Co zdrowego powinna jeść kobieta w ciąży w drugim trymestrze? Odżywianie kobiety w ciąży w drugim trymestrze ciąży: omówmy niuanse i zasady diety. Niezdrowe jedzenie

Drugi trymestr ciąży jest najspokojniejszy dla kobiety. Toksykoza mija, brzuch jeszcze nie urósł zbytnio, czuje się dobrze, więc może zrobić zakupy dla maluszka i cieszyć się swoją sytuacją. Ponieważ w tym okresie płód aktywnie rośnie i potrzebuje przydatnych substancji, przyszła matka musi dobrze się odżywiać, aby zapewnić dziecku witaminy, ale jednocześnie nie przybierać na wadze.

Podstawowe zasady żywienia w II trymestrze ciąży

Drugi trymestr to okres od 12 do 24 tygodnia ciąży. W tym czasie kończy się tworzenie łożyska płodu i trwa rozwój narządów wewnętrznych. Kobieta nie cierpi już na zatrucie, stopniowo zanika jej niechęć do porannego jedzenia, a apetyt wzrasta.

W tym czasie obciążenie organizmu przyszłej matki znacznie wzrasta, a zapotrzebowanie na witaminy i minerały wzrasta. Jeśli od 1 do 12 tygodnia ich niedobór zostanie uzupełniony zasobami organizmu matki, wówczas w przyszłości ich niedobór może mieć zły wpływ na jego stan. Celem diety w II trymestrze jest dostarczenie organizmowi niezbędnych pierwiastków śladowych i minerałów. Podstawowe zasady żywienia w tym okresie:

• zwiększyć spożycie białka do 1,5 g na 1 kg masy ciała;
• rozkładaj spożycie węglowodanów, białek i tłuszczów w ciągu dnia;
• utrzymuj reżim picia (jeśli nie ma problemów z nerkami, pij do 1,5 litra dziennie);
• nie pomijaj śniadania;
• zmniejszyć ilość spożywanej soli do 5 g dziennie;
• preferuj dania pieczone lub gotowane na parze;
• jedz 6 razy dziennie i zmniejsz zwykłe porcje;
• unikać długich przerw między posiłkami;
• kolacja powinna być co najmniej 2 godziny przed snem;
• włączaj do swojej diety więcej pokarmów roślinnych – zawierają błonnik i poprawiają trawienie.

W II trymestrze ciąży nie zaleca się nagłej zmiany dotychczasowej diety – nowe pokarmy należy wprowadzać stopniowo, zwiększając jednak kaloryczność o 300 kcal. Kalorie należy jednak czerpać nie ze słodyczy, ale poprzez zwiększenie spożycia pokarmów białkowych.

Należy pamiętać, że częste podjadanie i uzależnienie od słodyczy, wypieków czy tłustych potraw prowadzą do szybkiego przyrostu masy ciała. Jeśli przyrost masy ciała przekracza 0,3–0,5 kg na tydzień, może to spowodować powikłania ciąży. Nie należy jednak uciekać się do diet w celu dostosowania wagi.

W drugim trymestrze kobieta powinna dobrze się odżywiać, aby zapewnić dziecku prawidłowy rozwój. Od 5. miesiąca ciąży należy preferować węglowodany trudnostrawne (wolne) – ich dzienna ilość powinna wynosić około 300 g. Jednocześnie należy spożywać większą ilość białka – aż do 130 g dziennie i zredukuj tłuszcz do 50-70 g.

Grupa	Produkty	Korzyść
Mięso	Wołowina, cielęcina, królik, indyk, kurczak	Czerwone mięso jest źródłem żelaza i witaminy B12; drób i króliki zawierają duże ilości białka.
Ryby, owoce morza	Pstrąg, łosoś, łosoś kumpel, karaś, kalmary, krewetki	Źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin PP, D, B12, fosforu i jodu.
Przez produkty	Wątróbka drobiowa, wątróbka z dorsza	Źródła witaminy D. Pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny.
Owoce	Morele, gruszki, jabłka, granaty, banany	Zawiera żelazo, potas, witaminę C.
Warzywa	Dynia, marchew, buraki, seler, ziemniaki	Zawierają witaminę A, a także błonnik, który poprawia pracę jelit i zapobiega zaparciom.
Jagody	Porzeczki, maliny, wiśnie, truskawki, jeżyny, żurawiny, rokitnik zwyczajny	Zawiera witaminy C, E i inne korzystne substancje.
Nabiał i fermentowane produkty mleczne	Twaróg (o niskiej zawartości tłuszczu), jogurt, kefir (do 2,5%), masło, ser żółty, śmietana (do 10%)	Zawierają wapń, poprawiają trawienie i zasiedlają jelita pożytecznymi bakteriami.
Kaszki i płatki zbożowe	Ryż, kasza gryczana, owies, pszenica, kasza kukurydziana	Zawiera wolne węglowodany, błonnik, witaminy A, PP, żelazo, magnez. Pomaga poprawić motorykę jelit.
Zieleń	Koper, pietruszka, bazylia, szpinak	Zawiera wapń, kwas foliowy.
Suszone owoce i orzechy	Rodzynki, nasiona, suszone morele	Zawierają wapń, fosfor, potas, witaminy i zapobiegają powstawaniu zaparć.
Oleje roślinne	Oliwka, słonecznik	Normalizuje pracę jelit i zawiera witaminę A.

Kobieta w ciąży może jeść ciastka lub nie świeże pieczywo, a co drugi dzień może zjeść biały omlet lub gotowane jajo kurze. Zaleca się codzienne picie wywaru z dzikiej róży – zawiera on duże ilości witaminy C, która jest istotna dla utrzymania funkcjonowania łożyska.

Jakie pokarmy należy ograniczyć, a jakich całkowicie unikać?

Całkowita zawartość kalorii w jedzeniu na 1 dzień nie powinna przekraczać 2200 kcal, ale jeśli przyszła mama uprawia sport, należy ją zwiększyć o 300 kcal. Jeśli chodzi o zakazy żywnościowe, nie ma ścisłych ograniczeń dla kobiet w ciąży - istnieje lista produktów spożywczych, których spożycie zaleca się ograniczyć w takim czy innym stopniu. Oczywiście kobieta nie powinna pić alkoholu, ale czasami dozwolone jest kilka łyków czerwonego domowego wina.

Produkty, których spożycie należy ograniczać i ściśle kontrolować, przedstawia tabela:

Produkt	Potencjalna szkoda
Sól (porcja dzienna - do 5 g), pikle i kiełbasy	Zatrzymują wodę w organizmie, sprzyjają powstawaniu obrzęków i zwiększają obciążenie nerek.
Dania pikantne i wędzone	Podrażniają przewód żołądkowo-jelitowy, przyczyniają się do pojawienia się zgagi i wywołują gestozę.
Miód, czekolada, truskawki, orzeszki ziemne	Powodują alergie. Słodycze powodują przyrost masy ciała i mogą powodować zwiększenie masy płodu.
Mocna herbata i kawa	Nadużywanie może prowadzić do zakłócenia przepływu krwi w łożysku.
Smalec, nerki i wątroba wołowa, pełnotłusta śmietana, ser żółty, wypieki, żółtka jaj	Zawierają dużo cholesterolu, który przyczynia się do przyrostu masy ciała i upośledza pracę wątroby.
Napoje gazowane (więcej szczegółów w artykule:)	Zakłóca wchłanianie wapnia.
Surowe mięso i ryby (stroganina, bułki)	Źródło salmonellozy i toksoplazmozy.
Grzyby	Ciężkie, trudne do strawienia pokarmy, które przyczyniają się do zaparć.
Kapusta, rzodkiewka, winogrona, śliwki, cukier	Zwiększają fermentację i powstawanie gazów w jelitach, powodując problemy ze stolcem.
Tłuste i smażone mięso	Prowadzić do zgagi i wzdęć.

Kobieta w ciąży powinna preferować domowe jedzenie, przygotowane według prostych przepisów i unikać niezdrowych przekąsek typu fast food. Czasami może sobie pozwolić na słodycze, smażone mięsa lub marynaty. We wszystkim należy zachować umiar i słuchać sygnałów ciała.

Przykładowy jadłospis na każdy dzień w II trymestrze ciąży

Kobiety w ciąży mogą w II trymestrze ułożyć jadłospis z wyprzedzeniem – ułatwi to kalkulację kalorii i urozmaici dietę. Porcje powinny być małe, ale jeśli prawidłowo połączysz żywność, przyszła mama nie będzie odczuwać głodu. Nie należy pomijać śniadania – jest to szkodliwe dla płodu, który jest już bez jedzenia przez całe 8 godzin, gdy matka śpi.

