósitos pesados ​​e toxinas.

Para as gestantes, um dia de jejum de trigo sarraceno é muito útil: além de eliminar o excesso de peso, o cereal promete repor as reservas de microelementos do corpo, aumentar os níveis de hemoglobina e melhorar a digestão.

Para preservar as propriedades benéficas do trigo sarraceno, é recomendável evitar cozinhá-lo. Coloque um copo de cereal em uma garrafa térmica e despeje água fervente sobre ele, deixe fermentar durante a noite. Na manhã seguinte, o mingau é dividido em porções e consumido ao longo do dia. Para facilitar a tolerância a um regime incomum, as mulheres grávidas podem complementar o cardápio com um copo de kefir ou algumas maçãs.

Kefir

Um dia de jejum com kefir permite que você se livre de tudo o que é desnecessário e normalize as fezes, o que é especialmente útil para mulheres grávidas que sofrem de prisão de ventre. Você só pode usar kefir fresco. Tome 1,5 litros de bebida láctea fermentada com teor de gordura de 1,5% e 600 gramas de queijo cottage por dia. Deve ser consumido em 6 doses. Se você sentir uma sensação perceptível de fome, poderá comer algumas colheres de sopa de farelo de trigo.

O que comer no dia seguinte

Comer grandes quantidades de comida no dia seguinte ao jejum é inaceitável. Após a “limpeza”, o cardápio da gestante deve ser leve, caso contrário os gramas perdidos voltarão e o desconforto voltará a surgir.

1. É melhor comer iogurte desnatado, ovos cozidos ou uma porção de aveia com leite no café da manhã.
2. No almoço, você deve comer alimentos ricos em proteínas: carne magra ou peixe magro. Você precisa combinar alimentos proteicos com fibras, por isso uma salada de vegetais é recomendada como acompanhamento.
3. Carne cozida ou queijo cottage granulado são adequados para o jantar.

Contra-indicações

Os dias de jejum são contraindicados para gestantes com as seguintes doenças:

• diabetes;
• alergias a comida;
• doenças gastrointestinais crônicas;
• patologias endócrinas.

Receitas saudáveis

Sopa vegetariana

Ingredientes:

• repolho (trezentos gramas);
• raiz de aipo (uma peça);
• cenouras (uma peça);
• batatas (duas peças);
• cebola (uma peça);
• salsinha;
• óleo vegetal (quatro colheres de sopa);
• litro de água;
• Um pouco de sal.

Composição química de 100 gramas:

• proteínas – 0,72 g;
• gorduras – 4,3 g;
• carboidratos – 3,8 g.

Preparação

1. Pique o repolho, descasque e pique as batatas, corte os restantes legumes em cubos (a cebola em meias argolas), pique finamente as verduras.
2. Coloque a cenoura, a cebola e a raiz de aipo em uma frigideira com óleo, adicione água e cozinhe por 15 minutos.
3. Adicione o repolho e as batatas à panela e continue cozinhando.
4. Coloque os legumes preparados em uma panela, despeje água fervente sobre eles e adicione sal. Cozinhe por no máximo cinco minutos após ferver.
5. Na hora de servir decore com ervas.

Caçarola de batata com coalhada

Ingredientes:

• batatas (duzentos gramas);
• queijo cottage com baixo teor de gordura (trinta gramas);
• um quarto de ovo;
• manteiga (cinco gramas);
• creme de leite (vinte gramas).

Composição química:

• proteínas – 10,5 g;
• gorduras – 12 g;
• carboidratos – 35,7 g.

Preparação

1. Lave as batatas, descasque-as e corte-as em rodelas. Ferva até terminar. Escorra a água e limpe as batatas.
2. Moa o requeijão, misture com as batatas, acrescente o ovo e a manteiga. Misturar.
3. Coloque a massa de coalhada de batata em uma assadeira polvilhada com pão ralado. Alise e pincele com creme de leite. Asse até dourar.

Salada de beterraba e ervilha verde

Ingredientes:

• beterraba (duzentos gramas);
• ervilhas enlatadas (sessenta gramas);
• óleo vegetal (dez gramas).

Composição química:

• proteínas – 2,4 g;
• gorduras – 5 g;
• carboidratos – 11,7 g.

Preparação

1. Ferva a beterraba (uma hora), mergulhe-a em água fria por meia hora, descasque e rale.
2. Remova o líquido das ervilhas.
3. Misture a beterraba e as ervilhas, tempere com azeite.

Salada de couve branca e marinha

Ingredientes:

• algas marinhas congeladas (trinta gramas);
• cebolinha (dez gramas);
• repolho branco (trinta gramas);
• pepino fresco (trinta gramas);
• óleo vegetal (cinco gramas).

Composição química:

• proteínas – 1g;
• gorduras – 5 g;
• carboidratos – 2,7 g.

Preparação

1. Coloque as algas em água fria até descongelar completamente. Corte em fatias finas. Ferva em água levemente salgada por cerca de 15 minutos. Legal.
2. Pique o repolho branco, pique os pepinos em tiras e pique a cebola.
3. Combine os ingredientes, adicione óleo vegetal.

Mingau de leite de milho

Ingredientes:

• grãos de milho (sessenta gramas);
• leite (setenta gramas);
• água (setenta gramas);
• açúcar (cinco gramas);
• Um pouco de sal;
• um pouco de manteiga.

Composição química:

• proteínas – 6,8 g;
• gorduras – 7,4 g;
• carboidratos – 51,6 g.

Preparação

1. Despeje o cereal em água fervente e cozinhe por cerca de 25 minutos. Escorra o excesso de líquido e adicione o leite.
2. Adicione sal e açúcar ao mingau. Cozinhe até engrossar.
3. Adicione a manteiga antes de servir.

Esportes para manter a forma

Está comprovado que filhos de mães que praticaram exercícios durante a gravidez se desenvolvem mais rapidamente. A atividade física também é útil para a figura da mulher grávida: o sedentarismo da gestante pode levar ao rápido aumento do peso corporal e ao desenvolvimento de edema. Outra questão é a carga permitida.

As seguintes atividades são inaceitáveis ​​para gestantes:

• aeróbica;
• pular;
• esquiar;
• mergulhando;
• um passeio de bicicleta.

Exercícios baseados no alongamento dos músculos abdominais, asanas de ioga invertidas, balanços e fortes flexões das costas são perigosos.

Para se sentir bem e manter a forma, os especialistas recomendam que as gestantes façam caminhadas mais frequentes e observem mais de perto uma das seguintes áreas:

Natação

Útil para mulheres grávidas durante os nove meses. Durante a natação, a circulação sanguínea melhora, os pulmões são treinados e os músculos são fortalecidos. A carga na coluna é mínima, o que é especialmente necessário na segunda metade da gravidez. A natação é uma ótima oportunidade para manter o corpo em boa forma.

Importante! Na hora de ir à piscina, é importante que a gestante use absorventes internos, principalmente se houver predisposição a doenças inflamatórias da vagina.

