Ät bara hemma
När du kommer till ett café, när du beställer en maträtt, betalar du även hyran av en hall med bord, lönen till kock, servitör och diskmaskin. Allt detta ingår redan i priset för måltiden.
Samtidigt, om du äter hemma blir det 3-4 gånger billigare än även det billigaste kaféet.
Planera din kost i förväg
Mycket ofta blir maten förstörd hemma eftersom du inte har tid att äta den. Det visar sig att pengar slängs. För att inte lägga en massa pengar på mat måste du planera din kost utifrån det du redan har i kylen.
Vill du ha hemgjorda kotletter så låt dem vara kotletter, men nästa gång kan du göra köttbullar till soppa av resterande köttfärs. Om du väljer en sallad så ska du dagen efter göra en gryta.
Betala inte för onödiga tjänster
Köparen betalar extra för varje återförsäljare som produkterna passerar genom. Samtidigt kan du inte komma till grossistcentret och köpa varor till lägsta pris. För att göra detta måste du vara återförsäljare eller köpa i bulk.
Varje återförsäljning från återförsäljare är en extra påslag. Därför, ju mindre kedjan är, desto billigare kommer du att köpa produkter. Det är bäst att köpa varor på marknaden eller i stora butikskedjor.
Det är bättre att undvika att handla i närbutiker. Belysningen lyser 24/7 på dessa platser och säljare får extra betalt för nattskift. Nu är försäljning av alkohol på kvällen förbjuden, och det gav stor vinst till butikerna. Alla dessa utgifter ingick i produkternas priser.
Köp säsongsbetonat
Om produkten inte är i säsong höjer säljaren priset på grund av leverans, lagring eller brist. Det är bättre att spåra och köpa det som växer nu. November är till exempel säsong för äpplen, kål, lök, spenat, morötter, zucchini och aubergine.
Följ inte modet
Köp enkla produkter, eftersom de inte är sämre än importerade och mycket ofta ännu godare. Så, morötter, rödbetor, rädisor kallas enkel mat. Detta beror på det faktum att de odlas i Ryska federationen. Samtidigt kan produkter som vi kallar delikatesser vara enkel mat i sina hemländer och vice versa.
Om du vill ha något nytt kan du helt enkelt välja ett ovanligt recept.
Vilka produkter kan du köpa för 5 tusen rubel?
För soppor och huvudrätter kan du ta fyra kycklingkroppar - 720 rubel.
Två kilo finhackad kyckling - 400 rubel
Fem kilo potatis - 100 rubel
Fem förpackningar pasta - 500 rubel
Bröd, köp gradvis - 300 rubel
Tre kilo mjöl - 90 rubel
Tre kilo hirs - 75 rubel
Fem dussin ägg - 290 rubel
Te - 100 rubel
Tre kilo ris - 160 rubel
Tre kilo bovete - 201 rubel
Det visar sig cirka 3 tusen rubel. Vi har listat de mest populära produkterna. Du kan förbereda soppa eller en huvudrätt. Du kan baka pannkakor, äta pasta och flingor. Samtidigt finns det fortfarande två tusen rubel kvar i lager.
Intressanta fakta om mat
Den största rätten i världen är rostad kamel. Den är fylld med lamm, som i sin tur är fylld med kyckling, som är fylld med fisk, som är fylld med ägg. Denna maträtt tillagas på ett beduinbröllop.
På en dag besöks McDonald's av cirka 30 miljoner amerikaner.
Ett kilo potatis kostar 200 gånger mindre än samma mängd chips.
Den enda produkten som aldrig förstörs och förblir ätbar i upp till tre tusen år är honung.
Många människor är intresserade av hur man lever på 5 000-6 000 rubel i månaden, menyn för familjer med vilken inkomst som helst har blivit mer blygsam. Dessutom med praktiskt taget ingen förändring i mängden utgifter. Enligt RIA-betyget var andelen matkostnader i den genomsnittliga ryska familjen 2014 28%. Invånare i Ukraina – 56%. Det är den högsta siffran bland europeiska länder. Befolkningen i Luxemburg spenderar mindre än 9 % av sin inkomst på mat.
Det är uppenbart att i ett rikt land är andelen matkostnader i familjens budget mindre än i fattiga länder. Men byt inte din bostadsort på grund av detta och lev borta från familj och vänner, med nostalgi för dina hemorter. Därför är det bättre att lära sig att spara på mat, utan att radikalt ändra dina smakpreferenser och utan att skada din hälsa. Tro mig, detta är fullt möjligt, även om man bor ensam eller tillsammans.
Rationella människor har länge utvecklat en formel för ett framgångsrikt liv - att inte betala för mycket ens för små saker. Och även med höga inkomster, när de köper produkter, uppmärksammar de kostnaden. När allt kommer omkring kostar kyckling i en butik 103 rubel per 1 kg, och i en annan - 98 rubel, även om de odlades av samma tillverkare och såldes i samma förpackning. Kostnaden för pasta och ris av samma kvalitet, men från olika tillverkare, skiljer sig med 2 gånger. Som ett resultat har sparsamma och försiktiga människor alltid tillräckligt med pengar. De är fria att välja en lösning på alla problem. Att spendera sparsamt betyder inte att begränsa dina önskningar. Fortsätt läsa artikeln så kommer du att lära dig mycket intressant, hur man äter ekonomiskt, med enkla recept och en inköpslista.
Att spara är korrekt beräkning och möjligheten att hitta och använda nödvändig information
2016 noterades en historiskt låg inflation på 5,4 %, men som alltid märkte inte genomsnittspersonen detta utan kände tvärtom faktiskt en sänkning av levnadsstandarden. Vad kan du förvänta dig av 2017? Naturligtvis inte en sänkning av priserna, men en liten ökning av dem. Valutakursförändringar kommer också att bidra. Därför är frågan om sparande fortfarande relevant.
För att leva i en månad på 5 000 rubel tillsammans måste du först och främst utesluta måltider i offentliga cateringanläggningar och mat levererad till kontoret eller hemmet. I annat fall kommer hela beloppet endast att användas på att betala för luncher. Men produkter behövs även till frukostar, eftermiddagssnacks och middagar. För att spara pengar bör du därför bara lägga pengar på att köpa mat och laga mat hemma. Endast i det här fallet kommer kostnaderna att passa in i 5 tusen rubel.
