Yəqin ki, hər bir qadın artıq çəki nədir və bununla necə mübarizə aparacağını bilir. Bununla belə, seçilmiş metodların effektivliyi çox vaxt olduqca aşağıdır. Arıqlasanız belə, bunun üçün kifayət qədər yüksək qiymət ödəməlisiniz. Bunlara həzm problemləri, yorğunluq və nasazlıq, ən ağır hallarda hətta hormonal balanssızlıq daxildir. Nəticədə, seçilmiş sistemə riayət etməyi dayandırdığınız anda, kiloqramlar geri qayıdır və daha da çox. Buna görə də bu gün bir dietoloqun məsləhətini müzakirə etmək qərarına gəldik. Düzgün arıqlamağa haradan başlamaq lazımdır, həyat tərzinizin xüsusiyyətlərini nəzərə alacaq və bədəni ehtiyac duyduğu hər şeylə təmin edəcək özünüz üçün rasional pəhriz planını necə hazırlamaq olar - bu, bugünkü məqaləmizin mövzusudur.
İki balina və ya incə bir fiqurun açarı
İncə bir fiqurun əsasının düzgün qidalanma və idman olduğunu desək, yəqin ki, böyük bir sirr açmayacağıq. Özünüz üçün davamlı olaraq sadiq qalacağınız bir sistem inkişaf etdirsəniz, artıq çəki haqqında həmişəlik unudarsınız. Biz ildən-ilə kökəlməyimizi idman zalı ziyarət etmək üçün vaxtın və pulun olmaması ilə əsaslandıra bilərik, lakin bunun az faydası olacaq. Əslində, evdə həyatınızı pozan piylənmə ilə effektiv şəkildə ayrıla bilərsiniz, sadəcə bir qidalanma mütəxəssisinin məsləhətini öyrənməlisiniz. Düzgün arıqlamağa haradan başlamaq lazımdır, gəlin birlikdə anlayaq.
Planlaşdırma ilə başlayaq
Həqiqətən, aydın bir hərəkət alqoritmi olmadan, söndürmədən bütün yolu getmək və istədiyiniz nəticəni əldə etmək çox çətindir. Əvvəlcə belinizdən neçə kiloqram və santimetrdən qurtulmaq istədiyiniz sualına vicdanla cavab verin. Bu, hərəkətlərin alqoritminin qurulacağı başlanğıc nöqtəsi olacaqdır. Üstəlik, bu yolla nəticə əldə etmək üçün nə qədər vaxt lazım olacağını planlaşdıra bilərsiniz.
Aralıq nəticələri unutmamalıyıq, çünki bu rəqəmlər uğur qazanmaq üçün motivasiyanı qorumağa kömək edəcəkdir. Və artıq bu mərhələdə həqiqətən bir qidalanma mütəxəssisinin məsləhətinə ehtiyacınız var. Harada başlamaq lazımdır İlk növbədə, pəhrizinizdə karbohidratlı və yüksək kalorili qidaları tərəvəz və meyvələrlə, sağlam protein və lif mənbələri ilə əvəz etməklə. Özünüzə vurğulayın ki, lazım olan şey bədən üçün böyük bir stress olan qəfil aclıq deyil, hamar bir dəyişdirmə, bədəni yeni pəhrizə öyrətməkdir. Yavaş-yavaş o yerə gələcəksiniz ki, un, qızardılmış, şirin və ədviyyatlı qidaları pəhrizinizdən tamamilə çıxaracaqsınız. İnanın, həyatınız bundan pis olmayacaq.
Düzgün qidalanma: nə olmalıdır
Məhz bu məlumatla konsultasiya adətən artıq çəkidən əziyyət çəkən və dietoloqun məsləhətinə ehtiyacı olan şəxslə başlayır. Düzgün arıqlamağa haradan başlamaq lazımdır? Cədvəldən və kalori qəbulunu ciddi şəkildə məhdudlaşdırmaq bədənin maddələr mübadiləsini yavaşlatmasına və ya lazımi zülalları çıxarmaq üçün əzələ kütləsini parçalamağa başlamasına səbəb olur. Bütün bunlar sizin rifahınıza son dərəcə mənfi təsir göstərir. Buna görə həkimlər, xüsusən də Kseniya Selezneva (dietoloq), bütün gündəlik pəhrizin 4-5 porsiyaya bölünəcəyi bir yemək planı tərtib etməyi tövsiyə edir. Onların arasında su içə bilərsiniz, ancaq qəlyanaltı yoxdur ki, yemək tamamilə həzm olunsun və udulsun.
Karbohidratlar sizin düşməninizdir
Bu ifadə tamamilə doğru deyil, əslində bədənin onlara ehtiyacı var - onlar enerji mənbəyidir; Ancaq arıqladığınız müddətdə, xüsusən də artıq çəkiniz varsa, yüksək glisemik indeksi olan bütün qidalardan (buna yalnız çörək və peçenye, pivə və xurma, kartof, dönər, düyü və darı sıyığı daxildir) imtina etməlisiniz. pəhrizdən xaric edilir, çünki onları yemək sürətli kilo almağa səbəb olur.
İdman - bəli, həblər - yox!
Bu fikri bütün peşəkar həkimlər, məsələn, Moskvada məşhur olan Kseniya Selezneva bölüşür. Bir qidalanma mütəxəssisi müxtəlif arıqlama məhsullarının effektivliyi haqqında əvvəlcədən bilir. Əksər hallarda, bunlar nəticə verməyən dummiesdir, lakin eyni zamanda olduqca bahalıdır. Dərman iştahı yatırsa və arıqlamağı stimullaşdırsa belə, müntəzəm olaraq qəbul edə bilməyəcəksiniz. Bu o deməkdir ki, kursdan dərhal sonra çəki artmağa başlayacaq və əvvəlki səviyyəyə qayıdacaq. Və bütün problem həll edilmədiyi üçün enerji sisteminizdə heç nə dəyişmədiniz.
Müsbət dinamika verə bilən yeganə dərman Xenicaldır. Dərman qidadan gələn yağların təxminən 30%-nin udulmasını maneə törədir. Bununla belə, işin mənfi tərəfi odur ki, pəhrizinizdə çoxlu yağlı qidalar olduqda, yan təsirlə, yəni nəcisin nəzarətsiz tullantıları ilə tanış olacaqsınız. Bu, çox intizamlıdır və nəticədə insan öz pəhrizinə nəzarət etməyə başlayır və pəhriz zamanı zərərli qidalar yemək vərdişini itirir. Moskvada bir çox qidalanma mütəxəssisi bu dərmanı asanlaşdırmaq və sürətləndirmək üçün ilkin mərhələdə qəbul etməyi məsləhət görür
Məşq stressi
Əlbəttə ki, fiziki fəaliyyət olmadan gözəl bir rəqəm əldə edə bilməyəcəksiniz. Bununla belə, bütün günü idman zalında keçirməyə ehtiyac yoxdur; Hətta yüngül məşq maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq üçün kifayətdir. Hər gün səhər məşqləri və axşam yeməyindən əvvəl bir sıra yüngül məşqlər etməklə nə qədər arıqlaşacağınızın fərqində belə olmayacaqsınız. Gəzinti arıqlamağın ən yaxşı yoludur. Sizdən çox səy tələb etməyəcək, sadəcə işdən geri dönün. Bu yolla siz ağır gündən sonra isinəcək və düşüncələrinizi qaydasına salacaq, həmçinin arıqlamaq üçün sabit baza yaradacaqsınız.
