Депрессия — это состояние, характеризующееся снижением двигательной активности, ухудшением настроения, нарушением мышления (тревогой, страхами). Депрессии тяжелой и средней степени тяжести поддаются только медикаментозному лечению. А со стрессами на работе, плохим настроением, излишней напряженностью помогут справиться продукты-антидепрессанты.
Механизм действия продуктов-антидепрессантов
Продукты, способные поднять настроение и увеличить работоспособность, минералы и аминокислоты, которые действуют на выработку «гормонов счастья» — эндорфинов, серотонина, дофамина и окситоцина.
Питание при стрессе и депрессии обеспечивает поступление в организм биологически активных веществ, способных повысить выработку гормонов в эндокринных железах. Продукты-антистресс отвечают за выработку нейромедиаторов. А сами нейромедиаторы посылают импульс в мозг, и оттуда организм получает команды совершать действия (думать, двигаться, переваривать еду и т. д.).
Питание при неврозе и депрессии должно поддержать в норме гормональный фон человека, тогда он будет бодрым и здоровым.
Продукты регулируют настроение
Универсального продукта, который содержит в себе все витамины и вещества, необходимые для нормального функционирования организма, не существует. Поэтому питание при стрессе не должно быть одинаковым каждый день. Для хорошего самочувствия рацион включает в себя:
- магний;
- калий;
- витамины группы В;
- витамины А и Е;
- хром, цинк;
- железо;
- витамин Д;
- Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты;
- глицин, цистин;
- антиоксиданты (селен, витамин С).
Продукты от депрессии должны содержать все эти вещества.
Список продуктов от депрессии
Продуктов для поддержания хорошего настроения и борьбы с унынием много. Лучшими из продуктов-антидепрессантов считаются:
- Черный шоколад — источник антиоксидантов и полифенолов. Несколько кусочков шоколада помогут улучшить настроение, снизят уровень холестерина.
- Икра красная — источник белка, аминокислот и полиненасыщенных омега-3 кислот.
- Бананы — кладезь магния и калия. Всего 2 фрукта в день зарядят энергией и улучшат работу сердца.
- Ананасы, яблоки, киви содержат триптофан, отвечающий за выработку серотонина и мелатонина.
- Рыба, морские коктейли и другие морепродукты — источник йода и жирных кислот.
- Авокадо содержит массу жирных полиненасыщенных кислот и помогает работе сердца.
- Фасоль, чечевица, горох и другие бобовые — природные эстрогены. Помогают женщинам сохранить красоту и здоровье.
- Свежие грибы содержат калий, кальций, витамин А, Е и группу витаминов В.
- Яйца, мясо и молоко должны быть в рационе каждого человека, т.к они содержат незаменимые аминокислоты животного происхождения.
- Орехи — полноценный заменитель мясных продуктов, источник белков и аминокислот. Грецкие орехи и миндаль снижают уровень холестерина и помогают работе сердца.
- Пряности действуют на нервные окончания на слизистых оболочках носа и рта, мозг реагирует на это выработкой эндорфинов.
- Печень трески — единственный продукт, который содержит максимальный набор витаминов, минералов и аминокислот.
Для хорошего самочувствия на столе должны быть ежедневно не менее 3 составляющих из этого списка.
Продукты, вызывающие депрессию, присутствуют в рационе каждого человека. От их употребления никуда не деться. Но по возможности их количество следует сократить. Депрессии провоцируют:
- алкоголь увеличивает выработку дофамина во много раз, при его отсутствии возникает ломка, выработка дофамина резко уменьшается;
- молочный шоколад в больших количествах резко повышает уровень серотонина, затем его резкое падение и ухудшение настроения;
- выпечка и сладости;
- жареные и копченые продукты;
- соус соевый и другие продукты с большим количеством соли;
- кофе и чай в больших количествах.
Так как список веществ для широк, ограничивать себя строгими диетами не придется. Примерный антидепрессивный рацион:
- Завтрак должен содержать каши, сыры, йогурты.
- Правильный обед включает в себя много клетчатки (каши, овощи, фрукты) и белки с жирами (мясо птицы, яйца, рыбу).
- Ужин должен быть насыщен белками — творог, рыба, белое мясо.
- Перекусы включают в себя орехи, фрукты, сухофрукты.
- Перед сном рекомендуется выпить чашечку чая с мятой, мелиссой или пустырником.
