Пиво и забавы на октоберфесте. Развлечения октоберфеста С темным пивом в светлое завтра

Октоберфест - это настоящий праздник для взрослых и детей. Больше 30-ти аттракционов, костюмированные шествия и другие мероприятия ждут гостей фестиваля.

События Октоберфеста

К основным событиям, повторяющимся из года в год на Октоберфесте относятся шествие хозяев пивных палаток, церемония открытия первой пивной бочки и костюмированное шествие. Первое утро празднования Октоберфеста начинается с красивого шествия, во время которого праздничные лошадиные упряжки везут бочки с пивом через центр Мюнхена на Луг Терезы. Далее следует церемония открытия первой пивной бочки. В 12 часов дня действующий обер-бургомистр Мюнхена вбивает кран в первую бочку с пивом. Когда кран полностью вбит, бургомистр кричит «O’zapft is!», что означает «Откупорено!». После этого Октоберфест считается официально открытым. В первое воскресенье праздника проходит костюмированное шествие. Люди в исторических и национальных костюмах идут от здания баварского парламента до Луга Терезы. В шествии принимают участие официальные лица города и Баварии, представители из Австрии, Швейцарии, Северной Италии и других стран, а также оркестры, стрелковые общества и праздничные упряжки лошадей. На официальном сайте фестиваля можно найти расписание событий Oktoberfest . Стоит также упомянуть, что попасть на парад пивоварен в первую субботу фестиваля и костюмированное шествие в первое воскресенье можно только предварительно закзав билет. Стоимость билетов на 2015 год составляет 24.5 евро и 35 евро соответственно.

Аттракционы Октоберфеста

На Октоберфесте представлено больше 30-ти аттракционов для детей и взрослых. Они работают с 10-00 до 24-00. Здесь можно покататься как на традиционных неспешных каруселях, так и на современных аттракционах, глядя на которые уже захватывает дух. К ним относится:

• Alpina Bahn - американские горки без «мертвых петель». Вагончики разгоняются до скорости около 80 км/ч, и посетители могут на несколько секунд почувствовать состояние невесомости.
• Cyberspace - сделан по подобию гигантского маятника, который, раскачиваясь, достигает высоты около 47 метров. Кабина, в которую помещаются 8 посетителей, свободно раскачивается вокруг своей оси. Прокатиться могут все, чей рост выше 140 см.
• Frisbee - еще одна разновидность маятника с кабиной в форме диска, которая вмещает до 40 человек. Максимальный угол наклона диска, который также вращается вокруг своей оси, составляет 180 градусов.
• Olympia Looping - американские горки, название которым дали пять колец — «мертвых петель», присутствующие на этом аттракционе и напоминающие олимпийские кольца. Вагончики здесь разгоняются до скорости 100 км/ч, а общая длина пути составляет 1250 метров.

фото: Andreas Steinhoff

Людям со слабым вестибулярным аппаратом лучше просто постоять рядом с этими аттракционами и прокатиться на колесе обозрения Riesenrad. Оно поднимает кабинки на высоту в 50 метров, откуда открывается потрясающий вид на весь Октоберфест и Мюнхен.

• лучший результат по открытию первой пивной бочки показал бургомистр Кристиан Уде в 2006 году — 1 удар. Худший результат показан в 1950 году Томасом Виммером, который и ввел эту традицию
• на официальном сайте Октоберфеста есть барометр луга (Wiesnbarometer ), который показывает заполненность палаток
• в палатке Fischer-Vroni каждый второй понедельник праздника собираются представители сексуальных меньшинств
• оборот праздника составляет около 500 миллионов евро
• праздник посещают примерно 7 миллионов человек
• медицинское обслуживание осуществляет баварский Красный Крест. Для людей, нуждающихся в неотложной помощи есть специальное помещение и даже небольшая операционная
• на празднике есть специальные семейные дни, во время которых снижены цены на аттракционы
• посещение Октоберфеста с детскими колясками разрешено до 18-00
• для семей с маленькими детьми организована семейная площадь (Familienplatz ), на которой есть аттракционы для самых маленьких, а также парковка для колясок, места для пеленания, столы и стульчики для кормления детей
• пивные кружки Октоберфеста являются самым популярным предметом кражи во время проведения праздника

Как добраться до Октоберфеста

Октоберфест проходит в Мюнхене, куда из многих городов России регулярно летает множество рейсов. Самый дешевый билет из Москвы до Мюнхена на сайте Aviasales на 18 сентября 2015 можно купить всего за 9278 рублей.

Общественным транспортом до Луга Терезы, на котором проходит Октоберфест, лучше доехать на метро (U-Bahn) или электричке (S-Bahn). Ближайшая станция метро к Октоберфесту так и называется Theresienwiese. На нее можно попасть линиями U4 и U5. Однако, учитывая количество желающих попасть на Theresienwiese в этот день, лучше воспользоваться линиями U3 и U6 и доехать до станций Goetheplatz или Poccistrasse, оттуда пройти пешком. На электричке линиями S1 и S8 нужно доехать до станции Hackerbrücke, оттуда пройти пешком около 10 минут до Луга Терезы.

Где остановится на Октоберфест

Мюнхен обладает развитой транспортной сетью, поэтому отель или апартаменты можно искать за пределами центра города. Это позволит сэкономить на цене и избавит от шума большого города. Самый дешевый вариант на 18 сентября составляет 32 евро с человека в сутки. Самый дорогой - 600 евро. На сайте Roomguru представлено более 500 отелей и апартаментов Мюнхена: выберите свой и откройте для себя самый лучший праздник осени в Германии - Октоберфест.

