Ko ir veselīgi ēst grūtniecēm otrajā trimestrī? Uzturs grūtniecei otrajā trimestrī: pārrunāsim uztura nianses un noteikumus. Neveselīgs ēdiens

Otrais grūtniecības trimestris sievietei ir mierīgākais. Toksikoze pāriet, vēders vēl nav daudz pieaudzis, viņa jūtas labi, tāpēc var iepirkties mazulim un izbaudīt savu situāciju. Tā kā šajā periodā notiek aktīva augļa augšana un tam nepieciešamas noderīgas vielas, topošajai māmiņai ir labi jāēd, lai nodrošinātu bērnu ar vitamīniem, bet tajā pašā laikā nepieņemtos daudz svarā.

Uztura pamatnoteikumi grūtniecības 2. trimestrī

Otrais trimestris ir periods no 12 līdz 24 grūtniecības nedēļām. Šajā laikā augļa placentas veidošanās beidzas, un iekšējo orgānu attīstība turpinās. Sieviete vairs neslimo ar toksikozi, viņas nepatika pret ēdienu no rīta pamazām izzūd un palielinās apetīte.

Šajā laikā ievērojami palielinās topošās māmiņas ķermeņa slodze, palielinās nepieciešamība pēc vitamīniem un minerālvielām. Ja no 1 līdz 12 nedēļām to trūkums tika papildināts ar mātes ķermeņa resursiem, tad nākotnē to trūkums var slikti ietekmēt tās stāvokli. Diētas mērķis 2. trimestrī ir nodrošināt, lai organisms saņemtu nepieciešamos mikroelementus un minerālvielas. Uztura pamatprincipi šajā periodā:

• palielināt olbaltumvielu uzņemšanu līdz 1,5 g uz 1 kg svara;
• sadalīt ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku patēriņu visas dienas garumā;
• uzturēt dzeršanas režīmu (ja nav nieru darbības traucējumu, dzert līdz 1,5 litriem dienā);
• neizlaist brokastis;
• samazināt patērētās sāls daudzumu līdz 5 g dienā;
• dot priekšroku ceptiem vai tvaicētiem ēdieniem;
• ēst 6 reizes dienā un samazināt ierastās porcijas;
• izvairīties no gariem pārtraukumiem starp ēdienreizēm;
• vakariņām jābūt vismaz 2 stundas pirms gulētiešanas;
• iekļauj savā uzturā vairāk augu pārtikas – tie satur šķiedrvielas un uzlabo gremošanu.

2. trimestrī grūtniecei nav ieteicams pēkšņi mainīt ierasto uzturu - jauni ēdieni jāievieš pakāpeniski, bet kaloriju saturs jāpalielina par 300 kcal. Taču kalorijas jāuzņem nevis no saldumiem, bet gan palielinot proteīna pārtikas patēriņu.

Jāatceras, ka bieža našķošanās un atkarība no saldumiem, konditorejas izstrādājumiem vai trekniem ēdieniem izraisa strauju svara pieaugumu. Ja jūsu svars pārsniedz 0,3–0,5 kg nedēļā, tas var izraisīt grūtniecības komplikācijas. Tomēr arī jums nevajadzētu ķerties pie diētām, lai pielāgotu savu svaru.

Otrajā trimestrī sievietei vajadzētu ēst labi, lai nodrošinātu pareizu mazuļa attīstību. No 5. grūtniecības mēneša priekšroka jādod grūti sagremojamiem (lēniem) ogļhidrātiem - to dienas daudzumam jābūt apmēram 300 g.. Tajā pašā laikā jālieto vairāk olbaltumvielu - līdz 130 g dienā. , un samaziniet taukus līdz 50-70 g.

Grupa	Produkti	Ieguvums
Gaļa	Liellopu, teļa, truša, tītara, vistas gaļa	Sarkanā gaļa ir dzelzs un B12 vitamīna avots; mājputnu gaļa un truši satur lielu daudzumu olbaltumvielu.
Zivis, jūras veltes	Forele, lasis, čum lasis, karūsa, kalmārs, garneles	Polinepiesātināto taukskābju, vitamīnu PP, D, B12, fosfora un joda avots.
Blakusprodukti	Vistas aknas, mencas aknas	D vitamīna avoti. Palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni.
Augļi	Aprikozes, bumbieri, āboli, granātāboli, banāni	Satur dzelzi, kāliju, C vitamīnu.
Dārzeņi	Ķirbis, burkāni, bietes, selerijas, kartupeļi	Tie satur A vitamīnu, kā arī šķiedrvielas, kas uzlabo zarnu darbību un novērš aizcietējumus.
Ogas	jāņogas, avenes, ķirši, zemenes, kazenes, dzērvenes, smiltsērkšķi	Satur vitamīnus C, E un citas labvēlīgas vielas.
Piena un raudzētie piena produkti	Biezpiens (ar zemu tauku saturu), jogurts, kefīrs (līdz 2,5%), sviests, siers, skābs krējums (līdz 10%)	Tie satur kalciju, uzlabo gremošanu un apdzīvo zarnas ar labvēlīgām baktērijām.
Putras un graudaugi	Rīsi, griķi, auzas, kvieši, kukurūzas putraimi	Satur lēnos ogļhidrātus, šķiedrvielas, vitamīnus A, PP, dzelzi, magniju. Palīdz uzlabot zarnu kustīgumu.
Apstādījumi	Dilles, pētersīļi, baziliks, spināti	Satur kalciju, folijskābi.
Žāvēti augļi un rieksti	Rozīnes, sēklas, žāvētas aprikozes	Tie satur kalciju, fosforu, kāliju, vitamīnus un novērš aizcietējumu veidošanos.
Augu eļļas	Olīvu, saulespuķu	Normalizē zarnu darbību un satur A vitamīnu.

Grūtniece var ēst cepumus vai neēst svaigu maizi, un katru otro dienu viņa var ēst baltu omleti vai vārītu vistas olu. Mežrozīšu novārījumu ieteicams dzert katru dienu – tas satur lielu daudzumu C vitamīna, kas ir svarīgs placentas funkcionēšanas uzturēšanai.

Kādi pārtikas produkti jāierobežo un no kādiem pārtikas produktiem pilnībā jāizvairās?

Kopējam ēdiena kaloriju saturam 1 dienai jābūt ne vairāk kā 2200 kcal, bet, ja topošā māmiņa sporto, tas jāpalielina par 300 kcal. Runājot par pārtikas aizliegumiem, grūtniecēm nav stingru ierobežojumu - ir saraksts ar pārtikas produktiem, kuru patēriņu ieteicams vienā vai otrā pakāpē ierobežot. Protams, sieviete nedrīkst lietot alkoholu, taču ik pa laikam pāris malki sarkanā mājas vīna ir atļauti.

Produkti, kuru patēriņš ir jāsamazina un stingri jākontrolē, ir parādīti tabulā:

Produkts	Iespējamais kaitējums
Sāls (dienas deva - līdz 5 g), marinēti gurķi un desiņas	Tie saglabā ūdeni organismā, veicina tūsku veidošanos, palielina slodzi uz nierēm.
Pikanti un kūpināti ēdieni	Tie kairina kuņģa-zarnu traktu, veicina grēmas parādīšanos un provocē gestozi.
Medus, šokolāde, zemenes, zemesrieksti	Tie izraisa alerģiju. Saldumi izraisa svara pieaugumu un var izraisīt augļa svara pieaugumu.
Stipra tēja un kafija	Ja tos izmanto ļaunprātīgi, tie var izraisīt placentas asinsrites traucējumus.
Cūku tauki, liellopu nieres un aknas, trekns skābs krējums, siers, konditorejas izstrādājumi, olu dzeltenumi	Tajos ir daudz holesterīna, kas veicina svara pieaugumu un pasliktina aknu darbību.
Gāzētie dzērieni (sīkāk rakstā:)	Traucē kalcija uzsūkšanos.
Neapstrādāta gaļa un zivis (stroganīna, ruļļi)	Salmonelozes un toksoplazmozes avots.
Sēnes	Smagi, grūti sagremojami pārtikas produkti, kas veicina aizcietējumus.
Kāposti, redīsi, vīnogas, plūmes, cukurs	Tie palielina fermentāciju un gāzu veidošanos zarnās, izraisot problēmas ar izkārnījumiem.
Trekna un cepta gaļa	Izraisīt grēmas un vēdera uzpūšanos.

Grūtniecei priekšroka jādod mājās gatavotam ēdienam, kas gatavots pēc vienkāršām receptēm, un jāizvairās no neveselīgām ātrās ēdināšanas uzkodām. Dažreiz viņa var palutināt sevi ar saldumiem, ceptu gaļu vai marinādēm. Visā jāievēro mērenība un jāieklausās ķermeņa signālos.

Ēdienkartes paraugs katrai dienai grūtniecības 2. trimestrī

Grūtnieces 2. trimestrī var jau iepriekš sastādīt ēdienkarti – tas atvieglos kaloriju aprēķināšanu un uztura dažādošanu. Porcijām jābūt mazām, taču, pareizi kombinējot ēdienus, topošā māmiņa nejutīsies izsalkusi. Nevajadzētu izlaist brokastis - tas ir kaitīgi auglim, kurš jau ir bez ēdiena visas 8 stundas, kamēr māte guļ.