Pilates

Se você encontrar um treinador experiente, o Pilates será a melhor preparação para o parto. Além disso, este é o primeiro passo para recuperar rapidamente a forma após o nascimento de um filho. Graças aos exercícios, a flexibilidade aumenta e as costas são fortalecidas. Uma mulher aprende a sentir seu corpo e a ouvi-lo.

Ginástica

Grupos especiais para gestantes oferecem exercícios especiais que não só previnem o ganho excessivo de peso, mas também auxiliam no tratamento da intoxicação. Uma sessão de meia hora alivia dores incômodas na região lombar, alivia a carga nas costas e prepara os seios para a lactação.

Ioga

O Yoga é especialmente necessário para mulheres que o conheciam antes de sua “situação interessante”. É necessário escolher exercícios adaptados para gestantes e realizá-los somente sob supervisão de um treinador.

Antes de iniciar qualquer treinamento, é importante que a gestante obtenha autorização do ginecologista responsável!

O feto recebe do corpo da mãe todas as substâncias necessárias ao crescimento e desenvolvimento. É por isso que uma mulher grávida deve prestar atenção especial à sua alimentação.

Algumas pessoas acreditam erroneamente que durante o período de gravidez a gestante deveria comer 1,5 a 2 vezes mais, e explicam isso pelo fato de ela alimentar não só a si mesma, mas também o bebê. Os médicos consideram esta afirmação fundamentalmente incorreta - comer em excesso leva ao ganho excessivo de peso e não garante de forma alguma que ambos os organismos recebam todos os nutrientes necessários. Assim, as porções de alimentos durante a gravidez não devem aumentar muito, mas sua composição qualitativa deve melhorar.

Nutrição adequada durante a gravidez

Conteúdo calórico da dieta

O número de calorias consumidas por dia é calculado levando em consideração a idade e o estilo de vida. Em média, uma pessoa que não realiza trabalho físico muito intenso precisa de 1.900 a 2.000 kcal. Durante a gravidez, o metabolismo aumenta em um quarto. Assim, no primeiro trimestre, uma mulher que carrega um bebê precisa de cerca de 2.500 kcal, no terceiro - até 2.900 kcal.

Nutrição adequada para mulheres grávidas

Os componentes mais importantes dos alimentos são proteínas, gorduras, carboidratos, minerais e vitaminas. O líquido também é importante.

O papel das proteínas

Muitas estruturas do corpo humano são feitas de proteínas. Sem ele, o funcionamento muscular normal e a formação fetal são impossíveis. Fontes de proteína:

• lacticínios;
• carne;
• ovos.

Nos primeiros meses de gravidez recomenda-se consumir 100 gramas de proteína por dia, nos últimos meses - 110-120. 50% deles devem ser animais. Você pode obter a quantidade certa de proteína comendo 150 gramas de carne ou peixe, um ovo de galinha, uma porção de iogurte natural e bebendo 3 copos de leite.

Fontes de proteína

Carboidratos durante a gravidez

As refeições da maternidade devem conter cerca de 350 gramas de carboidratos no primeiro trimestre e até 400 gramas no segundo. É importante que a mulher os receba não de doces e bolos, mas de cereais, frutas, frutas vermelhas e vegetais.

É aconselhável excluir ao máximo os doces da dieta alimentar, pois não trarão nenhum benefício ao corpo fetal. Mas é bem possível transformar um bebê com peso corporal normal em um gigante. Isso pode levar a partos difíceis e lesões.

Gorduras na dieta de gestantes

A nutrição adequada durante a gravidez envolve o consumo de cerca de 75-80 gramas de gordura. Destes, 20-30 gramas devem ser de origem vegetal.

As fontes de gorduras animais são a manteiga, as gorduras vegetais são os óleos vegetais de oliva, girassol, linhaça e milho. Mas as gestantes não precisam comer banha. A margarina deve ser totalmente excluída de sua dieta.

Fontes de gorduras

Vitaminas

Uma alimentação saudável durante a gravidez é impensável sem vitaminas - substâncias orgânicas caracterizadas por atividade biológica especial. Nem todos eles podem ser sintetizados de forma independente, por isso é importante obtê-los através dos alimentos.

Importante para a saúde da gestante:

• Ácido ascórbico. Responsável por melhorar o funcionamento do sistema imunológico, ajudando o organismo a resistir a doenças virais e infecciosas. Uma mulher grávida precisa de 100 a 200 mg de vitamina C por dia. Suas fontes naturais são: laranja e limão, roseira brava, espinheiro, cebolinha.
• Vitamina E. Tem um efeito benéfico no sistema reprodutivo e no desenvolvimento do bebê. A gestante deve consumir de 15 a 20 mg por dia. Onde posso obtê-los? De ovos, nozes, óleos vegetais.
• Vitamina A. Um composto muito importante para o pleno funcionamento do lugar da criança. Protege os organismos da mãe e do feto dos efeitos negativos dos radicais livres e da radiação prejudicial. Seu papel também é inestimável durante a formação dos olhos do bebê. Uma gestante precisa de 2,5 mg de vitamina A por dia. Para isso, a mãe deve incluir em seu cardápio frutas e vegetais vermelhos, amarelos ou laranja. Muito retinol é encontrado na salsa e no repolho.
• Vitaminas B. São responsáveis ​​pela formação das fibras musculares e apoiam o funcionamento normal dos sistemas digestivo, nervoso e cardiovascular. Os alimentos mais saudáveis ​​​​dos quais uma mulher grávida pode obter vitaminas B suficientes são ervilhas, fermento de cerveja e arroz.
• Vitamina D. Todo mundo sabe que é dada aos bebês para prevenir o raquitismo. A gestante necessita dele para o mesmo fim, ou seja, para a correta formação do esqueleto fetal. Além disso, com deficiência de vitamina D, a futura mãe pode desenvolver anemia, que está repleta de problemas graves. Fontes seguras do composto são: manteiga, fígado de peixe, gema de frango, frutos do mar.
• Ácido fólico. Preparações ricas em ácido fólico são prescritas aos casais em preparação para a concepção. A mulher deve então tomá-los pelo menos durante o primeiro trimestre de gravidez. Já a partir desses fatos pode-se entender que a importância do ácido fólico para a criança não é superestimada. Sem ele, o tubo neural não pode se desenvolver, a partir do qual a medula espinhal, o cérebro e o sistema nervoso central são posteriormente formados. Você pode obter ácido fólico das verduras. Mas também é importante tomá-lo adicionalmente em forma de comprimido.

Frutas e frutas vermelhas que você deve comer durante a gravidez

Macroelementos e minerais que uma mulher grávida não deve esquecer

Ferro, fósforo, cálcio, potássio, magnésio, sódio são necessários ao corpo da futura mãe. Sem eles, é impossível formar um sistema músculo-esquelético completo do bebê.

Se uma mulher sofre de deficiência de cálcio, seus dentes começarão a deteriorar-se durante a gravidez. Ela também pode apresentar aumento da fragilidade óssea, luxações e fraturas frequentes. Os médicos recomendam obter cálcio de laticínios, queijo, nozes e vegetais verdes.