Səbirli olaq
Ən yaxşı diyetoloqlar arıqlamağın sürətli olmamalı olduğunu təkrarlamaqdan yorulmurlar. Nə qədər tez arıqlasanız, bir o qədər tez geri qayıdacaqsınız. Qidalanma sisteminizin tənzimləməsinin, kalori qəbulu və xərcləmələrinizin tarazlaşdırılmasının nəticəsi yağ ehtiyatlarının yavaş azalması olacaq. Kilolu olsanız belə, bu rəqəm həftədə 0,5 kq-dan çox olmamalıdır. İdeal ölçüyə nə qədər yaxın olsanız, kilo itkisi bir o qədər yavaş olacaq.
Ən çox yayılmış səhvlər
Diyetoloqlar eyni postulatları təkrarlamaqdan heç vaxt yorulmurlar, lakin adi dırmıqda addımlamaq istəyənlərin sayı azalmır. Buna görə də, arıqlamaq üçün diyetoloqların bütün tövsiyələrini bir daha bir araya gətirəcəyik. Belə ki, bütün arıqlayanların ilk səhvi qida məhdudiyyətidir. Porsiyalar və pəhriz tərkibi azalır. Nəticədə, bu, insanın daim ac olmasına, bədənin stressə məruz qalmasına, ağlında yalnız yeməklərin olmasına səbəb olur. Həkimlər sizə ekspress pəhrizləri unutmağı məsləhət görür, yemək vərdişlərinizi dəyişməli, həyat tərzinizi dəyişdirməlisiniz.
İkinci mif budur ki, axşam saat 6-dan sonra yemək yeməməlisən. Prinsipcə, bu doğrudur, ancaq saat 22:00-da yatmağa gedənlər üçün. Əgər siz gecə bayquşusunuzsa və gecə yarısından çox sonra yatırsınızsa, yeməkdə fasilə çox uzun olacaq və buna görə də zərərli bir şey yemək şansı yüksəkdir. İstənilən peşəkar dietoloq gecə yeməyin zərərli olduğunu təsdiq edəcək, lakin işdən evə gec gəlirsinizsə, axşam yeməyini mümkün qədər yüngül etmək tövsiyə olunur. Əti balıqla əvəz edin, sıyığı aradan qaldırın.
Makaron, çörək və kartof fiqurun ən qatı düşmənləri hesab olunur. Ancaq bu məhsullar olmadan etmək bəzən çətin görünür. Bu, ən böyük pislikdən uzaqdır. Fast food və kolbasa yeyirsinizsə, mayonez əlavə edin, onda makaron yeyib-yeyməməyiniz heç bir əhəmiyyət kəsb etmir. Dietoloqlar deyirlər ki, bu qidalardan imtina etmək qətiyyən lazım deyil. Sadəcə, onların görüşünü günün birinci yarısına təyin edin.
Arıqlayanlar üçün ən böyük zərbə şirniyyatdan imtina etməkdir. Əslində belə kəskin tədbirə ehtiyac yoxdur. Pəhrizdə belə, günün ilk yarısında özünüzə bir qaşıq bal və ya 20 q marmelad (şokolad) icazə verə bilərsiniz. Ən əsası dadından zövq almaq, uzun və diqqətlə dadmaqdır.
Və ən əsası, pəhrizlə bağlı hər hansı bir məsləhət yalnız peşəkar həkim tərəfindən verilməlidir. Əgər bu qidalanma sistemi dostunuza və ya qonşunuza kömək edibsə, deməli, sizə kömək edəcəyi fakt deyil. Əgər həyat tərzinizi dəyişmək və birdəfəlik incə olmaq istəyirsinizsə, o zaman özünüz üzərində təcrübə aparmayın. Bir dəfə mütəxəssisə müraciət etmək daha yaxşıdır. O, sizin fərdi xüsusiyyətlərinizi nəzərə alacaq və sizin üçün optimal olan sistem hazırlayacaq.
Yeməyi çox yaxşı çeynəmək lazımdır. Hər dəfə ağzınıza kiçik bir yemək qoyanda 30-a qədər sayın. Əgər ziyafətə gedirsinizsə, iki yumşaq qaynadılmış yumurta yeyin. İcazə verilən hüdudlarda qalmağın sizin üçün daha asan olduğunu görəcəksiniz. Şirniyyatlardan imtina edə bilmirsinizsə, giləmeyvə və sürtgəcdən keçirilmiş meyvələrlə kəsmikə keçin.
Oruc günlərini məşq edin: tərəvəz və kəsmik günləri, hər gün təzə tərəvəz yeməyə əmin olun. Pendir, kolbasa və çörəyə müqavimət göstərə bilmirsinizsə, onları şəffaf dilimlərə kəsin. Həftədə bir dəfə düyü gününün keçirilməsi çox faydalıdır. Mayeni bağlayır və çoxlu kalium ehtiva edir. Bu, bədəni yaxşı təmizləməyə imkan verir.
Özünüz üçün yalnız ən kiçik boşqabları götürün. Gündə ən azı bir litr yarım su içdiyinizə əmin olun. Dözümlülüyün mükafatı olaraq, hər gün özünüzə bir az şirniyyat (bir neçə xurma, bir konfet) icazə verə bilərsiniz. Həftədə bir dəfə özünüzü balıq günü ilə sevindirin. Əgər aclıq hiss edirsinizsə, qurudulmuş meyvələr sizə kömək edəcək. Əlinizdə qurudulmuş alma və ya gavalı saxlayın. Yeməkdən əvvəl böyük bir alma yeyə bilərsiniz, o, əsəblərinizi sakitləşdirir və mədənizi doldurur. Daha tez-tez, lakin az-az, optimal olaraq gündə 5 dəfə yeyin. Və duzu atlayın.
Ən məşhur metropoliten həkimləri
Əsl peşəkar seçmək o qədər də asan deyil. Bu gün hər kəs sadəcə olaraq sağlam həyat tərzinə və incə bədənə aludə olur ki, bu da bu sahədə həkimlərə tələbatın gündən-günə artması deməkdir. Müvafiq olaraq, insanları açıq şəkildə aldatmağa və pul çıxarmağa hazır olan çoxlu sayda səriştəsiz mütəxəssislər meydana çıxır. Odur ki, kömək istəməzdən əvvəl mütləq soruşun. Gəlin görək Moskvada hansı dietoloqlar sizin etibarınıza layiqdirlər.
Bu, dietoloq və idman həkimi, tibbi psixoloqdur. O, neyro-linqvistik proqramlaşdırmadan böyük uğurla istifadə edir. Məsləhətləşmənin qiyməti 5200 rubl təşkil edir.
Anatoli Volkov daha az məşhur deyil. Bu həkim sizin qan testlərinizə, eləcə də hazırkı pəhrizinizə yaxından nəzər salır. Bir qidalanma mütəxəssisi, alerjenlər kimi qanın artan reaksiya verdiyi qidaları müəyyən edir. Bundan sonra o, qidaların, yəni 3-4 ay ərzində istehlak edilə bilməyənlərin qırmızı siyahısını tərtib edir. Sonra yaşıl siyahı hazırlanır. Məsələn, səhərlər meyvə və dənli bitkilər, günortadan sonra kəsmik, yumurta, qoz-fındıq və balıq, axşam isə bişmiş ət yeyirsiniz. Testlər daxil olmaqla bir məsləhət təxminən 15.000 rubla başa gələcək.