Октоберфест в Мюнхене - крупнейшее и самое известное народное гуляние мира, которое ежегодно собирает более 6 млн гостей. Среди местного населения праздник известен под названием Wiesn. Он проводится ежегодно в центре Мюнхена, с середины сентября до первого или второго воскресенья октября.

История праздника

Первый Октоберфест был проведен более 200 лет назад. Он состоялся в честь свадьбы наследного принца Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Людвиг увлекался историей и традициями Древней Греции. Он предложил провести соревнования в стиле Олимпийских игр. Предложение было принято с энтузиазмом и 17 октября 1810 года были устроены скачки, сопровождаемые грандиозным празднованием. Именно этот день считается датой проведения первого Октоберфеста. Однако в то время знаменитый баварский фестиваль носил преимущественно спортивный характер, пока права на его организацию не были переданы мюнхенскому городскому совету.

С тех пор пивной фестиваль стараются проводить ежегодно. Исключение составили те годы, в которые Бавария принимала участие в различных войнах или была охвачена эпидемией холеры. На протяжении всей истории существования, Октоберфест постоянно модернизировался и дополнялся различными нововведениями. Например, электрификацией или открытием новых аттракционов, таких как скалолазание, боулинг, карусели и др.

Изначально пивной праздник проводился в середине октября. Однако в 1872 году было принято решение проводить его в более теплое время - в сентябре, с тем расчетом, чтобы последнее воскресенье фестиваля приходилось на октябрь. Приток иностранных туристов на пивной праздник начался с 1960 года. Преимущественно иностранные гости приезжают из Италии, США, Японии и Австралии.

Как добраться до Октоберфеста

В 28 км от Мюнхена расположен крупный международный аэропорт имени Франца Йозефа Штрауса. В центр города можно доехать при помощи автобуса авиакомпании Люфтганза (Lufthansa - Airport - Bus) или пригородной электрички S-Bahn линии S1 и S8.

Луг Терезы, на котором ежегодно проходит знаменитый фестиваль, расположен недалеко от главного железнодорожного вокзала Мюнхена. Из крупных городов Германии, таких как Берлин, Кельн, Гамбург, Дрезден и Франкфурт, сюда можно добраться при помощи скоростного поезда ICE.

Так как в месте проведения Октоберфеста отсутствует парковка, до него лучше добираться с помощью общественного транспорта. До луга Терезы из различных уголков Мюнхена ходит несколько линий U-Bahn. Ориентироваться необходимо на станцию метро Theresienwiese.

События и развлечения Октоберфеста

Официальным открытием фестиваля является сопровождаемый оркестром парад хозяев пивных палаток в праздничных упряжках, на которых установлены пивные бочки. Торжественное шествие возглавляет бургомистр Мюнхена. Парад берет начало в центре города и следует до луга Терезы.

После шествия ровно в полдень бургомистр традиционно вбивает кран в первый бочонок пива в палатке Schottenhamel. С этого момента Октоберфест официально считается открытым, и разрешается разлив и продажа пива.

Одним из важнейших событий пивного праздника является костюмированное шествие. В 1-е воскресенье фестиваля примерно 8 тысяч человек, облачившись в национальные и исторические костюмы, проходят от здания бывшего парламента Баварии до места проведения праздника. В параде принимают участие около 40 украшенных упряжек, а также представители правительства Баварии и стрелкового общества.

Популярным нарядом Октоберфеста является традиционный баварский костюм. Для женщин это дирндл - сарафан с фартуком и повязанным на левую сторону бантом. Для мужчин - кожаные штаны.

Развлечения и аттракционы

• Американские горки Olympia Looping. Их длина составляет более 1250 метров, а максимальная скорость движущегося состава — 100 км/ч.
• Колесо обозрения, позволяющее осмотреть окрестности Мюнхена. В ясную погоду с него перед взором посетителей открываются Альпы. Высота колеса составляет 50 м. Его вместимость - 192 чел.
• Американские горки Alpina Bahn. Общая протяженность трассы составляет 910 метров, а максимальная скорость - около 80 км/ч. Благодаря отсутствию на аттракционе элементов переворота, данные американские горки пользуются популярностью среди семей с детьми.
• Блошиный цирк - популярный аттракцион, действующий более 50 лет.
• Power Tower II - высочайшая в мире передвижная вышка свободного падения. Ее высота - 66 м, а скорость падения составляет свыше 79 км/ч.

Правила Октоберфеста

• Приходить в палатку следует заранее. В выходные - до 11 утра, в будни до 14:30.
• Покинув палатку, существует довольно высокий шанс того, что больше в этот день в нее не попадешь. Даже резерв не всегда гарантирует то, что снова позволят пройти внутрь.
• Для резервации палаток следует связаться с их представителями. Их контакты, как правило, можно найти на официальном сайте праздника.
• Официально курение в палатках запрещено. Для курящих отведены специальные места.
• Категорически запрещено брать с собой пивные кружки. За посетителями праздника следят несколько сотен полицейских. На многих участках установлены камеры.

Традиционная еда и напитки Октоберфеста

Главным напитком Октоберфеста является специально сваренное в мюнхенских пивоварнях пиво. В отличие от обычного светлого пива оно выдерживается более длительный срок. Такое пиво обладает ярко выраженным солодовым вкусом.

В выходные, палатки открываются с 9 утра. В будние дни пиво разливают с 10:00 утра до 22:30 ночи. Ежегодно на празднике продается более 6 млн литров этого напитка. Помимо него, посетители фестиваля могут отведать разнообразные вина, безалкогольные и крепкие алкогольные напитки.