Это примерное меню, к которому нужно добавлять зелень, морепродукты и другие блюда. Иногда можно баловать себя куриными окорочками и чашечкой натурального кофе. Главное — разнообразие, отсутствие копченостей и больших количеств крепкого кофе и чая.
Факторов, провоцирующих наступление, депрессии много. Человеку с правильным рационом и крепкой нервной системой справиться со стрессом будет намного проще. Поэтому здоровое питание — путь к здоровью и долголетию.
Природные антидепрессанты можно разделить на две большие группы, в которые входят некоторые продукты и растения. Природные антидепрессанты намного эффективнее синтезированных препаратов, так как они имеют меньше противопоказаний и побочных эффектов, а в некоторых случаях намного дешевле искусственных аналогов. Ниже будут рассмотрены натуральные препараты и продукты, которые наиболее часто используются в качестве антидепрессантов.
Продукты-антидепрессанты позволяют улучшить настроение больного, вводят в его организм недостающие витамины группы В и С, различные минералы и металлы, позволяют ускорить в организме больного синтез некоторых веществ, которые снимают депрессивное состояние. Их можно разделить на следующие группы:
- Шоколад и различные изделия с его применением в своем составе содержат теобромин и фенилэтиламин, которые ускоряют синтез серотонина в организме больного, чем достигается состояние блаженства.
- Продукты, содержащие железо, особенно нужны женщинам из-за менструального цикла. Их дефицит приводит к развитию сильной усталости. В список такой пищи входит шпинат, красное мясо, чечевица, пшеничные и овсяные отруби. Но нельзя их употребление совмещать с чаем, содержащим танин, так как это приводит к уменьшению количества железа в организме.
- Витамин С содержат такие продукты, как киви, красные ягоды, помидоры, лимоны и апельсины, шпинат, зеленый и красный перец, грейпфрут (сок), шиповник, брокколи, брюссельская капуста, дыня, клубника. Они помогают снять усталость, грусть.
- Для нормальной работы сердца очень важна жирная рыба. Особенно хорошо есть ее 2 раза за 7 дней. Лучше всех подходят скумбрия, тунец, лосось. Но можно применить и растительные продукты, например, тыкву, орехи.
- Продукты с высоким содержанием витамина В6 снимают такие симптомы депрессии, как раздражительность, унылость, усталость. Для этого надо принимать в пищу картофель, хлопья из кукурузы, курицу, бананы, свинину, изделия из цельного зерна, рыбу.
- Еда, богатая углеводами, дает организму человека энергию для клеток. Хорошо есть айву, макароны, кукурузу, финики. Рекомендуется употреблять пшеницу, фасоль, изюм, сушеный инжир.
- Продукты с высоким содержанием магния и калия снимают стресс, улучшают настроение. Пропадает раздражительность, усталость. Для пополнения магния и кальция надо использовать такие продукты, как бобовые, орехи, сыр, молоко (натуральное или соевое), устрицы и кальмары.
Полезные вещества
Существуют некоторые соединения, которые можно получить с пищей, способствующие организму при борьбе с депрессивными состояниями. Это аминокислоты. Обычно для выздоровления человека от недуга употребляются:
- Продукты, имеющие в своем составе тирозин. Аминокислота напрямую регулирует настроение. Стрессы, умственное и физическое переутомление уменьшают количество тирозина в мозговых клетках человека, снижают концентрацию внимания, нарушают эмоциональную устойчивость. Для получения нужного количества тирозина надо есть яйца, мясо, рыбу, блюда из птицы.
- Аминокислоты триптофан и фенилаланин нужны мозгу для выработки серотонина, дофамина, норадреналина, которые регулируют физическую и умственную деятельность человека. Воздействуют как натуральные антидепрессанты. Чтобы восполнить триптофан и фенилаланин, надо больше есть молока, рыбы, творога, арахиса, семечек тыквы, бананов, кунжута, миндаля.
Антидепрессанты из растений
Для ликвидации депрессии многие люди используют различные травы, так как не без основания считают их применение более безопасным, чем употребление синтетических таблеток. Антидепрессанты растительного происхождения используют в форме отваров, чаев, наливок и т. д. В списках современных лекарственных препаратов против депрессии значатся следующие травы:
- Зверобой – в его составе есть вещество гиперицин, хорошо устраняющее симптомы депрессии. Растение применяют при создании таких препаратов, как Гиперикум, Деприм и т. д.