Məşhur arıqlama klinikaları
Moskvada, bu, Varshavskoe şossesində "Arıqlama Klinikası" dır. Diyetoloq Aleksey Kovalkov burada müalicə alır. O, ənənəvi, qidalanma üsullarından istifadə edərək maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq məqsədini güdür. Kilo vermək üçün müxtəlif əlavələr qəbul etməyi qəti şəkildə tövsiyə etmir. Konsultasiya 5000 rubla başa gələcək.
Estetik Tibb Mərkəzində dietoloqun konsultasiyası da mümkündür. Paytaxtda məşhur olan Marqarita Koroleva burada işləyir. O, bol su içməyi və gecələr çox yeməməyi tövsiyə edir. Bundan əlavə, o, həyat sevinclərini yeməklə əvəz etməməyi tövsiyə edir. Mərkəzə səfər əsl bayrama çevrilir, heyrətamiz şokolad paketləri və restoranlardan birində hazırlanan pəhriz salatları və yerkökü-fındıq kotletləri ilə fantastik “kasetlər”.
Məqaləmdə məşhur diyetoloqların məsləhətlərinə əsaslanaraq, arıqlamaq və sağlam olmaq üçün sizə necə düzgün qidalanmaq lazım olduğunu söyləyəcəyəm.
Sizcə, artıq bir neçə kilo arıqlamağın vaxtı çatıb, amma hansı pəhrizi seçəcəyinizi bilmirsiniz? Jurnallar və onlayn nəşrlər sizi müxtəlif və bəzən ziddiyyətli məlumatlar ilə bombalayır? Əgər belədirsə, mən sizə arıqlamaq üçün sağlam qidalanma ilə bağlı ən yaxşı məsləhətlərdən bəzilərini nəzərdən keçirməyi tövsiyə edirəm. Düzgün qidalanma ilə bağlı məsləhətlərimi istifadə edərək və təklif olunan qidalanma prinsiplərini praktikada tətbiq etməklə, siz tez bir zamanda əlavə funt itirəcəksiniz. Sənə uğurlar!
1. Bol su və digər aşağı kalorili içkilər içmək.
Çipləri qablaşdırmadan əvvəl bir stəkan su için. İnsanlar tez-tez susuzluğu aclıqla qarışdırır və bədəni əlavə kalorilərlə təmin edir, daha sonra yanlarda və ombalarda toplanır. Su içdikdən sonra hələ də dadlı bir şey istəyirsinizsə, bir fincan meyvə çayı için.
2. Axşam qəlyanaltılarınızı diqqətlə seçin.
Həddindən artıq yemək yemək tez-tez nahar və ya şam yeməyindən sonra, bir müddət keçdikdən sonra və siz rahat oturduğunuzda olur. Televizor qarşısında ağılsız qəlyanaltı yemək pəhrizinizi pozmağın ən geniş yayılmış üsuludur. Ya axşam mətbəxi bağlayın, ya da özünüz üçün az kalorili qəlyanaltılar hazırlayın - məsələn, 100 kaloridən çox olmayan kiçik peçenye paketi.
3. Düzgün qidalanma sevdiyinizi yeməkdir.
Sevdiyiniz yeməklərdən tamamilə imtina etmək əvəzinə, onları daha az və ağıllı şəkildə almağa başlayın. Yerli çörək bişirdiyiniz zaman çanta yerinə bir tort alın və ya bütöv qutu yerinə bir neçə parça şokolad alın. Pəhrizdə olarkən, istədiyinizi yeməyə davam edə bilərsiniz - bu vəziyyətdə əsas məqam mülayimlikdir.
4. Gün ərzində bir neçə kiçik yemək yeyin.
Əgər yandırdığınızdan daha az kalori yeyirsinizsə, arıqlaya bilərsiniz. Ancaq hər zaman acsınızsa, kiçik hissələrdə yemək kifayət qədər çətin ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, gündə 4-5 dəfə kiçik hissələrdə yemək yeyən insanlar iştaha və çəkilərinə daha yaxşı nəzarət edirlər. Gündəlik kalori qəbulunuz bir neçə yemək və qəlyanaltıya bölünməlidir, onların əksəriyyəti günortadan əvvəl yeyilməlidir. Burada atalar sözü lazım olacaq: padşah kimi səhər yeməyi, şahzadə kimi nahar və dilənçi kimi axşam yeməyi.
5. Hər yeməkdə protein olmalıdır.
Zülallar sizi yağlardan və karbohidratlardan daha uzun müddət tox saxlayır. Onlar həmçinin əzələ kütləsini saxlamağa və yağ yanmasını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Odur ki, yağsız ət, yumurta, qatıq, pendir, soya, qoz-fındıq, tam taxıl və dəniz məhsulları kimi qidalar vasitəsilə sağlam pəhrizinizə protein daxil etməyə çalışın. Hər yeməyiniz yuxarıda göstərilən komponentlərdən ən azı biri olmalıdır.
6. Yeməkləri dadlı etmək üçün ədviyyatlar əlavə edin.
Yeməklərinizə çili və ya acı bibər kimi müxtəlif isti ədviyyatlar əlavə edin və yeməklərinizdən daha çox razı qalacaqsınız. Tərkibində bu maddələr olan qidalar bütün dad qönçələrinizi oyadır, beləliklə, siz həmişəkindən bir qədər az yeyəcəksiniz. Bundan əlavə, isti ədviyyatlar maddələr mübadiləsini sürətləndirir və həzmi yaxşılaşdırır.
7. Mətbəxinizi sağlam qidalarla doldurun.
Evdə kifayət qədər sağlam qidalar, hazır yeməklər və qəlyanaltılar varsa, tezliklə arıqlamaqda uğur qazanacaqsınız. Onların sayəsində Çin kafelərində pizza sifariş etmək və ya qəlyanaltı yemək ehtimalınız azalacaq. Həmişə əlinizdə olmasını unutmayın: dondurulmuş tərəvəzlər, bərk buğda və kəpəkli makaron, az yağlı pendir, konservləşdirilmiş pomidor və lobya, toyuq döşü, tam taxıl tortillaları və müxtəlif salatlar.
8. Restoranlarda uşaqlar üçün porsiyalar sifariş edin.
Müəssisədə uşaq menyusu yoxdursa, sifarişinizdə yalnız yarım hissə tələb edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, normaldan çox yeməyinizə və kalori sayı ilə həddindən artıq olmayacağınıza əmin olacaqsınız. Evdə yemək yeyirsinizsə, özünüzə bir hissəni həmişəkindən daha kiçik bir boşqabda, tercihen ziddiyyətli rəngdə (məsələn, mavi) xidmət edin.
9. Bir porsiya makaronu bir porsiya tərəvəz ilə əvəz edin.
Yediyiniz makaron və çörəyin miqdarını tərəvəzin xeyrinə azaldsanız, bir il ərzində paltarınızı bir ölçüdə kiçilədə bilərsiniz. Boşqabınızdakı un məmulatları hesabına tərəvəz yeməklə hər yeməkdən 100-200 kalori az yeyə bilərsiniz.