Traukus labāk cept vai tvaicēt. Ir pieļaujama arī vārīšana un sautēšana, taču tādā veidā ēdiens zaudē vairāk uzturvielu.

Aptuvenā ēdienkarte katrai dienai ir parādīta tabulā:

Ēšana	Izvēlne
Brokastis	Putra ar pienu, grauzdiņiem, kakao vai sulu
	Vārīta ola, dārzeņu salāti
	Omlete, banāns vai ābols, glāze vājas tējas
	Siera kūkas ar zema tauku satura skābo krējumu
	Kukurūzas putra ar žāvētām aprikozēm
	Biezpiens ar jogurtu un rozīnēm
	Banāns un kefīrs (sīkāk rakstā:)
Pusdienas	Vārīta ola, nedaudz biezpiena, žāvēti augļi
	Jogurts vai biezpiens ar žāvētiem augļiem
	Augļu salāti
	Ābolu kastrolis
	Siera sviestmaize, tēja vai kakao
	Pankūkas ar skābo krējumu
	Mannas pudiņš ar rozīnēm
Vakariņas	Zupa, gaļa ar dārzeņiem vai rīsiem
	Borščs ar gaļas buljonu, vistas vai liellopa gaļas gabalu
	Cepeškrāsnī cepta zivs un jebkura piedeva
	Griķi ar liellopa gaļu, dārzeņu salāti
	Dārzeņu sautējums ar gaļu
	Makaroni ar dārzeņiem
	Sautēts trusis, dārzeņu salāti
Pēcpusdienas uzkodas	Augļi, sulas
	Jogurts ar cepumiem
	Biezpiens ar žāvētiem augļiem
	Jogurts, glāze tējas ar marmelādi
	Vinaigrette un augļu dzēriens
	Sauju žāvētu augļu
	Glāze raudzēta cepta piena vai kefīra
Vakariņas	2 saujas musli ar pienu
	Cukini pankūkas ar skābo krējumu
	Vistas gaļa ar dārzeņu salātiem
	Dārzeņu salāti
	Sautēti dārzeņi ar sieru
	Salāti ar tunci, spinātiem un tomātiem
	Cepti kartupeļi ar krējumu

Ja sieviete starp ēdienreizēm jūtas izsalkusi, diētai var pievienot uzkodas: dažus riekstus, burkānus, ābolu. Iespējami arī nakts bada uzliesmojumi - to var remdēt, bet ne ar gaļu vai bulciņu, bet ar glāzi kefīra.

Nepareiza uztura sekas grūtniecības 2. trimestrī

Uztura noteikumu un ikdienas rutīnas neievērošana 2. trimestrī var izraisīt dažādas komplikācijas:

• Dažas sievietes joprojām cieš no toksikozes 12–14 nedēļu vecumā. Slikta dūša palielinās, ja grūtniece dod priekšroku ēst tūlīt pēc pamošanās vai naktī ēd gaļas ēdienus. Brokastīm vajadzētu būt ne agrāk kā stundu pēc gulētiešanas.
• Grēmas ir problēma gandrīz visām grūtniecēm. Tas rodas paaugstināta kuņģa sulas skābuma dēļ un pastiprinās, ja ēdienkartē tiek iekļauta svaiga maize un pikanti ēdieni.

• Samazināta zarnu kustīgums un aizcietējums rodas progesterona hipersekrēcijas un tā relaksējošās iedarbības uz muskuļu audiem dēļ. Zarnu caurlaidība pasliktinās, ēdot treknu un smagu pārtiku, tāpēc labāk savā uzturā iekļaut pārtikas produktus, kas bagāti ar šķiedrvielām.
• Anēmija ir vēl viena slikta uztura sekas. Dzelzs deficīts vai tā uzsūkšanās pasliktināšanās var izraisīt augļa hipoksiju un spontāna aborta draudus.
• Tūska parādās, ja tiek traucēts dzeršanas līdzsvars. Sievietei ir jānodrošina, lai starpība starp izdzertā un izdalītā šķidruma daudzumu būtu līdz 200 ml.
• Kandidoze (strazds) satrauc lielāko daļu topošo māmiņu imunitātes samazināšanās dēļ. Tomēr slimība var progresēt ar nekontrolētu miltu un saldumu patēriņu. Neārstēta slimība noved pie bērna inficēšanās dzemdību laikā.
• Pārēšanās ir tiešs ceļš uz aptaukošanos. Tas var izraisīt augļa svara pieaugumu un komplikācijas dzemdību procesā, piemēram, starpenes plīsumus.

Atteikšanās no diētas provocē bērna attīstības aizkavēšanos, un vitamīnu trūkums izraisa gestozi un spontānu abortu. Ļoti alerģisku pārtikas produktu lietošana grūtniecības laikā noved pie tā, ka bērnam pirmajā dzīves gadā attīstās pārtikas alerģija.

Grūtniecība ir viens no svarīgākajiem un satricinošajiem periodiem katras sievietes dzīvē. Gaidot bērniņu, topošajām māmiņām ir milzīga atbildība, mainās viņu dzīvesveids, iepriekšējie ieradumi un uzturs. Bērna normāla intrauterīnā attīstība ir tieši atkarīga no grūtnieces uztura, un tāpēc ir svarīgi ievērot diētu, kuras mērķis ir papildināt visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas organismā.

Grūtniecība ir sadalīta trīs trimestros. Katrai no tām ir savas īpatnības augļa veidošanā un attīstībā. Katra trimestra diētai ir savas nianses. Otrajā trimestrī notiek aktīva visu augļa ķermeņa orgānu un sistēmu attīstība, palielinās smadzeņu masa, nostiprinās kaulu sistēma, veidojas zobu veidojumi. Pamatojoties uz to, uzturam grūtniecības laikā otrajā trimestrī vajadzētu saturēt pārtiku, kas bagāta ar kalciju, D vitamīnu un dzelzi.

Diētas būtība grūtniecības laikā

Uzturam grūtniecības laikā 2. trimestrī jābūt sabalansētam un daudzveidīgam. Uzturā jāiekļauj pārtikas produkti, kas bagāti ar A vitamīnu (burkāni, ķirbis, aprikozes, spināti), kas labvēlīgi ietekmē augļa kaulaudu, tā ādas un tīklenes augšanu un attīstību. Diētas ēdienkartē ir jāiekļauj pārtikas produkti ar augstu folijskābes saturu (piemēram, ābolu un seleriju sula), kas nepieciešama asins šūnu veidošanai un bērna centrālajai nervu sistēmai.

Grūtniecības otrajā trimestrī sievietēm bieži rodas hipovitaminoze, un gandrīz visas dzelzs rezerves ir izsmeltas. Tāpēc, ievērojot diētu, ir jāierobežo patērētā sāls daudzums, kas aizkavē dzelzs uzsūkšanos organismā. Katru dienu, ievērojot diētu grūtniecības laikā otrajā trimestrī, jālieto ar kalciju bagātināti pārtikas produkti (biezpiens, kefīrs, piens). Taču kalciju organisms uzņem tikai kombinācijā ar D vitamīnu, kas atrodams jūras zivīs, olu dzeltenumos, sviestā un augu eļļā.

Diēta grūtniecības 2 trimestrī - pamatnoteikumi:

• Ievērojot diētu, jums vajadzētu ēst bieži, vismaz 5 reizes dienā. Nevajadzētu pieļaut ilgus pārtraukumus starp ēdienreizēm;
• Pārtikas porcijām jābūt mazām. Ieturot diētu grūtniecības laikā otrajā trimestrī, labāk ēst bieži, bet pamazām;
• Ieteicams samazināt dienā patērētā šķidruma daudzumu līdz 1-1,5 litriem dienā;
• Sāls uzņemšana diētas laikā grūtniecības laikā jāsamazina līdz minimumam;
• Diētiskos ēdienus ieteicams vārīt, sautēt, cept. Cepta pārtika var izraisīt augstu holesterīna līmeni asinīs grūtniecības laikā;
• Katru dienu, ievērojot diētu, ieteicams dzert mežrozīšu novārījumu, kas ir bagāts ar placentai nepieciešamo C vitamīnu.

Grūtniecības otrajā trimestrī toksikozes praktiski nav. Topošās māmiņas apetīte palielinās, auglim veidojas pašam savas ēdiena izvēles, kas bieži vien noved pie sievietes gastronomisko paradumu maiņu. Tomēr nevajadzētu aizrauties ar kalorijām bagātu pārtiku, vēl jo mazāk pārēsties, jo tas neveicinās augļa augšanu, bet gan tauku uzkrāšanos topošajā māmiņā, no kurām būs grūti atbrīvoties. vēlāk pēc dzemdībām. Diēta grūtniecības laikā 2. trimestrī svara zaudēšanai sastāv no svaigu cepumu, konditorejas izstrādājumu ar daudz krējuma un saldo desertu samazināšanas līdz minimumam. Grūtniecības laikā iegūtais liekais svars var izraisīt ne tikai slaiduma zudumu, bet arī varikozu vēnu parādīšanos un mokošas sāpes kājās.

populārs:

• ✅ Kā iemācīties ēst mazāk, lai zaudētu svaru
• ✅ Diēta pret PMS - vai ir iespējams ievērot diētu pirms menstruācijas?
• ✅ Ēdienkarte un “Apakštasītes” diētas pamatnoteikumi
• ✅ Kā zaudēt svaru pēc dzemdībām mājās?