- Мелисса входит в растительные антидепрессанты. Из ее листьев и побегов часто делают отвар. Она применяется при производстве лекарств типа Нервофлукс, Ново-пассит и др.
- Для успокоения после стресса можно употребить перечную мяту, из которой делают целебный отвар, применяя листья растения.
- Пятилопастный пустырник отдельно от других трав применяется довольно редко. Обычно он является одним из компонентов лекарства, в составе которого находятся зверобой и мелисса. Это связано с горьким, очень неприятным вкусом пустырника.
- Валериана – это растение применяется в качестве успокоительного для устранения нервного возбуждения. Чаще всего используется в форме настоя, но может входить и в состав какого-либо препарата.
- Корень солодки сам имеет слабое успокаивающее воздействие, но обладает свойством усиливать действие других препаратов. Поэтому его употребляют в составе сложных настоев
- Боярышник может справиться с депрессией, так как выводит из организма все токсины, усиливает циркуляцию крови.
- Шиповник является природным «складом» витамина С. Он хорошо усиливает иммунитет человека, снимает депрессию.
- Для изготовления различных успокоительных чаев часто используют шишки хмеля.
- Как уже было сказано выше, для борьбы с недугом в пищу можно применять такую траву, как бананы, плоды какао, кофе, а также цитрусовые типа апельсинов. Они способствуют в организме больного синтезу серотонина и устраняют депрессию.
Это не все растения и продукты, которые можно употреблять при ликвидации депрессивного состояния. Выше были приведены только наиболее известные и популярные.
«Старость — это не обязательно период, когда дела сердечные переходят в сердечно-сосудистые.» (с)
1. Горький шоколад
Горький шоколад содержит вещество, которое является предшественником серотонина (гормона радости).
2. Киви
Киви содержит большое количество витамина С, который участвует в синтезе серотонина. Кроме того, витамин С способствует поддержанию высокого уровня ацетилхолина — нейромедиатора, участвующего в передаче нервных импульсов.
3. Мята
Мята богата фолиевой кислотой, дефицит которой вызывает депрессию.
Наше настроение зависит не только от внешних обстоятельств и здоровья, но и от функции эндокринных желез: гипоталамуса и эпифиза. Гормоны, которые вырабатываются ими, регулируют наш сон, состояние иммунной системы, эмоциональный настрой и степень защиты организма в стрессовых ситуациях.
Особое место занимают нейротрансмиттеры — химические вещества в головном мозге, передающие информацию от одного нейрона другому.
Они синтезируются аминокислотами, и для их образования необходимо постоянное поступление определенных питательных веществ в составе нашего рациона. Наиболее известными нейротрансмиттерами, влияющими на нервно-психическое состояние человека, являются серотонин, норадреналин, дофамин (допамин), ацетилхолин и гамма-аминомасляная кислота.
Какие вещества регулируют наше настроение?
Из всех этих веществ на наше настроение наиболее существенно влияют допамин (дофамин) и серотонин.
Допамин вызывает чувство удовольствия, когда мы делаем то, что нам нравится (например, едим, слушаем музыку, занимаемся спортом). Благодаря ему мы можем проявлять активность, быть мотивированными и чувствовать себя удовлетворенными.
Кстати, такие наркотические вещества как кокаин, никотин, опиаты, героин и алкоголь увеличивают уровень допамина. По этой причине многие исследователи считают, что за склонностью некоторых людей к курению, употреблению наркотиков и алкоголя, увлечению азартными играми и перееданию стоит дефицит допамина в головном мозге.
Снижение уровня допамина приводит к ухудшению памяти и концентрации внимания, снижению жизненной энергии (так называемой «витальной активности»), человек перестает радоваться жизни и становится подвержен вредным привычкам и навязчивым состояниям.
Нехватка допамина в сответствующих участках мозга ведет к потере инициативы (к «сидению и мечтанию»), более серьезный дефицит — к полной невозможности совершить активное действие. Однако нужно помнить, что избыток этого вещества способствует поведению, связанному с «поиском наслаждений» (гедонистическое поведение).
Cеротонин в нашем организме синтезируется из аминокислоты триптофана, который поступает с пищей. Он участвует в регуляции настроения, подавляет чувство тревоги, влияет на либидо и аппетит. При его дефиците могут наблюдаться социальные расстройства, фобии, нарушение сна и памяти, а также расстройства сердечно-сосудистой и эндокринной функций.