Vet du inte var du ska börja? Från beräkningar. Under loppet av en månad gör du noggrant en lista över varje köp på din inköpslista. Det är bättre att göra ett bord. En kolumn innehåller viktiga produkter, en annan innehåller delikatesser och den tredje innehåller säsongens grönsaker och frukter. I en sådan "matdagbok" kommer de högsta kostnaderna omedelbart att visas.
Nästa steg är att analysera kostnader och söka efter ersättare med billigare analoger. Till exempel är produkter i små förpackningar dyrare än i stora containrar, eftersom tillverkaren tar med förpacknings- och packningskostnader i priset. Butiksförpackade produkter kostar mer än lösgods. Skillnaden i pris, även om den inte är betydande, kommer att uppgå till ett visst belopp under loppet av en månad. Lägg till några rubel per förpackning vid varje köp. Och bli förvånad över resultatet. Denna mängd är tillräckligt för att köpa mjölk och bröd för en middag, eller till och med mer.
Var inte rädd att på grund av att spara familjens budget kan din hälsa lida och du kommer att känna en förlust av styrka. Under experimenten visade experter att en ekonomisk meny för en vecka för en familj på 3 mycket väl kan innehålla den nödvändiga mängden vitaminer, näringsämnen och mineraler, vilket helt och hållet förser kroppen med dem.
Tror du att priset på 30 rubel för ett litet paket chips är billigt? Var uppmärksam på vikten. Ett kilo kommer att kosta cirka 1000 rubel. Är det inte mer rationellt att köpa ett kilo potatis för 15-50 rubel och 1 liter vegetabilisk olja för 100-150 rubel. Och du kommer att få 2 gånger fler marker, även om du måste lägga tid på att förbereda dem.
Det är samma sak med choklad. 50-60 rubel för en bricka verkar vara en obetydlig mängd. Men det här är 100 g Och ett kilo är redan 500 eller mer rubel. Ja, och återförsäljare idag använder ofta detta psykologiska trick och sätter priset per 100 g på prislapparna för korv, ost och skaldjur. Och för att spara pengar bör du köpa produkter som inte kostar mer än 300 rubel. Därmed kan du möta 5000.
Hur man äter ekonomiskt - 5 steg till målet
- Budgetplanering.
- Ta fram en provmeny för att göra det så enkelt som möjligt att köpa nödvändiga produkter för hela månaden.
- Använd nya budgetrecept.
- Jaga inte märkesvaror.
- Lev en månad utan delikatesser och köp dem först i slutet av månaden med pengarna kvar i din månadsbudget.
Lista över budgetprodukter:
- bovetekorn,
- havreflingor (valsad havre),
- pasta,
- potatis och andra säsongens grönsaker,
- bananer och äpplen,
- kycklingägg,
- fjäderfäkött,
- köttbiprodukter,
- frysta blandade grönsaker.
Det är bättre att skjuta upp förberedelser av rätter med nötter, skaldjur, nötkött och fläskfilé till högtider. Dessa är de grundläggande principerna för ekonomiska utgifter för budgeten, bara i det här fallet är det möjligt att hålla sig inom 5000-7000 tusen rubel.
För husmanskost bör du alltid ha:
- olja,
- örttillskott,
- salt,
- peppar.
Dessa produkter faller i kategorin användbara och relativt billiga. Att ersätta köttprodukter med fisk kommer också att minska matkostnaderna. Således är kostnaden för 1 kg lodda bara 40 rubel. Korrekt förberedelse gör den till en gourmetvariant, vars pris är flera gånger högre.
Du kan spara mycket pengar och ibland leva på en mängd olika grönsaker. Rödbetor och morötter är billiga oavsett årstid, och ännu mer på hösten. Tillsätt bara vitlök, krydda med gräddfil eller majonnäs – och den näringsrika salladen är klar. Och det räcker i allmänhet att strö lite olja på den hackade rädisan.
Att laga halvfabrikat själv är ett annat sätt att spara pengar. Till exempel kostar inlagd kål med tranbär i en burk i kilogram 50 rubel. Och 1 kg kål kostar 10 rubel, d.v.s. nästan 5 gånger billigare. Juicer, fruktdrycker, gelé, kompotter kommer att kosta mindre än förpackade juicer.
Det är nödvändigt att skapa en meny på ett sådant sätt att det inte blir några matrester. Eller så användes resterna som ingredienser till andra rätter. Till exempel, om du lagar kålrullar till lunch, använd sedan de återstående små kålbladen för att göra en lätt sallad till middag, tillsätt färsk gurka och lök indränkt i vinäger. Rester av kefir lämpar sig för botten av pannkakor eller för att göra mördeg.
- Beräkna dina dagliga behov och köp spannmålsprodukter för månaden på en grossistbas eller under en kampanj.
- Vägra köpa alkohol, rött kött, exotiska och osäsongsfrukter.
- Använd kokt vatten istället för vatten på flaska.
- Laga mat på egen hand, undvik bearbetad mat.
- Under säsong, frys, burk och torka grönsaker och frukter.
För att spara pengar är det bättre att förbereda soppor, sidorätter och spannmål från spannmål oftare med en minsta mängd kött- och fiskingredienser. Gröt är väldigt användbart, speciellt om du har ett barn. Och för att undvika vitaminbrist och en oattraktiv figur utan muskler måste din dagliga kost innehålla grönsaker och frukter - råa eller i sallader.
Lyckas du spara på maten kan du även lyckas spara på en liten lön.
Var och hur man köper billigare produkter
Svaret på frågan "Hur man lever på 5 000 rubel i månaden" är uppenbart - menyn måste upprättas korrekt och dess kostnad måste planeras, korrekt beräkna utgifter. Och som ni ser är allt ganska realistiskt, även om man har ett barn kan man äta normalt.
Råd skrivna för studenter kan mycket väl passa alla som vill spara pengar. Eller - jag tvingas spara pengar, eftersom det är kris i landet, kanske det är värt att dra åt bältet? Även om, jag förstår, det inte är fast!