Para enriquecer o corpo com fósforo, a dieta durante a gravidez deve incluir peixes, ovos, magnésio - melancias (sazonais), nozes e cereais. O sódio e o potássio são responsáveis ​​por manter um equilíbrio saudável entre água e sal. Suas fontes naturais são ervilhas, cogumelos, passas, espinafre e sal de cozinha.

Exame de sangue para anemia

Se houver falta de ferro, a gestante é diagnosticada com anemia. Nessa condição, uma quantidade insuficiente de oxigênio entra no sangue e pode ocorrer hipóxia fetal. Uma mulher deve receber 18 mg de ferro por dia. Para isso, ela precisa comer ovos, frutas, fígado animal, trigo sarraceno e salsa.

Ressalta-se que mesmo com um cardápio bem elaborado, o corpo da gestante pode apresentar deficiência de determinadas substâncias. Para prevenir a deficiência de vitaminas, os ginecologistas geralmente prescrevem aos seus pacientes complexos vitamínicos e minerais especiais para mulheres grávidas e lactantes. Você não deve deixar de tomá-los - sua pequena vida está em risco.

Água durante a gravidez

Se uma mulher grávida não sofre de inchaço grave, ela precisa receber cerca de dois litros de líquido por dia. 50% deste volume será abastecido com produtos alimentares (sopas, geleias, legumes). Uma mulher deveria beber mais um litro. É bom se for água potável purificada, chá verde sem açúcar, suco de frutas.

O regime de bebida é importante durante a gravidez

Se o inchaço for grave, a quantidade de líquido livre deve ser limitada a 700 ml.

Dieta durante a gravidez

Os ginecologistas aconselham todas as gestantes a comer com frequência, mas em pequenas porções (o tamanho ideal é 1 copo). No total, devem ser feitas de 5 a 6 refeições por dia, por exemplo, às 8, 11, 14, 17 e 19 horas, e antes de dormir você pode beber um copo de iogurte ou kefir, comer algumas frutas.

Exemplo de menu para uma mulher grávida por um dia

De manhã, é melhor a gestante comer mingau, requeijão, queijo, beber cacau com leite, chá ou suco. Pão de trigo com manteiga também é permitido.

Para a segunda refeição, você pode comer uma salada de legumes frescos ou algas marinhas e um ovo cozido.

A opção ideal para o almoço é caldo de galinha, um pedaço de carne cozida, ervas, compota.

No lanche da tarde, você pode comer iogurte natural sem açúcar, qualquer fruta ou um punhado de ameixas.

É bom beber kefir antes de dormir

O jantar pode incluir peixe cozido no vapor com legumes, chá com caçarola de requeijão.

Uma ou duas horas antes de dormir, se desejar, você pode beber um copo de leite fermentado.

Hábitos alimentares que uma mulher grávida deve abandonar

É importante que a gestante saiba quais dos seus hábitos alimentares são classificados como prejudiciais:

• Comer demais antes de dormir. Mais tarde, os processos metabólicos que ocorrem no corpo ficam mais lentos. A comida é digerida mais lentamente. Portanto, você não deve comer demais antes de dormir - isso causará insônia e ganho excessivo de peso.
• Não cumprimento da rotina diária. Os alimentos devem ser ingeridos aproximadamente ao mesmo tempo. É proibido não comer nada durante meio dia e depois comer várias porções enormes de uma só vez à noite, justificando-se dizendo que passou fome o dia todo.
• Alimento seco. A alimentação diária da gestante deve incluir sopas caseiras e pratos quentes. Se você comer muitos produtos assados, o risco de desenvolver gastrite, úlceras estomacais e duodenais aumenta significativamente.
• Recusa categórica do café da manhã. Se você não tem vontade de comer pela manhã devido à intoxicação, você precisa beber pelo menos um copo de kefir em pequenos goles, adicionando uma colher de sopa de fibra vegetal.
• Consumo frequente de alimentos picantes. Esses pratos são especialmente perigosos para as gestantes que foram diagnosticadas com anemia por deficiência de ferro, gastrite, úlceras estomacais e distúrbios de coagulação sanguínea.

Uma mulher grávida deve comer sopas caseiras regularmente

A que pode levar uma dieta pobre?

Uma dieta desequilibrada pode contribuir para:

• toxicose tardia;
• doenças do trato gastrointestinal;
• retardo de crescimento intra-uterino;
• aborto espontâneo/parto prematuro (se a placenta não receber os nutrientes necessários, ela não consegue se desenvolver normalmente, então às vezes começa a esfoliar);
• anemia e hipóxia fetal associada;
• enfraquecimento do sistema imunológico da mulher.

Uma mulher grávida deve consultar um médico sobre sua dieta.

Os nutricionistas afirmam que as mulheres grávidas devem consumir todos os alimentos da forma mais natural possível. Se forem batatas, então assadas com casca; se forem ovos, carne, depois cozidas, se forem vegetais, frutas, então cruas, se possível. Salsichas, molhos, pãezinhos - tudo isso pode ser classificado com segurança como prejudicial.

É importante começar uma alimentação saudável durante a gravidez o mais cedo possível. Se você começar a comer logo antes da concepção, será um ótimo começo para o seu bebê. A nutrição adequada durante a gravidez ajudará seu bebê a se desenvolver e crescer bem, além de mantê-la em ótima forma.

adicionalmente Você não precisa aderir, mas definitivamente precisa comer alimentos diferentes para fornecer a você e ao seu bebê todo o complexo necessário de vitaminas e nutrientes. Afinal, a alimentação equilibrada e racional de uma mulher durante a gravidez tem um impacto significativo na saúde do feto.

Nutrição no primeiro trimestre de gravidez (1-13 semanas)

A dieta de uma mulher nos primeiros estágios da gravidez praticamente não difere da dieta de uma pessoa comum. Basta escolher produtos alimentares de elevada qualidade e ecológicos. Ainda assim, algumas características dietéticas durante essas semanas precisam ser levadas em consideração.