Низкий уровень серотонина может привести к депрессивному настроению, беспокойству, снижению энергичности, мигрени, расстройствам сна, навязчивым или маниакальным состояниям, чувству напряжения и раздражения, возникает тяга к сладкому или, наоборот, потеря аппетита, ухудшение памяти и концентрации внимания, рассерженное и агрессивное поведение, замедленные движения мышц и замедленная речь.
Кстати, дефицит серотонина способствует алкоголизму (алкоголь временно повышает уровень серотонина, но в долговременной перспективе понижает его). Излишнее количество серотонина вызывает успокоение, снижение сексуального возбуждения, чувство благополучия, блаженства.
А вот крайне высокие уровни серотонина могут быть токсичными, однако достичь таких уровней благодаря продуктам питания невозможно. Такое состояние может возникнуть только при злоупотреблении антидепрессантами.
Продукты-антидепрессанты
Как продукты могут регулировать настроение?
Повышение уровня серотонина естественным путем дает диета, богатая триптофаном, витаминами, цинком и бедная «пустыми» углеводами. И, конечно, это заблуждение, что серотонин в готовом виде уже содержится в продуктах. Серотонин вырабатывается в головном мозге из незаменимой аминокислоты триптофана.
Триптофан имеется в мясе, яйцах, сыре, бананах, молоке, йогурте.
Однако без достаточного количества витаминов B3, B6, омега-3 жирных кислот триптофан может переработаться по другой химической формуле и превратиться в субстанцию, которая не оказывает влияния на настроение. Поэтому важно употреблять продукты-источники и этих незаменимых веществ.
Для повышения количества допамина в организме, влияющего на настроение и мотивацию, следует увеличить в питании содержание предшествующих аминокислот тирозина и фенилаланина.
Эти аминокислоты превращаются в допамин при помощи витаминных ко-факторов, таких как витамин B6 и фолиевая кислота. Большое количество предшественников допамина содержится в свекле, сое, мясе, миндале, злаках и яйцах.
Фолиевая кислота и железо также важны для участия в выработке веществ, регулирующих настроение. Исследование в King’s College Hospital в Лондоне, например, обнаружило что 33 процента пациентов с психическими расстройствами, включая депрессию, испытывали дефицит фолиевой кислоты и железа.
На количество серотонина в нашем организме влияет уровень женских половых гормонов (эстрогенов). В связи с этим, у некоторых женщин в предменструальный период, а также в менопаузе возникают проблемы с настроением. Кроме того, надо помнить, что стресс уменьшает количество серотонина, поскольку организм использует его запасы для успокоения.
Физические упражнения и хорошее освещение помогают стимулировать синтез серотонина и увеличить его количество. Антидепрессанты также помогают головному мозгу восстановить запасы серотонина.
Продукты, улучшающие настроение
Стоит отметить, что рекомендуемые продукты-антидепрессанты не содержат указанных нейротрансмиттеров. И серотонин, и допамин вырабатываются только человеческим организмом при употреблении пищи, богатой уже известными вам веществами-предшественниками (углеводами, триптофаном, тирозином и пр.), из которых они и синтезируются.
Рыба
Жирная рыба (сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) богата омега-3 жирными кислотами, которые регулируют уровень серотонина. К продуктам богатым жирными кислотами омега-3, помимо рыбы, относятся орехи, семечки, авокадо, нерафинированное растительное масло.
Включая в свое питание жирную рыбу два раза в неделю в количестве не менее 200 граммов (за неделю), вы обеспечите свой организм необходимым количеством жирных кислот омега-3.
Продукты-антидепрессанты: рыба
Курица, индейка, нежирное мясо свинины и говядины, белок яйца, нежирные молочные продукты
Являются ведущими источниками аминокислот тирозина и триптофана и витаминов группы В, необходимых для синтеза «гормонов удовольствия».
В частности, в мясе содержится пантотеновая кислота, которая участвует в производстве аминокислоты фенилаланина, являющейся предшественником допамина — гормона, улучшающего настроение и предотвращающего развитие депрессии.
Морская капуста
Морская капуста богата витаминами группы В, регулирующими работу надпочечников и, соответственно, выработку гормона адреналина, недостаток которого способен вызвать хроническую усталость.
А также является ведущим источником органического йода и других микроэлементов, которые нормализуют работу щитовидной железы, от деятельности которой зависит наше настроение.