Традиционное пиво

• Augustiner - марка пива, которую можно отведать в палатках Fischer - Vroni и Augustiner - Festhalle.
• Spaten-Franziskaner - пиво, которое разливается в палатках Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle, Hippodrom и Schottenhammel.
• Paulaner - популярное пиво, которое подают в палатках Käfer’s Wies’n Schänke, Armbrustschützenzelt и Winzerer Fähndl.
• Löwenbräu - всемирно известная марка пива, которую можно купить в палатках Löwenbräu-Festhalle и Schützen-Festzelt.
• Hofbräu - пиво, которое можно заказать в крупнейшей палатке фестиваля - Hofbräu Festzelt.
• Hacker-Pschorr. Его разливают в 2-х палатках - Bräurosl и Hacker-Festzelt.

Популярные закуски к пиву

• Hendl - жареная курочка.
• Brezn - солоноватый крендель.
• Weisswurst - белые сосиски, которые являются традиционным блюдом Мюнхена.
• Kartoffelsalat - картофельный салат.
• Schweinshaxe - свиной окорок.
• Steckerlfisch - рыба, запеченная на палочке.

Несколько фактов об Октоберфесте

• Главной проблемой Октоберфеста является чрезмерное употребление гостями праздника алкогольных напитков. В результате в окрестностях места проведения фестиваля баварская полиция собирает огромное количество так называемых «пивных трупов» - людей, которые после избыточного употребления алкоголя засыпают прямо на улицах города. Их отвозят в палатку Красного Креста, где приводят в нормальное состояние.
• За безопасностью на Октоберфесте следит баварская полиция. На территории луга Терезы устанавливается около 2-х десятков камер видеонаблюдения. С их помощью полиция отслеживает возможных и состоявшихся правонарушителей.
• Участие в Октоберфесте принимают только местные пивоваренные компании, которые для фестиваля варят специальное пиво. Содержание алкоголя в нем составляет около 6-7%.
• Фестиваль длится не менее 16 и не более 18 дней.

Аналогичные праздники в мире

Во всем мире существует несколько аналогов знаменитого мюнхенского пивного фестиваля. Крупнейшие из них:

• в Циндао (Китай) - пивной фестиваль, ежегодно привлекающий более 3 млн посетителей.
• в Китченер (Канада) - канадский Октоберфест, привлекающий около 700 тысяч человек.
• в Блюменау (Бразилия) - пивной фестиваль, который посещает более 600 тысяч гостей.
• в Цинциннати (США) - праздник пива, привлекающий более 500 тысяч посетителей.

В Германии также есть аналог Октоберфеста, который проходит ежегодно в Гамбурге. Кроме того, в Штутгарте проводится другой крупный фестиваль пива - Cannstatter Volksfest, имеющий собственную историю и традиции. Это второй по величине и значимости праздник пива в мире.

Улицы Мюнхена, автобусы, трамваи и У-Бан (так немцы называют свое метро) сегодня переполнены людьми, одетыми в традиционные баварские костюмы. Раз в год немцы одеваются в исторические наряды для громкого события – Октоберфеста. Нынешний фестиваль торжественно начался 20 сентября и продлится до 5 октября. «Студвей» поинтересовался историей действа, на которое съезжается пол-Европы.

Суббота, 20 сентября, начинается в Мюнхене значительно раньше, чем любой выходной день. Уже в 6 часов утра город просыпается: общественный транспорт как никогда переполнен, в магазинах очереди. Немцы спешат завершить все дела до обеда, ведь примерно в 12-ой центром Мюнхена проходит торжественный шумный парад – открытие Октоберфеста. С тех пор останавливается привычный ритм города.

Феерия открытия

Парад в честь открытия фестиваля традиционный. Колонной идут местные клубы и общества, которые активно поддерживают баварские традиции, за ними – огромные бочки с пивом и много истинных баварцев. Торжество проходит по центральным улицам города.

Первый день фестиваля знаменуется еще одним событием – открытием первой пивной бочки. Официально это делает бургомистр города, наливая первый бокал и восклицая: «Пейте и наливайте!» Открывает бургомистр пивную бочку интересным путем – молотком забивает кран, словно подчеркивая, какая тяжелая работа предшествовала изготовлению вкусного баварского пива.

Как все начиналось

Октоберфест – самый большой и самый громкий фестиваль пива в мире. Ежегодно его посещают миллионы немцев и туристов. Название фестиваля понятна – происходит от месяца, когда он происходит.

Впервые грандиозное действо состоялось 12 октября 1810 года в честь бракосочетания принца, будущего короля Баварии Людвига i И его возлюбленной Терезы фон Заксен-Хильдбургхаузен. Важное для страны свадьбу праздновали 5 дней. На него созвали весь город. Забава, фейерверки и торжества проходили на лугу за пределами Мюнхена, от чего место стали называть » Луг Терезы. Со временем город разросся и луг оказался неподалеку от центра города.

Поэтому с 1810 года в Мюнхене в течение нескольких дней выпивают много пива и веселится много народа: теперь уже не в честь бракосочетания, а на свою – немецкую – честь.

Пиво только в литровых бокалах

На Октоберфесте действует пивное правило – напиток наливают только в литровые бокалы, которые называют «массами». Право быть выпитым на фестивале получает пиво лишь нескольких немецких пивоварен. Все оно должно быть хорошего качества и соответствовать немецким стандартам.