1. Falta de ácido fólico. A deficiência de vitamina B 9 (ácido fólico) pode aparecer 1 a 4 semanas após a concepção, dependendo da dieta da mãe e do seu fornecimento no corpo. Esta vitamina é especialmente importante no primeiro trimestre da gravidez, pois é necessária para a divisão celular normal, crescimento e desenvolvimento de todos os órgãos e tecidos da criança, e desempenha um papel especial na formação das estruturas básicas do sistema nervoso do bebê. sistema. Numa mulher grávida, a falta de ácido fólico pode manifestar-se sob a forma de aumento da fadiga, irritabilidade e perda de apetite. As principais fontes de vitamina B 9 são:
   • Leguminosas;
   • Espinafre;
   • Repolho;
   • Cebolas verdes;
   • Ervilhas;
   • Salada;
   • Beterraba;
   • Tomates;
   • Cenoura;
   • Caviar;
   • Rins;
   • Fígado;
   • Gema de ovo.
2. Aumento do conteúdo calórico dos alimentos. Muitas mulheres, ao saberem que estão grávidas, depois de ouvirem os conselhos das avós e das mães, passam a comer por dois. Comer alimentos com alto teor calórico nos primeiros estágios da gravidez leva ao excesso de peso, do qual não será fácil se livrar mais tarde. As mulheres devem entender que nesta fase as necessidades energéticas do bebê não são grandes e, portanto, todo o “extra” irá para você.
3. Nós lutamos contra a toxicose. A gestose precoce () geralmente ocorre no primeiro trimestre e se manifesta pela manhã na forma de problemas de saúde, náuseas, vômitos e perda de apetite. Para diminuir esses desconfortos, procure não se levantar logo após acordar. Coma um biscoito ou biscoito, beba um copo de água sem gás. Durante o dia, coma alimentos, de preferência quentes, em pequenas porções a cada 2-3 horas para não sobrecarregar o estômago. É melhor comer um prato denso ou líquido de uma só vez, sem combiná-los. Dê preferência a frutas, legumes, pratos assados, cozidos e cozidos no vapor. É melhor evitar alimentos fritos, defumados, condimentados e enlatados. Tenha em mente que o vômito leva à perda de minerais, inclusive sal, portanto, você não deve abandonar completamente os alimentos moderadamente salgados durante a pré-eclâmpsia precoce.

Nutrição para gestante no 2º trimestre (14-26 semanas)

No segundo trimestre da gravidez, devido ao crescimento ativo do feto e ao início do funcionamento de seus órgãos (rins, intestinos, fígado, sistema nervoso), as necessidades energéticas do bebê aumentam, e as necessidades energéticas do corpo da gestante os nutrientes fornecidos com os alimentos também aumentam proporcionalmente. Assim, a necessidade diária de proteínas aumenta para 80 g/dia, e o valor energético da dieta diária deve aumentar gradativamente para 2.200-2.400 kcal.

importante O corpo de uma mulher grávida sente uma carga dupla sobre seu corpo. A nutrição adequada nos ajudará a lidar com alguns possíveis problemas durante este período.

• e vitaminaD. No segundo trimestre da gravidez, a necessidade dessas substâncias aumenta, pois são necessárias para o bom desenvolvimento do bebê - formação de dentes e ossos, sistema nervoso, coração e músculos. A deficiência de cálcio e vitamina D pode levar ao retardo do crescimento fetal e, para a mãe, pode resultar no desenvolvimento de cáries, osteoporose, dores musculares e taquicardia.

Alguns alimentos interferem na absorção dessas substâncias pelo organismo, entre eles: doces, pão branco, sêmola, alimentos gordurosos e salgados, por isso o melhor é evitá-los ou reduzir ao mínimo seu consumo.

Mas é preciso aumentar o consumo de produtos, principais fornecedores desses elementos: de tudo, espinafre, cebolinha, aveia, fígado de peixe marinho, gema de ovo.

• Anemia. Na maioria das vezes, a anemia se manifesta no segundo trimestre da gravidez e é caracterizada por uma diminuição no número de glóbulos vermelhos na gestante, devido à falta de dieta alimentar;

Para evitar anemia, inclua em sua dieta principalmente produtos cárneos (especialmente fígado), ovos, vegetais (rabanetes, pimentões), frutas vermelhas e frutas ricas em vitamina C, que promove melhor absorção de ferro (cranberries, ameixas, maçãs). , grãos (trigo sarraceno, aveia).

• Constipação. No meio da gravidez, as mulheres podem começar a sentir dificuldade para evacuar. Devido à diminuição da motilidade intestinal, seu útero está em constante crescimento. Frutas e vegetais frescos ricos em fibras, que devem representar 2/3 da dieta diária, irão ajudá-la a lidar com esse problema. Porém, em hipótese alguma se deve abrir mão das proteínas animais, encontradas nos peixes e na carne, nesse período, pois são materiais de construção do corpo fetal.

• . Sensação desagradável de queimação na região do peito, náusea e gosto amargo na boca após comer são sinais de azia, que geralmente ocorre em gestantes no meio e na segunda metade da gravidez. Você pode evitar essas sensações desagradáveis ​​comendo pequenas porções de alimentos e evitando alimentos gordurosos, salgados e picantes.

Dê preferência aos seguintes pratos: requeijão, carnes magras,... Pratos feitos com cenoura ralada, viburno, mirtilo, mel, mel de favo e água mineral alcalina irão ajudá-lo a lidar com a azia.

Nutrição no 3º trimestre (27-42 semanas)

No terceiro trimestre da gravidez, o ritmo de crescimento fetal diminui, ocorre principalmente ganho de peso, mas a gestante não é mais tão ativa como antes, portanto sua dieta não deve ser tão rica em calorias. Principalmente essa transição, que leva à diminuição do conteúdo calórico dos alimentos, deve ocorrer a partir da 32ª semana de gestação, principalmente devido à diminuição do consumo de carboidratos simples e gorduras animais.

1. Dias de jejum. A necessidade de dias de jejum existe constantemente, tanto no dia a dia quanto durante a gravidez. Esses dias não devem ser realizados mais do que 1 a 2 vezes por semana, e sua dieta deve conter apenas queijo cottage e maçãs. Esse cardápio diário permitirá que o corpo se limpe, fique “tonificado” e se prepare para o dia seguinte.
2. Gestose tardia. Essa complicação preocupa muito mais os médicos e exige acompanhamento e tratamento constantes. Se você foi diagnosticado com isso ou há a menor probabilidade de seu desenvolvimento, então você precisa abandonar completamente o sal ou reduzir seu consumo tanto quanto possível. Doces, defumados, salgados e fritos também são proibidos.

Produtos Proibidos

Não existe um específico durante a gravidez. Como se costuma dizer, se você não pode fazer algo, mas realmente quer, então é possível! Claro, isso não significa que você possa se empanturrar de linguiça defumada ou pepino em conserva. Tudo deve ser com moderação! Claro que não há necessidade de negar a si mesmo um pedaço de bolo ou uma asa de frango frito com purê de batata, mas isso deve acontecer apenas ocasionalmente e em pequenas quantidades!

Informação E, provavelmente os únicos produtos que não deve entrar no corpo futura mãe!

Vegetarianismo durante a gravidez

Se você pertence àquela categoria de vegetarianos que não comem não só, mas também todos os produtos de origem animal (por exemplo, ovos), então você e principalmente seu bebê não estão recebendo uma grande quantidade de vitaminas, microelementos e aminoácidos vitais. Além disso, o conteúdo calórico da sua dieta é reduzido ao mínimo, o que não é a norma durante a gravidez. Portanto, os vegetarianos ainda são recomendados, pelo menos durante a gravidez, a reconsiderar suas opiniões sobre seu comportamento alimentar e, assim, reduzir significativamente a probabilidade de ter um bebê não totalmente saudável.

Todos os médicos falam em alimentação balanceada durante a gravidez, pois este é um ponto muito importante que afeta a saúde do feto. Portanto, este artigo discutirá qual deve ser o cardápio da gestante.