Jag har mycket tur, där det finns många utmärkta universitet. När jag valde en plats att fortsätta mina studier övervägde jag inte andra städer, eftersom bara Moskva kunde erbjuda mig något bättre. Och även det är ett tveksamt uttalande. Som en sann Petersburgare tillät jag inte ens sådana idéer att hänga med. Därför tillbringade jag hela mitt studentliv hemma med allt klart. Jag hade tak över huvudet, tre måltider om dagen, pengar till oförutsedda utgifter och underhållning och planerade att handla med min mamma ett par gånger om året. Tack vare min aktiva livsposition och utvalda specialitet började jag jobba tidigt – på mitt andra år. Men min blygsamma inkomst då, oh välsignade tid, inkräktades inte på genom att hyra en bostad, elräkningar och köpa matvaror. Så jag kände inte riktigt till studentlivet, jag började bara gå på universitetet istället för skolan tvärs över gatan, resan dit tog mycket längre tid. Det är allt obehaget.
Tack vare mitt trevliga sinne och sällskapsförmåga hade jag alltid vänner. Några av dem bodde i en sovsal, några av deras föräldrar hyrde en lägenhet och det fanns de som när de närmade sig ekvatorn till och med köpte sina egna lägenheter. Det är sant att bara de mycket lata eller barnen till rika föräldrar inte arbetade på journalistavdelningen vid det tredje året. I mitten av studierna berodde kanske många klasskamraters välbefinnande först och främst på dem själva. Men de första två åren bevittnade jag mina kamraters fullfjädrade studentliv. Du vet, vilken typ av liv när du bestämmer vad du gillar mest - röka eller äta? Nästan alla på journalistavdelningen rökte då. Jag skulle vilja notera att livet inte var mycket annorlunda för dem som hyrde en lägenhet och de som bodde i en sovsal. Budgetplaneringen var ännu inte bekant för oss alls, så det fanns alltid inte tillräckligt med pengar till alla.
Och det spelar ingen roll om dina föräldrar skickar dig 40 tusen eller 10 tusen i månaden - under den senaste och en halv veckan har alla räknat slantar och lånat av dem som bor hos mamma och pappa.
Jag är fortfarande student i grunden, så jag bestämde mig för att ta reda på om det är möjligt att överleva i St. Petersburg för en student vars månadsinkomst är 5000 rubel. Var kommer siffran ifrån? Faktum är att från initiala uppskattningar: levnadskostnaderna på ett vandrarhem (cirka 1000 rubel) + resekort (725 rubel) - inte ens stipendiet täcker detta belopp. Beloppet för stipendiet som erhållits av studenter vid min alma mater - St. Petersburg State University, stadens huvuduniversitet, är 1272 rubel. Och du behöver fortfarande äta åtminstone ibland. Detta betyder att för att överleva i Dostojevskijs stad, men inte bli som sin hjälte Rhoda, har vår student antingen ett regelbundet tillflöde av pengar från sina föräldrars hus eller arbetar deltid. Men den ekonomiska källan bör vara minimal - så att livet inte ser ut som honung!
Du om din brist på pengar som student och knepen som du var tvungen att hitta på för att försörja dig själv. Låt oss gå från teori till praktik - hur man bor i St Petersburg på 5 000 rubel?
Enkel räkning
Månatliga utgifter: vandrarhem och resekort - detta är ett omedelbart minus 1725 RUR. Bor hos oss 3275 RUR. Det verkar som att det är omöjligt att leva på detta, speciellt i vår nästan huvudstadsliknande dyra stad. Men det är inte sant! Vi gick och handlade och lärde oss att en sparsam student inte bara kan leva på dessa pengar, utan till och med äta en varierad kost. Och nästan användbart!
Våra kollegor från Ufa har redan genomfört ett liknande experiment, men de hade ett lite annat alternativ - varje dag tvingas studenten äta på 30 rubel. Vi kommer att förhålla oss annorlunda och planera våra måltider en månad i förväg.
Och så delar vi upp vårt kosmiska belopp på 3275 rubel. i 30 kalenderdagar - visar det sig 109 rub. 17 kopek. Vi tar bort ören till förmån för de fattiga och lämnar 109 rubel till mat till oss själva. Beloppet är mer än blygsamt, säger du mig, kära läsare? Ja, du har rätt, men jag skrev inte en så lång historia för att ge upp! Nu går vi!
Tillgängliga butiker
Mina favoritställen att shoppa på är stormarknader. Anledningen är enkel - det finns många olika saker för alla smaker och ofta även exotiska. Men nu måste den älskade Lenta, Okej, Prisma och Auchan glömmas bort, och ge företräde åt Pyaterochka och Magnit.
Faktum är att Auchan är en fantastisk butik! Det finns massor av superdyra exotiska varor, inte alltid tillgängliga ens för en person med en iPhone i fickan, men det finns också ris och mjöl i vikt, till priser som är mer än överkomliga. Men Auchan ligger sällan inom gångavstånd från din bostadsort, och frestelsen att spendera alla pengar som spenderas på mat där är mycket stor. I den spartanska "Fem" möts du inte av exklusiv Camembert för 40 euro/200 gram. Där kommer du att mötas av onda gummor, dålig lukt, förfall, hopplöshet och oändlig radio "Dacha". Det är väldigt svårt att komma bort från listan där - det finns nästan ingenstans att ta vägen!
Jag rekommenderar inte att handla i små icke-kedjebutiker, grönsaksstånd eller på marknaden - prislappen där är alltid betydligt högre och kvaliteten på varor, med sällsynta undantag, är densamma som i kedjor.
Så här är en lista över butiker vars priser inte kommer att förvirra dig:
"Pyaterochka"
"Magnet"
"Dixie"
"Polushka"
"7:e familjen"
Det finns också en "Narodny"-butik, men den är för dig som är van att gå på knivseggen och andas djupt.
Gå och handla
Jag är en lat student, så jag gick till närmaste butik, och den närmaste är Pyaterochka. Jag gjorde inte upp en preliminär meny, vi minns - jag är en lat person, så jag bestämde mig för att ta reda på vad vi skulle äta och med vad för nästa månad.