Специально для действа производят пиво с фестивальной названием, которое прочнее, чем обычное, и содержит около 7 процентов алкоголя. Потому литрового бокала вполне хватает на целый день веселья.С распитием напитка немцы не предали своих традиций – проводят обучение правильному выпиванию пива из «масс». Делать это нужно медленно и взвешенно.

Литровая кружка напитка недешевый – в этом году он стоит почти 10 евро. С сегодняшним курсом за наслаждение немецким искусством нужно «выложить» около 180 гривен.

Разливают пиво не только в пивные бокалы, но и пивные кружки. Они также литровые и используются как фестивальный сувенир.

Настоящий «Дийснейленд»

На луговой площадка, которая ежегодно обустраивают специально для Октоберфеста, сходится для забавы весь город.

Вход на Поляну Терезы бесплатный. Есть охрана, которая следит, чтобы никто не приносил своего спиртного и опасных предметов. И, конечно, существует дресс-код: для девушек – национальная платьице или юбка с блузкой, для мужчин – кожаные штаны и баварские туфли. Остальное – вседозволенность. В этом, собственно, и суть гуляния.

За неделю до начала фестиваля на Поляну Терезы перенесли колет осмотра. Территория облаштовувалася на моих глазах – перемещали аттракционы, ставили пивные павильоны. Еще за несколько дней до начала можно было прийти и даже помочь в организации.

Национальный наряд

Ища наряд на Октоберфест для моих друзей, мы сделали рейд по магазинам. Сначала разберемся в моде. Да-да, ведь Октоберфест для настоящих баварских леди не только повод выпить кружку пива, но и хорошая возможность щегольнуть нарядом. Известная женское платье с фартуком – дірндль – была в ежедневном употреблении немецких и австрийских крестьянок еще много лет назад. Шьют наряды из плотной и тяжелой ткани. Позднее использование таких платьев переосмыслили, и уже в XIX веке их надевали состоятельные люди на национальные праздники. Традиция сохраняется до сих пор.

Еще один важный атрибут баварского полноценного костюма – шляпа. Здесь почти нет ограничений, однако головной убор должен быть цвета охры.

Мужчины в своем наряде менее прихотливы, однако выбор у них разнообразнее. Нет конкретного определения идеального баварского костюма, ведь в каждом регионе он имеет свои особенности. Примерно это выглядит так: кожаные шорты или брюки, национальные тяжелые туфли, гетры, рубашка и жилетка.

Баварцы настолько любят традиционные костюмы, что только в Мюнхене функционируют десятки клубов и обществ любителей этой традиции. В прошлом году в баварские костюмы на время проведения фестиваля оделся даже весь экипаж немецкой авиакомпании «Люфтганза».

Цены на национальный наряд высокие. История такая же, как и с украинскими вышиванками. Новый баварский костюм в магазинах стоит не меньше 100 евро. Вдвое дешевле национальную одежду можно найти на гаражных распродажах, которые еженедельно проходят в городе. Один из них происходит возле Олимпиа парке, о других вам расскажут местные.

Что привезти с Октоберфеста

С Октоберфеста везите литровые кружки, национальные наряды, традиционные немецкие сувениры и пиво, произведенное специально для фестиваля, с фирменной отметкой.

Популярный сувенир, который также производят специально к Октоберфесту, это печенье в виде сердца с немецкими надписями. К чаю такой пряник не вкусный, но стену будет украшать красиво.

Безумные результаты

В прошлом году более 6 миллионов посетителей Октоберфеста выпили более 7 миллионов литровых кружек пива. Ожидаем на нынешние результаты.

Небольшие прототипы Октоберфеста организовывают по всему миру, особенно это популярно в Южной Америке, откуда традиционно съезжается больше всего туристов.

Фото: neweurope.com.ua, cheap-trip.eu, nnm.me, dt.ua.

(Visited 197 times, 1 visits today)

Сочные баварские колбаски, зажигательная музыка, великолепные девушки в откровенных нарядах и оно – холодное, пенное, густое ячменное золото! Звучит весело? Тогда пивная вечеринка в стиле Октоберфест – ваша тема!

Формат идеально подходит для дня рождения или другого шумного праздника без намека на официоз. Лучшее место – на свежем воздухе в большом шатре или под открытым небом среди вороха тематических украшений. Не сезон? Тогда просторный зал кафе, свободный от интерьерных изысков.

Октябрьский фестиваль в Мюнхене – это буйство, раж, настоящее безумство миллионов любителей пива! Для воссоздания атмосферы Октоберфест желательно, чтобы на вечеринке было много людей.

Оформление

Самое популярное цветовое оформление – белый и голубой, флаг Баварии. Другой вариант – черный, красный и желтый, флаг Германии. Но по идее можно выбрать любые цвета для вечеринки, ведь на Октоберфесте десятки палаток, и в каждой своя атмосфера.

• развесьте ленты, гирлянды и флажки выбранных оттенков . Соберите в гирлянды бумажные национальные платья и шляпы, бокалы, этикетки, рисунки разносчиц. Тема популярная, все есть в сети (распечатать или заказать наборы). Гирлянд и лент должно быть много, особенно на потолке – имитация шатра.

Гирлянды треугольниками легко сделать из белых и голубых обоев (самые дешевые бумажные). Нарезать ромбов, заранее сложить пополам. Резать обои лучше канцелярским ножом на плотной картонке – гораздо быстрее, чем ножницами. А потом, уже на закрепленной нитке, мазнуть карандашом-клеем и готово.