Resumidamente sobre uma dieta balanceada

Quando dizemos “nutrição equilibrada”, estamos falando especificamente da harmonia entre proteínas, gorduras e carboidratos. Essa harmonia deve ser mantida todos os dias para um excelente bem-estar e saúde. Uma alimentação balanceada é a base da gestante, por isso tanta atenção é dada a esse assunto.

• Esquilos. Este é um material de construção do corpo, por isso são tão importantes na espera de um bebê. As proteínas são de origem vegetal e animal.
• Gorduras. Contribuem para a produção de energia e são sua fonte direta. Eles também desempenham um papel importante na absorção de certas vitaminas. Mas você não deve abusar deles para não prejudicar sua saúde.
• Os hidratos de carbono também fazem parte da componente energética, contribuem para o bom desempenho e produtividade e ajudam a obter sensação de saciedade.

Quanto à proporção proporcional, o cardápio da gestante deve ser composto por:

1. 20% de proteínas,
2. 30% de gordura
3. 50% carboidratos.

Os carboidratos são divididos em simples e complexos. Durante a gravidez, deve ser dada especial atenção ao grupo complexo de carboidratos. Já os carboidratos simples são apenas açúcar, que é rapidamente decomposto e entra no sangue, causando um salto nos níveis de glicose no sangue. O resultado de tais processos pode ser o desenvolvimento de diabetes em gestantes. Os carboidratos complexos, pelo contrário, dão à mulher a energia necessária. Eles são encontrados em frutas secas, produtos assados ​​​​feitos de trigo duro e farinha integral e mingaus de grãos integrais.

Como preparar comida para gestantes?

A nutrição e os cardápios para gestantes não devem se basear apenas nos alimentos certos. Além disso, os alimentos devem ser devidamente preparados. Os métodos ideais são cozinhar no vapor ou assar o prato no forno. Em ambos os casos, os alimentos cozinhados retêm mais nutrientes benéficos.

O segundo lugar na escala de saúde é ocupado por cozinhar alimentos fervendo ou estufando. Esse processamento também é adequado para o preparo de refeições para gestantes, pois ambos os métodos proporcionam variedade na refeição.

Existem algumas regras, a partir das quais a gestante pode se dar ao luxo de comer algo frito. Uma dessas regras estabelece que para preservar o máximo de nutrientes, os alimentos para fritar devem ser cortados bem finos. Você precisa fritá-los o mais rápido possível - em 3-4 minutos. Desta forma você pode evitar o aparecimento de compostos nocivos nos alimentos.

O cardápio da gestante pode ser elaborado, se desejar, tanto para todos os dias quanto para a semana. Isto é conveniente se houver alguma dúvida de que tal dieta será incomum. Porém, depois de alguns meses isso não será mais necessário, pois um hábito duradouro se desenvolverá com o novo cardápio para gestantes.

É especialmente importante dividir o cardápio das gestantes por trimestre. O fato é que nas diferentes fases da gravidez, a gestante necessita de diferentes quantidades de nutrientes. Oferecemos um cardápio diário aproximado por trimestre. Com base nestes exemplos e suas explicações, você poderá personalizar seu cardápio.

Cardápio para gestantes (1º trimestre)

No primeiro trimestre, a falta de nutrientes e microelementos no cardápio da gestante pode provocar distúrbios no desenvolvimento do bebê após o nascimento. Por exemplo, as proteínas são os blocos de construção para a formação de células e tecidos fetais, e a sua deficiência aumenta o risco de anomalias de desenvolvimento. O ácido fólico afeta a divisão celular e o desenvolvimento do sistema nervoso, por isso sua falta também afetará a saúde do bebê. Para garantir que a alimentação da gestante seja o mais benéfica possível para o bebê, recomenda-se incluir os seguintes produtos no cardápio durante a gravidez do 1º trimestre:

• ovos, carne magra;
• fígado;
• laticínios, queijo (necessariamente com baixo teor de gordura);
• pão integral (rico em fibras e vitaminas B);
• leguminosas;
• alface, repolho, ervilha;
• algas marinhas;
• suco espremido na hora (por exemplo, de maçã e aipo).

A saúde do seu bebê depende muito de como você se alimenta durante o primeiro trimestre da gravidez. Portanto, você deve evitar todos os alimentos que possam ter um efeito negativo no feto e que possam prejudicar o seu bem-estar:

1. fast food e comida instantânea;
2. salgadinhos (batatas fritas, biscoitos, etc.);
3. comida enlatada;
4. vinagre, pimenta, mostarda;
5. café (esta bebida deve ser excluída devido ao risco de consequências negativas devido ao aumento da pressão arterial);
6. bebidas carbonatadas.

Em vez disso, opte por vegetais e frutas que sejam mais saudáveis ​​para vocês dois.

Exemplo de cardápio para gestantes no 1º trimestre para todos os dias e semanas:

Segunda-feira:

• Café da manhã: uma porção de muesli e leite
• 2º café da manhã: iogurte desnatado
• Almoço: Sopa de carne
• Lanche da tarde: Salada com legumes frescos
• Jantar: Couve estufada e arroz
• 2º jantar: 250 ml de leite

Terça-feira

1. Café da manhã: Mingau de arroz ou aveia com leite
2. 2º café da manhã: Fatia de pão com manteiga
3. Almoço: Sopa de peixe
4. Lanche da tarde: 100 g de requeijão
5. Jantar: Vermicelli, fígado em molho de kefir
6. 2º jantar: Salada de legumes e algas

Quarta-feira

• Café da manhã: 150 g de queijo cottage, uma xícara de chá
• 2º café da manhã: Xícara de chá com biscoitos
• Almoço: Creme de brócolis ou sopa de abóbora
• Lanche da tarde: Fruta
• Jantar: Costeleta de frango no vapor, purê de batata
• 2º jantar: Iogurte

Quinta-feira

1. Café da manhã: Trigo sarraceno com leite, um copo de qualquer suco
2. 2º café da manhã: Iogurte
3. Almoço: Sopa cremosa de repolho (brócolis ou couve-flor), fatia de pão
4. Lanche da tarde: Maçã ou pêra
5. Jantar: Salada de legumes, abacate e atum
6. 2º jantar: Um copo de suco de frutas vermelhas

Sexta-feira

• Café da manhã: Sanduíche de pão com tomate e queijo, copo de leite fermentado
• 2º café da manhã: Laranja
• Almoço: Almôndegas com macarrão, salada de seus vegetais preferidos
• Lanche da tarde: 30 g de nozes
• Jantar: Batatas assadas com creme de leite, chá de ervas
• 2º jantar: Kefir

Sábado

1. Café da manhã: Cheesecakes de requeijão e chá de ervas
2. 2º café da manhã: 30 g de damascos secos
3. Almoço: Pão integral, uma porção de sopa de legumes com um pedaço de frango
4. Lanche da tarde: Maçã ralada com cenoura
5. Jantar: Alface, tomate e queijo
6. 2º jantar: Leite 200 ml

Domingo

• Café da manhã: Aveia com maçã, suco
• 2º café da manhã: Uma banana
• Almoço: Salada de tomate, canja de galinha, xícara de chá
• Lanche da tarde: Fruta
• Jantar: Costeleta de frango no vapor com legumes
• 2º jantar: Iogurte

Os pratos apresentados neste cardápio para gestantes são fáceis de preparar. Você mesmo pode criar esse menu. Ao mesmo tempo, siga os princípios básicos da nutrição nos primeiros meses de gravidez e as recomendações do seu médico.