När jag minns råden från erfarna personer från vår tidigare text, var det första som intresserade mig, naturligtvis, spannmål. Men på vägen till dem fanns det andra avdelningar i butiken, så vi börjar från början.
Först har vi grönsaker. Det mest demokratiska alternativet är potatis, andra grönsaker är en lyx för oss nu. Det fanns olika typer av potatis i butiken, men den lämpligaste var 14 rubel/kg. Den passar perfekt in i vår budget, så vi tar den, 3 kg på en gång.
Här bör vi göra en liten avvikelse - i Pyaterochka-butiken finns ett privat etikett som kallas "Red Price". Det här är ett varumärke - det är rätt för oss! Te - 9,25 rub./20 förpackningar. Om du brygger den i studentstil, det vill säga en påse för fem kommer att hålla i 15 dagar Det finns ett alternativ i sex månader - 39,85 rubel/100 pack. Båda är lämpliga, men som noggranna ägare tar vi ett stort paket.
Tycker tyvärr att det är väldigt billigt kaffe misslyckades - om du är en kaffeälskare måste du punga ut lite pengar. Vårt val är malet kaffe "Jockey" för 89,95 rubel/pack. Vi kurar ihop oss, men tar ett paket kaffe (jag skulle inte dricka snabbkaffe även om jag svälter).
Vi närmar oss spannmål— ett paket pasta för 9 rubel. 65 kopek - bra val! Låt oss ta tre.
Förpackning av ris - 36,75 gnid. Två paket skickas till korgen på en gång. Ärter hittades också för 20,95 rubel. Men jag vet med säkerhet att det är mycket krångel med det och för att laga vanlig ärtsoppa behöver man en massa dyra ingredienser. Jag tog det inte. Men bovete svikit oss illa. Som jag brukade tänka - inga pengar - köp bovete. Jag gillar det inte själv, såvida det inte är bovetenudlar. Men det visar sig att det är mer lönsamt att äta ris. Det enda bovetet som vi kunde hitta kostar 43,55 rubel/pack. Låt oss ta en.
Nu konserverad mat: fläskgryta - 18,95 rub./burk, nötgryta - 20,05 rub./burk, kycklingpastej - 29,95 rub./burk. Vi tar två stycken totalt.
Dessutom vi tar: ketchup - 16,45 rubel/pack (2), bröd - 24,45 rubel (1), ett dussin ägg - 42,95 rubel (1).
Skickas även till vår korg hållbara livsmedel: salt (7,75 rub.), vegetabilisk olja (37,45 rub.), strösocker (32,95 rub.).
Levnadsstandarden för befolkningen i Ryska federationen, trots stabil tillväxt under det senaste decenniet, är fortfarande ganska låg. Mer än en miljon medborgare lever under fattigdomsgränsen (eller nära den). Dessutom lever en del under sådana förhållanden hela livet.
Hur du kan leva på minimilöner, och hur du kan förbättra situationen - magazine Reconomica kommer att svara på dessa frågor nedan.
Minimilönen i Ryska federationen fastställs av federal lag av den 19 juni 2000 nr 82-FZ. Indexering genomförs 2 gånger per år: från 1 januari och 1 juli.
Minimilönen i Ryssland från 1 januari 2018 är 9 489 rubel. Detta innebär att den lägsta bruttolönen (taxa + bonus + andra ersättningar totalt) för eventuella tjänster enligt lag inte kan vara lägre än detta betyg. Det är sant att en anställd med en sådan officiell lön kan få ännu mindre - efter avdrag för personlig inkomstskatt på 13% (och om det finns några - andra avgifter: underhållsbidrag, lån).
Från den 1 januari 2018 indexerades minimilönen till 85 % av den arbetande befolkningens existensminimum - för andra kvartalet 2017 var detta 11 163 rubel - och från 2019 planeras det att likställa minimilönen med existensminimum i Den ryska federationen.
Detta är den federala minimilönen i vissa områden är dess storlek högre och fastställs av lagarna i regionen.
Hur många ryssar lever egentligen under fattigdomsgränsen?
Direktör för Institutet för socialpolitik vid Högre Handelshögskolan Liliya Ovcharova:
Idag har vi enligt Rosstat 5 miljoner människor som får löner under existensminimum – bland anställda i stora och medelstora företag och organisationer, inklusive den offentliga sektorn. Utanför ekonomins företagssektor får cirka 3 miljoner fler människor löner under existensminimum, för totalt 8 miljoner – en gigantisk siffra.
I det här fallet kan den regionala minimilönen skilja sig från den statliga (naturligtvis bara uppåt). Vi har samlat de senaste nyheterna och uppdateringarna för 2018. Här är specifika siffror för regioner där en höjd regional minimilön har fastställts:
|
Område |
Minimilön, rubel |
|
Moskva och Moskva-regionen |
|
|
Republiken Komi; Ulyanovsk-regionen - endast icke-budgetsektor |
|
|
Oryol-regionen |
|
|
St Petersburg och Leningrad-regionen |
16000 , 10850 |
|
Kaliningrad-regionen |
11000 (förutom för anställda i federala staten) |
|
Pskov regionen |
|
|
Murmansk-regionen, Nenets autonoma distrikt, Yamalo-Nenets autonoma distrikt, Yakutia |
14632, 14260, 16299, 16824 |
|
Tula regionen |
|
|
Yaroslavl regionen |
För vissa regioner (Sakhalin-regionen, Magadan-regionen, Khabarovsk-territoriet, Kamchatka-territoriet, Tomsk-regionen, Irkutsk-regionen, Krasnoyarsk-territoriet, Trans-Baikal-territoriet) är minimilönen högre än den federala, men fastställs separat för städer och regioner. inte lade till dem i tabellen, kontrollera informationen för din stad på webbplatsen för stadens arbetsmarknad.
Samtidigt uppgår det till(enligt Rosstat för slutet av 2016) 35 843 rubel. Statistiken är felaktig det finns en betydande obalans i dem på grund av höga löner i norr, i några miljonstäder och i Moskva;() . Faktum är att den genomsnittliga lönen i regionerna ligger på nivån 20-25 tusen.Dessutom beaktas inte lönen i kuvertet.