• стены украсьте «бусами» кренделей, видами на ночной Мюнхен или луг Терезы, фото празднично украшенных телег, тематические картинки и цитаты – высказывания, шутки о пиве (выбор огромный);

• большая атрибутика в стиле Октоберфест спрячет лишние детали обстановки и пригодится для фото – ростовые пивные кружки, огромные пряники, бочки, разносчицы и баварцы в национальных костюмах . Картон + распечатка или рисунок на двойной скотч;

• чтобы усилить атмосферу тематической вечеринки, повесьте у входа растяжку с надписью Oktoberfest, по залу – таблички с названиями марок пива на немецком . Этикетки можно приклеить на шары подходящих оттенков. Из длинных шаров нетрудно сделать бокалы и бутылки (или купите фольгированные в тему);

• поставьте несколько бочек или больших коробок, накрытых скатертями . Из бумаги сделайте навесы/зонты над каждым «столом». Легкие закуски, напиток определенной марки (распечатать и переклеить этикетки). Получится атмосферно, почти как палатки на настоящем фестивале!

• так как Октоберфест проходит осенью, в оформлении шатров используют овощи, фрукты, сезонные цветы, букеты злаков . Что-то можно найти в любое время года, рыжие листья вырезать из бумаги, ячмень – распечатать рисунки, хмель купить искусственный или тоже рисунки;

• добавьте изюминку в оформление вечеринки. Например, цветы в пивных бокалах или банках, вместо воды налейте слабый чай . В бутылки без этикеток можно положить электрические гирлянды. В кружки, наполненные тем же чаем – голубые и белые миниатюрные свечи.

• для забавных фото на память о вечеринке пригодится атрибутика в стиле Октоберфест: усы, шляпы, флаги и т.д . Шпажка + распечатанная картинка. Для фона – вид на ночной луг Терезы, Нойшванштайн, пресс-волл с названиями марок.

Не забудьте о приглашениях – открытка в форме пивной кружки, кренделя, пряника, бутафорский билет в Мюнхен. Тематический флаер с юмором: «Пивной фест в компании горячих курочек и самых крутых баварских кренделей!», «Напитки и туалет бесплатно!», «Много пить вредно. Но мало – скучно!».

Костюмы

На этой вечеринке желателен дресс-код в стиле Октоберфест – наряды ну очень атмосферные! Для женщин, само собой, костюм разносчицы. Его можно взять напрокат или частично собрать, частично сшить. Элементы образа:

• блузка с откровенным декольте, в оборочках, рукава воланы или фонарики . Цвет чаще белый;

• яркий корсаж на шнуровке, желательно с узорчатой тесьмой (национальный элемент). Можно бутафорский;

• пышная юбка любой длины, чаще чуть ниже колена или озорная короткая . Цвет не обязательно повторяет, но непременно сочетается с корсажем. Вместо блузки и юбки подойдет сарафан похожего фасона;

• миниатюрный фартучек контрастного оттенка, чтобы не сливался с юбкой ;

• белые чулки/гольфы, закрытые туфли на невысоком каблуке (на шпильках танцевать неудобно). На голову можно повязать косынку или надеть шляпку.

Украшения и аксессуары на девушках Октоберфест либо отсутствуют вовсе, либо скромные – не отвлекают от главного. Кстати, главное можно и прикрыть, если откровенный костюм вас смущает (так даже достовернее).

Традиционная прическа – две косички или хвостики, прихваченные ленточками в цвет юбки или шнуровки корсажа. Макияж баварской разносчицы скорее скромный, подчеркивающий образ невинной сельской девушки.

Мужчинам достаточно надеть рубаху, шорты/укороченные брюки на подтяжках и шляпу. Шорты можно сделать из дешевых брюк, сшив подтяжки из отрезанного низа. А можно и не мучить сильный пол такими изысками, ограничившись подтяжками и шляпой + обычные брюки, белая или клетчатая рубашка.

Если времени на подготовку мало, пусть гости придут в любой удобной одежде . В конце концов, дресс-код – это мизерная часть вечеринки. Да и Октоберфест большинство людей посещают не в костюмах, а в повседневных майках-джинсах. Кстати, белый верх и джинсовый низ как раз в стиле цветового оформления.

Чтобы подчеркнуть тему, подготовьте аксессуары – шляпы, пивные каски, нашейные платки в бело-голубую клетку, значки в виде тематической атрибутики (картонку приклеить на бейджик).

Меню, сервировка

На оформлении стола можно сэкономить время – главным украшением должна быть еда. Бело-голубая скатерть, простая «деревенская» посуда, литровые Maßkrug или одноразовые стаканчики, если стеклянной тары на всех не хватает.

Положите фрукты в перевернутые шляпы, поставьте в кружки букетики подсолнухов, хризантем или злаков. Повесьте несколько гирлянд, бусы кренделей и расписные пряники в узнаваемом стиле (можно нарисованные, просто для антуража).

Стол желательно общий, длинный – несколько составленных, как раньше на свадьбах. Блюда можно поставить на общий стол или, для достоверности, на отдельно стоящий – гости наполняют тарелки вкусностями и присаживаются к общему столу.

Еда на вечеринке Октоберфест преимущественно жирная и очень сытная. Вредно, зато позволяет не потерять голову после пары литров главного напитка праздника. Для тех, кто пиво не любит, на фестивале продают молодые вина.

Меню из года в год одно и то же. Это традиция, в каком-то смысле даже достопримечательность октябрьского фестиваля. Конечно, можно дополнить список на свое усмотрение.