Cardápio para gestantes (2º trimestre)

No 2º trimestre, todos os principais sistemas orgânicos do feto já estão formados. Nesta fase ocorre apenas um desenvolvimento intensivo. Para apoiar os processos de desenvolvimento, a mulher precisa adicionar ao seu cardápio diário para gestantes os alimentos que ajudam o bebê a crescer e se desenvolver.

Nesse período, os dentes do bebê são formados e os ossos esqueléticos são fortalecidos, por isso o fornecimento de cálcio torna-se uma tarefa importante. O cálcio é melhor absorvido em combinação com a vitamina D, então você deve comer alimentos que contenham ambos os elementos ou comer alimentos ricos em vitamina D e cálcio juntos:

1. fígado de peixe marinho (por exemplo, escamudo);
2. gema de ovo;
3. lacticínios;
4. manteiga;
5. espinafre;
6. passa.

Neste momento, é necessário limitar a ingestão de sal e monitorar a entrada de líquidos no corpo. É importante manter a ingestão de carboidratos sob controle, pois quantidades excessivas levarão a um ganho adicional de peso. Leve esses pontos em consideração na hora de criar um cardápio para gestantes e caminhar com mais frequência ao ar livre, pois assim seu bebê receberá o oxigênio de que necessita.

Lista de alimentos que devem ser evitados no 2º trimestre:

• farinha e doces;
• alimentos picantes e defumados;
• salsichas, salsichas;
• alimentos fritos e gordurosos.

Exemplo de cardápio para gestantes no 2º trimestre para todos os dias e semanas:

Segunda-feira

1. Café da Manhã: Sanduíche com tomate e queijo, ovos mexidos
2. 2º café da manhã: Uma porção de requeijão e passas
3. Almoço: Sopa com caldo de peixe/carne
4. Lanche da tarde: Iogurte
5. Jantar: Macarrão com molho de tomate
6. 2º jantar: Chá de Rosa Mosqueta

Terça-feira

• Café da manhã: Mingau de aveia e leite
• 2º café da manhã: Banana, maçã ou 30 g de nozes
• Almoço: Sopa de caldo de galinha
• Lanche da tarde: 100 g de requeijão
• Jantar: Ensopado de legumes com carne magra
• 2º jantar: Kefir ou iogurte

Quarta-feira

1. Café da manhã: omelete
2. 2º café da manhã: iogurte desnatado
3. Almoço: Ensopado de carne e legumes frescos
4. Lanche da tarde: Frutas
5. Jantar: Mingau com leite
6. 2º jantar: Salada ou fruta

Quinta-feira

• Café da manhã: Requeijão com passas e creme de leite
• 2º café da manhã: Nozes 30 g
• Almoço: sopa de lentilha
• Lanche da tarde: Pêra ou maçã
• Jantar: Frango assado com tomate, arroz cozido, uma xícara de chá
• 2º jantar: Iogurte

Sexta-feira

1. Café da manhã: Sanduíche, omelete
2. 2º café da manhã: Suco de tomate 200 ml
3. Almoço: Sopa de legumes
4. Lanche da tarde: Damasco
5. Jantar: Salada de alface e abacate
6. 2º jantar: Xícara de chá

Sábado

• Café da Manhã: Mingau de milho com damascos secos e leite
• 2º café da manhã: Pedaço de queijo, pão
• Almoço: Salada de legumes, porção de peito de frango assado com tomate, chá verde
• Lanche da tarde: Suco ou fruta
• Jantar: Panquecas de abobrinha com creme de leite, chá de rosa mosqueta
• 2º jantar: Copo de leite

Domingo

1. 2º café da manhã: Iogurte
2. Almoço: Salada de tomate com pepino, sopa de repolho
3. Lanche da tarde: Nozes ou frutas secas ≈ 30 g
4. Jantar: Vitela estufada com trigo sarraceno, salada de legumes
5. 2º jantar: Iogurte

Cardápio para gestantes (3º trimestre)

O princípio básico da alimentação no 3º trimestre de gravidez é comer em pequenas porções, mas muitas vezes. O aumento da necessidade de carboidratos não significa que agora você possa consumir alimentos com alto teor calórico indefinidamente. Pelo contrário, o controle sobre sua ingestão ajudará a evitar o ganho de peso, que nesse período pode não só complicar o parto, mas também ameaçar a vida e a saúde do bebê. Lembre-se que a necessidade de cálcio também não desapareceu, portanto parte do cardápio da gestante do 2º trimestre pode ser utilizada nas fases posteriores da gravidez. Também é recomendado incluir os seguintes alimentos em sua dieta:

• Vegetais frescos,;
• nozes;
• frutas;
• peixe;
• sopas de legumes;
• carne ou peixe cozido no vapor ou cozido.

Quanto mais próxima a data de nascimento e a conclusão do desenvolvimento dos órgãos mais importantes do feto, mais atenta você deve estar ao cardápio durante a gravidez do 3º trimestre. Para prevenir o aparecimento de edema, azia, depressão e o desenvolvimento de intoxicação tardia, limitar o consumo dos seguintes produtos ajudará:

1. gema de ovo;
2. gorduras animais e banha de porco (manteiga e gorduras vegetais são permitidas);
3. comidas fritas;
4. carne gorda;
5. molhos e molhos de carne;
6. caldos grossos de carne e peixe,
7. picles.

A carne deve ser limitada a 3-4 porções por semana. Durante o nono mês, coma carne no máximo duas vezes por semana.

Alguns pratos sobrecarregam muito o fígado e o estômago, por isso é melhor evitá-los neste período. Assim você poderá melhorar seu bem-estar, receber apenas emoções agradáveis ​​​​da gravidez, evitando suas manifestações desagradáveis.

No 3º trimestre, é bom fazer dias de jejum algumas vezes por semana. Hoje em dia coma kefir, queijo cottage, maçãs. Os dias de jejum ajudam a preparar-se para o parto e a tonificar o corpo. Mas antes de fazê-los, consulte o seu médico!