Otrajā trimestrī auglis sāk elpot, un tāpēc ir nepieciešams nodrošināt pietiekamu skābekļa piegādi organismā. Grūtniecēm ieteicams katru dienu pastaigāties svaigā gaisā un veikt vingrošanu.

Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti grūtniecības laikā

Diēta grūtniecības laikā 2. trimestrī - atļautie pārtikas produkti:

• Liesa gaļa un mājputni (teļa gaļa, liellopu gaļa, truši, tītari, vistas gaļa);
• Zivis un jūras veltes;
• Piena un raudzētie piena produkti (biezpiens, jogurts, kefīrs, siers, sviests);
• Olas;
• Blakusprodukti (īpaši mencu aknas);
• Putras un graudaugi (griķi, auzas, rīsi);
• Dārzeņi (spināti, selerijas, bietes, burkāni, ķirbis);
• Augļi un ogas (aprikozes, āboli, bumbieri, avenes, jāņogas);
• Zaļumi (pētersīļi, dilles, baziliks);
• Žāvēti augļi (īpaši rozīnes);
• Rieksti un sēklas;
• Dārzeņu, olīveļļa.

Ieteicamie dzērieni diētas ievērošanai grūtniecības laikā ir: dārzeņu un augļu sulas, mežrozīšu novārījums, augļu dzērieni un kompoti.

Diēta grūtniecības laikā 2. trimestrī - aizliegtie pārtikas produkti:

• Trekna gaļa un mājputni;
• Taukaini un cepti ēdieni;
• Desas;
• Konditorejas izstrādājumi un miltu izstrādājumi ar krēmu pārpilnību;
• Marinādes, marinēti gurķi, kūpināta gaļa;
• Pikanti ēdieni;
• Alkoholiskie dzērieni.

Diētas laikā grūtniecības laikā 2. trimestrī jābūt uzmanīgiem, lietojot uzturā alergēnus pārtikas produktus, piemēram, zemenes, citrusaugļus, kas nākotnē bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Izvēlne

Diēta grūtniecības laikāSīkāka informācija 2. trimestris - nedēļas ēdienkartes paraugs (brokastis, otrās brokastis, pusdienas, pēcpusdienas uzkodas, vakariņas):

Pirmdiena:

• Auzu pārslas ar žāvētiem augļiem;
• 2 aprikozes;
• Vistas zupa ar putnu gaļas gabaliņiem. 2 kliju maizes šķēles;
• glāze kefīra;
• Griķi. Zivju kotletes. Rīvētu burkānu salāti.

otrdiena:

• Ķirbju biezputra ar pienu;
• Bumbieris;
• Zivju zupa ar zivju gabaliņiem. 2 rupjmaizes šķēles;
• Sauja valriekstu;
• Rīsi. Cepts laša steiks. Grieķu salāti".

trešdiena:

• Biezpiens, garšots ar jogurtu un rozīnēm;
• Ābols;
• Krēmīga spinātu zupa ar grauzdiņiem. Vārīta vistas krūtiņa;
• Ar riekstiem pildītas žāvētas plūmes;
• Dārzeņu sautējums. Teļa gaļas kotletes tomātu mērcē.

ceturtdiena:

• Griķu biezputra ar pienu;
• Ogu sula;
• Borščs ar liellopa gaļu un skābo krējumu. 2 šķēles pilngraudu maizes;
• glāze raudzēta cepta piena;
• Pupiņu biezenis. Mencu aknas. Gurķu un tomātu salāti.

piektdiena:

• Siera kūkas ar rozīnēm un skābo krējumu;
• Tomātu sula;
• Zirņu zupa ar grauzdiņiem. Vārīta tītara fileja;
• Siera sviestmaize;
• Plovs ar jūras veltēm. Biešu salāti.

sestdiena:

• Muslis ar žāvētiem augļiem un riekstiem;
• Augļu salāti;
• Buljons ar grauzdiņiem. Zivju suflē;
• glāze rūgušpiena;
• Spageti ar sieru. Cepts zandarts ar spinātiem.

svētdiena:

• Omlete no 2 olām ar tomātu;
• Ābolu-seleriju sula;
• Krēmzupa no brokoļiem. Tvaicētas liellopa gaļas kotletes;
• Sauja mandeļu;
• Skumbrija cepta ar dārzeņiem. Zaļo pupiņu salāti.

Diētas laikā starp ēdienreizēm grūtniecības laikā otrajā trimestrī varat našķoties ar augļiem, sēklām, riekstiem, piena un raudzētiem piena produktiem.

Receptes diētai grūtniecības laikā 2. trimestrī

Zirņu zupa

Zirņu zupa

Sastāvdaļas:

• Zirņi 1 glāze;
• vistas krūtiņa 500 gr;
• Burkāni 1 gab;
• Sīpoli 1 gab;
• Augu eļļa 1 ēdamkarote;
• Zaļumi pēc garšas;
• Šķipsniņa sāls.

Gatavošanas metode:

1. Šķirojiet zirņus, noskalojiet un noteciniet ūdeni.
2. Zirņus pārlej ar tīru ūdeni un atstāj uz nakti ievilkties.
3. Zirņus liek katliņā, pielej ūdeni, uzvāra un uz lēnas uguns vāra 30 minūtes.
4. Vistas fileju nomazgā, sagriež kubiņos, pievieno zirņiem. Pagatavojiet 15 minūtes.
5. Nomizojiet sīpolus un burkānus. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānus sarīvē.
6. Pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu, apcep sīpolu līdz zeltaini brūnai, pievieno tam burkānus, sautē 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
7. Pievienojiet zupai dārzeņu mērci un pievienojiet sāli. Pagatavojiet 15 minūtes.
8. Pirms pasniegšanas izrotājiet zupu ar sasmalcinātiem zaļumiem (dilles, pētersīļi).

Iekļaujiet sātīgu zirņu zupu pusdienās savā diētas ēdienkartē grūtniecības laikā otrajā trimestrī.

Ābolu-seleriju sula

Ābolu-seleriju sula

Sastāvdaļas:

• Āboli 250 gr;
• Selerijas kāts 1 kg.

Gatavošanas metode:

1. Ābolus nomizo un nosēklo un sagriež šķēlēs.
2. Nomazgājiet seleriju, nosusiniet, sasmalciniet.
3. Izmantojot sulu spiedi, izspiediet sulu no āboliem un selerijas.
4. Samaisa līdz gludai.

Ābolu-seleriju sula ir bagāta ar folijskābi, tāpēc noteikti iekļaujiet to savā uzturā grūtniecības laikā otrajā trimestrī.

Ar riekstiem pildītas žāvētas plūmes

Sastāvdaļas:

• Žāvētas plūmes 500 gr;
• Valrieksti;
• Cukurs 2 ēd.k.;
• Skābais krējums 200 gr.

Gatavošanas metode:

1. Pārlej žāvētām plūmēm ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties 5 minūtes.
2. Dekantējiet ūdeni, noņemiet žāvētām plūmēm kauliņus un piepildiet ar mizotiem valriekstiem.
3. Ielieciet žāvētas plūmes katliņā, pievienojiet ūdeni un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz tās ir mīkstas. Dekantējiet ūdeni un ievietojiet žāvētas plūmes traukā.
4. Sakuļ cukuru ar skābo krējumu. Ar mērci pārlej žāvētas plūmes.

Palutiniet sevi ar žāvētām plūmēm, kas pildītas ar riekstiem, ievērojot grūtniecības diētu otrajā trimestrī.

Teļa gaļas kotletes tomātu mērcē

Sastāvdaļas:

• Maltā liellopa gaļa 400 gr;
• Sīpoli 1 gab;
• Ola 1 gab;
• Rīvmaizes 1 ēd.k.;
• Augu eļļa 2 ēd.k.;
• Tomātu pastas 2 ēd.k.
• Šķipsniņa sāls.

Gatavošanas metode:

1. Maltajai gaļai pievieno olu, rīvmaizi un sāli, kārtīgi samaisa, līdz iegūta viendabīga konsistence.
2. No maltās gaļas veido mazas bumbiņas formas kotletes.
3. Kotletes apcep uz pannas uzkarsētā augu eļļā no abām pusēm, pārliek katliņā.
4. Litram ūdens pievieno 2 ēdamkarotes. tomātu pastas, apmaisa, pārlej ar mērci kotletēm.
5. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina gāzi un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Apetīti rosinošas teļa gaļas kotletes tomātu mērcē ieteicams iekļaut diētas ēdienkartē grūtniecības laikā otrajā trimestrī vakariņās.