• свиные, куриные и белые мюнхенские колбаски;
• цыплята Hendl, подаются половинками (разрезанная вдоль тушка). Это самое любимое и самое востребованное блюдо феста;
• свиная рулька по-баварски;
• мясное рагу с тушеными овощами;
• картофель жареный или отварной целиком, Kartoffelsalat (традиционный салат, очень популярный);
• Steckerlfisch – рыба на палочке, запеченная в углях;
• квашеная капуста, салаты из свежей капусты, томаты, зелень, редис пучками.

Рецепты достаточно простые, есть в сети. Кредели Брецель тоже легко приготовить. А еще купите соленый крекер (есть аналогичной формы), орешки, валяную рыбку и прочие снеки.

Сладкоежек порадуют кексы в форме кружек пива: срезать крышку бисквита, сделать отверстие, наполнить кремом, оформить мастикой и залить сливками перед подачей.

Развлечения

По традиции фестиваль начинается после возгласа «O’zapft is!» – откупорено! Честь вбить кран в первую бочку предоставляется бургомистру. Начать сценарий вечеринки в стиле Октоберфест можно так же, торжественно вручив имениннику деревянный молоток.

Сюжетный сценарий на такой вечеринке будет лишним. Цель – просто отдохнуть и повеселиться в неформальной расслабляющей обстановке. А чтобы не было скучно, подготовьте конкурсы. За победу дарите бутылочку хорошего немецкого пива или по итогам выберите короля и королеву Октоберфеста.

По запросу «музыка Октоберфест» в сети есть целые сборники подходящих песен и мелодий – национальные, оркестровые, современные. Скачайте несколько композиций для погружения гостей в атмосферу праздничной Баварии.

В сценарий вечеринки впишутся любые алкогольные игры. Например, тот же бирпонг и Flip Cup будут целиком в тему (правила есть в сети). Конкурсы, где надо больше/быстрее выпить, лучше проводить в середине вечеринки, когда гости уже поели, но еще не слишком «разгорячились». Предлагаем идеи конкурсов в стиле Октоберфест.

Забей и выпей

По аналогии с церемонией открытия фестиваля, но вбивать будем не кран, а гвозди. Каждый год зрители считают удары и ведут статистику. Цель бургомистра – вбить кран за как можно меньшее кол-во ударов. Затем министр-президент выпивает первую порцию и все – народ может гулять!

Толстый длинный брусок, гвозди, молоток. По очереди, если молоток один. Парни соревнуются с парнями, девушки с девушками. Выигрывает тот, кто за меньшее кол-во ударов вбил гвоздь.

Пусть это будет первый конкурс, пока гости еще могут крепко держать инструмент в руках и попадать по шляпке . Для антуража после вбитого гвоздя гость должен сказать тост в честь виновника торжества и выпить. Получится весьма красочное открытие вечеринки.

Вот это сила!

Традиционно конкурс для девушек-разносчиц, но можно всем вместе, только опять разделившись на цыпочек и кренделей. По аналогии с переносом дикой тяжести – нескольких литровых Maßkrug.

Гости берут стул за ножки, прижав локти к бокам, стоят так 20 сек. Затем ведущий ставит на стулья пластиковую бутылку с водой (безопаснее стекла) и выдерживает паузу. Затем еще одну бутылку и еще, и еще.

Один за другим гости роняют бутылки, выбывая из соревнования. Если в конце осталась пара супер выносливых «разносчиков», ведущий просит их постоять на одной ноге, вытянуть руки вперед, попрыгать.

Лучший пивной живот

А это конкурс для парней, но тоже – какая разница? Безразмерная футболка, воздушные шары. Сколько футболок, столько участников за раз. За минуту надо напихать в футболку шары так, чтобы получился большой живот. Победителя определяет ведущий, измерив «талии».

Другой вариант – обозначить круг лентой, привязать к животам большие подушки. Цель – вытолкнуть соперника «пузом» за границы импровизированной арены.

«Боулинг»

Пивные банки и детский мячик – популярно развлечение на фесте. Откуда там банки? А хитрые местные приносят напитки с собой, зная о непомерно завышенных ценах.

«Мини-гольф»

Загонять шваброй шарик от пинг-понга в стаканчик, лежащий на земле. На выбывание, по три попытки, расстояние с каждым разом все больше.

Развлечения и конкурсы для командного сценария вечеринки :

• За пять мин. придумать пиву название и слоган . Это будут названия и девиз команд.

• Выпить через трубочки свое пиво раньше соперников . Большая «командная» емкость из расчета около 300 мл на человека.

• Перенести «пиво» (лучше пусть будет слабый чай) из общего полного таза в емкость команды . Полный таз в центре, емкости команд на некотором расстоянии. Переносить бумажными стаканчиками (стекло могут разбить, когда будут все вместе черпать из общего таза). Время ограничено. В чьем тазу больше напитка?

• Построить башню выше соперников . Традиционно из кружек, но это опасно – лучше пустые одноразовые стаканы или бочонки лото (по аналогии с бочками).

• Октоберфест в цифрах – викторина, чтобы гости немного отдохнули . Назвать нужно приблизительное число. Плюсуйте баллы команде, чей ответ ближе к правде. Вопросы:
  • максимальное кол-во ударов по крану (19), а минимальное (1)
  • как долго длится фестиваль? (в среднем 16)
  • кол-во посетителей (около 6 миллионов)
  • стоимость входа на территорию (бесплатно)
  • а литра пива? (10 евро), а половины цыпленка? (10 евро)
  • сколько компаний имеют право продавать пиво на этом фесте? (всего 6)
  • сколько цыплят съедают ежегодно? (около 500.000)
  • а выпивают пива? (около 7 миллионов литров)
  • сколько на территории туалетов? (около 850).