Морскую капусту лучше покупать не маринованную, а сушеную, и затем самим дома приготовить, либо перемолоть на кофемолке и использовать в качестве приправы и как заменитель поваренной соли.
Фрукты, особенно бананы
В бананах, кроме триптофана, содержится витамин В6, который, как уже было сказано, необходим для синтеза серотонина — основного регулятора настроения.
Вдобавок, бананы богаты алкалоидом харманом, основу которого составляет «наркотик счастья» — мескалин, способный вызывать чувство эйфории. Для поддержания сил рекомендуется съедать 1 банан, размятый и залитый кипятком (в виде пюре).
Горький шоколад
Какао-бобы, из которых получают шоколад, содержат фенилэтиламин, который способствует выработке в организме эндорфинов — веществ, повышающих настроение. Кроме того, в какао-бобах содержится магний, который способен снимать стресс.
Блюда из овсяной и гречневой круп
Как и мясо, овсянка и гречка имеет в своем составе предшественника серотонина — аминокислоту триптофан.
Еще эти продукты содержат сложные углеводы, которые, медленно всасываясь, нормализируют уровень сахара в крови, следовательно, регулируют концентрацию инсулина.
А инсулин, в свою очередь, выполняет функцию транспортировки триптофана к мозгу, где уже и перерабатывается в серотонин.
Овощи
Особенно зеленые листовые, томаты, перец чили, свекла, чеснок, брокколи, сельдерей и цветная капуста — источники незаменимых веществ (витамины: А, С, Е, В1, В2, В9, РР, минералы: калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром, бор), которые необходимы для образования основных нейротрансмиттеров.
В томатах содержится ликопин, который является мощным антиоксидантом, регулирующим обменные процессы в головном мозге, что помогает справляться с депрессией.
Кроме того, помидоры содержат и другие «усилители настроения», например, фолиевую кислоту и магний, а также железо и витамин В6, которые важны для выработки мозгом регулирующих настроение нейромедиаторов, таких как серотонин, допамин и норадреналин.
В свекле содержится другое активное вещество — бетаин — витаминоподобное соединение, которое оказывает влияние на гормональный статус женщины, тем самым способствуя нормализации настроения в предменструальный и в климактерический периоды.
Благодаря капсаицину перца чили блюда приобретают не только остроту, но и являются целебными для нашего настроения.
Дело в том, что в ответ на употребление этого раздражающего вещества наш мозг производит эндорфины — природные соединения, которые оказывают успокаивающее действие.
Что же касается чеснока, то в нем содержится большое количество хрома, который влияет на регуляцию образования серотонина — «счастливого» химического вещества.
Мед
В отличие от бесполезного рафинированного сахара, мед содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, железо, марганец, хром плюс около 180 биологически активных соединений, таких как кверцетин и кофейная кислота, которые повышают выработку «гормонов настроения» и энергии в мозге.
Меню антистрессовой диеты
Завтрак: 2 ч.л. проросших и промытых зерен с проростками длиной 1,5-3 мм, овсяные мюсли с курагой, изюмом и орехами, чашка какао, 2 кусочка подсушенного в тостере ржаного хлеба, банан.
Второй завтрак: апельсин, 2-3 кубика горького шоколада и чашка зеленого чая, ржаной или овсяный хлебец.
Обед: овощной суп, гарнир из коричневого риса или гречки, кусочек курицы или рыбы, салат из томатов и сладкого перца с растительным маслом и перцем чили, ржаной хлеб, зеленый чай или минеральная вода.
Полдник: йогурт и шоколадное печенье, изюм, финики, орехи.
Ужин: овощное рагу (тушеная спаржа, перец, кольраби, корень и зелень сельдерея, томаты), сыр или брынза. Сок или биокефир. Перед сном — горячее молоко или чашка какао с молоком и медом или настой фитосбора-регулятора настроения + таблетка пивных дрожжей.
Травы, регулирующие настроение
Из лекарственных трав, обладающих седативным действием, помогут уменьшить эмоциональное напряжение при стрессе корень и листья валерианы, душицы, мелиссы, зверобой и хмель.
При стрессе, депрессии, апатии полезно заваривать чай из зверобоя, шиповника, листьев малины или земляники, душицы и мяты. Лучше использовать термос: горсть шиповника, по 1 ст.л. трав, залить литром кипятка и настаивать минимум 2 часа.