Exemplo de cardápio para gestantes no 3º trimestre para todos os dias e semanas:

Segunda-feira

• Café da manhã: uma porção de mingau
• 2º café da manhã: Um punhado de frutas secas
• Almoço: Sopa com legumes
• Lanche da tarde: Ryazhenka 200 ml
• Jantar: Trigo sarraceno, costeleta cozida no vapor
• 2º jantar: Fruta

Terça-feira

1. Café da manhã: Chá com leite, biscoitos secos
2. 2º café da manhã: Uma porção de fruta ou iogurte
3. Almoço: Massa de legumes
4. Lanche da tarde: Salada de tomate, espinafre e azeitonas
5. Jantar: pilaf com baixo teor de gordura
6. 2º jantar: Kefir/ryazhenka

Quarta-feira

• Café da manhã: Fatia de pão com manteiga, chá
• 2º café da manhã: Salada de ovo com alga marinha
• Almoço: Sopa com pedaço de peixe
• Lanche da tarde: porção de requeijão
• Jantar: Purê de batata com pedaço de peixe ou carne cozida no vapor
• 2º jantar: Salada de frutas ou suco

Quinta-feira

1. Café da manhã: Fatia de pão com manteiga, ovo cozido, chá de ervas
2. 2º café da manhã: Fruta da estação
3. Almoço: Porção de borscht, salada
4. Lanche da tarde: Pêra
5. Jantar: Salada de atum, arroz e ovo
6. 2º jantar: Iogurte ou fruta

Sexta-feira

• Café da manhã: Queijo cottage com frutas frescas ou geléia
• 2º café da manhã: Suco de laranja
• Almoço: Legumes cozidos com vitela, chá de ervas
• Lanche da tarde: Qualquer fruta fresca
• Jantar: Arroz e legumes cozidos no vapor
• 2º jantar: Kefir 200 ml

Sábado

1. Café da manhã: Hércules com leite com damascos secos
2. 2º café da manhã: Fatia de pão com salmão (levemente salgado)
3. Almoço: Peito de frango assado com tomate, porção de sopa de purê de abóbora
4. Lanche da tarde: Frutas da estação
5. Jantar: Peixe cozido no vapor, arroz
6. 2º jantar: Um copo de leite fermentado cozido

Domingo

• Café da manhã: queijo cottage, creme de leite
• 2º café da manhã: Um punhado de nozes
• Almoço: Costeleta de peixe, macarrão ou arroz, salada de legumes
• Lanche da tarde: Smoothie feito de kefir e frutas vermelhas
• Jantar: Rolinhos de repolho preguiçosos
• 2º jantar: Chá de ervas ou 200 ml de leite

Nas últimas semanas de gravidez, é preciso excluir do cardápio os carboidratos “rápidos” (farinha, açúcar, mel, geléia) e abandonar os alimentos gordurosos. Desta forma o corpo poderá se preparar para o parto, o peso do feto diminuirá, facilitando assim o processo de seu nascimento.

Você pode pular o lanche ou o cereal, mas não a sopa. Mesmo uma simples sopa de macarrão com caldo de frango ou carne irá satisfazer a necessidade do corpo por alimentos líquidos e quentes, que nenhuma bebida pode suprir. A regra básica da alimentação durante a gravidez, independente da duração, é comer com mais frequência, mas reduzir a quantidade de alimentos. Se você realmente quer comer, coma uma pequena porção. Afinal, esse desejo geralmente surge quando o corpo sente falta de alguma substância.

Produtos que devem ser excluídos do cardápio da gestante:

1. Ao notar os primeiros sintomas de gravidez, elimine completamente o álcool. Mesmo as mulheres que nunca engravidaram sabem pela escola que o etanol das bebidas alcoólicas deprime o sistema nervoso central e leva ao desenvolvimento de patologias físicas na criança.
2. Os fast food não só permitem saciar rapidamente a fome, mas também sobrecarregam o trato gastrointestinal devido às grandes quantidades de gordura e colesterol. Proteja seu corpo de tal influência e ele responderá com boa saúde e sem problemas de pressão arterial.
3. Produtos que contêm corantes artificiais e OGM. Não é absolutamente necessário expor o corpo do bebê a eles. Mesmo o habitual macarrão instantâneo em grandes quantidades pode prejudicar a saúde de uma criança.
4. Os cogumelos, embora considerados equivalentes à carne, devem ser evitados por mulheres grávidas. Os cogumelos são um produto difícil de digerir, enquanto a mulher deve experimentar apenas emoções leves e alegres.
5. Carnes defumadas. Freqüentemente, esses produtos contêm substâncias cancerígenas que fazem parte da fumaça líquida. Você pode proteger você e seu bebê deles não consumindo esses produtos.
6. Comida frita. Substitua esses pratos por alimentos cozidos ou assados. Fritar alimentos retarda a eliminação de toxinas do corpo e também pode aumentar o peso.
7. A farinha também deve ser limitada na dieta ou totalmente excluída. Os pães não contêm nada de útil nem para a saúde nem para a saúde da criança, mas contribuem para o ganho de peso totalmente desnecessário.
8. Grandes quantidades de açúcar provocam desequilíbrios de carboidratos, que são extremamente difíceis de rastrear durante a gravidez. O ponto aqui é o rápido crescimento do feto, por isso você pode não perceber que ganhou mais quilos.
9. Reduza a quantidade de pão fresco, principalmente preto, em sua dieta. O fermento adicionado à massa muitas vezes provoca uma sensação desagradável de azia. Experimente substituir o pão de trigo por pão integral ou de farelo. Você também pode usar pão seco.
10. Alimentos em conserva, salgados, condimentados e gordurosos retêm líquidos no corpo, o que leva ao inchaço, o que impossibilita o calçado. Às vezes, o inchaço causa até dor. Se você deseja comer algo salgado, coma uma fatia de peixe levemente salgado, não um pote de pepino em conserva.

Não é necessário abrir mão completamente de alguns alimentos, mas vale limitar sua quantidade no cardápio da gestante. Graças a isso, o desenvolvimento do feto será favorável e a condição da gestante será mais confortável.

Dias de jejum para gestantes

Um problema especial durante a gravidez é a criação de um cardápio para perda de peso durante a gravidez. Todo mundo sabe que não dá para seguir dieta e perder peso durante a gravidez. Mas quero muito me manter em forma, porém, quilos extras são prejudiciais à própria gravidez. Mas como lidar com esse problema sem ameaçar o bem-estar e o desenvolvimento fetal?

Uma boa solução seriam dias de jejum para gestantes. A alimentação nesse dia não será variada e satisfatória, mas ao mesmo tempo é segura para a saúde da gestante e da criança.

Os especialistas recomendam organizar dias de jejum uma vez a cada 10 dias. Lembre-se que esta prática também tem contra-indicações, por isso consulte primeiro o seu médico para saber se necessita especificamente de “descarregar” e se será útil.

Existem várias opções de nutrição em dias de jejum para gestantes:

• maçã - cerca de um kg e meio de maçãs por dia,
• queijo cottage - queijo cottage com baixo teor de gordura 0,6 kg, 2 xícaras de chá sem açúcar,
• kefir - kefir 1,5 litros por dia.

Muitas mulheres muitas vezes prometem começar uma nova vida “na segunda-feira”: fazer exercício físico, passar mais tempo ao ar livre e, claro, mudar para uma alimentação saudável e nutritiva. No entanto, as nossas promessas muitas vezes não são cumpridas: falta-nos força de vontade, carácter, tempo e muito mais.