Bērna piedzimšanas periods ir ļoti svarīgs. Jums vajadzētu atteikties no sliktiem ieradumiem, palielināt fizisko aktivitāti, kā arī nodrošināt ķermeni ar nepieciešamajām minerālvielām. Grūtniecēm vēlams izveidot aptuvenu veselīgu ēdienkarti katrai dienai. Sabalansēts uzturs nodrošina pareizu mazuļa attīstību un palīdz saglabāt skaistu figūru pēc dzemdībām.

Produkti diētā

Uztura programma grūtniecēm jāsastāv no ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem, bet ar mēru. Olbaltumvielu uzņemšana nedrīkst pārsniegt 120 gramus dienā. No tiem 80 ir dzīvnieku izcelsmes produkti: kefīrs, biezpiens, gaļa, olas. Tauku daudzums dienā ir 100 grami. Ogļhidrāti ir enerģijas avots, taču tie jālieto piesardzīgi.

Pirmajā trimestrī nedrīkst lietot vairāk par 400 gramiem. Pēdējā trimestrī ieteicams samazināt līdz 250 gramiem dienā. Vēlams izslēgt nevis dārzeņus, bet miltu un cukura ēdienus.

Pareiza grūtnieču uzturs ietver vārītus, tvaicētus, sautētus un ceptus ēdienus. Ir vērts ierobežot cukura un sāls uzņemšanu. Glikoze paaugstina cukura līmeni asinīs, kas var izraisīt gestācijas diabētu. Sāls veicina šķidruma aizturi organismā un izraisa pietūkumu.

Ko grūtniecēm vajadzētu ēst katru dienu:

1. augļi;
2. dārzeņi;
3. putra;
4. piena produkti.

Grūtnieču ikdienas ēdienkartē jāiekļauj 50% dabīgo šķiedrvielu: augļi, dārzeņi, ogas, cietie kvieši, klijas.

Cik daudz grūtniecēm vajadzētu ēst dienā? Pārtikas daudzums nedrīkst pārsniegt normu. Parastajam uzturam vajadzētu pievienot 300 kcal. Ja jums ir nepietiekams svars, jums vajadzētu ēst divreiz vairāk pārtikas.

Aizliegtie produkti

Ir daži pārtikas produkti, kas var kaitēt mātei un bērnam. Bet ir iespējams reti izdarīt izņēmumu un izdzert tasi kafijas un šokolādes.

Ir absolūti vērts atteikties no alkohola, narkotikām un cigaretēm. Šīs vielas kaitīgi ietekmē māti un bērnu: attīstās augļa anomālijas, tiek ietekmēta asinsvadu sistēma, iespējamas priekšlaicīgas dzemdības un spontāns aborts.

Aizliegto produktu saraksts:

• kausētie sieri, nepasterizēts piens un jēlas olas. Tie var saturēt baktērijas, kas var izraisīt infekciju un piespiedu abortu. Paipalu olas neietilpst šajā kategorijā;
• daži zivju veidi: marlīns, haizivs, tuncis, karaliskā makrele satur dzīvsudrabu, tas ļoti slikti ietekmēs mazuli;
• Nav ieteicams ēst suši ar svaigām zivīm. Pastāv augsts helmintu slimību risks;
• ja pirms grūtniecības sieviete cieta no kuņģa-zarnu trakta slimībām, kūpināta, pikanta un trekna pārtika var izraisīt smagas grēmas;
• Čipsi, krekeri, gāzētie dzērieni un košļājamā gumija satur krāsvielas, garšas pastiprinātājus un aromatizētājus. Tie negatīvi ietekmē topošās māmiņas ķermeni.

Jāuzmanās ar pretsāpju līdzekļiem, pretkrampju līdzekļiem, kā arī klepus un saaukstēšanās tabletēm. Tie var saturēt alkoholu un narkotiskos enzīmus. Visā grūtniecības laikā sauso vīnu drīkst dzert 2-3 reizes. Tas palielina hemoglobīna līmeni un apetīti.

Ikdienas ēdienkarte

Grūtnieces diētai vajadzētu sastāvēt no optimālas ikdienas ēdienkartes ar receptēm. Tas palīdz pierast pie jaunās diētas un nedomāt par uzkodām. Ieteicams ēst daudzveidīgu un veselīgu pārtiku. Dārzeņus vēlams ēst neapstrādātus. Termiskās apstrādes laikā tie zaudē lielāko daļu savu vērtīgo īpašību.

Jūs varat arī iegūt lieko svaru grūtniecības laikā. Grūtnieču ikdienas uzturs veicina svara zudumu un arī normalizē ķermeņa svaru.

Ēdienkarte grūtnieces 1 dienai;

• brokastis: auzu pārslas ar pienu, banānu, maizi un sviestu;
• pusdienas: dārzeņu buljona zupa, kāpostu un burkānu salāti, žāvētu augļu kompots;
• pēcpusdienas uzkodas: kefīrs ar siera kūku, ābolu;
• vakariņas: tvaicēti dārzeņu sautējums, vinegrette, zāļu tēja.

• brokastis: omlete ar zaļumiem, ābolu, zaļo tēju;
• pusdienas: makaroni ar tvaicētām kotletēm, augļu dzēriens, dārzeņu sautējums;
• pēcpusdienas uzkodas: siera kūkas un jogurts;
• vakariņas: cepta gaļa, dārzeņu salāti.

• brokastis: biezpiens ar žāvētiem augļiem, maize ar ievārījumu, sula;
• pusdienas: tvaicētas zivju kotletes, vārīti kartupeļi, kakao;
• pēcpusdienas uzkodas: želeja, cepumi, banāns;
• vakariņas: dārzeņu kastrolis, raudzēts cepts piens.

• brokastis: griķu biezputra, sviestmaize ar sviestu, sula;
• pusdienas: zupa ar kotletēm, salāti ar olīveļļu, zāļu tēja;
• pēcpusdienas uzkodas: piens, bulciņa, augļi;
• vakariņas: tvaicētas liellopa gaļas kotletes, maize, tēja.

• brokastis: cukini pankūkas ar krējumu, vārītu olu, maizi un sviestu;
• pusdienas: gulašs ar putru, salāti ar zaļajiem zirnīšiem, žāvētu augļu želeja;
• pēcpusdienas uzkodas: kefīrs, cepumi;
• vakariņas: kāpostu kotletes, biešu salāti, mežrozīšu uzlējums.

• brokastis: muslis ar pienu, svaigi spiesta sula, kumelīšu tēja;
• pusdienas: veģetārais borščs, vārīta vistas stilbiņa, kompots;
• pēcpusdienas uzkodas: raudzēts cepts piens, siera kūka;
• vakariņas: sautētas zivis, vārīti kartupeļi, maize.

• brokastis: biezpiens ar žāvētiem augļiem, zaļā tēja, ābols;
• pusdienas: kāpostu zupa ar krējumu, kotletes ar rīsiem, sula;
• pēcpusdienas uzkodas: želeja, banāns;
• vakariņas: dārzeņu sautējums, tēja ar pienu, maize.

Cik reizes dienā grūtniecēm vajadzētu ēst? Pirmajā trimestrī 3-4 reizes dienā. 3. trimestrī ēšana 4-6 reizes dienā tiek uzskatīta par normālu. Grūtnieču ikdienas uzturu var ievērot līdz grūsnības perioda beigām.

Trauku receptes

Diētiskās receptes grūtniecēm katrai dienai var pagatavot ātri un garšīgi. Tie neprasa īpašus produktus vai pūles.

Vitamīnu bļoda. Sastāvdaļas: 1 persiks, 1 kivi, 100 g riekstu, jogurts, 1 banāns, 50 g jāņogas. Visas sastāvdaļas sajauc blenderī un gatavs lietošanai. Šis vairāk tiek uzskatīts par desertu. Šo gardumu ieteicams ēst reizi 2 dienās.

Dārzeņu maisījums. Sastāvdaļas: cukini, burkāni, ziedkāposti, artišoks. Dārzeņus nomizo un sagriež apaļās šķēlēs. Izlieciet to. Virsū uzber kaltētās dilles un olīveļļu.

Forele folijā. Sastāvdaļas: zivju liemenis, pipari, ķiploki, citrons, dilles. Notīriet zivis un rūpīgi noskalojiet. Iekšā liek smalki sagrieztus ķiplokus un pētersīļus. Uzlieciet foliju uz cepešpannas, novietojiet zivis un aptiniet. Cep 220 grādos 35 minūtes. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar citronu.

Priecīgs rīts. Sastāvdaļas: auzu pārslas 3 ēd.k. karotes, 1 tējkarote medus, jogurts 250 g, žāvētas plūmes 100 g, puse ābola. Visu samaļ blenderī. Šīs būs veselīgākās un vitamīniem bagātākās brokastis.

Barojoši salāti. Sastāvdaļas: melnā maize, jogurts, ābols, burkāni, zaļie salāti, fetas siers, zirņi, kukurūza, brokoļi. Visas sastāvdaļas sagriež kubiņos, brokoļus uzvāra un sadala mazos gabaliņos. Melno graudu maizi sagriež kubiņos un žāvē cepeškrāsnī. Visu samaisa un pārlej ar olīveļļu.