Можно не процеживать, а доливать кипяток в течение дня. Утром приготовить новый настой.
Такой успокаивающий чай можно пить в течение дня, 5-7 дней.
Также эффективным будет настой из зверобоя и корня валерианы: 1 ст.л. зверобоя, 1 ч.л. корня валерианы. Готовить и принимать так же, как и предыдущий сбор.
Попробуйте в течение недели заваривать вместо обычного или зеленого чая такой успокаивающий чай из лекарственных трав — вы почувствуете заметное улучшение своего эмоционального состояния.
Продукты-антидепрессанты: травяной отвар
Настой из шишек хмеля и мяты действует аналогично синтетическим транквилизаторам, но не оказывает побочных эффектов и безопасен для здоровья.
Настой готовят так: по 1 по ч.л. шишек хмеля и мяты запарить стаканом кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и выпить за 2 приема, добавляя дольку лимона и ч.л. меда.
Для того, чтобы нормализовать сон и ослабить нервно-психическое напряжение организма, можно приготовить саше из сбора трав: шишек хмеля, лаванды, душицы, мелиссы. Таким сбором необходимо заполнить небольшую подушечку, сшитую из хлопчатобумажной ткани или из льна и положить под подушку у изголовья.
Кроме того, улучшить настроение помогут ароматические эфирные масла: лаванда — успокоит, иланг-иланг — расслабит и уменьшит напряжение, кедр поможет справиться с беспокойством и страхами.
Днем помогут другие аромамасла: масло апельсина — тонизирует, снижает умственное переутомление, масло ели и сосны также тонизирует и стимулирует физическую и умственную работоспособность.
Плохое настроение знакомо, наверное, каждому человеку, однако, если усталость и апатия не оставляют вас долгое время, а негативные мысли постоянно «лезут» в голову, такое состояние можно назвать депрессией. Конечно, диагноз ставит врач, но предотвратить развитие депрессии под силу любому человеку, не страдающему серьёзными патологиями психики. Многие люди, конечно, прибегают к помощи химических препаратов против депрессии, но мы пойдем другим путем. Предлагаем вам воспользоваться самыми натуральными природными антидепрессантами - продуктами и травами. В природе существует огромное количество растений и полезных продуктов, способных поднять настроение и избавить от депрессии. Радуйтесь на здоровье!
Природа в помощь
В аптеках сейчас полно препаратов-антидепрессантов, и многие из них эффективны, но и побочных действий оказывают немало; к тому же без назначения специалиста принимать такие препараты нельзя. В отличие от них, народные средства – природные антидепрессанты, действуют мягче и не вызывают зависимости, а результат иногда дают не худший, а даже лучший, чем самые современные лекарства.
Правда, одними «травками» и продуктами обойтись удаётся редко. Избавиться от депрессии можно, только полностью изменив отношение к себе: сменить образ жизни, питание, круг знакомых, а нередко и работу – здоровье стоит гораздо дороже. Тем не менее, настои и отвары трав очень популярны в народе, и официальная медицина тоже использует их достаточно часто: специалисты рекомендуют принимать их как для профилактики, так и при разных заболеваниях.
Целебные травы
В природе существует и процветает огромное количество целебных растений, и справляться с депрессией помогают очень многие из них. Кратко перечислим некоторые травы антидепрессанты, известные и распространённые в России.
Улучшить работу мозга и затормозить выработку гормонов стресса помогает зверобой продырявленный; от страха, беспокойства и бессонницы избавляет боярышник – его часто назначают при сильных потрясениях и нервных расстройствах; валериана – общепризнанное успокоительное средство, снижающее тревожность и улучшающее сон.
Мяту, мелиссу, белокудренник чёрный, пустырник тоже отлично знают в России – о каждой из этих трав написано немало научных работ.
Гинкго билоба у нас не растёт, но дефицитом не является. Препараты этого растения позволяют восстанавливать повреждённые клетки мозга, выравнивают эмоциональный фон и повышают стрессоустойчивость – свойство психики, необходимое сегодня всем и каждому.
Травы-адаптогены также «уничтожают» депрессию: например, помогает чай с элеутерококком, женьшенем, лимонником китайским или эхинацеей пурпурной.
Народные рецепты
Вот несколько простых рецептов, которые легко использовать дома.
Траву зверобоя, василька и пустырника (по 1 ч.л.) заливают кипятком (3 стакана), настаивают 15 минут. Ставят на малый огонь и варят около 20 минут, остужают, процеживают. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. Курс – 10 дней, затем – десятидневный перерыв и повторение курса ещё раз.