Lepiej piec lub gotować na parze. Gotowanie i duszenie są również dopuszczalne, jednak w ten sposób żywność traci więcej składników odżywczych.

Przybliżone menu na każdy dzień przedstawia tabela:

Jedzenie	Menu
Śniadanie	Owsianka z mlekiem, tostami, kakao lub sokiem
	Jajko na twardo, sałatka jarzynowa
	Omlet, banan lub jabłko, szklanka słabej herbaty
	Serniki z niskotłuszczową śmietaną
	Owsianka kukurydziana z suszonymi morelami
	Twarożek z jogurtem i rodzynkami
	Banan i kefir (więcej szczegółów w artykule:)
Obiad	Jajko na twardo, trochę twarogu, suszone owoce
	Jogurt lub twarożek z suszonymi owocami
	Sałatka owocowa
	Zapiekanka jabłkowa
	Kanapka z serem, herbata lub kakao
	Naleśniki z kwaśną śmietaną
	Budyń z semoliny z rodzynkami
Kolacja	Zupa, mięso z warzywami lub ryż
	Barszcz z bulionem mięsnym, kawałkiem kurczaka lub wołowiny
	Ryba pieczona w piekarniku i dowolny dodatek
	Kasza gryczana z wołowiną, sałatka jarzynowa
	Gulasz warzywny z mięsem
	Makaron Z Warzywami
	Duszone króliki, sałatka jarzynowa
Popołudniowa przekąska	Owoce, sok
	Jogurt z ciasteczkami
	Twarożek z suszonymi owocami
	Jogurt, szklanka herbaty z marmoladą
	Napój winegret i owoce
	Garść suszonych owoców
	Szklanka sfermentowanego mleka pieczonego lub kefiru
Kolacja	2 garści musli z mlekiem
	Placuszki z cukinii ze śmietaną
	Kurczak z sałatką warzywną
	Sałatka warzywna
	Warzywa duszone z serem
	Sałatka z tuńczykiem, szpinakiem i pomidorami
	Pieczone ziemniaki ze śmietaną

Jeśli kobieta odczuwa głód między posiłkami, możesz dodać do diety przekąski: kilka orzechów, marchewki, jabłko. Możliwe są także nocne napady głodu – można go zaspokoić, ale nie mięsem czy bułką, a szklanką kefiru.

Konsekwencje złego odżywiania w II trymestrze ciąży

Zaniedbanie zasad żywieniowych i codziennej rutyny w drugim trymestrze może powodować różne komplikacje:

• Niektóre kobiety nadal cierpią na zatrucie po 12–14 tygodniach. Nudności nasilają się, jeśli kobieta w ciąży woli jeść zaraz po przebudzeniu lub spożywa dania mięsne w nocy. Śniadanie nie powinno być wcześniej niż godzinę po pójściu spać.
• Zgaga jest problemem prawie wszystkich kobiet w ciąży. Występuje na skutek zwiększonej kwasowości soku żołądkowego i nasila się, gdy w jadłospisie pojawia się świeże pieczywo i pikantne potrawy.

• Zmniejszona motoryka jelit i zaparcia powstają na skutek nadmiernego wydzielania progesteronu i jego rozluźniającego działania na tkankę mięśniową. Przepuszczalność jelit pogarsza się podczas spożywania tłustych i ciężkostrawnych potraw, dlatego lepiej włączyć do swojej diety pokarmy bogate w błonnik.
• Anemia to kolejna konsekwencja złego odżywiania. Niedobór żelaza lub pogorszenie jego wchłaniania może prowadzić do niedotlenienia płodu i zagrożenia poronieniem.
• Obrzęk pojawia się, gdy równowaga picia zostaje zaburzona. Kobieta musi zadbać o to, aby różnica między ilością wypitego i wydalonego płynu wynosiła do 200 ml.
• Kandydoza (pleśniawka) niepokoi większość przyszłych matek ze względu na obniżoną odporność. Jednak choroba może postępować w przypadku niekontrolowanego spożycia mąki i słodyczy. Nieleczona choroba prowadzi do zakażenia dziecka podczas porodu.
• Przejadanie się jest bezpośrednią drogą do otyłości. Może to powodować zwiększenie masy płodu i powikłania podczas porodu, na przykład pęknięcie krocza.

Odmowa diety powoduje opóźnienie w rozwoju dziecka, a brak witamin prowadzi do gestozy i poronienia. Spożywanie w czasie ciąży pokarmów silnie alergizujących powoduje, że u dziecka w pierwszym roku życia rozwija się alergia pokarmowa.

Ciąża to jeden z ważnych i trudnych okresów w życiu każdej kobiety. Oczekując dziecka, na przyszłych matkach ciąży ogromna odpowiedzialność: styl życia, dotychczasowe nawyki i zmiana diety. Prawidłowy rozwój wewnątrzmaciczny dziecka zależy bezpośrednio od diety kobiety w ciąży, dlatego ważne jest przestrzeganie diety mającej na celu uzupełnienie wszystkich niezbędnych witamin i minerałów w organizmie.

Ciąża dzieli się na trzy trymestry. Każdy z nich ma swoją własną charakterystykę w tworzeniu i rozwoju płodu. Dieta na każdy trymestr ma swoje własne niuanse. W drugim trymestrze następuje aktywny rozwój wszystkich narządów i układów w ciele płodu, zwiększa się masa mózgu, wzmacnia się układ kostny i kształtują się zawiązki zębów. Na tej podstawie dieta w czasie ciąży w drugim trymestrze powinna zawierać pokarmy bogate w wapń, witaminę D i żelazo.

Istota diety w ciąży

Odżywianie w czasie ciąży w II trymestrze powinno być zbilansowane i zróżnicowane. W diecie należy uwzględnić pokarmy bogate w witaminę A (marchew, dynia, morele, szpinak), która korzystnie wpływa na wzrost i rozwój tkanki kostnej płodu, jego skóry i siatkówki oka. Menu diety musi obejmować produkty bogate w kwas foliowy (na przykład sok jabłkowy i selerowy), który jest niezbędny do tworzenia krwinek i centralnego układu nerwowego dziecka.

W drugim trymestrze ciąży kobiety często doświadczają hipowitaminozy i prawie wszystkie rezerwy żelaza są wyczerpane. Dlatego też podczas stosowania diety należy ograniczyć ilość spożywanej soli, co opóźnia wchłanianie żelaza w organizmie. Podczas diety w czasie ciąży w drugim trymestrze należy codziennie spożywać produkty wzbogacone w wapń (twarożek, kefir, mleko). Jednak wapń jest wchłaniany przez organizm tylko w połączeniu z witaminą D, która występuje w rybach morskich, żółtkach jaj, maśle i oleju roślinnym.

Dieta w ciąży II trymestr – podstawowe zasady:

• Będąc na diecie należy jeść często, przynajmniej 5 razy dziennie. Nie należy dopuszczać długich przerw między posiłkami;
• Porcje jedzenia powinny być małe. Podczas diety w czasie ciąży w drugim trymestrze lepiej jeść często, ale stopniowo;
• Zaleca się zmniejszenie dziennej ilości spożywanych płynów do 1-1,5 litra dziennie;
• Spożycie soli w diecie w czasie ciąży powinno być ograniczone do minimum;
• Potrawy dietetyczne zaleca się gotować, duszić, piec. Smażone potrawy mogą powodować wysoki poziom cholesterolu we krwi podczas ciąży;
• Na co dzień podczas diety zaleca się pić wywar z dzikiej róży, bogaty w niezbędną dla łożyska witaminę C.

W drugim trymestrze ciąży praktycznie nie ma zatrucia. Apetyt przyszłej matki wzrasta, płód rozwija własne preferencje żywieniowe, co często prowadzi do zmiany nawyków gastronomicznych kobiety. Nie należy jednak dać się ponieść wysokokalorycznym potrawom, a tym bardziej przejadaniu się, ponieważ nie przyczyni się to do wzrostu płodu, ale do odkładania się tłuszczu u przyszłej matki, którego trudno będzie się pozbyć później po porodzie. Dieta w czasie ciąży w II trymestrze odchudzania polega na ograniczeniu do minimum świeżych wypieków, wyrobów cukierniczych z dużą ilością śmietany i słodkich deserów. Nadmierne kilogramy zdobyte w czasie ciąży mogą prowadzić nie tylko do utraty szczupłej sylwetki, ale także do pojawienia się żylaków i dokuczliwego bólu nóg.

popularny:

• ✅ Jak nauczyć się jeść mniej, aby schudnąć
• ✅ Dieta na PMS – czy można przejść na dietę przed miesiączką?
• ✅ Menu i podstawowe zasady diety „Spodek”.
• ✅ Jak schudnąć po porodzie w domu?