10. Düzgün qidalanmanın əsas prinsipi hər zaman səhər yeməyi yeməkdir.
Aydın görünür: səhər yeməyini atlayın və arıqlayın. Ancaq həyatda hər şey tam əksinədir - bir çox araşdırmalar buna şahidlik edir. Əgər səhər yeməyi yeməsəniz, daha sonra aclıq hiss edəcəksiniz, ona görə də bu yeməyi nahar və şam yeməyində yediyinizə əmin olmaq istərdiniz. Arıqlamaq və optimal çəkini qorumaq üçün həmişə sağlam və qidalı səhər yeməyi yeyin - məsələn, yumşaq qaynadılmış yumurta və tam taxıllı tortilla və ya yağsız süd və meyvə ilə qarışıq taxıl qabı.
11. Sağlam pəhriz sadədir: pəhrizinizə lif əlavə edin.
Pəhriz lifi həzmi yaxşılaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və qan xolesterolunu azaldır - bütün bunlar kilo verməyə kömək edir. Əksər insanlar gündəlik tövsiyə olunan lif qəbulunun yalnız yarısını istehlak edirlər. Pəhriz lifinin faydalarını əldə etmək üçün qadınlar gündə təxminən 25 qram, kişilər isə 38 qram (1000 kaloriyə təxminən 14 qram lif) istehlak etməlidirlər. Pəhriz lifinin mənbələrinə yulaf ezmesi, lobya, bütün taxıllar, meyvə və tərəvəzlər daxildir.
12. Mətbəx rəflərinizi yüksək kalorili qidalardan təmizləyin.
Rəfləriniz çipslərlə doludursa və soyuducunuz dondurma ilə doludursa, çəki itirmək göründüyündən daha çətin ola bilər. Mətbəxinizi yüksək kalorili qidalardan təmizləyərək şirnikləndirməni azalda bilərsiniz. Hərdən bir şirin şeyə ehtiyacınız olduğunu bilirsinizmi? Bunu elə edin ki, onu əldə etmək üçün evdən çıxıb mağazaya getməlisən - daha yaxşısı piyada.
13. Necə sağlam qidalanmalı - Yavaş-yavaş arıqlayın.
Əgər çəkiniz azalırsa, lakin istədiyiniz qədər tez deyilsə, ruhdan düşməyin. Arıqlamaq çox uzun zaman alır, eynilə düzgün kökəlmək kimi. Həqiqi və sağlam bir kilo itkisi həftədə təxminən 0,5-1 kq-dır. Daha sürətli arıqlayacağınıza ümid etməyin, çünki məyus ola və öz üzərinizdə əlavə işlərdən imtina edə bilərsiniz. Unutmayın ki, sağlam arıqlamağınızın əsl faydasını yalnız orijinal çəkinizin 5-10%-ni itirdiyiniz zaman görəcəksiniz. 
14. Həftədə bir dəfə çəkin.
Müntəzəm olaraq çəki çəkən insanlar arıqlama nəticələrini daha yaxşı görə bilirlər. Mütəxəssislərin əksəriyyəti gündəlik çəki dəyişikliyindən qaçmaq üçün həftədə bir dəfə çəkini tövsiyə edir. Eyni vaxtda, həftənin müəyyən bir günündə, eyni paltarda və eyni tərəzidə çəkin.
15. Düzgün qidalanmanın vacib amili yaxşı yuxudur.
Lazımi saatlarla yuxudan məhrum olduğunuzda, orqanizm iştahı stimullaşdıran qrelin hormonunu artıq miqdarda istehsal edir, lakin eyni zamanda beyni toxluqdan xəbərdar edən hormon olan leptin kifayət qədər istehsal etmir. Düzgün yuxu sizi dincələcək və beyniniz yalançı aclıq siqnalı verməyəcək.
16. Nəzarət hissə ölçüləri.
İctimai müəssisələrdə hardasa yemək yeyərkən böyük porsiyalara alışırıq, bəzən o qədər böyükdür ki, qalanını tərk etməli və ya evə aparmalı oluruq. Evdə çox yemək yeməmək üçün mətbəx tərəzisindən və ya xüsusi ölçülərdən istifadə edin. Məsələn, qəhvəyi heç vaxt qablaşdırmadan düz yeyilməməli və həmişə hissələrə kəsilməlidir. Bir restoranda iki nəfərlik böyük bir porsiya sifariş edə bilərsiniz - artıq doyacağınızı görəcəksiniz.
17. Düzgün qidalanarkən daha çox meyvə və tərəvəz yeyin.
Ən yaxşı pəhriz daha çox çeşiddə qidaları ehtiva edən pəhrizdir. Müxtəlif tərəvəz və meyvələr yemək sizə daha az aclıq hiss etməyə kömək edəcək və bədəninizi vitaminlər, minerallar, lif və su ilə təmin edəcək.
18. Həftə sonları spirt istehlakını məhdudlaşdırın.
19. Şəkərsiz saqqız alın.
Növbəti dəfə qəlyanaltı istəsəniz, şəkərsiz saqqız çeynəməyə çalışın. Saqqız sizə təravətli nəfəs verəcək, həmçinin iştahınızı idarə etməyə kömək edəcək və nəticədə arıqlayacaqsınız. Saqqız yediyiniz kalorilərin sayını azaltsa da, bu o demək deyil ki, sağlam qidalanma prinsiplərindən kənara çıxmalısınız. Düzgün pəhriz və idman hələ də vacibdir.
20. Pəhriz gündəliyi saxlayın.
Adi bloknot və qələm arıqlamağınıza kömək edəcək. Tədqiqatlar göstərir ki, yediyiniz və içdiyiniz hər şeyi yazmaq pəhrizinizdən daha çox xəbərdar olmağa və yeməyinizi nəzarət altında saxlamağa kömək edir. Təcrübələrə görə, pəhriz gündəlikləri saxlayan insanlar pəhrizinə nəzarət etməyənlərlə müqayisədə iki dəfə çox arıqlayırlar.
21. Ailə və dostlarınızdan kömək istəyin.
Yaxınlarınızın dəstəyi məqsədinizə daha tez və asan çatmağınıza kömək edəcək. Səylərinizi bölüşün - bəlkə kimsə məşqlərdə sizə qoşulacaq, sağlam qidalanma prinsiplərinə də əməl edəcək və ya pəhriz saxlayacaq. Bildiyiniz kimi, birlikdə daha əyləncəlidir!
Düzgün qidalanma üçün məsləhətlərimə əməl edin və özünüzü əla hiss edəcəksiniz!
Düzgün qidalanma və sağlam həyat tərzi həmişəkindən daha populyardır. Və bu sevinməyə bilməz. Detoks, şüurlu qidalanma və eko-məhsullar sağlamlığına fikir verən və fiquruna baxan hər bir qadının gündəlik reallığına çevrilib.
Amma hamı bu yoldan rəvan və səhvsiz keçmir. Arzuladıqları fiqurun arxasınca bəzi qızlar minimum kalori ilə sağ qalır və idman zalında saatlarla özlərinə işgəncə verir, əvəzində yalnız depressiya və xroniki yorğunluq alırlar. Və bunun fit və sağlam bədənlə heç bir əlaqəsi yoxdur.
Biz dietetika və düzgün bəslənmə sahəsində tanınmış mütəxəssislərlə danışdıq və o əlavə funtlarla birdəfəlik vidalaşmaq və həyatınızı yaxşılığa doğru dəyişmək üçün nə bilməli olduğunuzu öyrəndik.