Травный чай - прекрасный природный антидепрессант, прогоняющий апатию и устраняющий последствия стресса, получается из листьев мяты и душицы, малины и земляники, ягод шиповника и травы зверобоя.
Ингредиенты засыпают в термос (по 1 ст.л.), заваривают литром кипятка, закрывают на 2-3 часа – чай-антидепрессант готов. Пить его можно в течение дня, как обычный чай, по 2-4 чашки, добавляя по вкусу мёд или сахар. Процеживать необязательно: чай можно наливать через ситечко, доливая термос кипятком.
Подобно лекарствам-антидепрессантам, но без негативного влияния на здоровье, «работает» настой мяты и шишек хмеля. Стаканом кипятка заливают по 1 ч.л. листьев мяты и шишек хмеля, оставляют на полчаса, процеживают. Принимают настой 2-4 раза в день, по ½ стакана, добавляя мёд и лимон по вкусу.
Чаи из трав можно пить регулярно, заменяя ими обычный чай, чёрный или зелёный, или хотя бы смешивать травы с чаем. Уже через неделю вы заметите, что улучшилось не только настроение, но и общее самочувствие.
А улучшить сон можно, положив рядом с подушкой маленький мешочек-саше, сшитый из льняной или х/б ткани, и наполненный смесью ароматных трав-антидепрессантов: тех же хмеля и мяты, мелиссы, душицы, лаванды, ромашки, полыни, липы и др.
Со всеми перечисленными травами можно и нужно принимать успокаивающие ванны. Крепкий отвар или настой (1-2 л) выливают в воду для ванны, и добавляют 7-8 капель любимых эфирных масел. Например, по 1-3 капли масел лаванды, нероли, герани, сандала, жасмина, бергамота и т.д.
Продукты от депрессии
Природными антидепрессантами можно считать обычные продукты питания – конечно, только натуральные и свежие. В таких продуктах содержатся вещества, помогающие организму поддерживать в норме гормональный фон. Справиться с депрессией помогут как «растительные», так и «животные» продукты: свежие овощи и фрукты, ягоды и сухофрукты, свежевыжатые соки, творог, кефир и другая «кисломолочка», нежирный и неострый сыр, яйца, рыба и морепродукты; мясо и субпродукты – телятина, индейка, курица, печень; нерафинированные растительные масла, «чистый» шоколад, орехи и семечки. Из овощных культур особенно полезны капуста (брокколи, белокочанная и цветная), горошек, морковь, кабачки, тыква, петрушка и укроп.
Антистрессовая диета
Есть даже специальные антистрессовые диеты: можно выбрать для себя набор природных продуктов-антидепрессантов, и составить рацион «на свой вкус». Приведём пример такой диеты.
Утром можно съедать чашку овсяных хлопьев (лучше не быстрого приготовления), с добавлением пророщенной пшеницы (2-3 ч.л.), орехов, изюма и кураги; подсушенный ржаной хлеб (2 кусочка), банан; выпить чашку какао.
Ланч: снова подсушенный хлебец, из ржаной или овсяной муки, апельсин, несладкий зелёный чай, 2-3 дольки горького шоколада.
Варианты обеда могут быть разные. Например, суп из овощей, гречка или бурый рис с кусочком рыбы (курицы), с салатом из сладкого перца и помидоров на второе, чёрный хлеб и зелёный чай. Или: овощное рагу из кабачков, нескольких видов капусты и зелени петрушки (сельдерея, укропа), сваренные всмятку яйца (2 шт.), яблоко, апельсиновый сок, ржаной хлебец (несладкая булочка).
На полдник: натуральный йогурт с финиками, изюмом, орехами и диетическим печеньем.
Вечером: отварная фасоль, сладкий перец, салат из кольраби с сельдереем, кусочек сыра (100-150 г), стакан кефира или сока.
На ночь: тёплое молоко или настой шиповника с 1-2 ч.л. мёда, пивные дрожжи (продаются в аптеке в таблетках).