Enligt statistik från Rossstat i Ryska federationen i början av 2017:
cirka 5 miljoner medborgare får en lön som motsvarar minimilönen;
cirka 4,1 miljoner arbetslösa (maximalt bidragsbelopp - 4900 rubel);
cirka 13 miljoner funktionshindrade (enligt 2015 års uppgifter) som antingen lever på bidrag eller får låga löner;
cirka 30 miljoner icke-arbetande pensionärer (den genomsnittliga pensionen i Ryska federationen är cirka 13 tusen).
Totalt kommer ut: 52,1 miljoner (med en total befolkning på 146,5 miljoner).
Vi kan med säkerhet säga att de flesta av medborgarna som anges ovan bor nära fattigdomsgränsen.
Det finns också en viss "fattigdomsstatistik". Enligt Rossstat lever 22,7 miljoner ryssar under fattigdomsgränsen(för 2016) - det vill säga ungefär var sjätte medborgare, eller 15,7 % av landets totala befolkning.
Hur beräknas levnadskostnaderna och är det möjligt att leva på det?
1997, den 24 oktober, antogs den lag om existensminimum (134-FZ). Det föreskriver en existensminimum för olika kategorier av personer.
Levnadskostnaderna i Ryssland i början av 2017 är:
på effektiv person - 10 524 rubel;
på pensionär – 8025 rub. lei;
på barn - 9677 rub. lei
Liksom minimilönen kan siffrorna variera beroende på region. Indexering lämnas också för detta belopp regelbundet (årligen).
Statistik ger också en minimiuppsättning av varor som en person behöver i första hand. I Ryska federationen innehåller en sådan korg 156 artiklar.
Som jämförelse, här är hur många poäng som används för att beräkna levnadskostnaderna i andra länder:
Storbritannien: 350;
Tyskland: 475;
USA: 300.
Vi kan med säkerhet säga att konsumentkorgen är föråldrad, uppdaterad i förtid och alltid underskattad. Konsumentkorgen innehåller dessutom endast varor som en person behöver, utan att ta hänsyn till oförutsedda omständigheter. Den innehåller till exempel inga specialiserade mediciner (vilket är viktigt för pensionärer). Det inkluderar inte heller utgifter för mobilkommunikation, internet, möbelrenovering, lägenhetsrenovering eller bilunderhåll. Enligt minimikonsumtionskorgen har en person rätt till ett par strumpor per år och en handduk, som inte ändras på flera år. Jag undrar vad jag ska torka mig med om den här aldrig torra handduken börjar stinka?
Det vill säga, även om en medborgarlön är på existensminimum kommer det att vara extremt svårt att leva på den.
Som jämförelse: minimilönen i andra länder. Kursen är lite föråldrad, men vi vet alla att den fortfarande stiger med 20 % per år.
Den genomsnittliga levnadskostnaden för en familj beräknas separat. Formeln för att beräkna PM är följande:
(PM1 * antal vuxna i familjen + PM2 * antal barn i familjen + PM3 * antal pensionärer i familjen) / totalt antal familjemedlemmar, där:
PM1: levnadskostnader per vuxen (10 524 rubel);
PM2: existensminimum per barn (9677 rubel);
PM3: levnadslön för en pensionär (8 025 rubel).
Är det möjligt att överleva på 10 000 rubel i månaden?
Frågan om hur du kan överleva på 10 000-12 000 rubel i månaden är relevant för små städer. Vissa regioner har en sådan lönenivå (real i hand, inte enligt Rosstat). Dessutom är deltidsarbete i små städer ofta omöjligt - eftersom det helt enkelt inte finns några alternativ.
Om din lön ligger runt den här nivån vet du förmodligen vad åtstramning är.Dessa medel räcker dock till för att en vuxen ska kunna leva.
Kostnaderna kommer att behöva fördelas ungefär så här:
Upp till 3 000 rubel för verktyg. Under den varma årstiden kommer mängden att vara mindre.
5000-6000 rubel - för mat.
Det återstående beloppet är för övriga utgifter: transport, mobilkommunikation. Från resterna måste du spara till kläder och andra utgifter.
Det blir extremt dyrt att köpa vissa andra varor (till exempel mediciner) från en sådan summa.Därför, istället för att leta efter ett svar på frågan om hur man lever på en liten lön, är det bättre att anstränga sig för att generera ytterligare inkomster.
Hur man lever på 5 000 rubel i månaden: pensionärens meny
Låt oss ställa en extremt svår uppgift: låt oss försöka ta reda på hur vi ska leva på 5 000 i månaden. Vissa kanske säger att detta är orealistiskt. Faktum är att mer än en miljon ryssar vet detta av egen erfarenhet. Dessutom vet vissa människor hur man lever på både 4000 och 3000 i månaden. Vid första anblicken är denna uppgift omöjlig, men även vid nuvarande matpriser är det genomförbart.
Sanningen är att ingen vill leva så här, men miljoner måste. Ja, just nu, 2017. Synd!
Vi räknar bara mat, per person..
Först några allmänna regler:
Vi köper endast från de billigaste ställena. Välkommen till Magnit, Pyaterochka, marknader, mässor, grönsakslager och grossistlager.
Vi försöker köpa produkter i stora förpackningar. Ju större förpackning, desto billigare produkter.
Vi glömmer mat att beställa, liksom om mat i alla anläggningar. Även belyash köpt på marknaden kostar 40-50 rubel, för vilket du kan få nästan 1 kg bovete.
Ta för vana att ha din budget i åtanke. Du måste veta hur mycket pengar som finns kvar i din plånbok, hur många dagar som är kvar till din nästa lönecheck, hur mycket du behöver spendera i butiken och så vidare. Du kan inte räkna förändring om du behöver leva på 10 000-12 000 i månaden. Om pengarna är strikt begränsade måste varje rubel finnas på kontot.
Vi avstår från alkohol, dyrt kött och grönsaker och frukter som inte är säsongsbetonade.
Under säsongen gör vi konserveringen själva.