Pəhrizə getməzdən əvvəl bunu bilməlisiniz h sağlam pəhriz olmalıdır doldurmaq Bədənin əsas qida maddələrinə ehtiyacı: zülallar, yağlar və karbohidratlar. Bu komponentlərin hər birinin menyuda lazımi miqdarda olması vacibdir.
Lazımi miqdarda əsas amin turşularını yalnız heyvan mənşəli məhsullardan əldə edə bilərik. Omlet, kəsmik, ət, balıq və ya quş əti - səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün boşqabda bu siyahıdan bir şey olmalıdır. Axı, əsas yeməklərdən hər hansı birində zülal yoxdursa, bu, həddindən artıq yağ və karbohidrat almağınız deməkdir və bu, artıq çəkiyə səbəb ola bilər.
Karbohidratlar enerji mənbəyi kimi lazımdır. Eyni zamanda, şokolad və ya sadə şəkərlər və artıq yağlar olan şirniyyatlara üstünlük verməkdənsə, kompleks karbohidratların - taxıl, makaron və kartofun lehinə seçim etmək daha yaxşıdır.
Qida lifi. Bu növ karbohidrat tərəvəz və meyvələrdə olur. Bir insanın hər gün 25-30 qram lif və ya 500 qram meyvə və tərəvəzə ehtiyacı var. Yəni, gün üçün minimum proqram 2 tərəvəz salatı üstəgəl 3 meyvədir. Meyvələr ən yaxşı yeməklər arasında qəlyanaltı kimi istifadə olunur. Bu, yeməklərin bölünməsini təmin edəcək, çünki yeməklər arasında fasilələr 4 saatdan çox olmamalıdır. Bu rejimlə siz çətin ki, aclıq hissi və şirniyyat və ya yağlı qidalara ehtirasınız.
Bir çox insanlar bütün səylərinə baxmayaraq arıqlaya bilmədiklərindən şikayətlənirlər. Bu o deməkdir ki, ya həqiqətən cəhdlər yoxdur, ya da yanlışdır. Əldə edilmiş nəticəni qorumaq üçün əsas odur ki, əlavə funtların görünüşünə səbəb olan əvvəlki pəhrizə qayıtma.
Pəhriz bədənə uzunmüddətli zərər verə biləcək qısa müddətli bir tədbirdir və bu, pəhrizə getməzdən əvvəl bilməli olduğunuz ən vacib şeydir. Müasir kontekstdə bu söz pəhriz məhdudiyyətləri ilə əlaqələndirilir, ona görə də mən bu termindən istifadə etməyə üstünlük verirəm "təchizat sistemi".
Əlavə funtlardan qurtulmaq arzusunda olan insanların ən böyük səhvi tez effekt əldə etmək istəyidir. Bununla belə, ciddi pəhriz məhdudiyyətlərinə səbəb olan fizioloji prosesləri başa düşmürlər. Bu yanaşma ciddi psixoloji və fizioloji uğursuzluqlara səbəb ola bilər. Buna görə də Məktəbimizin proqramının əsasını əsas prinsiplər təşkil edir balanslaşdırılmış pəhriz qurmaq, bu, təklif olunan prinsiplərə uzun müddət ərzində riayət etmək imkanını nəzərə alır.
İdeal forma əldə etmək üçün hər kəsin edə biləcəyi minimum şeydirşəkərli içkilərdən tamamilə imtina edin və pəhrizdə sənaye və təmizlənmiş məhsulların miqdarını minimuma endirmək, həmçiningündə bir porsiya tərəvəz əlavə edin.
Unutmayın ki, ifrata varmaq lazım deyil: "heç vaxt", "əbədi", "iradə" sözlərini lüğətinizdən çıxarmağa çalışın və "bəzən", "məlumat" və "intizam" əlavə edin.
Effektiv pəhriz- bir insanın uzun müddət narahatlıq və məhdudiyyət hiss etmədən yapışa biləcəyi bir şey. Həyatınıza mümkün fiziki fəaliyyət əlavə edin: gəzinti, lift əvəzinə pilləkənlərlə qalxın və ümumiyyətlə daha aktiv olun. Bundan əlavə, indi ictimai sahədə mövcud olan sonsuz müxtəlif qısa, effektiv məşqlər var ki, hətta ən məşğul insan belə istəsə vaxt tapa bilər.
Həqiqətən təsirli və sağlam kilo itkisi - bu, özünə nəzarət, sakitlik və fədakarlıq tələb edən yavaş bir prosesdir (gəlin bunu “üç C qaydası” adlandıraq).
Bədənimiz artıq piyləri qaraciyər vasitəsilə xaric edir və təbii filtrimizi sağlam saxlamaq üçün siz ayda 3,5 kiloqrama qədər bədən yağını itirə bilərsiniz. Həmişə unutmayın ki, bir vərdiş formalaşdırmaq üçün 21 gün lazımdır - bu qayda yemək vərdişlərinizi daha asan dəyişməyə kömək edəcək.
Vacib olan məhsullar pəhrizinizdə olmalıdır yalnız arıqlama zamanı deyil, həmişə gələcəkdə:
- Səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi. Bu, sizə uzun müddət toxluq və enerji hissi verəcək çoxlu miqdarda faydalı qidaları ehtiva edən dənli bitkilər ailəsinin ən faydalı nümayəndəsidir. Bununla belə, yulaf ezmesi seçərkən, bişirmə prosesi 15 dəqiqə və ya daha çox vaxt aparan sıyıqlara diqqət yetirin.
- Yaşıl salatlar və tərəvəzlər. Onlar vitaminlər, minerallar və ən əsası liflə zəngindirlər - həzminizi yaxşılaşdıracaq, toxluq hissi yaradacaq ki, siz mütləq çox yeyə bilməyəcəksiniz və bədəninizdən lazımsız və lazımsız hər şeyi çıxaracaqsınız.
- Nahar üçün karides və ağ yağsız balıq.Şam yeməyiniz mümkün qədər yüngül və dolğun olmalıdır. Z Bişmiş ağ balıq və ya yaşıl salat ilə buxarda hazırlanmış ağ balıq, zülal və liflə balanslaşdırılmış əla şam yeməyi seçimidir.
- Qida tullantıları. Bunlar sənaye qənnadı məhsulları, çipslər, unlardır.
- Emal edilmiş ət məhsulları. Kolbasa, frankfurt və hisə verilmiş ətlərdə çoxlu heyvan yağları var, onları udmaqla biz yenə çox nəzərə çarpmayan əlavə kalorilər alırıq.
- Şirin qazlı su.
Bədəndə minimum stresslə maksimum nəticə əldə etməyə kömək edəcək 5 əsas məqam var.Birinci və çox vacib məqam budurhər hansı bir fast food pəhrizindən xaric edilməsi. Bunlar bədənə heç bir fayda verməyən boş kalorilərdir.
İkinci addımdır içmə rejiminin qurulması pəhrizdə olarkən. Gündə 1,5-2 litr su içdiyinizə əmin olun. Su qida və oksigenin orqanlara çatdırılmasını təmin edir, orqanizmdən toksinləri və tullantıları çıxarır, böyrəklərin və qaraciyərin təmizlənməsinə kömək edir, maddələr mübadiləsini sürətləndirir və orqanizmin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Pəhriz izləyərkən üçüncü və əsas sual mümkün olan maksimumdur balanslaşdırılmış pəhriz. Pəhrizi elə tərtib etmək lazımdır ki, növbə ilə və minimal hissələrdə olsa da, bütün qida qrupları mövcud olsun.