A gravidez é precisamente o momento em que você pode finalmente cumprir todas as promessas que fez a si mesma e aos seus entes queridos em relação à sua saúde. Você já sonhou em parar de fumar, mas não conseguiu? E agora, quer queira quer não, você terá que abandonar esse mau hábito, porque fumar causa danos irreparáveis ​​​​à saúde do feto. Quer passar mais tempo ao ar livre? Agora, isso não é um capricho, mas uma necessidade: seu filho realmente precisa de ar fresco para um bom desenvolvimento. Você planejou caminhar pelo menos algumas paradas por dia? Portanto, caminhe, e não em calçadas lotadas, mas em parques e praças tranquilas.

Quanto à alimentação adequada, é fundamental que a gestante consuma exclusivamente alimentos saudáveis ​​​​e “corretos”. Afinal, alimentos não saudáveis ​​podem facilmente causar inchaço e prisão de ventre e causar quilos extras.

A nutrição durante a gravidez varia muito de mês para mês e de semana para semana: afinal, para o bom desenvolvimento do bebê são necessários diferentes nutrientes em diferentes períodos da gravidez.

Antes de aprender como estabelecer a nutrição adequada durante a gravidez, mês após mês e semana após semana, vejamos as regras gerais para mulheres.

Como uma mulher grávida deve comer?

Você deve comer com frequência, mas aos poucos. É melhor dividir toda a dieta diária em 5-6 partes. Lembre-se: é melhor não comer pouco do que comer demais e sentir um peso no estômago. Elimine alimentos fritos, defumados e em conserva de sua dieta. Dê preferência aos pratos cozidos, cozidos no vapor, assados ​​e guisados.

Tente não comer depois das 18h e, se estiver com fome, beba um copo de kefir, coma algumas maçãs ou outras frutas.

É muito importante entender que não há necessidade de se encher de comida que você não gosta. Se você não gosta de determinado produto, por exemplo, não suporta queijo cottage, então, apesar de toda a sua utilidade, ele não irá beneficiá-lo. É melhor substituí-lo por outra coisa, por exemplo, queijo ou iogurte.

Desenvolvimento fetal por semana: nutrição de acordo com as regras

1 e 2 semanas

Se você está planejando uma gravidez, precisa começar a comer agora. Mesmo que você não tenha certeza de que ocorreu uma gravidez.

Em primeiro lugar, desista de todo tipo de fast food e tente também limitar o consumo de sorvete.

Mas é preciso aumentar o consumo de ácido fólico: isso deve ser cuidado antes mesmo da gravidez. Você pode comprar o medicamento na farmácia, ou pode dar preferência aos produtos naturais que contenham ácido fólico: grãos e salada de folhas verdes.

Tente abandonar alimentos gordurosos e doces. Isso ajudará a evitar a intoxicação precoce.

Frutas amarelas brilhantes (pêssegos e mangas, melão), torradas com queijo e cereais, iogurte com frutas vermelhas fazem bem.

3 semanas

Você precisa de cálcio: laticínios, sucos de frutas, vegetais verdes, brócolis. O zinco e o manganês não são menos importantes: carne de peru, carne magra de porco e boi, amêndoas, ovos, aveia, cenoura, espinafre, banana, passas, nozes - todos esses são “blocos de construção” para a construção do corpo do bebê.

4 semanas

A nutrição adequada durante a gravidez, semana após semana, não envolve apenas comer alimentos saudáveis, mas também evitar os prejudiciais. Por exemplo, a 4ª semana de gravidez é o momento em que é hora de parar de tomar café.

5 semanas

Se você começar a sofrer de intoxicação, tente substituir carne, ovos e outros alimentos protéicos por nozes, legumes e produtos de soja. Aumente o consumo de cenoura, manga, damasco e, se até a ideia de leite for desagradável, substitua-o por iogurte ou queijo.

semana 6

Adquira o hábito de começar o dia com biscoitos e croutons antes mesmo de sair da cama. Antes de dormir, também é uma boa ideia comer um pouco de comida – um punhado de passas, por exemplo. Evite alimentos gordurosos e tente beber mais – pelo menos 8 copos de líquido por dia.

semana 7

Deve-se evitar alimentos que promovam a formação de gases: repolho, batata frita, batata frita.

8 semanas

Se a intoxicação persistir, beba chá com gengibre e coma nozes pela manhã.

9 a 10 semanas

Substitua o pão branco, o macarrão e o arroz por pão integral e o macarrão e o arroz integral. E o mínimo de açúcar possível!

11-12 semanas

Confie no seu instinto: se você quer peito de frango na farinha de rosca, então estes são os produtos que seu bebê precisa nesta fase.

13-16 semanas

O desenvolvimento e a construção do esqueleto e dos tecidos da criança estão concluídos, agora chegou a hora do maior crescimento do bebê. Você deve enriquecer sua alimentação diária em cerca de 300 kcal, o que significa comer uma maçã, torradas integrais e beber um copo de leite além da alimentação normal. Se você começar a sofrer de prisão de ventre, beba kefir.

16-24 semanas

Agora o bebê começa a desenvolver a audição, a visão e outros sentidos. A nutrição adequada durante a gravidez, semana após semana, envolve aumentar o consumo de repolho, cenoura, pimentão amarelo e outras fontes de vitamina A, ou betacaroteno, durante esse período.

24-28 semanas

Não se surpreenda com a sensação de pressão no estômago: até ao final do 2º trimestre o útero cresce, o que significa que ocupa cada vez mais espaço na cavidade abdominal. É por isso que também pode ocorrer azia. Coma com frequência, mas aos poucos, evite alimentos gordurosos e condimentados, não beba café, bebidas alcoólicas e gaseificadas. Não coma mais de 3 horas antes de dormir.

29-34 semanas

Nesse momento, o bebê recebe de você ainda mais cálcio, que promove o desenvolvimento dos dentes e ossos, ainda mais ácidos graxos, sem os quais o desenvolvimento do cérebro é impossível, além de uma quantidade suficiente de ferro, que protegerá a criança da anemia. após o nascimento. Se você está preocupado com uma nutrição adequada durante a gravidez, semana após semana, adicione nozes, peixes gordurosos, carne vermelha, sementes, iogurte e vegetais verde-escuros ao seu cardápio. Não se delicie com bolos e outros doces gordurosos. Para não causar problemas ao seu bebê no futuro na forma de obesidade. Se quiser petiscar, dê preferência a mingaus, nozes ou frutas frescas.

35-40 semanas

É hora de fortalecer o seu corpo, pois muito em breve ele terá uma tarefa difícil - dar à luz um filho. Você precisa de carboidratos complexos, que são as principais fontes de energia do seu corpo. Coma pão integral, cereais, vegetais - crus ou cozidos.

Por fim, mais um conselho: como diziam as nossas avós, se não podes, mas queres mesmo, então podes! Isso, é claro, não significa que você possa comer tomates em conserva, carne de porco cozida e coxas de frango defumadas. Tudo deve ser com moderação. Sem dúvida, a alimentação adequada da gestante semana após semana dá vontade de comer algo salgado, defumado ou frito. Não se negue, dê ao seu corpo essa pequena alegria - coma uma asa frita, um pedaço de bacon ou um pacote de batatas fritas. Mas - só às vezes!