W drugim trymestrze płód zaczyna oddychać, dlatego konieczne jest zapewnienie organizmowi wystarczającego dopływu tlenu. Kobietom w ciąży zaleca się codzienne spacery na świeżym powietrzu i uprawianie gimnastyki.

Dozwolone i zabronione pokarmy w czasie ciąży

Dieta w ciąży II trymestr - dozwolone produkty:

• Chude mięso i drób (cielęcina, wołowina, królik, indyk, kurczak);
• Ryby i owoce morza;
• Nabiał i fermentowane produkty mleczne (twarożek, jogurt, kefir, ser żółty, masło);
• Jajka;
• Produkty uboczne (zwłaszcza wątroba dorsza);
• Kaszki i płatki zbożowe (kasza gryczana, owies, ryż);
• Warzywa (szpinak, seler, buraki, marchew, dynia);
• Owoce i jagody (morele, jabłka, gruszki, maliny, porzeczki);
• Zieloni (pietruszka, koper, bazylia);
• Suszone owoce (zwłaszcza rodzynki);
• Orzechy i nasiona;
• Warzywa, oliwa z oliwek.

W diecie w czasie ciąży zalecane są następujące napoje: soki warzywne i owocowe, wywar z dzikiej róży, napoje owocowe, kompoty.

Dieta w ciąży II trymestr – pokarmy zabronione:

• Tłuste mięso i drób;
• Tłuste i smażone potrawy;
• Kiełbaski;
• Wyroby cukiernicze i mączne z dużą ilością kremów;
• Marynaty, pikle, wędliny;
• Pikantne potrawy;
• Napoje alkoholowe.

Podczas diety w czasie ciąży w II trymestrze należy zachować ostrożność przy spożywaniu pokarmów alergizujących, na przykład truskawek, owoców cytrusowych, które mogą w przyszłości wywołać reakcje alergiczne u dziecka.

Menu

Dieta w czasie ciążySzczegóły II trymestr - przykładowe menu na tydzień (śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja):

Poniedziałek:

• Płatki owsiane z suszonymi owocami;
• 2 morele;
• Rosół z kawałkami mięsa drobiowego. 2 kromki chleba otrębowego;
• Szklanka kefiru;
• Gryka. Pulpety rybne. Sałatka z tartej marchwi.

Wtorek:

• Owsianka dyniowa z mlekiem;
• Gruszka;
• Zupa rybna z kawałkami ryby. 2 kromki chleba żytniego;
• Garść orzechów włoskich;
• Ryż. Pieczony stek z łososia. Grecka sałatka".

Środa:

• Twarożek doprawiony jogurtem i rodzynkami;
• Jabłko;
• Kremowa zupa szpinakowa z grzankami. Gotowana pierś z kurczaka;
• Śliwki nadziewane orzechami;
• Gulasz warzywny. Pulpety cielęce w sosie pomidorowym.

Czwartek:

• Kasza gryczana z mlekiem;
• Sok jagodowy;
• Barszcz z wołowiną i kwaśną śmietaną. 2 kromki chleba pełnoziarnistego;
• Szklanka sfermentowanego mleka pieczonego;
• Puree z fasoli. Z wątroby dorsza. Sałatka z ogórków i pomidorów.

Piątek:

• Serniki z rodzynkami i kwaśną śmietaną;
• Sok pomidorowy;
• Zupa grochowa z grzankami. Gotowany filet z indyka;
• Kanapka z serem;
• Pilaw z owocami morza. Sałatka z buraków.

Sobota:

• Musli z suszonymi owocami i orzechami;
• Sałatka owocowa;
• Rosół z grzankami. Suflet rybny;
• Szklanka zsiadłego mleka;
• Spaghetti z serem. Pieczony sandacz ze szpinakiem.

Niedziela:

• Omlet z 2 jajek i pomidorów;
• Sok jabłkowo-selerowy;
• Zupa krem ​​z brokułów. Kotlety wołowe gotowane na parze;
• garść migdałów;
• Makrela zapiekana z warzywami. Sałatka z zielonej fasolki.

Pomiędzy posiłkami podczas diety w czasie ciąży w drugim trymestrze można podjadać owoce, nasiona, orzechy, nabiał i fermentowane produkty mleczne.

Przepisy na dietę podczas ciąży w drugim trymestrze

Grochówka

Grochówka

Składniki:

• Groszek 1 szklanka;
• Pierś z kurczaka 500 gr;
• Marchew 1 sztuka;
• Cebula 1 szt.;
• Olej roślinny 1 łyżka;
• Zieloni do smaku;
• Szczypta soli.

Metoda gotowania:

1. Groch posortować, opłukać i odsączyć z wody.
2. Groch zalać czystą wodą i pozostawić na noc do zaparzenia.
3. Groch włożyć do rondla, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 30 minut.
4. Filet z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, dodajemy do groszku. Gotuj przez 15 minut.
5. Obierz cebulę i marchewkę. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce.
6. Na patelni rozgrzanej olejem roślinnym podsmaż cebulę na złoty kolor, dodaj do niej marchewkę, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
7. Do zupy dodaj sos warzywny i dodaj sól. Gotuj przez 15 minut.
8. Przed podaniem zupę udekorować posiekanymi ziołami (koperek, natka pietruszki).

Włącz pożywną zupę grochową na lunch do swojego menu dietetycznego podczas ciąży w drugim trymestrze.

Sok jabłkowo-selerowy

Sok jabłkowo-selerowy

Składniki:

• Jabłka 250 gr;
• Łodyga selera 1 kg.

Metoda gotowania:

1. Jabłka obierz, wypestkuj i pokrój w plasterki.
2. Seler umyć, osuszyć, posiekać.
3. Za pomocą sokowirówki wyciśnij sok z jabłek i selera.
4. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Sok jabłkowo-selerowy jest bogaty w kwas foliowy, dlatego pamiętaj o włączeniu go do swojej diety w czasie ciąży w drugim trymestrze.

Śliwki nadziewane orzechami

Składniki:

• Śliwki 500 gr;
• Orzechy włoskie;
• Cukier 2 łyżki;
• Śmietana 200 gr.

Metoda gotowania:

1. Śliwki zalać wrzącą wodą i pozostawić do zaparzenia na 5 minut.
2. Odlej wodę, usuń pestki ze śliwek i napełnij obranymi orzechami włoskimi.
3. Śliwki włóż do rondelka, zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż będą miękkie. Odlej wodę i umieść śliwki w naczyniu.
4. Cukier ubić ze śmietaną. Sosem polej śliwki.

Podczas stosowania diety ciążowej w drugim trymestrze delektuj się suszonymi śliwkami nadziewanymi orzechami.

Pulpety cielęce w sosie pomidorowym

Składniki:

• Mielona wołowina 400 gr;
• Cebula 1 szt.;
• Jajko 1 sztuka;
• Bułka tarta 1 łyżka;
• Olej roślinny 2 łyżki;
• Przecier pomidorowy 2 łyżki.
• Szczypta soli.

Metoda gotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę tartą i sól, dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Z mięsa mielonego uformuj małe klopsiki w kształcie kulek.
3. Smażyć klopsiki po obu stronach na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym, przenieść do rondla.
4. Dodaj 2 łyżki na litr wody. koncentrat pomidorowy, wymieszaj, polej sosem klopsiki.
5. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz i gotować na małym ogniu przez 20 minut.

Apetyczne klopsiki cielęce w sosie pomidorowym zaleca się włączyć do dietetycznego menu w czasie ciąży w drugim trymestrze na obiad.

Okres rodzenia dziecka jest bardzo ważny. Należy porzucić złe nawyki, zwiększyć aktywność fizyczną, a także zaopatrzyć organizm w niezbędne minerały. Wskazane jest stworzenie przybliżonego zdrowego menu dla kobiet w ciąży na każdy dzień. Zbilansowana dieta zapewnia prawidłowy rozwój dziecka i pomaga utrzymać piękną sylwetkę po porodzie.