Iznēsājot bērnu, jāņem vērā grūtnieces dienas režīms un uztura paradumi. Guli vismaz 8-9 stundas dienā un vēlams ievērot diētu vienu dienu. Tik svarīgā brīdī ir vērts pievērst uzmanību uzturam, jo ​​mazuļa veselība ir atkarīga no topošās māmiņas lēmumiem.

Otrais trimestris ir mierīgākais un brīnišķīgākais grūtniecības laiks: vēders vēl nav liels, nav pievilkts, nav smags, ēstgriba atgriežas, un ļoti laba apetīte, ar kuru ir tik viegli iegūt liekos kilogramus.

No 12. līdz 18. nedēļai, ja neskaita apetītes pieaugumu, īpašas izmaiņas uzturā nenotiek, un, sākot ar 19. nedēļu, bērns sāk augt straujāk, sievietes figūra kļūst manāmi apaļāka, sievietes ķermeņa vajadzības pēc uzturvielām. , palielinās vitamīnu un minerālvielu daudzums. Tāpēc no 19.-20.grūtniecības nedēļas ir vērts palielināt pārtikas kaloriju saturu par 300 kcal (kopā 2300-2800 kcal/dienā). Šo pieaugumu apmierina olbaltumvielas: zivis vai gaļa, ko var apēst līdz 200 g/dienā, biezpiens līdz 200 g dienā, raudzētie piena produkti – līdz 500 ml. Ir lietderīgi samazināt daudzumu, samazinot maizes, miltu izstrādājumu un cukura patēriņu. Tvaicējiet, sautējiet vai vāriet dārzeņus. Gaļu un augļus var cept cepeškrāsnī, taču tuvākajā laikā labāk nedomāt par cepšanu ar sviestu pannā.

Uz piezīmi! Ziemeļu reģionu iedzīvotājiem kopējo kaloriju saturu var palielināt par 15%, palielinot tauku saturu. Bet dienvidu reģionu iedzīvotājiem ikdienas kaloriju daudzumu var samazināt par 10% uz tauku rēķina vai taukus aizstājot ar ogļhidrātiem.

Ieteicamais ikdienas produktu komplekts, kas pilnībā apmierinās grūtnieces uztura un enerģijas vajadzības:

• maize - 100 g,
• milti - 15 g,
• graudaugi - 60 g,
• kartupeļi - 200 g,
• Dārzeņi - 500 g,
• Svaigi augļi - 300 g,
• Žāvēti augļi - 20 g,
• Cukurs (arī konditorejas izstrādājumos) - 60 g,
• sulas - 200 ml,
• Gaļa - 170-230 g (liellopa gaļa, vistas gaļa, trusis, tītars, liesa cūkgaļa),
• Zivis - 70 g,
• Piens, raudzēti piena produkti (2,5% tauku) - 500 ml,
• Biezpiens (ar zemu tauku saturu) - 50-200 g,
• Skābais krējums 10% tauku - 15 g,
• sviests - 25 g,
• augu eļļa - 15 g,
• Ola 1/2 gab./dienā vai 1 gab. vienā dienā,
• siers - 15 g,
• tēja - 1 g,

Mērcēm var izmantot piena-augļu, garšvielām - pētersīļus, sīpolus, dilles, lauru lapu, krustnagliņas.

Izvēlnes paraugs otrajā trimestrī:

• Brokastis:

1. Putra – 200 g ar sviestu/1 olas omlete,
2. Augļi,
3. Pusglāze piena vai silta dzēriena.

• 2. brokastis:

1. Vārīta ola/biezpiens - 150 g,
2. Augļi/dārzeņi/žāvēti augļi – 100 g.

• Vakariņas:

1. 1/2 no iepriekšējās zupas porcijas,
2. gaļa vai zivis - 150 g,
3. 1/2 porcijas garnīra,
4. Salāti - 200-250 g.

• Pēcpusdienas uzkodas:

1. Biezpiens ar žāvētiem augļiem – 200g/glāze kefīra un augļi/zefīri, marmelāde ar tēju.

• Vakariņas:

1. Zivis vai gaļa - 50 g,
2. Dārzeņu salāti,
3. Siltais dzēriens.

Pirms gulētiešanas varat izdzert glāzi kefīra vai piena.

Ieteicamās fizioloģisko vajadzību normas no 20. grūtniecības nedēļas

Kā garšvielas grūtniecei varat izmantot svaigus, kaltētus vai saldētus garšaugus.

Uzturvielas un enerģētiskā vērtība	Nepieciešams grūtniecības laikā	Produktos
Enerģija, kcal	2550
Olbaltumvielas, g	100 (no kuriem 60 ir dzīvnieki)	Gaļa, zivis, olas, siers, pākšaugi
Tauki, g	85 (no kuriem 60 ir dzīvnieki)	Dzīvnieku tauki, augu eļļas
Ogļhidrāti, g	350	Graudaugi, graudaugi, kartupeļi, augļi, ogas, dārzeņi
Kalcijs, mg	1100	Piens, piena produkti, brokoļi
Fosfors, mg	1650	Minerālūdens, jūras zivis, biezpiens
Magnijs, mg	450	Rieksti, pākšaugi, prosa, griķi
Dzelzs, mg	38	Gaļa, spināti, griķi, lēcas
Cinks, mg	20	Gaļa, piena produkti, zivis
Jods, mg	0,18	Zivis,
C vitamīns, mg	90	Skābēti kāposti, upenes
A, µg	1000	burkāns,
E, mg	10	Augu eļļas
D, mcg	12,5	Zivis, olas dzeltenums
B1, mg	1,5	Gaļa, kartupeļi
B2, mg	1,5	Gaļa, piena produkti
B6, mg	2,1	Rieksti (vairāk priežu riekstos), pākšaugi, jūras zivis, saldie pipari
Folijskābe, mcg	400	Zaļumi, pupiņas, rieksti
B12, mcg	4	Jūras veltes, gaļa, piena produkti

Ierobežot vai izslēgt:

• Tauki. Izvairieties no speķa, ceptiem ēdieniem un jebkuras ātrās ēdināšanas.
• Sāls – ne vairāk kā 10 g/dienā, tajā skaitā arī marinēti gurķi, desiņas un kūpinājumi, sāls rada papildu slodzi nierēm un veicina ūdens aizturi organismā, kas noved pie tūskas.
• Šķidrums. Šķidrumam noteikti noteikti ierobežojumi, vēlams dzert ne vairāk kā 1,5–1,8 l/dienā. Veselīgāk ir dzert minerālūdeni, kompotus, augļu dzērienus, bet izvairieties no sodas un pudelēs pildītajiem dzērieniem ar krāsvielām un citām ķīmiskām piedevām. Piemērota zaļā un zāļu tēja, kafiju aizstājam ar kafijas dzērieniem.
• . Neaizraujieties ar citrusaugļiem, zemenēm, eksotiskiem augļiem (mango, papaija). Kā izvēlēties pareizos svaigus augļus.
• Gāzētie dzērieni, kafija un šokolāde – ne biežāk kā reizi nedēļā, tie traucē kalcija uzsūkšanos.
• Atsakies no baltmaizes, aizstāj to ar melnu maizi no pilngraudu miltiem.
• No saldumiem dodiet priekšroku marmelādei, zefīram, halvai utt.
• Ierobežojiet gaļas un zivju buljonu, ķiploku un sīpolu patēriņu.
• Nedrīkst ēst pārtiku, kas izraisa rūgšanas procesus – vīnogas, konditorejas izstrādājumus, cukuru.
• Līdz minimumam samaziniet ar holesterīnu bagātu pārtikas produktu patēriņu (holesterīns veicina svara pieaugumu un pasliktina aknu darbību).

Uz piezīmi! Pārtikas produkti ar augstu holesterīna saturu:

1. Olu dzeltenumi;
2. Apstrādāta gaļa (desas, šķiņķis, desiņas);
3. nieres, aknas (īpaši liellopu gaļa);
4. Sviests, pilna tauku satura skābs krējums un siers;
5. Salo;
6. Miltu saldumi (maize, konditorejas izstrādājumi, kūkas).

Alkohols. Protams, alkoholiskie dzērieni ir stingri aizliegti, vienīgais izņēmums ir pāris malki dabīga mājas sarkanvīna.

Medikamenti. Ļoti ārkārtējos gadījumos ar galvassāpēm vai zobu sāpēm varat lietot paracetamola tableti No-shpa, taču labāk par to konsultēties ar savu ginekologu.

Bet! Ja grūtniece ļoti, ļoti vēlas ēst kaut ko no aizliegtā saraksta, viņas garastāvoklis pasliktinās, viņa sāk nervozēt vai nē, tad pat viskaitīgākie čipsi ar kečupu un Coca-Cola 1-2 reizes visas grūtniecības laikā. nekādu ļaunumu nenodarīs.