Vi gör upp en tydlig menyplan för de kommande dagarna(helst för en vecka eller en månad). Mängden produkter bör väljas på ett sådant sätt att ingenting blir kvar. Har du kvar rester måste de användas i andra rätter. När man planerar en meny rekommenderas det att försöka göra den mer varierad så att maten inte blir tråkig.
Att lära sig trädgård. Även om du inte har din egen sommarstuga, men det finns ledigt utrymme i lägenheten (balkong, fönsterbrädor, bara lite utrymme i rummet) - kan den användas för plantor.
Att lära sig reglerna för hälsosam kost. Eftersom budgeten är minimal bör varje kalori användas rationellt. Det är inte nödvändigt att förstå krångligheterna, men att veta om kaloriinnehållet i livsmedel, den erforderliga mängden kalorier för din vikt och konsumtionen av dietfett är mycket användbart.
Om du planerar att leva på 5000-6000 under en lång tid (till exempel flera månader i rad), bör du inte bara bry dig om att spara. Det är nödvändigt att beräkna både kaloriinnehållet och innehållet av näringsämnen i livsmedel för att inte skada din hälsa.
Här är nu en lista över de viktigaste budgetprodukterna.
Källor till kolhydrater:
Gröt.
Bovete.
Pärlgryn.
Pasta.
Potatis.
Proteinkällor:
Kycklingägg.
Kycklingkött.
Keso.
Mjölk, kefir, jäst bakad mjölk.
Frukt (källor till vitaminer och kolhydrater):
Bananer.
Äpplen.
Ungefärlig lista över produkter för 3000 rubel. Priserna kan variera beroende på region.
Grönsaker (källor till vitaminer, fibrer) - alla säsongsbetonade.
Du behöver också dagligen:
Socker.
Salt.
Peppar.
Vegetabilisk olja.
Bristen på vitaminer (från frukt och grönsaker) och hälsosamma fetter (från fisk) kan fyllas på genom att ta billiga läkemedel. Du kan köpa det billigaste multivitaminkomplexet och fiskoljan. Priserna blir:
Complivit, 30 vitaminer (för en månad) - cirka 150 rubel.
Fiskolja, 100 kapslar (i nästan 2 månader) - cirka 70 rubel.
Späck kan också vara en källa till fett. Du kan köpa den i stora mängder på en gång och förvara den i frysen.
Eftersom en person, även under de svåraste förhållandena, vill skämma bort sig själv med något, kan han ta de billigaste kakorna eller kexen till te.
Huvuddelen av kosten med en sådan ekonomisk regim bör vara gröt.
Exempel på familjemeny: superekonomiskt alternativ
Om en person lätt kan äta på 5 000 rubel i månaden, kommer ett sådant belopp att vara ett riktigt test för en familj.
Låt oss försöka göra en ungefärligmånadsmeny för en familj på 4 med recept och inköpslista:
2 kg morötter: cirka 70-80 rubel.
2 kg lök: cirka 60-70 rubel.
Kryddor, salt: 50-70 rubel.
5 kg potatis på ett grönsakslager, eller till försäljning i en billig butik: 60-80 rubel.
4 förpackningar av det billigaste smöret: cirka 350-400 rubel.
4-5 liter vegetabilisk olja: cirka 500 rubel.
3-4 kg ris: 200-250 rubel.
3-4 kg bovete: 300-350 rubel.
8-10 förpackningar pasta (total vikt - 5-7 kg): 500-600 rubel.
4-5 kg socker: 250 rubel.
Te i vikt, 500 gram: 250-300 rubel.
3 kg mjöl: 200 rubel.
5 dussin kycklingägg: 250-300 rubel.
Bröd: 300-400 rubel, uppdelat i lika delar per månad (till exempel spendera inte mer än 100 rubel på bröd per vecka).
3 kg hirs: 150-200 rubel.
Kyckling, 6 slaktkroppar: 800 rubel.
Livet i Moskva är inte bara det ljusaste utan också det dyraste. Pensionärer känner också av de höga levnadskostnaderna i huvudstaden.
Som i andra regioner går Moskvabor i pension vid 55-60 års ålder. (för "urbefolkning": de som är födda i Moskva eller har bott här i mer än 10 år). Om någon får ett mindre belopp enligt den officiella beräkningen, ersätter socialförsäkringen mellanskillnaden, och pensionären får ett regelbundet tillägg till sin pension så att han får de nämnda 17 500:-.
Den sociala pensionen är mindre: endast 8 300 rubel. Icke-inhemska pensionärer (som har bott i huvudstaden i mindre än 10 år) kommer också att få mindre: 11 561 rubel.
Trots att nivån på Moskvas pensioner är högre än utbetalningarna till pensionärer i regionerna räcker dessa medel fortfarande knappast. Det verkar som om frågan om hur man kan leva på 18 000 i månaden (eller snarare på 17 500) i Moskva är ganska humoristisk, för för huvudstaden är detta belopp extremt litet. Men enligt recensioner lever Moskvas pensionärer ganska bra på det. Det är sant att detta bara är relevant för dem som har god hälsa. Frekventa kampanjer hos Pyaterochka och billiga produkter hos Magnit låter dig köpa basprodukter. Tja, om det finns olika förmåner (till exempel ett förmånligt resekort), så förenklar detta livet ytterligare.
Uppgiften blir svårare för dem som har hälsoproblem. Den nämnda pensionen räcker knappt till behandling och medicin (som pensionärer ofta behöver).
Många pensionärer i Moskva lever tack vare sina släktingars hjälp. . Om både man och hustru arbetar i en familj, och båda får ungefär den genomsnittliga lönen, är det från det mottagna beloppet fullt möjligt att avsätta 5-10 tusen för att hjälpa äldre föräldrar.
Vi genomförde en urvalsundersökning bland pensionärer i Moskva om ämnet "hur man överlever på pension i Moskva." Från deras svar kan de vanligaste råden identifieras:
Trädgård. Om en pensionär har sina egna 6 tunnland ger detta honom både vanlig anställning och möjlighet att spara mycket pengar genom att skaffa egna grönsaker och frukter. Vissa använder trädgården för att odla mat åt sig själva, medan andra odlar något att sälja.