Produkty w diecie

Program żywieniowy kobiety w ciąży powinien składać się z węglowodanów, białek i tłuszczów, ale z umiarem. Spożycie białka nie powinno przekraczać więcej niż 120 gramów dziennie. Spośród nich 80 to produkty pochodzenia zwierzęcego: kefir, twarożek, mięso, jaja. Dzienne spożycie tłuszczu wynosi 100 gramów. Węglowodany są źródłem energii, ale należy je spożywać ostrożnie.

W pierwszym trymestrze nie należy przyjmować więcej niż 400 gramów. W ostatnim trymestrze zaleca się redukcję do 250 gramów dziennie. Wskazane jest wykluczenie nie warzyw, ale potraw z mąki i cukru.

Prawidłowe odżywianie kobiet w ciąży obejmuje dania gotowane, gotowane na parze, duszone i pieczone. Warto ograniczyć spożycie cukru i soli. Glukoza zwiększa poziom cukru we krwi, co może powodować cukrzycę ciążową. Sól sprzyja zatrzymywaniu płynów w organizmie i prowadzi do obrzęków.

Co kobiety w ciąży powinny jeść codziennie:

1. owoce;
2. warzywa;
3. owsianka;
4. nabiał.

Codzienne menu kobiet w ciąży powinno zawierać 50% naturalnego błonnika: owoce, warzywa, jagody, pszenicę durum, otręby.

Ile dziennie powinna jeść kobieta w ciąży? Ilość jedzenia nie powinna przekraczać normy. Do normalnej diety należy dodać 300 kcal. Jeśli masz niedowagę, powinieneś jeść dwa razy więcej jedzenia.

Produkty zabronione

Istnieją pewne pokarmy, które mogą zaszkodzić matce i dziecku. Ale rzadko można zrobić wyjątek i wypić filiżankę kawy i czekolady.

Zdecydowanie warto zrezygnować z alkoholu, narkotyków i papierosów. Substancje te mają szkodliwy wpływ na matkę i dziecko: rozwijają się nieprawidłowości w rozwoju płodu, wpływa to na układ naczyniowy, możliwy jest przedwczesny poród i poronienie.

Lista produktów zabronionych:

• sery przetworzone, mleko niepasteryzowane i surowe jaja. Mogą zawierać bakterie, które mogą prowadzić do infekcji i mimowolnego poronienia. Jaja przepiórcze nie należą do tej kategorii;
• niektóre rodzaje ryb: marlin, rekin, tuńczyk, makrela królewska zawierają rtęć, będzie to miało bardzo zły wpływ na dziecko;
• Nie zaleca się spożywania sushi ze świeżymi rybami. Istnieje wysokie ryzyko chorób robakowatych;
• jeśli przed ciążą kobieta cierpiała na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, wędzone, pikantne i tłuste potrawy mogą powodować ciężką zgagę;
• Chipsy, krakersy, napoje gazowane i guma do żucia zawierają barwniki, wzmacniacze smaku i aromaty. Negatywnie wpływają na organizm przyszłej matki.

Należy zachować ostrożność przy stosowaniu leków przeciwbólowych, przeciwdrgawkowych oraz tabletek na kaszel i przeziębienie. Mogą zawierać alkohol i enzymy narkotyczne. Przez cały okres ciąży możesz pić wytrawne wino 2-3 razy. Zwiększa poziom hemoglobiny i apetyt.

Dzienne menu

Dieta kobiety w ciąży powinna składać się z optymalnego codziennego jadłospisu wraz z przepisami. Dzięki temu przyzwyczaisz się do nowej diety i nie będziesz myśleć o podjadaniu. Zaleca się spożywanie urozmaiconej i zdrowej żywności. Wskazane jest spożywanie warzyw na surowo. Podczas obróbki cieplnej tracą większość swoich cennych właściwości.

W czasie ciąży możesz także przybrać na wadze. Codzienna dieta dla kobiet w ciąży sprzyja utracie wagi, a także normalizuje masę ciała.

Menu na 1 dzień kobiety w ciąży;

• śniadanie: płatki owsiane z mlekiem, bananem, pieczywem i masłem;
• obiad: zupa na bulionie jarzynowym, surówka z kapusty i marchwi, kompot z suszonych owoców;
• podwieczorek: kefir z sernikiem, jabłko;
• obiad: gulasz warzywny na parze, winegret, herbata ziołowa.

• śniadanie: omlet z ziołami, jabłko, zielona herbata;
• obiad: makaron z kotletami gotowanymi na parze, napój owocowy, gulasz warzywny;
• podwieczorek: serniki i jogurt;
• obiad: mięso pieczone, sałatka jarzynowa.

• śniadanie: twarożek z suszonymi owocami, pieczywo z dżemem, sok;
• obiad: Kotlety rybne gotowane na parze, ziemniaki gotowane, kakao;
• podwieczorek: galaretka, ciasteczka, banan;
• obiad: zapiekanka warzywna, mleko pieczone fermentowane.

• śniadanie: kasza gryczana, kanapka z masłem, sok;
• obiad: zupa z klopsikami, sałatka z oliwą, herbata ziołowa;
• podwieczorek: mleko, bułka, owoce;
• obiad: kotlety wołowe gotowane na parze, pieczywo, herbata.

• śniadanie: placki z cukinii ze śmietaną, jajkiem gotowanym, pieczywem i masłem;
• obiad: gulasz z owsianką, sałatka z zielonego groszku, galaretka z suszonych owoców;
• podwieczorek: kefir, ciasteczka;
• obiad: kotlety z kapusty, sałatka z buraków, napar z dzikiej róży.

• śniadanie: musli z mlekiem, świeżo wyciskany sok, herbata rumiankowa;
• obiad: barszcz wegetariański, udko z gotowanego kurczaka, kompot;
• podwieczorek: pieczone mleko fermentowane, sernik;
• obiad: duszona ryba, gotowane ziemniaki, pieczywo.

• śniadanie: twarożek z suszonymi owocami, zielona herbata, jabłko;
• obiad: kapuśniak ze śmietaną, klopsiki z ryżem, sok;
• podwieczorek: galaretka, banan;
• obiad: gulasz warzywny, herbata z mlekiem, pieczywo.

Ile razy dziennie powinna jeść kobieta w ciąży? W pierwszym trymestrze 3-4 razy dziennie. W III trymestrze jedzenie 4-6 razy dziennie uważane jest za normalne. Codzienną dietę dla kobiet w ciąży można utrzymać do końca okresu ciąży.

Przepisy na dania

Przepisy dietetyczne dla kobiet w ciąży na każdy dzień można przygotować szybko i smacznie. Nie wymagają specjalnych produktów ani wysiłku.

Miska witaminowa. Składniki: 1 brzoskwinia, 1 kiwi, 100 g orzechów, jogurt, 1 banan, 50 g porzeczek. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze i gotowe do użycia. Jest to uważane raczej za deser. Zaleca się spożywanie tego przysmaku raz na 2 dni.

Mieszanka warzywna. Składniki: cukinia, marchew, kalafior, karczoch. Warzywa obierz i pokrój w okrągłe plasterki. Wyciągnąć. Posyp suszonym koperkiem i oliwą z oliwek.

Pstrąg w folii. Składniki: tuszka rybna, papryka, czosnek, cytryna, koper. Rybę oczyść i dokładnie spłucz. Do środka włóż drobno posiekany czosnek i pietruszkę. Połóż folię na blasze do pieczenia, ułóż rybę i zawiń. Piec w temperaturze 220 stopni przez 35 minut. Przed podaniem udekoruj cytryną.

Szczęśliwy poranek. Składniki: płatki owsiane 3 łyżki. łyżki, 1 łyżeczka miodu, jogurt 250 g, suszone śliwki 100 g, pół jabłka. Zmiel wszystko w blenderze. To będzie najzdrowsze i najbardziej bogate w witaminy śniadanie.

Pożywna sałatka. Składniki: czarne pieczywo, jogurt, jabłko, marchew, zielona sałata, ser feta, groszek, kukurydza, brokuły. Wszystkie składniki pokroić w kostkę, brokuły ugotować i podzielić na mniejsze kawałki. Chleb czarnoziarnisty pokroić w kostkę i wysuszyć w piekarniku. Całość wymieszaj i dopraw oliwą.

Nosząc dziecko, należy wziąć pod uwagę codzienny tryb życia i nawyki żywieniowe kobiety w ciąży. Śpij co najmniej 8-9 godzin dziennie i zaleca się przestrzeganie diety każdego dnia. W tak ważnym momencie warto zwrócić uwagę na odżywianie, ponieważ od decyzji przyszłej mamy zależy zdrowie dziecka.