Uztura bagātinātāju saraksts grūtniecēm ar uztura patoloģijām:

Patoloģija	Papildinājumi
Slikts uzturs, nepietiekama olbaltumvielu pārtikas, vitamīnu un minerālvielu uzņemšana	Sausā piena formula grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, bagātināta ar polinepiesātinātajām taukskābēm, vitamīniem un minerālvielām
Hipovitaminoze, liekais svars, aptaukošanās	Sausie piena maisījumi, kas bagātināti ar vitamīniem; multivitamīnu preparāti; ar zemu tauku saturu vitamīniem bagātinātas formulas
Anēmija	Ar vitamīniem un dzelzi bagātināti maisījumi un augļu sulas; dzelzs piedevas
Osteoporoze	Maisījumi, kas bagātināti ar vitamīniem un minerālvielām; augļu sulas, kas bagātinātas ar kalciju; specializēti jogurti un piens grūtniecēm, stiprināti

Īpaši produkti grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā

Šobrīd ir pieejami dažādi sausie piena produkti, kas radīti papildu uzturam grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Tie satur viegli sagremojamus proteīnus, nelielu daudzumu tauku, ogļhidrātus piena cukura veidā un polinepiesātinātās taukskābes; bagātināts ar vitamīniem un mikroelementiem (kalcijs, cinks, selēns, magnijs), bifidobaktērijām. Tos var izmantot kā piedevu karstajiem dzērieniem (tējai, kafijas dzērienam, kakao), graudaugiem vai dzert piena vietā.

Svara pieaugums

No 12 līdz 20 nedēļām svara pieaugums nedēļā ir 300–350 g, bet no 20 līdz 30 – 400 g. Parasti 20. nedēļā kopējais svara pieaugums ir 4–6 kg, t.i., 40 % no kopējā svara pieauguma. palielināt visu grūtniecības laiku.

Kā izvairīties no pārtikas alerģijām jūsu vēl nedzimušam bērnam

Lai samazinātu alerģiju attīstības risku bērnam, grūtniecei jāierobežo alergēnu pārtikas patēriņš.

Krievijā pirmajā dzīves gadā cieš aptuveni 20% bērnu. Iemesli ir iedzimtība (biežāk attīstās bērniem, kuru vecāki paši cieš no alerģijām), mātes smēķēšana grūtniecības laikā, biežas vīrusu infekcijas un nepilnvērtīgs uzturs (pārmērīga alergēnu pārtikas lietošana grūtniecības laikā vai stingra hipoalerģiska diēta).
Alerģiju izraisošo pārtikas produktu saraksts, kurus vajadzētu ēst retāk vai retāk no otrā trimestra:

• Piens - ne vairāk kā 300 ml/dienā (ja ļoti grūti atteikties, labāk dzert kazas pienu), jo visbiežāk bērniem līdz viena gada vecumam rodas pārtikas alerģija pret govs piena olbaltumvielām.
• Sarkanās zivis, krabji un garneles – ne biežāk kā reizi nedēļā.
• Vistas olas - 1 gab. 2-3 reizes nedēļā labāk ēst dzeltenumus bez olbaltumvielām, jo ​​tie ir alergēni, izvairieties no vistas gaļas.
• Rieksti (valrieksti ir noderīgāki, zemesrieksti un lazdu rieksti ir alerģiskāki), labāk tos ēst žāvētus, jo vitamīni tiek zaudēti cepšanas laikā, jūs varat tikai 100 g un ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā.
• Ēdiet kakao un šokolādi ne biežāk kā reizi nedēļā.
• Augļi, ogas un dārzeņi ar “sliktu” reputāciju - zemenes, avenes, citrusaugļi, mango, persiki, tomāti.
• Labāk ir pilnībā izslēgt medu vai ēst 1 karoti saaukstēšanās vai bezmiega gadījumā.
• Iepakotu pārtiku, kas satur konservantus, biezinātājus, stabilizatorus, krāsas, garšas un aromāta pastiprinātājus, var pilnībā izslēgt.

Saaukstēšanās grūtniecības laikā: ko ēst, lai nesaslimtu un kā tās ārstēt

• Aukstajā sezonā ēdiet vairāk svaigu augļu.
• Kad parādās pirmie slimības simptomi (iesnas, iekaisis kakls), ēst jēlus sīpolus (sarkanie ir saldāki un garšīgāki), ķiplokus, mārrutkus. Smalki sagrieztus novietojiet pa dzīvokli (svaigus mainiet katru dienu).
• Izdzertā šķidruma daudzumu var palielināt ar dzērveņu, upeņu, brūkleņu sulu, novārījumu, var saldināt ar karoti medus.
• Ja iepriekš neesat lietojis vitamīnus, tad laiks sākt lietot kompleksu vitamīnu preparātu grūtniecēm.
• Ja jums ir iesnas, varat noskalot degunu ar nedaudz sālītu jūras sāls šķīdumu un pilināt degunā burkānu, biešu, alvejas un kalanhoe sulu. Naktī ieberiet sinepju pulveri siltās zeķēs vai novietojiet pie kājām sildīšanas paliktni.
• Pret kakla sāpēm labi palīdz kumelīšu un salvijas novārījumi, sodas šķīdums, furatsilīna šķīdums - noskalojiet 4 reizes dienā, pastilas var izšķīdināt dienas laikā.
• Klepojot var ieelpot caur smidzinātāju ar fizioloģisko šķīdumu, elpot pāri kumelīšu infūzijas tvaikiem, pievienojot sodas.
• Izvairieties no medikamentiem un alkohola tinktūrām.

Pareiza uzturs palīdzēs izvairīties no gestozes, priekšlaicīgas dzemdības, aizkavētas bērna attīstības un infekcijas slimībām. Mēģiniet ēst vienkāršu, parastu ēdienu, tādu, kādu ēda mūsu vecmāmiņas un vecvecmāmiņas, jo uz tā tika audzēti mūsu gēni.

Raidījums “Dzīvo veselīgi!” pastāstīs vairāk par veselīgu pārtiku grūtniecēm:

Svinīgi iestājoties otrajā grūtniecības trimestrī, katra sieviete jūtas savādāk nekā iepriekš. Ar vairāk noapaļotu vēderu un pirmajām vieglajām trīcēm tajā viņa beidzot pilnībā apzinās savu stāvokli. Pēkšņā toksikozes pazemināšanās sniedz milzīgu atvieglojumu un rada jaunus jautājumus par to, kādam jābūt grūtnieces uzturam otrajā trimestrī? Parādās dīvainas garšas izvēles un alkatīga bada lēkmes. Jā, un veselība dažkārt sagādā pārsteigumus, aicinot pārskatīt diētu. Kā ņemt vērā visas nianses un nodrošināt pareizo barību gan augošajam auglim, gan sev? Kā izvairīties no kaitējuma, nepieņemties svarā un tajā pašā laikā baudīt ēdienu? Neļauties panikai. Tajā nav nekā sarežģīta!

Uztura nozīme grūtniecības laikā

Ik minūti vēderā notiek sarežģīti “celtniecības” darbi – top topošā cilvēciņa orgāni, kauli, muskuļi un nervi. Bet “būvmateriāli” nerodas no nekurienes, tie ir jāpiegādā topošajai māmiņai, pareizi sastādot diētu.

1. Jebkuru “celtniecības bloku” trūkums izraisa traucējumus augļa attīstībā un var radīt neatgriezeniskas problēmas. Tāpēc, ja mazulim kaut kā pietrūkst, viltīgais mātes ķermenis nosaka prioritātes un dod viņam savas rezerves. Šādā situācijā sieviete izjūt kaites, traucējumus savu sistēmu darbībā, un viņas bijušais skaistums vienkārši izkūst viņas acu priekšā.
2. Taču šīs rezerves nav neierobežotas. Pēc to izsīkšanas mātes ķermenis vairs nevar palīdzēt bērnam. Tā rezultātā tā augšana var palēnināties vai pat var notikt spontāns aborts. Jaundzimušajiem, kuriem dzemdē ir bijis uztura trūkums, bieži rodas sirds un asinsvadu sistēmas anomālijas, nervu sistēmas nepilnības, rahīts, garīga vai fiziska atpalicība un atsevišķu orgānu darbības traucējumi.

Lai izvairītos no šīm bēdīgajām sekām, topošajai māmiņai ļoti svarīgi pievērst īpašu uzmanību sava šķīvja saturam un ēdiena uzņemšanas regularitātei.

Turklāt šajā šķietami vienkāršajā jautājumā gan uzturvielu trūkums, gan pārpalikums negatīvi ietekmē gan mātes veselību, gan mazuļa attīstību.

Kas ir nepieciešams ēst pilnvērtīgai augļa attīstībai un sievietes labsajūtai?

Topošās māmiņas uzturam jābūt daudzveidīgam. Tas nozīmē, ka viņas uzturā svarīga ir pastāvīga augu pārtikas un tauku, graudaugu un, protams, olbaltumvielu klātbūtne.