Arıqlamaq istəyən insanlar tez-tez arıqlamaq prosesində eyni səhvləri edirlər, ona görə də mənə elə gəlir ki, həmişə yeni bir şey öyrənməyə hazır olmalısan, o cümlədən qidalanma. İnanıram ki, bir çox insanın artıq çəkiyə sahib olmasının əsas səbəbibu sahədə biliyin olmamasıdır.
Çox vaxt İnternetdəki məqalələri öyrəndikdən sonra arıqlayan insanların pəhrizləri normaya yaxındır, lakin yenə də ehtiyaclarına və parametrlərinə tamamilə uyğunlaşdırılmır. Ardıcıllıq yoxdur Nəticələri qorumaq üçün zəruridir və bu, çəki itirməkdən daha çətindir. 55 kiloqram arıqladıqdan sonra nəticəni 5 il saxlaya bildim.
Layihələrimlə yemək mədəniyyətinə münasibəti diqqətlə dəyişməyə çalışıram. Sonra çox stresli olmayacaq.Pəhrizlər və ya yorucu məşqlər yoxdur. Bu işləyir, amma bütün ömrünüzü belə davam etdirməyəcəksiniz. Hələ iş, ailə, problemlər var.
Arızalar haqqında da qeyd etmək lazımdır, çünki pəhrizdə olanda çox tez-tez pozğunluqlar keçirirdim və "bir müddətlik pəhriz"in cəfəngiyyat olduğunu başa düşəndə hər şeyə fərqli baxmağa başladım. İndi əsəbimi itirmirəm, sadəcə olaraq pəhrizimə sevimli və bəlkə də çox da sağlam olmayan qidaları uyğunlaşdırıram: məsələn, səhər səhər yeməyində şirin bir şey yedim, bu da naharda karbohidratların bir az daha az olacağı deməkdir. Hər şey başdan başlayır, rəqəminizə, qidalanmanıza və həyat tərzinizə münasibətinizi yenidən qurmalısınız.
Bir çox qızlar üçün ən vacib problem artıq çəkidir. Nə olursa olsun, kişilər üçün qadının incə və cazibədar bədən quruluşuna sahib olması vacibdir. Bu səbəbdən qadınlar ideal parametrlərə çatmaq üçün pəhrizlərlə özlərinə işgəncə verirlər.
Evdə necə arıqlamaq olar
Düzgün əldə etmək kifayət qədər uzun bir prosesdir. Əlavə funtlardan ağrısız və nəticəsiz xilas olmaq üçün tövsiyələrimizə əməl edin.
- Əvvəlcə pəhrizinizi təhlil edin. Nəzərə alın ki, gündə beş və ya altı dəfə yemək yemək sizi rahat hiss edə bilməz. Bəzi insanların kifayət qədər vaxtı yoxdur, bəziləri axşam yeməyindən asanlıqla imtina edə bilər, bəziləri isə acqarına yuxuya gedə bilmir. Hansı porsiyalarda və gündə neçə dəfə yeyə biləcəyinizi hesabladığınızdan əmin olun. Zövq seçimlərinizə əsasən özünüz üçün pəhriz seçin.
- Proteinli qidalar yeməyə əmin olun. Zülaldan imtina yağ deyil, əzələ toxumasının azalması deməkdir.
- İdmanla məşğul olmağa və aktiv həyat sürməyə əmin olun. Bu, əzələlərinizi tonlamağa və çəki itirərkən yarana biləcək uzanma işarələrinin qarşısını almağa kömək edəcək.
- Gündə təxminən 2 litr su içməlisiniz.
- Şəkərli qidalar və fast food yeməklərdən çəkinin.
- Yemək sizin üçün zövq mənbəyi deyil, sadəcə enerji mənbəyi olmalıdır.
- Həftədə bir dəfə çəkin. Bu, çəki dəyişikliklərini təhlil etmək üçün kifayətdir.
Bu qaydalara əməl etsəniz, rəqəminizi ideala yaxınlaşdıracaq.
Diyetoloqların fikrincə, arıqlamaqdan uzunmüddətli nəticələr yalnız ayrı qidalanma prinsiplərinə əməl etsəniz mümkündür. Bu o deməkdir ki, gündə 6 dəfəyə qədər yemək lazımdır. Beləliklə, iki, maksimum 2,5 saatdan sonra yemək lazımdır. Eyni zamanda, unutmayın ki, heç bir halda doyunca yeyə bilməzsiniz. Bütün gün ərzində bir və ya bir yarım kiloqram yemək yeməlisiniz.
Səhər yeməyi mütləq olmalıdır. Bu, gündəlik pəhrizin ən vacib hissəsidir. Bu vəziyyətdə səhər oyandıqdan dərhal sonra böyük bir stəkan su içmək lazımdır və yalnız bundan sonra, təxminən yarım saat sonra səhər yeməyinə başlayın. Səhər yeməyində suda bişmiş sıyıq yemək yaxşıdır. Yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması və ya düyü seçin. Dadı artırmaq istəyirsinizsə, sıyığa qoz-fındıq, qurudulmuş və ya təzə meyvələr əlavə edin. Əgər sıyığı sevmirsinizsə, az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları, yumurta və ya kəsmik yeyə bilərsiniz.
Artıq çəkidən uğurla çıxmaq üçün motivasiya çox vacibdir. Siz mütləq özünüzə aydın məqsədlər və məqsədlər qoymalısınız. Yalnız güclü motivasiya varsa, nəticəni uzun müddət saxlaya bilərsiniz.
Vitaminlər və mikroelementlərə əlavə olaraq balanslı bir pəhriz yeyin, menyunuzda yağlar, karbohidratlar və zülallar olmalıdır; Bu faydalı maddələri təbii məhsullardan, tercihen bitki mənşəli məhsullardan götürmək yaxşıdır. Taxıllar, yağsız ətlər və yağ yandıran ədviyyatlar haqqında da unutmayın. Hazırlamaq üçün yumşaq üsullardan birini istifadə edin - buxarlayın, folqa içərisində yağsız bişirin, yağsız qaynadın və ya qaynadın.
Fraksiyalı yeməkləri orta fiziki fəaliyyətlə birləşdirərək həyat tərziniz edin. Sonra tədricən çəki azalda və nəticəni çox uzun müddət saxlaya biləcəksiniz.
Səhhətinizdə problemlər varsa, mütləq mütəxəssislərlə məsləhətləşin. Bu yolla özünüzü əlavə xəstəliklərdən qorumuş olacaqsınız.
Axşamlar insan orqanizmində bütün proseslər ləng gedir. Buna görə də saat 19.00-dan sonra heç nə yeməmək çox vacibdir.
Arıqlayarkən hisslər yaşamamalısan, əgər aclıq səni çox əzablandırırsa, hətta əvvəlki qadağanı pozmağa icazə verilir. Bu vəziyyətdə, bal, az yağlı kefir və ya yarım qreypfrut ilə yaşıl çaya üstünlük verməlisiniz.
Bol və tez-tez içdiyinizə əmin olun. Təmiz su olmalıdır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün ən azı iki litr su içmək lazımdır. Duz miqdarını məhdudlaşdırın.