Drugi trymestr to najspokojniejszy i najwspanialszy okres ciąży: brzuch nie jest jeszcze duży, nie jest napięty, nie jest ciężki, wraca apetyt i to bardzo dobry, dzięki któremu łatwo przybrać na wadze.

Od 12 do 18 tygodnia, poza wzrostem apetytu, nie zachodzą żadne szczególne zmiany w żywieniu, a od 19 tygodnia dziecko zaczyna rosnąć szybciej, sylwetka kobiety staje się zauważalnie zaokrąglona, ​​a zapotrzebowanie kobiecego organizmu na składniki odżywcze , wzrasta ilość witamin i minerałów. Dlatego od 19–20 tygodnia ciąży warto zwiększyć kaloryczność pożywienia o 300 kcal (łącznie 2300–2800 kcal/dzień). Wzrost ten pokrywają białka: ryby lub mięso, które można spożywać do 200 g/dzień, twarożek do 200 g dziennie, fermentowane produkty mleczne – do 500 ml. Warto zmniejszyć tę ilość, ograniczając spożycie pieczywa, produktów mącznych i cukru. Warzywa gotowane na parze, duszone lub gotowane. Mięso i owoce można piec w piekarniku, jednak lepiej nie myśleć w najbliższej przyszłości o smażeniu na maśle na patelni.

Notatka! W przypadku mieszkańców regionów północnych całkowitą zawartość kalorii można zwiększyć o 15%, zwiększając zawartość tłuszczu. Ale dla mieszkańców regionów południowych dzienne spożycie kalorii można zmniejszyć o 10% kosztem tłuszczów lub zastępując tłuszcze węglowodanami.

Zalecany codzienny zestaw produktów, który w pełni zaspokoi potrzeby żywieniowe i energetyczne kobiety w ciąży:

• Chleb – 100 g,
• Mąka – 15 g,
• Zboża – 60 g,
• Ziemniaki – 200 g,
• Warzywa – 500 g,
• Świeże owoce – 300 g,
• Suszone owoce – 20 g,
• Cukier (w tym do wyrobów cukierniczych) – 60 g,
• Soki – 200 ml,
• Mięso – 170–230 g (wołowina, kurczak, królik, indyk, chuda wieprzowina),
• Ryba – 70 g,
• Mleko, fermentowane produkty mleczne (2,5% tłuszczu) – 500 ml,
• Twarożek (niskotłuszczowy) – 50–200 g,
• Śmietana 10% tłuszczu – 15 g,
• Masło – 25 g,
• Olej roślinny – 15 g,
• Jajko 1/2 szt./dzień lub 1 szt. w jeden dzień,
• Ser – 15 g,
• Herbata – 1 g,

Do sosów można używać mleczno-owocowych, do przypraw - natki pietruszki, cebuli, kopru, liścia laurowego, goździków.

Przykładowe menu w drugim trymestrze:

• Śniadanie:

1. Owsianka – 200 g z masłem/omlet z 1 jajka,
2. Owoc,
3. Pół szklanki mleka lub ciepłego napoju.

• II śniadanie:

1. Jajko Gotowane/Twarożek – 150 g,
2. Owoce/warzywa/owoce suszone – 100 g.

• Kolacja:

1. 1/2 poprzedniej porcji zupy,
2. Mięso lub ryba – 150 g,
3. 1/2 porcji przystawki,
4. Sałatka – 200–250 g.

• Popołudniowa przekąska:

1. Twarożek z suszonymi owocami – 200 g/szklanka kefiru i owoców/pianek, marmolada z herbatą.

• Kolacja:

1. Ryba lub mięso – 50 g,
2. Sałatka warzywna,
3. Ciepły napój.

Przed pójściem spać możesz wypić szklankę kefiru lub mleka.

Zalecane normy potrzeb fizjologicznych od 20. tygodnia ciąży

Jako przyprawę dla kobiety w ciąży możesz użyć świeżych, suszonych lub mrożonych ziół.

Składniki odżywcze i wartość energetyczna	Potrzeba w czasie ciąży	W produktach
Energia, kcal	2550
Białko, g	100 (w tym 60 to zwierzęta)	Mięso, ryby, jaja, sery, rośliny strączkowe
Tłuszcze, G	85 (w tym 60 to zwierzęta)	Tłuszcze zwierzęce, oleje roślinne
Węglowodany, g	350	Zboża, zboża, ziemniaki, owoce, jagody, warzywa
Wapń, mg	1100	Mleko, produkty mleczne, brokuły
Fosfor, mg	1650	Woda mineralna, ryby morskie, twarożek
Magnez, mg	450	Orzechy, rośliny strączkowe, proso, kasza gryczana
Żelazo, mg	38	Mięso, szpinak, kasza gryczana, soczewica
Cynk, mg	20	Mięso, nabiał, ryby
Jod, mg	0,18	Ryba,
Witamina C, mg	90	Kapusta kiszona, czarna porzeczka
A, µg	1000	Marchewka,
E, mg	10	Oleje roślinne
D, mcg	12,5	Ryba, żółtko
B1, mg	1,5	Mięso, ziemniaki
B2, mg	1,5	Mięso, produkty mleczne
B6, mg	2,1	Orzechy (więcej w orzeszkach piniowych), rośliny strączkowe, ryby morskie, słodka papryka
Kwas foliowy, mcg	400	Warzywa, fasola, orzechy
B12, mcg	4	Owoce morza, mięso, produkty mleczne

Ogranicz lub wyklucz:

• Tłuszcze. Unikaj smalcu, smażonych potraw i wszelkich fast foodów.
• Sól – maksymalnie 10 g/dzień, dotyczy to również marynat, kiełbas i wędlin, sól dodatkowo obciąża nerki i sprzyja zatrzymywaniu wody w organizmie, co prowadzi do obrzęków.
• Płyn. Należy wprowadzić pewne ograniczenia w zakresie płynów, zaleca się picie nie więcej niż 1,5–1,8 l/dzień. Zdrowiej jest pić wodę mineralną, kompoty, napoje owocowe, ale unikać napojów gazowanych i butelkowanych z barwnikami i innymi dodatkami chemicznymi. Odpowiednia jest herbata zielona i ziołowa, kawę zastępujemy napojami kawowymi.
• . Nie daj się ponieść cytrusom, truskawkom, owocom egzotycznym (mango, papaja). Jak wybrać odpowiednie świeże owoce.
• Napoje gazowane, kawa i czekolada – nie częściej niż raz w tygodniu zakłócają wchłanianie wapnia.
• Zrezygnuj z białego chleba, zastąp go czarnym chlebem z mąki pełnoziarnistej.
• Wśród słodyczy preferuj marmoladę, pianki, chałwę itp.
• Ogranicz spożycie bulionów mięsnych i rybnych, czosnku i cebuli.
• Nie należy spożywać pokarmów powodujących procesy fermentacji - winogrona, słodycze, cukier.
• Ogranicz do minimum spożycie pokarmów bogatych w cholesterol (cholesterol sprzyja tyciu i upośledza pracę wątroby).

Notatka! Pokarmy bogate w cholesterol:

1. Żółtka;
2. Przetwory mięsne (kiełbasy, szynka, kiełbaski);
3. Nerki, wątroba (zwłaszcza wołowina);
4. Masło, pełnotłusta śmietana i ser;
5. Salo;
6. Słodycze mączne (chleby, ciasta, ciasta).

Alkohol. Oczywiście napoje alkoholowe są surowo zabronione, z wyjątkiem kilku łyków naturalnego, domowego czerwonego wina.

Leki. W bardzo skrajnych przypadkach, przy bólu głowy lub zęba, można zażyć tabletkę paracetamolu No-shpa, ale lepiej skonsultować się w tej sprawie z ginekologiem.

Ale! Jeśli kobieta w ciąży naprawdę, bardzo chce zjeść coś z listy zakazanych, jej nastrój się pogarsza, zaczyna się denerwować lub nie, to nawet najbardziej szkodliwe chipsy z ketchupem i coca-colą 1-2 razy w ciągu całej ciąży nie zrobi nic złego.