1. Otrais augļa trimestris ir skeleta un muskuļu veidošanās periods, kas nozīmē, ka mātes ēdienkartē nepieciešams augsts kalcija, kālija un olbaltumvielu saturs. Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst, ka šajā pašā periodā veidojas nervu savienojumi un attīstās smadzenes, un tāpēc vitamīni ir nepieciešami arī augošajam auglim.
2. Uztraucoties par savu bērnu, nevajadzētu aizmirst par sevi. Nepareizi sastādīta diēta izraisa palielinātu slodzi uz kuņģi un zarnām, kas vienmēr izraisa gremošanas traucējumus, pietūkumu, ādas, matu un zobu kvalitātes pasliktināšanos, strijas un daudzas citas problēmas, no kurām var viegli izvairīties, vienkārši izveidojot. sabalansēts uzturs.

Īpaši svarīgi ir atzīmēt, ka lietotā līdzsvara sašķiebšana jebkurā virzienā ir ārkārtīgi nevēlama grūtniecības laikā. Tāpēc pārliecinieties, ka pusi no uztura veido putras, bet pārējā daļa ir vienādi sadalīta starp augu un olbaltumvielu pārtiku (olas, gaļu, zivis). Saldumi ir daļa no ēdienkartes, bez kuriem daudzas sievietes nevar iedomāties laimīgu dzīvi. Atteikties no tiem nemaz nav nepieciešams, pietiek ar to lietošanu samazināt.

Tāpat lielākā daļa sieviešu ir nobažījušās par vitamīnu kompleksu lietošanas lietderīgumu, ar kuriem aptiekās ir pilnas izstādes. Pieņemot lēmumu, ir vērts ņemt vērā, ka strīdi par sintētiskajiem vitamīniem šobrīd saasinās. Tāpēc, iespējams, ja nav indikāciju un nopietnu problēmu, dzert visu veidu uztura bagātinātājus vienkārši nav tā vērts. Īpaši laika posmā no maija līdz oktobrim, kad nepieciešamo vitamīnu porciju var viegli iegūt no dārzeņiem, augļiem un galda zaļumiem.

Aizliegtie produkti

Tātad, ko grūtniecēm nevajadzētu ēst otrajā trimestrī? Kopumā grūtniecība pati par sevi neuzliek nekādus kritiskus ierobežojumus topošās mātes uzturam.

Bet kopumā no ieņemšanas brīža produktus var iedalīt trīs kategorijās:

• noderīgs;
• bezjēdzīgi;
• kaitīgs.

Vairākas produktu kategorijas rada potenciālus apdraudējumus. Tie var izrādīties pilnīgi nekaitīgi, bet dažos gadījumos nodara neatgriezenisku kaitējumu. Tāpēc, iekļaujot tos savā uzturā, reāli novērtējiet iespējamos riskus.

Atteikt:

• steiki ar asinīm, nepietiekami termiski apstrādāta gaļa (jebkura);
• suši ar jēlu zivi;
• stroganīna, žāvētas zivis un gaļa;
• mīkstie sieri;
• piens, olas, kas nav pakļautas termiskai apstrādei.

Šīs grupas produktu sastāvā var būt patogēni mikroorganismi, kas izraisa bīstamas slimības.

Ierobežojums:

• cepšana;
• saldumi (saldumi, šokolāde, krēmi);
• kafija un tējas;
• Ātrā ēdināšana;
• kūpināta gaļa, marinēti gurķi.

To visu principā var ēst. Bet ne katru dienu un pamazām. Kaut kas ir pilns ar strauju svara pieaugumu, kaut kas rada pārmērīgu slogu kuņģa-zarnu traktam, aknām un nierēm (un viņi to saņem jebkurā gadījumā). Rūpējieties par sevi un uzskatiet šos produktus par izdabāšanu, ko varat ļauties tikai reizēm.

Padomā par to:

1. Sēnes ir vienīgais pārtikas produkts, kas grūtnieces organismā var ievest auglim bīstamus toksīnus. Ja esat pārliecināts par sēņu ekoloģisko tīrību, varat tās ēst.
2. Citrusaugļi, šokolāde, zemesrieksti ir potenciālie alergēni. Pat ja mātei nav individuālu reakciju, tās var attīstīties auglim alergēnu ietekmē uz tā joprojām trauslo imūnsistēmu.

Veģetārisms grūtniecības laikā

Ap veģetārismu grūtniecības laikā vienmēr ir bijusi liela rosība. Parasti pārliecināti vegāni pat neaizdomājas par to, ka viņu dzīvesveids var kaut kā ietekmēt augļa attīstību. Šaubas nomoka vai nu vēl jaunus augu izcelsmes pārtikas piekritējus, vai arī tos, kuri, iestājoties grūtniecībai, pēkšņi nolēma kaut ko mainīt savā dzīvē. Pēdējam nekavējoties jāatmet doma par pāreju uz veģetāro diētu. Jums eksperimentu laiks pienāks pēc laktācijas beigām. Tagad tas ir tikai papildu stress ķermenim, kas turklāt rada lielas problēmas.

Kas attiecas uz iedibinātajiem veģetāriešiem, tad visvieglāk ir tiem, kuri no uztura neizslēdz olas, ikru un piena produktus. Ar pareizo pieeju viņu ēdienkartē ir pietiekami daudz visa, kas nepieciešams augošam organismam. Īstiem vegāniem, kuri parasti noraida visus dzīvniekus, tas ir nedaudz grūtāk. Tomēr pretēji stereotipiem viņu uzturā pietiekamā daudzumā ir kalcijs, olbaltumvielas un dzelzs.

• pākšaugi un rieksti ir olbaltumvielu avoti;
• kalciju var viegli iegūt no galda zaļumiem, salātiem, brokoļiem un visiem tiem pašiem riekstiem;
• dzelzs nonāk organismā kopā ar žāvētām plūmēm, rozīnēm, zirņiem un spinātiem.

Turklāt šāda barība ir vieglāk sagremojama un bagāta ar vitamīniem.

Cilvēks ir visēdājs radījums un, bez šaubām, evolūcijas laikā ne visiem cilvēkiem bija iespēja ēst gaļu. Tāpēc vegānisms ir dabisks arī cilvēkiem. Taču gadsimtiem ilgi tā bija vide, kas diktēja izdzīvošanas noteikumus, un tāpēc ziemeļu platuma grādos ir grūti iedomāties veģetārieti. Tāpat katra topošā māmiņa dzīvo savā ritmā, un, iespējams, līdz ar grūtniecības iestāšanos palielinātā slodze uz organismu prasīs pārskatīt diētu. Tāpēc ieklausies sevī, reaģē uz signāliem, ko mazulis dod, un, ja rodas problēmas, atsakies no saviem principiem viņa veselības labā.

Ēdienkarte grūtniecei 2. trimestrī

Tātad, kādam jābūt uzturam grūtniecības laikā, kuras 2. trimestris ir pienācis tik ātri?

Šajā periodā nav nepieciešama būtiska uztura korekcija:

1. Ikdienas ēdienkartē pusei no tilpuma jābūt saliktajiem ogļhidrātiem - graudaugiem, cietajiem makaroniem, rīsiem, kartupeļiem, pupiņām.
2. Puse no atlikušā apjoma ir visu krāsu dārzeņi un augļi, galda zaļumi.
3. Pārējais ir olbaltumvielu pārtika. Labāk, ja tā ir liesa mājputnu gaļa, teļa gaļa, zivis kā omega 3 avots.

Traukus vislabāk sautēt, tvaicēt vai cept cepeškrāsnī. Dienas ēdiena daudzumu labāk sadalīt 4-6 ēdienreizēs. Vakariņas vēlams ieturēt 3-4 stundas pirms gulētiešanas.

Diētas

Un uzreiz ir vērts pieminēt, ka grūtnieču diēta neietver estētiski pievilcīga tievuma saglabāšanu. Svara pieaugums ir dabisks process grūtniecības laikā, kam nevajadzētu iejaukties. Diēta šajā periodā ir uztura racionalizācija, lai atrisinātu dažas problēmas. Tātad, kāda varētu būt diēta grūtniecēm, 2. trimestris.

Par toksikozi

Toksikozes gadījumā ir svarīgi ēst mazas un vieglas maltītes. Dodiet priekšroku tvaicētiem vai ceptiem, sautētiem ēdieniem. Izvairieties no augstas kaloritātes un taukainas pārtikas.

Mēģiniet ēst brokastis, neskatoties uz sliktu dūšu. Vismaz kaut kas vienkāršs – grauzdiņš, ābols, krekeri. Sātīgākas brokastis var atļauties pēc pāris stundām, kad nelabums mazinās.

Pret tūsku

Parasti tūskas parādīšanās liecina par vēlu toksikozi. Šim stāvoklim nepieciešama rūpīga ārsta uzraudzība un bieži vien hospitalizācija.

Ja tūsku neizraisa patoloģiskas izmaiņas grūtnieces ķermenī, tad to izpausmi var samazināt šādi:

1. Izslēdziet no uztura sāļus un saldus ēdienus – abi saglabā ūdeni.
2. Dažādojiet ēdienkarti ar augļiem un dārzeņiem, kuriem piemīt diurētiskas īpašības (arbūzs un melone, selerijas, dzērvenes utt.).