Список легко продолжить, в сети много информации. А еще ежегодно медики откачивают около 700 «пивных трупов». Можно устроить соревнование на самого «мертвого» гостя – лежать абсолютно неподвижно, пока остальные тебя щекочут и смешат. Кто продержится дольше?

Кроме конкурсов, непременно танцуйте под зажигательную баварскую музыку! Будет здорово, если ведущий покажет простые движения национальных танцев или включит видео на большом экране. Веселого вам фестиваля!

Подарки : кружки и/или футболки с памятной надписью, тематические брелоки, открывалки с флагом Германии/Баварии, подставки под кружки и др. пивные аксессуары.

Январь 6, 2016

Если вы любитель пива и жареного мяса, предлагаем организовать вечеринку в стиле Октоберфест!

В воссоздании немецкого фестиваля на своем празднике, можно обойтись минимальными характерными атрибутами и традициями. Но ели желаете поразить друзей креативностью и необычной развлекательной программой, придется изрядно потрудиться. Для начала, бегло пробежимся по истории этого грандиозного действа!

История и сегодняшние дни Октоберфеста

Отцом Октоберфеста, или «луга» («луг Терезы»), как любят говорить баварцы, является славный город Германии Мюнхен. Фундаментом, на котором выстроились годы непоколебимых традиций, стала свадьба Людвига Первого и Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Свадьба сопровождалась не одним днем веселья с песнями, танцами, выпивкой и всевозможными развлечениями. Это послужило стимулом к появлению наиболее масштабных народных гуляний и ярмарок для ценителей настоящего веселья, эмоций, и, конечно же, ПИВА!

Октоберфест отменяли всего несколько раз в период с 1810 года по сегодняшний день: в связи с серьезными вспышками холеры, Первой и Второй мировыми войнами, высокими рисками террористических актов. Ежегодно, около 6-ти миллионов людей съезжается с разных уголков земли на самую масштабную пивную тусовку во всем мире!
Изначально фестиваль проводился по традиции 12 октября (откуда и на звание), но, с учетом того, что это самый дождливый месяц в Германии, пришлось перенести гуляния на первую половину сентября. Тем более что длятся они до 14-16 дней, успевая «зацепить» и начало октября, сохраняя актуальность названия!

Многотысячные парады, шикарные костюмы, пиво от шести лучших производителей страны, лучшее куриное мясо, музыка, аттракционы, зрелищные номера, лошадиные скачки, собачьи бега, громкий смех – все это истинный ОКТОБЕРФЕСТ!

Кстати говоря, пиво разрешалось продавать только определенным производителям, потому столь выгодный пивоваренный бизнес был достоянием целых династий. Фестиваль считался открытым после праздничного вхождения владельцев шести лучших пивоварен и торжественного вбивания краника в деревянную бочку. Кому достанется первый пивной бокал от мэра города Мюнхена, тот будет счастливым целый год! По этой причине, желающие обрести гарантированное счастье, толпились и толкались на пути к стеклянному сокровищу!
Тысячи полицейских, сотни камер наблюдений, компактный госпиталь, шатры вместимостью до 10 тыс. посетителей, лужайки для семей с детьми (только до 18.00) с соответствующей развлекательной программой и пеленальными столиками!

in Munich, southern Germany, Tuesday, Sept. 18, 2012. (AP Photo/Matthias Schrader)

Литр пива в последние годы на этом празднике жизни, достигал стоимости в 10 евро. Многие люди целый год откладывают деньги, чтобы стать частью этого необычайного действа!

Заинтересовало? Тогда поехали!

1. Кто и сколько?

На подобную вечеринку необходимо пригласить истинных любителей пива. Если люди идут парами, то как минимум 50% пары должно являться таковым! Остальной половине обеспечьте лимонад, чтобы не «портили» общую картину и фотографии. Подобная вечеринка предполагает немалое количество гостей. Хорошо, если их будет 15-20, можно больше. Ведь у нас фестиваль. Пускай торжественный парад организовать вы не сможете, но в остальном должно быть много, шумно, активно, громко и круто!

2. Пригласительные.

На них главное изобразить атрибутику торжества: бочки, бокалы с пивом, баварские колбаски, крендели, флажки Октоберфеста или Германии. Для оформления использовать основные цвета: белый, голубой. Можно добавить фразу, типа «Пивка никто не желает?!»

Призовите взять побольше монеток «евро» на лучшую ярмарку в мире!

3. Время года и время встречи.

Согласно традициям лучше организовывать подобное веселье в сентябре или октябре. Главное – хорошая погода! Подходящий день недели – суббота, время сбора − 12.00 (зачем уходить далеко от настоящего фестиваля?).

4. Место и оформление.

Идеальным местом для проведения станет двор загородного дома или дачи.

Организуйте шатер. Отталкивайтесь от возможностей, но, естественно, чем презентабельнее он будет, тем эффектнее будет ваш праздничный «луг Терезы».

Важно, чтобы поместились все приглашенные, вдруг в вашу маленькую Германию решит заглянуть нежданный дождик. Выберите бело-голубые расцветки ткани на шатер. Запаситесь белым и голубым картоном, такой же тканью, для изготовления флажков, скатертей и салфеток на стол. Гирлянда из белых и голубых воздушных шаров отлично украсит территорию!