Lista suplementów diety dla kobiet w ciąży z patologiami żywieniowymi:

Patologia	Suplementy
Złe odżywianie, niewystarczające spożycie pokarmów białkowych, witamin i minerałów	Preparaty mleczne w proszku dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, wzbogacone wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi, witaminami i minerałami
Hipowitaminoza, nadwaga, otyłość	Mieszanki mleczne w proszku wzbogacone witaminami; preparaty multiwitaminowe; niskotłuszczowe formuły wzbogacone witaminami
Niedokrwistość	Mieszanki i soki owocowe wzbogacane witaminami i żelazem; suplementy żelaza
Osteoporoza	Mieszanki wzbogacone witaminami i minerałami; soki owocowe wzbogacane wapniem; specjalistyczne jogurty i mleko dla kobiet w ciąży, wzbogacane

Specjalne produkty dla kobiet w ciąży i karmiących piersią

Obecnie na rynku dostępna jest szeroka gama produktów z mleka w proszku przeznaczonych do dodatkowego żywienia kobiet w ciąży i karmiących piersią. Zawierają łatwo przyswajalne białko, niewielką ilość tłuszczu, węglowodany w postaci cukru mlecznego i wielonienasycone kwasy tłuszczowe; wzbogacony w witaminy i mikroelementy (wapń, cynk, selen, magnez), bifidobakterie. Można je stosować jako dodatek do napojów gorących (napój herbaciany, kawowy, kakao), płatków śniadaniowych lub pić zamiast mleka.

Przybranie na wadze

Od 12 do 20 tygodnia przyrost masy ciała na tydzień wynosi 300–350 g, a od 20 do 30 – 400 g Z reguły w 20 tygodniu całkowity przyrost masy ciała powinien wynosić 4–6 kg, tj. 40% masy całkowitej. wzrost przez całą ciążę.

Jak uniknąć alergii pokarmowych u nienarodzonego dziecka

Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka, kobieta w ciąży powinna ograniczyć spożycie pokarmów alergizujących.

W Rosji cierpi około 20% dzieci w pierwszym roku życia. Przyczynami są dziedziczność (częściej rozwija się u dzieci, których rodzice sami cierpią na alergie), palenie przez matkę w czasie ciąży, częste infekcje wirusowe i złe odżywianie (nadmierne spożywanie alergizujących pokarmów w czasie ciąży lub ścisła dieta hipoalergiczna).
Lista pokarmów alergizujących, które od drugiego trymestru należy jeść rzadziej lub rzadziej:

• Mleko – nie więcej niż 300 ml/dzień (jeśli bardzo trudno odmówić, lepiej pić mleko kozie), gdyż u dzieci poniżej pierwszego roku życia najczęściej rozwija się alergia pokarmowa na białko mleka krowiego.
• Czerwone ryby, kraby i krewetki – nie częściej niż raz w tygodniu.
• Jaja kurze – 1 szt. 2-3 razy w tygodniu lepiej jeść żółtka bez białka, bo są alergenem, unikać mięsa z kurczaka.
• Orzechy (orzechy włoskie są bardziej przydatne, orzeszki ziemne i orzechy laskowe są bardziej alergizujące), lepiej jeść je suszone, ponieważ podczas smażenia tracone są witaminy, można tylko 100 g i nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.
• Jedz kakao i czekoladę nie częściej niż raz w tygodniu.
• Owoce, jagody i warzywa o „złej” reputacji - truskawki, maliny, owoce cytrusowe, mango, brzoskwinie, pomidory.
• Lepiej całkowicie wykluczyć miód lub zjeść 1 łyżkę na przeziębienie lub bezsenność.
• Można całkowicie wykluczyć pakowaną żywność zawierającą konserwanty, zagęstniki, stabilizatory, wzmacniacze koloru, smaku i aromatu.

Przeziębienie w ciąży: co jeść, aby uniknąć zachorowania i jak je leczyć

• W zimnych porach roku jedz więcej świeżych owoców.
• Kiedy pojawią się pierwsze objawy choroby (katar, ból gardła), jedz surową cebulę (czerwona jest słodsza i smaczniejsza), czosnek, chrzan. Rozłóż drobno posiekane po całym mieszkaniu (codziennie zmieniaj świeże).
• Można zwiększyć objętość wypijanego płynu dodając żurawinę, czarną porzeczkę, sok z borówki brusznicy, wywar z borówki, można go dosłodzić łyżką miodu.
• Jeśli wcześniej nie przyjmowałaś witamin, czas zacząć stosować kompleksowy preparat witaminowy dla kobiet w ciąży.
• Jeśli masz katar, możesz przepłukać nos lekko osolonym roztworem soli morskiej i wlać do nosa sok z marchwi, buraków, aloesu i kalanchoe. Na noc wsyp musztardowy proszek do ciepłych skarpetek lub umieść pod stopami podkładkę grzewczą.
• Na ból gardła dobrze pomagają wywary z rumianku i szałwii, roztwór sody, roztwór furatsiliny - płucz 4 razy dziennie, pastylki do ssania można rozpuszczać w ciągu dnia.
• Podczas kaszlu można wdychać przez nebulizator z roztworem soli fizjologicznej, wdychać parę naparu z rumianku z dodatkiem sody.
• Unikaj leków i nalewek alkoholowych.

Prawidłowe odżywianie pomoże uniknąć gestozy, przedwczesnego porodu, opóźnionego rozwoju dziecka i chorób zakaźnych. Starajmy się jeść proste, zwyczajne jedzenie, takie, jakie jadły nasze babcie i prababcie, bo na tym wyhodowały się nasze geny.

W programie „Żyj zdrowo!” dowiesz się więcej o zdrowej żywności dla kobiet w ciąży:

Po uroczystym wejściu w drugi trymestr ciąży każda kobieta czuje się inaczej niż dotychczas. Z bardziej zaokrąglonym brzuchem i pierwszymi lekkimi drżeniami, wreszcie jest w pełni świadoma swojego stanu. Nagłe ustąpienie zatrucia przynosi ogromną ulgę i rodzi nowe pytania o to, jak powinno wyglądać odżywianie kobiety w ciąży w drugim trymestrze ciąży? Pojawiają się dziwne preferencje smakowe i ataki wilczego głodu. Tak, a zdrowie czasami rzuca niespodzianki, wzywając do ponownego rozważenia swojej diety. Jak uwzględnić wszystkie niuanse i zapewnić odpowiednie pożywienie zarówno rosnącemu płodowi, jak i sobie? Jak uniknąć krzywdy, nie przytyć, a jednocześnie cieszyć się jedzeniem? Nie panikować. Nie ma w tym nic skomplikowanego!

Znaczenie odżywiania w czasie ciąży

W Twoim żołądku co minutę toczy się skomplikowana praca „konstrukcyjna” – budują się narządy, kości, mięśnie i nerwy przyszłego małego człowieka. Ale materiały „budowlane” nie biorą się znikąd; musi je dostarczać przyszła mama, prawidłowo skomponowana dieta.

1. Brak jakichkolwiek „cegiełek” prowadzi do zakłóceń w rozwoju płodu i może prowadzić do nieodwracalnych problemów. Dlatego jeśli dziecku czegoś brakuje, ciało przebiegłej matki ustala priorytety i daje mu własne rezerwy. W takiej sytuacji kobieta odczuwa dolegliwości, zaburzenia w funkcjonowaniu własnych układów, a jej dawne piękno po prostu rozpływa się na jej oczach.
2. Ale te rezerwy nie są nieograniczone. Po ich wyczerpaniu ciało matki nie jest już w stanie pomóc dziecku. W efekcie może dojść do spowolnienia jej wzrostu, a nawet do poronienia. U noworodków, u których w łonie matki wystąpiły niedobory żywieniowe, często występują wady rozwojowe układu sercowo-naczyniowego, niedoskonałości układu nerwowego, krzywica, upośledzenie umysłowe lub fizyczne oraz dysfunkcja poszczególnych narządów.

Aby uniknąć tych smutnych konsekwencji, bardzo ważne jest, aby przyszła mama zwracała szczególną uwagę na zawartość własnego talerza i regularność przyjmowania pokarmu.

Co więcej, w tej pozornie prostej kwestii zarówno niedobór, jak i nadmiar składników odżywczych mają szkodliwy wpływ zarówno na zdrowie matki, jak i rozwój dziecka.

Co należy jeść dla pełnego rozwoju płodu i dobrego samopoczucia kobiety?

Dieta przyszłej mamy musi być zróżnicowana. Oznacza to, że w jej diecie ważna jest stała obecność pokarmów roślinnych i tłuszczów, zbóż i oczywiście białek.

1. Drugi trymestr płodu to okres kształtowania się układu kostnego i mięśni, dlatego w jadłospisie matki wymagana jest duża zawartość wapnia, potasu i białek. Jednocześnie nie powinniśmy zapominać, że w tym samym okresie tworzą się połączenia nerwowe i rozwija się mózg, dlatego rosnący płód potrzebuje również witamin.
2. Martwiąc się o swoje dziecko, nie możesz zapominać o sobie. Nieprawidłowo ułożona dieta prowadzi do zwiększonego obciążenia żołądka i jelit, co niezmiennie prowadzi do zaburzeń trawienia, obrzęków, pogorszenia jakości skóry, włosów i zębów, rozstępów i wielu innych problemów, których można łatwo uniknąć stosując po prostu zbilansowaną dietę. dieta.