Arī vienkāršie fiziskie vingrinājumi palīdzēs mazināt pietūkumu. Ik pēc pusstundas piecelieties no rakstāmgalda vai dīvāna un izstiepiet kājas.

Diēta svara pieaugumam

Lielākā daļa grūtnieču neuzskata, ka nepietiekams svars ir problēma. Bet ārsti tam nevar piekrist. Ja jūsu augšana nav normāla, noteikti apmeklējiet ultraskaņas kabinetu, lai pārliecinātos, ka jūsu mazulis attīstās vienmērīgi un veselīgi. Ja patoloģiju nav, nepietiekams svars parasti tiek attiecināts uz konstitucionālajām iezīmēm.

Bet ir situācijas, kad topošā māmiņa ir vāja un viņai patiešām ir nepieciešams papildu uzturs. Šajā gadījumā pārliecinieties, ka papildu kalorijas nonāk organismā uz labu - no graudiem un olbaltumvielu pārtikas.

Ja jums ir liekais svars

Gadās, ka grūtniece sāk strauji pieņemties svarā otrajā un trešajā trimestrī. Pirms maināt diētu, ir vērts saprast, kāpēc tas notiek.

1. Iespējams, esat praktiski izslēdzis fiziskās aktivitātes.
2. Vai arī viņi padevās stulbai provokācijai, ka grūtniecei jāēd par diviem.
3. Vai arī jums vienkārši ir garlaicīgi, skumji, nervozitāte un mēģināt “sagrābt” problēmu.

Katrs no iemesliem ir raksturīgs lielākajai daļai sieviešu, un tam nav nekā kopīga ar uzturu kā tādu.

1. Pirmkārt, ja nav kontrindikāciju, dažādo savu dienu ar pastaigām vai pat vieglu skriešanu, jogu vai fitnesu grūtniecēm, peldēšanu. Visticamāk, ka ar to pietiks, lai normalizētu svaru.
2. Ēšana divatā noteikti ir nepieciešama. Bet ir tikai svarīgi atcerēties, ka šī otrā ir ļoti maza un prasa ne vairāk kā 20% no parasti patērētās pārtikas. Pārmērība nenāks par labu ne mazulim, ne mātei.
3. Esiet aizņemts, lai jums neatliktu laika bezgalīgām, bezjēdzīgām uzkodām. Sāc adīt (up! Abas rokas jau aizņemtas!), apmeklē izstādes, koncertus, pieraksties uz zīmēšanas kursiem utt.

Ja problēma sākotnēji ir nepareizā uzturā vai topošajai māmiņai jau pirms grūtniecības bija liekais svars, tad ēdienkarte noteikti būs jāpārskata:

• likvidēt “tukšās” kalorijas - gāzētos dzērienus, saldumus, konditorejas izstrādājumus;
• iekļaujiet savā uzturā dārzeņus – to sagremošana paņem vairāk enerģijas, nekā sniedz;
• ēst pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu - tie lēnām izdala enerģiju, un tāpēc sāta sajūta saglabājas ilgu laiku;
• samazināt dzīvnieku tauku patēriņu (aizstāt cūkgaļu ar vistu, teļa gaļu, subproduktiem);
• tvaicē, cep, sautē, bet necep eļļā;
• dod priekšroku skābiem augļiem, nevis saldiem;
• izslēdziet no uztura majonēzi un kečupu, ierobežojiet sviesta un speķa daudzumu;
• dod priekšroku piena produktiem ar zemāku tauku saturu;
• ēst bieži, bet mazāk, nekā esat pieradis.

Šai diētai nevajadzētu būt izsalkušam! Nevar būt badošanās dienas, slikta uztura vai monodiētas!

Kur iegūt kalciju?

Kalcijs ir vitāli svarīgs gan mātei, gan bērnam. Otrajā trimestrī mazuļa skelets tikai veidojas, un topošās māmiņas ķermenis katru dienu dabiskām vajadzībām tērē līdz 1 gramam šī elementa. Tāpēc kalcijs šajā posmā, iespējams, ir vissvarīgākais uztura elements.

Tradicionāli tiek uzskatīts, ka ideāls kalcija avots ir piena produkti. Glāze kefīra un piena, kā arī porcija cietā siera un biezpiena būs ikdienas nepieciešamība. Taču mūsdienās arvien biežāk izskan viedoklis, ka šāds kalcijs cilvēka organismā netiek absorbēts. Atšķirībā no kalcija, kas ir augu pārtikā tīrā, neapstrādātā veidā.

Šī elementa satura rekordisti (pat salīdzinājumā ar piena produktiem):

• magones un sezams;
• saulespuķes;
• mandeles;
• galda zaļumi;
• aunazirņi, zirņi;
• žāvētas aprikozes, hurma, rozīnes un daudzi citi.

Bet kalcija nokļūšana organismā ir puse no panākumiem. Vēl svarīgāk ir to paturēt. Tātad, patērējot lielu daudzumu salduma, sviesta un gaļas, asiņu skābums pāriet uz skābo pusi. Cīnoties ar to, organisms uzsāk sarežģītus ķīmiskos procesus, kā rezultātā zaudē sārmus: kalciju, nātriju, kāliju, magniju. Jūs varat tikt galā ar to, iekļaujot uzturā pietiekamu daudzumu augu pārtikas. Un viņa pati, kā mēs noskaidrojām, ir lielisks kalcija avots.

Pareiza kuņģa-zarnu trakta darbība ir veselības atslēga!

Mēs esam tas, ko mēs ēdam – tā ir visiem zināma aksioma. Mūsu uzturs nosaka mūsu pašsajūtu, garastāvokli, enerģiju, libido... Topošās māmiņas veselība ir vēl vairāk atkarīga no uztura, jo diētas pārkāpums uzreiz palielina slodzi uz gremošanas orgāniem.

Nepareizi sastādītas ēdienkartes sekas bieži ir šādas:

• aizcietējums;
• hemoroīdi;
• krampji;
• trausli nagi un zobi;
• ādas un matu kvalitātes pasliktināšanās;
• vājums;
• anēmija;
• smaganu un deguna asiņošana;
• slikta dūša;
• samazināta imunitāte;
• nepietiekams svars vai liekais svars;
• vitamīnu trūkums un citas problēmas.

Lai no tiem izvairītos, ir svarīgi ēst racionāli, nepārēsties, kā arī ēst daudz augu izcelsmes pārtikas un graudaugu. Liela nozīme ir arī dzeršanas režīmam un fiziskajām aktivitātēm.

Dzeršanas režīms: cik daudz, cik bieži, kāda veida dzert

Ko, cik daudz un kāpēc grūtniecei vajadzētu dzert? Labākais ir tīrs ūdens bez gāzes. Šķidruma trūkums veicina aizcietējuma attīstību, kas ir katras otrās topošās māmiņas problēma. Ūdens ir nepieciešams arī, lai uzturētu normālu asins viskozitāti, kas ir ļoti svarīgi pareizai asinsritei starp augli un māti. Tāpēc dzeriet bieži, pamazām. Izejot no mājām, ņemiet līdzi ūdeni pudelēs. Sekojiet līdzi ādas stāvoklim – ja novērojat lobīšanos, noteikti palieliniet šķidruma uzņemšanu.

Neierobežojiet šķidruma daudzumu, baidoties no pietūkuma. To raksturs grūtniecēm gandrīz nav atkarīgs no izdzertā ūdens daudzuma.

Kas attiecas uz tējām un kafiju, labāk ir ierobežot to patēriņu. Tie visi satur kofeīnu, kas izskalo dārgo kalciju, un zaļā tēja, cita starpā, palielina asins viskozitāti.

Bet ir lietderīgi dzert mājās gatavotus žāvētu plūmju un rozīņu novārījumus - tas ir ideāls ūdens, dzelzs un visa mikroelementu arsenāla avots. Imunitātes stiprināšanai, kā arī sliktas dūšas apkarošanai lieliski noder ingvera novārījums ar medu un citrona šķēli.

Kā dzert ūdeni, lai mazinātu toksikozes simptomus: sliktu dūšu un grēmas

Ja jūs joprojām nomoka toksikoze, tā drīz pāries. Tikmēr rīta nelabuma lēkmes var tikt galā dažādos veidos. Viens no tiem ir tīrs ūdens. Atstājiet glāzi uz naktsgaldiņa un dzeriet maziem malciņiem no rīta, neizkāpjot no gultas, līdz lēkme pāriet.

Kas attiecas uz dedzināšanu, labāk to atvieglot ar minerālūdeni un sārmainu ūdeni. Piemēroti ir Borjomi, Essentuki un citi vietējie analogi. Ak, ja toksikoze ir īslaicīga parādība, tad līdz dzemdībām būs jāsadzīvo ar grēmām.

Kā redzat, grūtnieces veselīgā uzturā nav nekā sarežģīta. Pietiek ar daudzveidīgu uzturu un daudz dzert. Bet galvenais, lai topošajai māmiņai būtu prieks! Tāpēc centies būt labā garastāvoklī, labi atpūsties, kustēties un, protams, ēst garšīgu un veselīgu pārtiku.

Video par tēmu