Həqiqətən yemək istəsəniz belə yeməyin bütün hissəsini yeməməyə çalışın. Həddindən artıq yemək mədənin uzanmasına və yağ kütləsinin yığılmasına səbəb olur. Yavaş-yavaş yeməyi və yeməyi yaxşı çeynəməyi vərdiş edin. Tezliklə tox hiss etmək üçün əvvəlkindən daha az yeməyə ehtiyacınız olduğunu görəcəksiniz.
Pəhriz ayrı bir tibb sahəsi olaraq insanları arıqlamağa məcbur etmək üçün ümumiyyətlə yaranmamışdır. Bədənləri müəyyən qidalara zəif reaksiya verən və xəstəliyin kəskinləşməsinə səbəb olan xəstələr üçün xüsusi qidalanma tələb olunurdu. Dietoloqlar terapevtik menyular işləyib hazırlayıblar ki, onlardan müəyyən xəstələr qrupları - ürək xəstələri, diabet xəstələri və s. üçün "problemli" qidaları aradan qaldırdılar. Amma məlum oldu ki, dietoloqun məsləhəti artıq çəki ilə mübarizədə də kömək edir və onların təklif etdiyi qidalanma daha çox olur. hər hansı bir pəhrizdən daha təsirlidir.
Buna görə də, dietetikada ayrı bir istiqamət ortaya çıxdı, burada artıq çəki olan sağlam insanlar üçün menyular hazırlanır. Və bu pəhrizə sadiq qalsanız, bir və ya iki aya deyil, əbədi olaraq əlavə funt itirə bilərsiniz. Əbəs yerə deyil ki, məşhur şəxsiyyətlər qəddar pəhrizlərlə tükənməməyə, dietoloqun yanına gəlib onunla birlikdə onlara uyğun menyu hazırlamağa üstünlük verirlər. Eyni zamanda, özümüzü zorla udmağa məcbur edərək, boğduğumuz yeməkləri deyil, yemək üçün xoş olan qidaları diyetinizə daxil edin. Düzgün menyu yaratmağın əsaslarını bilirsinizsə, özünüz pəhriz hazırlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, düzgün bəslənmə ilə bağlı diyetoloqların əsas tövsiyələrini nəzərə almaq və uğursuzluq olmadan onlara əməl etməkdir.
Ən məşhur diyetoloqların necə yemək təklif etdiyinə baxaq - Svetlana Fus, Marqarita Koroleva və Aleksey Kovalkov.
Kovalkov, Futs və Koroleva tərəfindən təklif olunan üsulları təhlil etsəniz, onların ümumi qidalanma qaydalarının eyni olduğunu görə bilərsiniz. Bu o deməkdir ki, sınaq və səhv yolu ilə onlar eyni fikrə gəliblər: “Özünüzü ac qalmağa məcbur etməklə arıqlaya bilməzsiniz”. Aclıq bədəni daha aşağı metabolizmə keçməyə məcbur edəcək və başqa bir ciddi pəhrizdən sonra normal qidalanmaya qayıtdığınız zaman ombanızdan düşmüş kiloqramlar yenidən görünəcək. Yeməyin daim və tamamilə "yandırılması" üçün ac qalmamaq, pəhrizi nəzərdən keçirmək və menyunu tənzimləmək lazımdır.
Arıqlamaq istəyirsinizsə, dietoloqun hansı məsləhətinə müraciət etməli olduğunuza baxaq.
Yeməkdən sonra iki dilim qreypfrut həzm proseslərini sürətləndirəcək və bununla da orqanizmin arıqlamasına kömək edəcək.
Sağlam qidalara keçin
Bütün nutritionistlər yarı bitmiş məhsullar, hisə verilmiş ətlər, fast foodlar, şirniyyatlar və bişmiş məmulatların tərkibində sağlam bir şey olmadığını söyləyirlər. Onların tərkibində çoxlu zərərli yağlar var ki, orqanizm onları yandırmağa vaxt tapmır və ehtiyatda saxlayır. Bu qidalardan yalnız ilk vaxtlarda imtina etmək çətindir, çünki dad qönçələrimiz belə yeməklərdən həzz almağa öyrəşib. Siz sadəcə olaraq məhsulları seçməlisiniz ki, onlar sevimlilər qrupuna daxil olsunlar. Məsələn, sendviçlərdə ağ çörəyi xırtıldayan çörək ilə əvəz edin və kolbasa yerinə toyuq döşünü üstünə qoyun. Bu qəlyanaltı seçimi birincidən daha sağlamdır.
Şirniyyat yemək vərdişinin öhdəsindən gəlmək daha çətindir. Yemək prosesində biz xoş emosiyalar yaşayırıq və orqanizm onlara dərman kimi öyrəşir. Buna görə də, dietoloqlar şirniyyatları pəhrizinizdən tamamilə çıxarmağı deyil, yalnız qidaları dəyişdirməyi məsləhət görürlər. Məsələn, tonlarla konfet, dondurma və qənnadı məmulatları almayın, meyvə şöbəsinə baxın. Ananas, qreypfrut, sitrus meyvələri... Zövqünüzə uyğun meyvələri seçin. Sadəcə banan və üzümdən qaçın, çünki onların tərkibində çoxlu şəkər var.
Şokolada əla alternativ qurudulmuş meyvələrdir. Onların tərkibində daha az şirinlik yoxdur, lakin qan damarlarımızın sağlamlığını qoruyan çox miqdarda kalium ehtiva edir. Bir xəbərdarlıq: şəkərli meyvələri deyil, yalnız şəkər əlavə edilməmiş qurudulmuş meyvələri alın.
Xırtıldayan çörəklər yemək üçün xoş deyil, həm də sağlamdır
Kiçik hissələrdə çoxlu yeməklər
Diyetisyenlərin daim təkrarladığı ikinci qayda kiçik hissələrdə tez-tez yeməklərə keçməkdir. Üstəlik, axşam yeməyin miqdarı tədricən azalmalıdır. Bədənə aldığı hər şeyi ehtiyatda saxlamadan yandırmağı belə öyrədirik. Hüceyrələr daim qidalanmağa alışacaqlar, bu da yağ yataqlarına ehtiyacın aradan qalxması deməkdir.
Gündə 5-6 dəfə yemək həzm sistemi üçün ən faydalıdır. Yemək zamanı toxluq hissi gündə üç dəfə yeməkdən çox daha tez gəlir, buna görə də çox yeməyəcəksiniz. Yeməklər arasında qəhvə fasilələri və çay içilməməlidir. Mədəyə istirahət etmək üçün vaxt vermək lazımdır ki, növbəti yeməkdən əvvəl kifayət qədər miqdarda şirə istehsal etməyə vaxt tapsın.
Quru qırmızı şərab uzunömürlülük mənbəyidir, buna görə də onu istehsal edən dağlılar çox vaxt yüz il yaşayırlar.
Daha çox su və daha az duz
Böyük miqdarda su istehlakı arıqlamaq üçün bir diyetoloqun məcburi məsləhətinə daxildir. Üstəlik, hər bir mütəxəssis çay, mineral su və s. deyil, su içmək lazım olduğunu vurğulayır. Normal metabolizm üçün orqanizm gündə ən azı iki litr su tələb edir. Və bu da maye olan ilk kurslara və meyvələrə əlavədir. Yeməkdən dərhal əvvəl və ya sonra deyil, yeməklər arasında içmək məsləhətdir. Yeməkdən əvvəl içsəniz, yeməyin sürətli həzmi üçün lazım olan mədə şirəsinin bir hissəsini yuyarsınız. Bundan sonra içsəniz, mədə şirəsi ilə qarışdırılmış yeməyi lazımsız maye ilə sulandırırsınız və bununla da həzm sürətini azaldırsınız.