Szczególnie ważne jest, aby pamiętać, że przekrzywienie używanej wagi w dowolnym kierunku jest wyjątkowo niepożądane w czasie ciąży. Dlatego upewnij się, że połowa diety składa się z owsianki, a reszta jest równo podzielona między pokarmy roślinne i białkowe (jajka, mięso, ryby). Słodycze są częścią menu, bez którego wiele kobiet nie wyobraża sobie szczęśliwego życia. Wcale nie trzeba z nich rezygnować; wystarczy ograniczyć ich użycie.

Ponadto większość kobiet obawia się celowości przyjmowania kompleksów witaminowych, których eksponaty aptek są pełne. Podejmując decyzję warto wziąć pod uwagę, że kontrowersje wokół syntetycznych witamin nabierają tempa. Być może więc przy braku wskazań i poważnych problemów picie wszelkiego rodzaju suplementów diety po prostu nie jest tego warte. Zwłaszcza w okresie od maja do października, kiedy potrzebną porcję witamin można łatwo pozyskać z warzyw, owoców i warzyw stołowych.

Produkty zabronione

Czego zatem nie powinny jeść kobiety w ciąży w drugim trymestrze? Ogólnie rzecz biorąc, sama ciąża nie nakłada żadnych krytycznych ograniczeń na dietę przyszłej matki.

Ale ogólnie od momentu poczęcia produkty można podzielić na trzy kategorie:

• użyteczne;
• bezużyteczny;
• szkodliwy.

Kilka kategorii produktów stwarza potencjalne zagrożenia. Mogą okazać się całkowicie nieszkodliwe, jednak w niektórych przypadkach powodują nieodwracalne szkody. Dlatego włączając je do swojej diety, realistycznie oceń możliwe ryzyko.

Odmawiać:

• steki z krwią, niedogotowane mięso (dowolne);
• sushi z surową rybą;
• stroganina, suszone ryby i mięso;
• miękkie sery;
• mleko, jaja, które nie zostały poddane obróbce cieplnej.

Ta grupa produktów może zawierać mikroorganizmy chorobotwórcze wywołujące groźne choroby.

Limit:

• pieczenie;
• słodycze (słodycze, czekolada, kremy);
• kawa i herbata;
• fast food;
• wędliny, pikle.

Wszystko to w zasadzie można zjeść. Ale nie codziennie i stopniowo. Coś obarczone jest szybkim przyrostem masy ciała, coś nadmiernie obciąża przewód pokarmowy, wątrobę i nerki (a i tak to dostają). Dbaj o siebie i traktuj te produkty jako przyjemność, na którą możesz sobie pozwolić tylko od czasu do czasu.

Pomyśl o tym:

1. Grzyby to jedyny produkt spożywczy, który może wprowadzić do organizmu kobiety w ciąży niebezpieczne dla płodu toksyny. Jeśli masz pewność co do ekologicznej czystości grzybów, możesz je jeść.
2. Potencjalnymi alergenami są owoce cytrusowe, czekolada, orzeszki ziemne. Nawet jeśli matka nie ma indywidualnych reakcji, mogą one rozwinąć się u płodu pod wpływem alergenów na jego wciąż delikatny układ odpornościowy.

Wegetarianizm w czasie ciąży

Zawsze było dużo szumu wokół wegetarianizmu w czasie ciąży. Zwykle przekonani weganie nawet nie zastanawiają się nad tym, że ich styl życia może w jakiś sposób wpłynąć na rozwój płodu. Wątpliwości dręczą zarówno młode zwolenniczki żywności pochodzenia roślinnego, jak i te, które wraz z nadejściem ciąży nagle postanowiły coś zmienić w swoim życiu. Ci drudzy powinni natychmiast odrzucić pomysł przejścia na dietę wegetariańską. Dla Ciebie czas na eksperymenty nadejdzie po zakończeniu laktacji. Teraz jest to tylko dodatkowy stres dla organizmu, co w dodatku prowadzi do dużych problemów.

Jeśli chodzi o uznanych wegetarian, najłatwiej jest tym, którzy nie wykluczają ze swojej diety jajek, kawioru i nabiału. Przy odpowiednim podejściu w ich menu jest wystarczająco dużo wszystkiego, czego potrzebuje rosnący organizm. Nieco trudniej jest prawdziwym weganom, którzy z reguły odrzucają wszelkie zwierzęta. Jednak wbrew stereotypom wapń, białko i żelazo są obecne w ich diecie w wystarczających ilościach.

• rośliny strączkowe i orzechy są źródłem białka;
• wapń można łatwo uzyskać z warzyw stołowych, sałaty, brokułów i tych samych orzechów;
• żelazo dostaje się do organizmu wraz z suszonymi śliwkami, rodzynkami, groszkiem i szpinakiem.

Ponadto taka żywność jest łatwiejsza do strawienia i bogata w witaminy.

Człowiek jest stworzeniem wszystkożernym i niewątpliwie w trakcie ewolucji nie wszyscy ludzie mieli okazję jeść mięso. Dlatego weganizm jest naturalny także dla człowieka. Jednak przez wieki to środowisko dyktowało zasady przetrwania, dlatego też trudno sobie wyobrazić wegetarianina na północnych szerokościach geograficznych. Podobnie każda przyszła matka żyje we własnym tempie i możliwe jest, że wraz z nadejściem ciąży zwiększone obciążenie organizmu będzie wymagało rewizji diety. Dlatego słuchaj siebie, reaguj na sygnały, które daje Twoje dziecko, a jeśli pojawią się problemy, zrezygnuj ze swoich zasad w trosce o jego zdrowie.

Menu dla kobiety w ciąży w II trymestrze

Jak zatem powinno wyglądać odżywianie w ciąży, której II trymestr minął tak szybko?

Okres ten nie wymaga znaczących dostosowań dietetycznych:

1. W codziennym menu połowę objętości powinny stanowić węglowodany złożone - płatki zbożowe, makaron durum, ryż, ziemniaki, fasola.
2. Połowę pozostałej objętości stanowią warzywa i owoce wszystkich kolorów, warzywa stołowe.
3. Reszta to żywność białkowa. Lepiej, żeby był to chudy drób, cielęcina, ryba jako źródło omega 3.

Potrawy najlepiej duszone, gotowane na parze lub pieczone w piekarniku. Lepiej podzielić dzienną porcję jedzenia na 4-6 posiłków. Wskazane jest, aby zjeść kolację na 3-4 godziny przed pójściem spać.

Diety

I warto od razu wspomnieć, że dieta dla kobiet w ciąży nie polega na utrzymywaniu atrakcyjnej estetycznie szczupłości. Przybieranie na wadze to naturalny proces w czasie ciąży, którego nie należy zakłócać. Dieta w tym okresie jest racjonalizacją żywienia, mającą na celu rozwiązanie niektórych problemów. Jaka więc może być dieta dla kobiet w ciąży w drugim trymestrze.

Na zatrucie

W przypadku zatrucia ważne jest spożywanie małych i lekkich posiłków. Preferuj dania gotowane na parze lub pieczone, duszone. Unikaj potraw wysokokalorycznych i tłustych.

Staraj się jeść śniadanie pomimo mdłości. Przynajmniej coś prostego - tosty, jabłko, krakersy. Za kilka godzin, gdy nudności ustąpią, możesz pozwolić sobie na obfite śniadanie.

Na obrzęk

Zwykle pojawienie się obrzęku jest oznaką późnej zatrucia. Stan ten wymaga uważnego monitorowania przez lekarza, a często hospitalizacji.

Jeśli obrzęk nie jest spowodowany zmianami patologicznymi w ciele kobiety w ciąży, ich objawy można zmniejszyć w następujący sposób:

1. Wyeliminuj ze swojej diety słone i słodkie potrawy – oba zatrzymują wodę.
2. Urozmaicaj menu owocami i warzywami o właściwościach moczopędnych (arbuz i melon, seler, żurawina itp.).

Proste ćwiczenia fizyczne również pomogą złagodzić obrzęk. Wstań od biurka lub kanapy co pół godziny i rozprostuj nogi.