Deltidsjobb. Om än motvilligt anställs ”unga” pensionärer som väktare och väktare.
Att hyra en lägenhet. Den verkliga rikedomen för en pensionär i Moskva är livsrum. Kapitalfastigheter, även i utkanten, kostar mer än en miljon rubel och hyr för minst 30 tusen. Om en pensionär har en rymlig boyta (inte en enrumslägenhet) kan han hyra ut ett separat rum, eller till och med hela lägenheten, och han kan flytta antingen till släktingar eller till en annan stad, eller till en mindre och billigare lägenhet.
Irina, en pensionär från Moskvaregionen:
Jag arbetar på en budgetinstitution och jag väntar alltid på att jag ska få sparken eller på att hela företaget ska läggas ner. Vår budget skärs ned och skärs ned. Senast jag såg utmärkelsen var förra året, bara en bar lön. Du måste resa till slutet av Moskva för ynka 20 tusen rubel. Jag spenderar hälften av detta på resor och lunch, 4 timmar om dagen på resande fot. Och jag är inte den enda, alla lever så här. Och om de sparkar mig från jobbet vet jag inte ens hur jag ska leva: min pension är 12 tusen och min elräkning är 8.
Ska du kontrollera dina utgifter eller är det dags att öka din inkomst?
I svåra situationer när utgiftsposter är lika med eller överstiger inkomstposter måste du antingen säga upp dig själv och stå ut eller agera. Det finns två alternativ:
Noggrann kontroll och sänk kostnaderna. Passar den som verkligen har mycket extra utgifter. Annars (om du bara spenderar pengar på de viktigaste sakerna och fortfarande kommer till korta), om priserna ökar, kommer du fortfarande inte att passa in i budgeten.
Öka inkomsten. En mer föredragen lösning.
Att styra och minska utgifterna är relevant även för den som inte har akuta ekonomiska problem. Uppgiften är att tydligt bedöma det aktuella tillståndet och "städa upp": eliminera onödiga kostnadsposter.
Alternativen för att få extra inkomst är:
Deltidsjobb på kvällen- lämplig för studenter och medborgare som har ett stabilt arbetsschema under dagen.
Läxa- passar alla som regelbundet har fritid. Detta alternativ är särskilt relevant för dem som vet hur man gör något med sina egna händer (till exempel för sömmerskor).
Att hitta ett nytt jobb- med högre lön och mer intressanta framtidsutsikter.
Utveckling på din egen arbetsplats. Lämplig för dig som har tillväxtutsikter och vars lön beror på arbetsresultat.
För de som har det riktigt dåligt med tiden, eller som bor ismå bosättningarah - det finns en möjlighet att bemästra onlinearbete. Detta alternativ låter dig arbeta när som helst på dygnet och var som helst. Några av specialiteterna (till exempel copywriters, redaktörer, SMM- specialister) lär sig enkelt och snabbt. Andra (designers, programmerare, layoutdesigners) kräver mer tid att studera.
Lita på regeringen, men gör inte ett misstag själv - hur sparar man pengar med en liten lön?
För den som är intresserad av hur människor lever på minimilönen: tidning Reconomica Jag har samlat de mest användbara sparreglerna på ett ställe. Konventionellt kan de delas in i flera kategorier - efter typer av utgifter.
Kostnader för transport, fritid, passioner:
Låt oss ge upp dåliga vanor. Rökning och alkohol skadar inte bara kroppen utan också plånboken.
Vi vägrar helt (eller begränsar det till vissa gränser) från att gå till klubbar, biografer, kaféer och andra nöjesställen.
Se över transportkostnader. Om du kör en personlig bil, beräkna hur mycket pengar som spenderas per månad (på bensin, parkering, mindre reparationer). Troligtvis blir kollektivtrafiken mycket billigare.
Verktygskostnader:
Vi ser över tarifferna för Internet och mobilkommunikation. Det är mycket möjligt att du kommer att kunna välja ett billigare paket, vars villkor fortfarande kommer att vara normala för dig.
Vi försöker köra tvätt på natten, då det gäller ett billigare pris.
Vi byter ut glödlampor i huset mot energisnåla.
Låt oss bli av med vanan att hålla TV:n på "för bakgrunden".
Vi byter ut badkar med snabbduschar.
Matkostnader:
Att vänja sig vid att tydligt planera din inköpslista. Om du går till affären för att köpa "något till lunch" kommer du förmodligen att ta åtminstone något extra. Men om du går och handlar med en specifik lista, kommer sannolikheten för onödiga utgifter att vara lägre.
Vi köper från grossistbutiker. De kan användas för att lagra olika lagringsstabila produkter (som pasta, konserver, te, socker och så vidare). De är billigare i bulk.
Vi planerar (åtminstone ungefär) menyn för veckan/månaden i förväg. Detta gör att du kan planera listan och kvantiteten av nödvändiga produkter noggrant.
Utgifter för mat är nära relaterade till människors välbefinnande, och detta förhållande är dubbelt. Ju rikare han är, desto mer pengar kan han lägga på att köpa mat, men samtidigt måste en person spendera en allt mindre del av sin inkomst i takt med att inkomsten ökar för att tillgodose behovet av mat.
Detta är inte alls förvånande, eftersom du fortfarande inte kan äta mer än en viss gräns, och kvaliteten på produkterna är också obegränsad. Därför, även när man köper mestadels dyra och högkvalitativa produkter, är det svårt att obegränsat öka kostnaderna för dem. Förr eller senare kommer en gräns när köparen bestämmer sig för att det skulle vara mer lönsamt att spendera pengar inte på mer raffinerad mat, utan på något annat som kan ge honom mer nytta eller nöje.
Således, ju högre en persons inkomst och ju rikare samhället är, desto mindre andel av matkostnaderna i deras utgifter. Och samtidigt är den absoluta mängden matutgifter i ett rikt land som regel många gånger högre än liknande utgifter i fattiga länder. När det gäller Ryssland, innan den senaste ökningen av livsmedelspriserna vintern 2014-2015 och den efterföljande våren spenderade ryssarna cirka trettio procent av sin inkomst på mat. Efter en kraftig prisstegring ökade denna siffra oundvikligen, även om det inte finns så mycket exakta uppgifter ännu.