Подготовьте крупную надпись «Octoberfest» на входе во двор.
А также развесьте плакаты с надписями на немецком языке о виновнике торжества, к примеру: «С днем рождения!». Установите несколько «торговых» палаток, создавая видимость ярмарки (разложите на них всякую всячину: флажки, браслетики, печенье в духе всего праздника!).
Отыщите большие желательно деревянные бочки, хотя бы две. Это станет изюминкой всего «луга Терезы»!
Приветствуйте гостей громко, выкрикивая заготовленные фразы о лучшем пиве Мюнхена. А можно что-то приличное на немецком!

5. Дресс-код.

Предупредите гостей, что костюмы на празднике обязательны. Тем более что не такие они и сложные. Наряды в стиле Октоберфест следующие.

Для женщин : белые блузки с глубоким декольте, юбка до колена или короче (в зависимости от обстановки, погоды и компании), корсет, по возможности белые гетры/гольфы, черные туфли на устойчивом каблуке. Прически произвольные: распущенные волосы или косички самое то. Макияж яркий – это фестиваль. Тем более что длиться он будет не две недели, а день-два, потому его всегда можно подправить!
Для мужчин : брюки/шорты на подтяжках, шведка белая или в клеточку (цвет лучше голубой или красный), подходящая к костюму шляпка по возможности. Также желательны белые носки, темные туфли.

6. Меню.

В меню классического Октоберфеста обязательно должно входить куриное мясо: запеченные бедрышки, крылышки — традиционно подается по полкурицы. Соленые мягкие крендели, запеченный сыр, сырный суп, мюнхенские колбаски, сосиски, немецкая красная капуста, швейцарский сыр, барбекю, рыба на вертеле.

На десерт – яблочный штрудель, шоколадный торт или пирожные, скажем в виде пивных кружек.
Не заморачивайтесь с сервировкой стола: обычно это грубые порции с мясом и соусом.
Потому любые недочеты и отсутствие изысканности подачи должны рассматриваться сквозь пальцы!

Напитки. В первую очередь это ПИВО: светлое, темное, фильтрованное, нефильтрованное, живое, пенное.
Закажите наклейки в бело-голубую клетку и названием немецкого пива, чтобы оформить обычные бутылки в стиле Октоберфеста! Нелишним будет позаботиться о наличии холодного чая, «пепси» и минеральной воды.

7. Развлечения.

Октоберфест – это обязательно своеобразно активный отдых и зрелища.

Организуйте бега . Если нет собак, пусть это будут куры или тараканы! Неважно, главное болейте за участников, делайте ставки! Выкрикивайте имена обожаемых победителей-счастливчиков, которые должны вас сделать миллионерами в этот солнечный день!
Придумайте подвижные конкурсы, иначе гости упадут мертвым грузом на скамейках после тяжелого мяса и пары литров пива. Вот несколько примеров.

Конкурс «Скоростная бочка» : два участника на время катят по большой пивной бочке (лучше пустой) от точки отсчета. Кто быстрее пришел к финишу – выиграл. Победитель получает банку хорошего немецкого пива.

Конкурс «Ведерко с пивом» : 2-3 участника набирают пивными кружками воду из общей большой емкости с водой, выливают ее каждый в свое ведро, которое стоит на расстоянии трех метров от этой емкости. Чье ведро быстрее наполнится «пивом», тот победитель. Приз тот же.

Конкурс «Опустоши свой бокал». Как же на пивном фестивале не выпить пивка наперегонки? Вручите по литровому бокалу нескольким участникам, и вперед к победе наиболее измученного жаждой!

Конкурс «Боулинг». Организуйте подобие дорожек (простелите плотную клеенку или старую ковровую дорожку), выставите бутылки из-под пива. Придумайте аналог шара для сбивания кеглей. Возможно это будет арбуз или дыня соответствующего размера. Победитель тот, кто сбил все 9 бутылок. Это одно из традиционных развлечений фестиваля – выделитесь креативностью!

Выберите самую красивую Рапунцель праздника – очень по-немецки! А можете устроить конкурс на самый большой пивной живот, и соответственно, определить короля и королеву пивной вечеринки!

На территории оформите уголок для фотографии . Заготовьте такие нехитрые атрибуты, которые помогут увековечить незабываемый Октоберфест.

Если поблизости есть парк с аттракционами, отправляйтесь всей разгоряченной компанией! Но при условии, что ваши гости еще в состоянии вести себя хотя бы относительно прилично.

Музыка. Встречать гостей уместно композицией «Пей пиво» группы «Дискотеки аварии». В течение всего праздника используйте «Польку пивной бочки», Гимн Октоберфеста, баварскую музыку или просто ритмичные, заводные треки.

8. Безопасность и забота .

Являясь организатором веселья, будьте предусмотрительны! Сохраняйте завуалированный контроль над алкогольной ситуацией, дабы остаток праздника не развозить приглашенных по больницам. Приготовьте препараты ферментов и препараты, способствующие выведению алкоголя из организма. Организаторы настоящего Октоберфеста с благими намерениями оформили целый больничный городок с десятью врачами, сотней парамедиков, сотнями коек для приходящих в себя, пятнадцатью койками для самых активных (но не очень выносливых), и даже небольшую операционную!

В заключение.

Перед уходом с торжества проверьте сумки на наличие пустого пивного бокала (в 2004 году была предотвращена кража кружек в размере 210 тыс. штук, после чего это преступление стало уголовно наказуемым). Проследите за тем, чтобы все благополучно добрались домой или приготовьте «отсыпные койки». Само собой разумеется, не давайте гостям садиться за руль или искать водоемы для купания!

Пускай пивная вечеринка в стиле Октоберфест принесет вам море позитива, веселья и самых красочных воспоминаний!