Dieta na przyrost masy ciała

Większość kobiet w ciąży nie uważa niedowagi za problem. Ale lekarze nie mogą się z tym zgodzić. Jeśli Twój wzrost nie jest prawidłowy, koniecznie odwiedź gabinet USG, aby upewnić się, że Twoje dziecko rozwija się równomiernie i zdrowo. Gdy nie ma patologii, niedowagę zwykle przypisuje się cechom konstytucyjnym.

Ale zdarzają się sytuacje, gdy przyszła matka jest słaba i naprawdę potrzebuje dodatkowego odżywiania. W takim przypadku zadbaj o to, aby dodatkowe kalorie przedostały się do organizmu na stałe – ze zbóż i pokarmów białkowych.

Jeśli masz nadwagę

Zdarza się, że kobieta w ciąży zaczyna gwałtownie przybierać na wadze w drugim i trzecim trymestrze ciąży. Zanim zmienisz dietę, warto zrozumieć, dlaczego tak się dzieje.

1. Być może praktycznie wyeliminowałeś aktywność fizyczną.
2. Albo ulegli głupiej prowokacji, że kobieta w ciąży powinna jeść za dwoje.
3. Albo po prostu jesteś znudzony, smutny, zdenerwowany i próbujesz „złapać” problem.

Każda z przyczyn jest typowa dla większości kobiet i nie ma nic wspólnego z dietą jako taką.

1. Przede wszystkim, jeśli nie ma przeciwwskazań, urozmaicaj swój dzień spacerami lub nawet lekkim joggingiem, jogą lub fitnessem dla kobiet w ciąży, pływaniem. Jest prawdopodobne, że to wystarczy, aby znormalizować wagę.
2. Jedzenie za dwoje jest zdecydowanie konieczne. Należy jednak pamiętać, że ten drugi jest bardzo mały i wymaga nie więcej niż 20% normalnie spożywanej żywności. Nadmiar nie przyniesie korzyści ani dziecku, ani matce.
3. Zajmij się czymś, żeby nie mieć czasu na niekończące się, bezużyteczne przekąski. Zacznij robić na drutach (Ups! Obie ręce są już zajęte!), Chodź na wystawy, koncerty, zapisz się na kursy rysunku i tak dalej.

Jeśli początkowo problem polega na nieprawidłowej diecie lub przyszła mama miała nadwagę jeszcze przed ciążą, menu z pewnością będzie musiało zostać zmienione:

• wyeliminuj „puste” kalorie – napoje gazowane, słodycze, wypieki;
• dodaj do swojej diety warzywa – ich trawienie pochłania więcej energii, niż dostarczają;
• spożywaj pokarmy o niskim indeksie glikemicznym – powoli uwalniają energię, dlatego uczucie sytości utrzymuje się przez długi czas;
• ograniczyć spożycie tłuszczów zwierzęcych (zamienić wieprzowinę na kurczaka, cielęcinę, podroby);
• gotować na parze, piec, dusić, ale nie smażyć na oleju;
• wolą kwaśne owoce od słodkich;
• wyklucz ze swojej diety majonez i ketchup, ogranicz ilość masła i smalcu;
• preferują produkty mleczne o niższej zawartości tłuszczu;
• jedz często, ale rzadziej niż zwykle.

Ta dieta nie powinna być głodna! Nie może być postów, złego odżywiania ani monodiet!

Skąd zdobyć wapń?

Wapń jest niezbędny zarówno dla matki, jak i dziecka. W drugim trymestrze szkielet dziecka dopiero się kształtuje, a organizm przyszłej mamy wydaje dziennie nawet 1 gram tego pierwiastka na naturalne potrzeby. Dlatego wapń na tym etapie jest być może najważniejszym elementem diety.

Tradycyjnie uważa się, że idealnym źródłem wapnia są produkty mleczne. Szklanka kefiru z mlekiem oraz porcja sera twardego i twarogu uzupełnią dzienne zapotrzebowanie. Jednak dziś coraz powszechniejsza jest opinia, że ​​taki wapń nie jest wchłaniany przez organizm ludzki. W przeciwieństwie do wapnia, który występuje w produktach roślinnych w czystej, nieprzetworzonej postaci.

Rekordziści pod względem zawartości tego pierwiastka (nawet w porównaniu z produktami mlecznymi):

• mak i sezam;
• słonecznik;
• migdałowy;
• warzywa stołowe;
• ciecierzyca, groszek;
• suszone morele, persymony, rodzynki i wiele innych.

Ale dostarczenie wapnia do organizmu to połowa sukcesu. Jeszcze ważniejsze jest, aby go tam zatrzymać. Tak więc, gdy jesz dużą ilość słodyczy, masła, mięsa, kwasowość krwi przesuwa się na stronę kwaśną. Walcząc z tym, organizm uruchamia złożone procesy chemiczne, w wyniku których traci zasady: wapń, sód, potas, magnez. Można temu zaradzić wprowadzając do swojej diety odpowiednią ilość pokarmów roślinnych. A ona sama, jak się dowiedzieliśmy, jest doskonałym źródłem wapnia.

Prawidłowa praca przewodu pokarmowego jest kluczem do zdrowia!

Jesteśmy tym, co jemy – to aksjomat znany każdemu. Od naszej diety zależy nasze samopoczucie, nastrój, energia, libido... Zdrowie przyszłej mamy zależy w jeszcze większym stopniu od odżywiania, gdyż naruszenie diety od razu zwiększa obciążenie narządów trawiennych.

Konsekwencje nieprawidłowo skomponowanego menu często obejmują:

• zaparcie;
• hemoroidy;
• drgawki;
• łamliwe paznokcie i zęby;
• pogorszenie jakości skóry i włosów;
• słabość;
• niedokrwistość;
• krwawiące dziąsła i krwawienia z nosa;
• mdłości;
• obniżona odporność;
• niedowaga lub nadwaga;
• niedobór witamin i inne problemy.

Aby ich uniknąć, ważne jest, aby odżywiać się racjonalnie, nie przejadać się i jeść dużo pokarmów roślinnych i zbóż. Ważną rolę odgrywa także sposób picia i aktywność fizyczna.

Schemat picia: ile, jak często, jaki rodzaj pić

Co, ile i dlaczego powinna pić kobieta w ciąży? Najlepsza jest czysta woda bez gazu. Brak płynów przyczynia się do rozwoju zaparć, które są problemem dla co drugiej przyszłej mamy. Woda jest również niezbędna do utrzymania prawidłowej lepkości krwi, co jest bardzo ważne dla prawidłowego krążenia krwi pomiędzy płodem a matką. Dlatego pij często, stopniowo. Wychodząc z domu, zabierz ze sobą wodę butelkowaną. Monitoruj stan swojej skóry – jeśli zauważysz łuszczenie się, pamiętaj o zwiększeniu spożycia płynów.

Nie ograniczaj objętości płynu w obawie przed obrzękiem. Ich charakter u kobiet w ciąży prawie nie zależy od ilości wypijanej wody.

Jeśli chodzi o herbaty i kawę, lepiej ograniczyć ich spożycie. Wszystkie zawierają kofeinę, która wypłukuje cenny wapń, a zielona herbata między innymi zwiększa lepkość krwi.

Ale warto pić domowe wywary ze śliwek i rodzynek - jest to idealne źródło wody, żelaza i całego arsenału mikroelementów. Na wzmocnienie odporności, a także na nudności doskonale sprawdza się wywar z imbiru z miodem i plasterkiem cytryny.

Jak pić wodę, aby złagodzić objawy zatrucia: nudności i zgagę

Jeśli nadal dokucza Ci toksykoza, wkrótce minie. Tymczasem ataki porannych mdłości można leczyć na różne sposoby. Jednym z nich jest czysta woda. Zostaw szklankę na nocnym stoliku i pij rano małymi łykami, nie wstawając z łóżka, aż do ustąpienia ataku.

Jeśli chodzi o zgagę, lepiej złagodzić ją wodą mineralną i alkaliczną. Odpowiednie są Borjomi, Essentuki i ich inne lokalne odpowiedniki. Niestety, jeśli zatrucie jest zjawiskiem przejściowym, będziesz musiał żyć ze zgagą aż do porodu.

Jak widać, w zdrowym odżywianiu kobiety w ciąży nie ma nic skomplikowanego. Wystarczy stosować zróżnicowaną dietę i dużo pić. Ale najważniejsze jest to, że przyszła mama powinna być szczęśliwa! Dlatego staraj się mieć dobry nastrój, dobrze odpoczywać, ruszać się i oczywiście jeść smacznie i zdrowo.

Wideo na ten temat