Naturligtvis har ryssarnas matkonsumtion inte minskat kraftigt, eftersom de senare är bland de primära mänskliga behoven och är de sista som offras. Därför låg försäljningsnivån för de flesta varor antingen kvar på samma nivå eller minskade något. Undantaget var segmentet av tidigare billiga importvaror, som ökade i pris mycket mer än sina ryska motsvarigheter. Faktum är att kostnaden för utländska varor är knuten till rubelns växelkurs, och den senare har fallit mycket mer än matpriserna har stigit.
Trots det har prisökningarna slagit hårt mot ryssarnas köpkraft och ett visst antal medborgare tvingas fortfarande gå över till åtstramningar i sina utgifter för att köpa mat. Den här artikeln tar upp utmaningarna med hur man skapar en billig, men ändå näringsrik och hälsosam kost. Syftet med studien är att välja en diet av livsmedel som gör det möjligt att äta god och hälsosam mat för endast fem tusen rubel i månaden.
Naturligtvis utesluter villkoren för uppgiften alla besök på cateringanläggningar, inköp av gatumat och delikatesser. Sådana utgifter kommer att göra det omöjligt att spendera bara fem tusen rubel i månaden på mat. Hela detta belopp bör uteslutande spenderas på inköp av produkter från vilka rätter kommer att tillagas som kommer att mätta en person i en månad.
Med en sådan budgetutgift är det fullt möjligt att passa in i dess ram, dessutom behöver du inte göra uppoffringar för detta. Det har bevisats experimentellt att kosten som kan ges till en person för denna summa pengar innehåller en tillräcklig mängd av alla näringsämnen som en person behöver, tillfredsställer till fullo kroppens behov och ger en varierad och välsmakande meny under en månad. Vilka produkter som behöver köpas och vilka rätter som ska tillagas beskrivs i detalj i texten nedan.
Principer för menykonstruktion
Först och främst bör du acceptera det faktum att du kommer att behöva ge upp många dyra eller onödiga produkter. Det finns ingen möjlighet att ständigt köpa röd fisk med en budget på 5 000 tusen rubel per månad. Detsamma gäller många mindre prestigefyllda och dyra produkter:
- alkohol;
- rött kött;
- färsk frukt under den kalla årstiden;
- och så vidare.
Du kan försöka att tilldela medel för dem först efter att ha uppfyllt grundläggande behov.
De senare tillhandahålls huvudsakligen av billiga produkter av vegetabiliskt ursprung. Eftersom vårt mål inte bara är en billig, utan också hälsosam och välsmakande diet, bör man prioritera spannmål. De sistnämnda innehåller liksom alla växtprodukter många kolhydrater, väldigt nyttiga och i hyfsade mängder, men samtidigt innehåller de också mycket proteiner och har till och med en liten fetthalt. Därför kommer olika spannmål och soppor med spannmål att vara en utmärkt grund för kosten, och glöm inte bröd.
Nutritionister säger att kroppen bör få en betydande del av sin energi från kolhydrater. De senare finns i stora mängder i vegetabiliska livsmedel, och därför kommer det fortfarande inte att vara möjligt att undvika att konsumera näringsämnen av vegetabiliskt ursprung, förutsatt att du följer en hälsosam kost. Proteiner och fetter måste också finnas i kosten tillsammans med dem ska kroppen få något mindre än hälften av all energi den behöver.
Det viktigaste är att inte fokusera på en typ av spannmål, annars kommer du snabbt att bli uttråkad av den. Det kommer också att vara fördelaktigt att konsumera olika baljväxter, deras proteininnehåll är ännu högre än i spannmål, men det rekommenderas att konsumera dem med måtta. Den totala kostnaden för spannmål och baljväxter kommer att vara mycket liten, medan deras näringsvärde är mycket högt.
Andra delar av kosten
Du bör definitivt konsumera grönsaker och frukter, deras kostnad är ganska låg. Dessutom måste andra komponenter läggas till din sida skålen. Det senare kommer att berika smaken av maträtten och införa element i kosten som är nödvändiga för kroppen, men som inte finns i spannmål:
- Mejeriprodukter.
- Kött.
- Lever.
- Ägg.
Först och främst är dessa fetter och proteiner av vegetabiliskt ursprung. Minst hälften av allt protein som konsumeras av människokroppen måste vara av animaliskt ursprung. Denna norm behöver naturligtvis inte följas strikt, om inte någon omedelbart börjar få hälsoproblem på grund av en något minskad andel animaliskt protein i maten. Det är särskilt viktigt att övervaka förhållandet mellan proteintyper och dess totala mängd i kosten för en organism som befinner sig i tillväxtstadiet.
För att förse kroppen med protein av animaliskt ursprung är det nödvändigt att inkludera kött i menyn. I vårt fall är kycklingkött och lever idealiska. Dessa produkter är mycket billiga, men samtidigt innehåller de en enorm mängd element som är nödvändiga för människor. Ett annat billigt sätt att lägga till animaliskt protein till din meny är kött och vanlig mjölk, som också kan köpas med måtta.
Fetter är av stor betydelse för kroppen. För det första är de den rikaste energikällan för kroppen. De mest tillgängliga produkterna med hög fetthalt är solrosolja och majonnäs, den sistnämnda består dock huvudsakligen av denna olja. Fetter är mycket näringsrika och tillfredsställer hungern väl, kroppen behöver inte stora mängder av dem. Förutom vegetabiliska fetter är det en bra idé att köpa livsmedel som innehåller mycket animaliskt fett, eftersom de senare absorberas bättre av kroppen. För en familjebudget, särskilt med barn, kommer det inte att vara en allvarlig förlust att köpa en liten mängd smör och ister.
Som du kan se är det fullt möjligt att leva på flera tusen rubel i månaden, det viktigaste är att göra en lista över de mest nödvändiga och värdefulla produkterna för att veta vad man ska köpa. Tabellen med en lista över månatliga matvaror måste innehålla alla komponenter som beskrivs i artikeln, då kan du leva på lite pengar inte bara billigt utan också hälsosamt.