Sağlam bir pəhriz üçün məcburi şərt duz qəbulunun azaldılması olmalıdır. Normal maddələr mübadiləsinə mane olur və suyun bədəndən çıxmasının qarşısını alır. Beləliklə, arıqlamaq üçün içdiyiniz o iki litr heç yerə getməyəcək, ancaq ödem şəklində içərinizdə yerləşəcək, çünki duz onların çıxışını bağlayacaq. Pişirmə prosesində yeməyə duz əlavə etməkdən tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır və yalnız hazır yeməyi yüngülcə səpmək lazımdır.
Saf su maddələr mübadiləsini sürətləndirmək və orqanizmdə turşu-əsas balansını saxlamaq üçün ən yaxşı köməkçidir.
Hər bir həkimin texnikada öz fəndləri var. Svetlana Fusun tövsiyə etdiyi pəhrizin bəzi nüansları bunlardır:
- Səhər yeməyi ən doyurucu hissə, axşam yeməyi isə ən az kalorili yeməkdir. Svetlana Fus səhərə karbohidratlı-zülallı səhər yeməyi ilə başlamağı təklif edir. Bu taxıl, ət, pendir, kəsmik, müxtəlif birləşmələrdə tərəvəz ola bilər. Günün əvvəlində nahar və ya ikinci səhər yeməyinə qədər davam edəcək enerji ilə özünüzü doldurmaq vacibdir. Məhsulları həyat tərzinə görə seçirlər. Əgər peşəniz fəaliyyət və fiziki fəaliyyətlə bağlıdırsa, səhər yeməyinizə daha çox protein (ət) daxil edin. Sakit, oturaq iş üçün özünüzü taxıl və ya tərəvəzlə məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.
- Qəhvə mümkündür, ancaq təbiidir. Elə insanlar var ki, bir fincan kofe olmadan işə hazırlaşa bilmirlər. Dietoloq hesab edir ki, qəhvə acqarına və ya yeməkdən dərhal sonra içilmirsə, pəhrizdə kifayət qədər uyğundur. Səhər yeməyindən və ya nahardan yarım saat sonra "bir fincan yuvarlamaq" yaxşıdır. Bu halda qəhvə sırf təbii, üyüdülmüş və şəkərsiz istehlak edilməlidir.
- Süd məhsulları - az yağlı. Svetlana Fus çox yağlı və tamamilə az yağlı süd məhsullarından imtina etməyi tövsiyə edir. Bədənin normal işləməsi üçün müəyyən miqdarda süd yağı lazımdır, ona görə də 1% yağ tərkibli məhsullar almaq daha yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, az yağlı yemək yeyərkən, bir az yağlı süd və ya qatıq içəndən daha yavaş doyuruq.
Düzgün arıqlamaqda qərarlısınızsa, diyetoloq Fusun məsləhəti bir ay ərzində 5 kq-a qədər arıqlamağınıza kömək edəcək.
Svetlana Fus əla görünür - və bu onun texnikasının işlədiyinin əsas sübutudur!
Dietoloq Marqarita Korolevadan qeyri-adi məsləhət: sevdiyiniz yeməklərdən necə imtina etmək olar
Elə olur ki, şirniyyatı olan insanlar bəzən özünü itirir, tortlar və xəmirlərlə ruhlarını əyləndirirlər. Hər şey qaydasındadır. Bu baş verərsə, xüsusən də bir çox sınaqların olduğu bir tətildə, uğursuzluğu oruc tutan düyü günü ilə kompensasiya edin. Sadəcə həddindən artıq yeməkdən ertəsi gün deyil, 2-3 gündən sonra orqanizm tədricən normal qidalanma rejiminə keçsin. Qəhvəyi düyü (1 stəkan) qaynadın və gün ərzində qəbul edəcəyiniz 5-6 porsiyaya bölün. Düyüyə kömək etmək üçün - 2,5 litr. su. Bu boşaltma bayramdan sonra bağırsaqlarda ilişib qalan artıq maye və qida qalıqlarını çıxaracaq.
- Əgər şirin bir şeyə dözülməz həvəsiniz varsa, hamama gedin və dişlərinizi nanə pastası ilə fırçalayın. Arzu yox olacaq.
- Həzmi yaxşılaşdırmaq üçün hər nahardan sonra 2 dilim qreypfrut yeyin.
- Bişmiş və ya qaynadılmış ət qorxmadan yeyilə bilər. Porsiya adi haldan çox olsa belə, kökəlməyəcəksiniz.
- Yeməkdən sonra kresloda oturmayın, ev tapşırığını edin və ya heç olmasa gəzin. Siz dayandığınız zaman yağ bağlanmayacaq.
- Qəhvənizi darçınla ləzzətləndirin. Yağ yandırmasını gücləndirir.
Marqarita Koroleva hesab edir ki, meyvələr kökəlmədən şirniyyatdan həzz almaq üçün əla vasitədir
Hələ arıqlamağa qərar verməyənlər üçün diyetoloq Kovalkovun məsləhəti bədənə stress qoymadan bunu tədricən etməyə kömək edəcəkdir. Aleksey yüksək glisemik indeksi olan qidaları ehtiva etməyən bir qidalanma metodu hazırlayıb. Həkimin fikrincə, piylənməyə səbəb olan zərərli karbohidratlar bunlardır.
Onun qidalanma proqramı bir ildən çox davam edir və düzgün qidaya keçidin dörd mərhələsindən ibarətdir. Birinci mərhələdə qidalanma mütəxəssisi "ciddi rejim" təqdim edir, yəni. pəhrizdən yalnız bütün şirniyyatları deyil, hətta onların əvəzedicilərini - meyvələri, balı da çıxarır. Yüksək karbohidratlı tərəvəzlər də istisna edilir - kartof, yerkökü, qarğıdalı, çuğundur, süd və ət məhsulları, balıq yeməkləri. Tərəvəzlər, paxlalılar və bəzi taxıllar qalır.
Aleksey Kovalkov hesab edir ki, saat 18.00-dan sonra qəbul edilən qidalar bədəndə tamamilə istehlak edilə bilməz, çünki axşam saatlarında maddələr mübadiləsi yavaşlayır.
Bu mərhələdə, diyetoloq Kovalkovun bütün tövsiyələrinə əməl etmək olduqca çətindir, çünki bədən qidalanmanın yenidən qurulmasına müqavimət göstərəcəkdir. Buna görə fiziki fəaliyyətlə dəyişdirilməlidir. Ən yaxşı seçim bir saat gəzməkdir.
İkinci mərhələdə qidalanma mütəxəssisi menyuya balıq, ət və süd məhsulları əlavə edir. Üçüncüsü - taxıl və qırmızı şərab. Son mərhələ bitki yağlarının tətbiqidir.
Diyetoloqların arıqlamaq üçün məsləhətlərini öyrəndikdən sonra özünüz üçün ən faydalı pəhriz seçə bilərsiniz, burada ac qalmaq məcburiyyətində deyilsiniz, amma yenə də arıqlayacaqsınız.