По отзывам тех, кто пробовал подобную диету, эмоциональное состояние улучшается за неделю; дневное меню можно варьировать по желанию. Интересно, что, хотя рацион и не направлен конкретно на коррекцию массы тела, вес начинает стремиться к норме: при избыточном весе человек начинает худеть, а при недостаточном – поправляться. Однако если чувствуется голод, стоит добавить в меню травы, успокаивающие и снижающие аппетит (толокнянку, подорожник, крапиву, корень одуванчика, боярышник, лопух, фенхель, кукурузные рыльца), в виде настоев и отваров, и морскую капусту (не консервированную). Это позволит избежать дополнительного стресса и даст организму необходимую энергию.
Используя регулярно, в комплексе и разными способами хотя бы эти, перечисленные здесь природные антидепрессанты, можно избавиться от проявлений депрессии и вообще забыть о плохом настроении. Однако, если раздражительность, тревожность, апатия и подавленность не проходят, следует обратиться к специалисту – неврологу или психологу.
Когда у вас плохое настроение, напряженный день, послестрессовая ситуация или апатия, не спешите принимать лекарственные препараты. Вам могут помочь натуральные антидепрессанты: продукты и лечебные травы, аромамасла.
Наши настроение и эмоции зависят не только от внешних обстоятельств и здоровья, но и от функции эндокринных желез: гипоталамуса и эпифиза. Гормоны, которые вырабатываются ими, состояние иммунной системы, эмоциональный настрой и степень защиты организма в стрессовых ситуациях.
Вещество мелатонин, который вырабатывается эпифизом, помогает справляться со стрессом, во время которого происходит интенсивная выработка адреналина, но снижается содержание сахара в крови.
Не случайно в ситуациях, когда наблюдается апатия, упадок сил, нервное напряжение, хочется чего-нибудь сладкого: шоколада, конфет, пирожных, сладких фруктов – бананов или фиников. Именно эти продукты, содержащие углеводы, стимулируют выработку мелатонина, который помогает расслабиться и успокоиться.
Продукты, улучшающие настроение.
Наше настроение регулирует гормон серотонин и мы вполне можем контролировать его уровень и стимулировать повышенную выработку при помощи определенных продуктов.
Наиболееэффективный натуральный антидепрессант – черный шоколад. Чтобы снять напряжение, поднять настроение или справиться со стрессовой ситуацией, достаточно нескольких кубиков шоколада или чашки ароматного какао, который содержит фенилэфиламин, основная функция которого – именно антидепрессивная. Кроме того, в какао присутствует цинк, незаменимый для красоты волос и чистой кожи лица, и вещества, регулирующие кровообращение мозга.
К продуктам – антидепрессантам относятся так же курага, мед, мармелад, малина и клубника, хурма, халва. Из двух зол: калорийность и напряжение или апатия, лучше выбрать наименьшее, и позволить себе, в разумных количествах, сладкое. Набранные калории можно будет израсходовать или в бассейне, или .
Если ваше настроение длительное время меняется, как барометр, то необходимо включить в свое меню продукты, содержащие витамины В1, В2, Е и А, а так же микроэлементы: селен и цинк.
Витамин В1 – тиамин
Регулирует состояние нервной системы: если его не хватает в организме, он становится незащищенным в стрессовых ситуациях, а нервная система постоянно находится «на грани срыва» и начинает постепенно «расшатываться».
Появляется хроническая раздражительность, недовольство всем: и собой, и жизнью, и окружающими, депрессивное состояние. Кроме того, появляются постоянная обеспокоенность и опасения по любому поводу, нарушения сна и длительный упадок сил, появляются отеки и ускоряются процессы старения организма.
Наибольшее количества витамина В1 – в пивных дрожжах. В виде таблеток они сейчас продаются во всех аптеках. Но дрожжи противопоказаны при заболеваниях: гипертония, болезни желчевыводящих протоков, желчного пузыря и печени, при ожирении и склонности к полноте. В этих случаях рекомендуется включать в свое меню повышенное количество капусты всех видов и зеленого горошка.
Витамин В1 содержится так же в орехах и картофеле, ржаном хлебе и яйцах, семенах подсолнечника и тыквы. Чтобы повысить содержание витамина В1 в организме за неделю, достаточно 100 г в день грецких орехов или миндаля. Их калорийность можно компенсировать низкокалорийной диетой.
Витамин В2 – рибофлавин
Еще один витамин, непосредственно влияющий на наше настроение. Основная функция этого витамина – здоровье кожи, но он так же влияет на зрение, состояние мозга, иммунитета и нервной системы. При его недостатке характерны усталость, частые нервные срывы и раздражительность, низкая сопротивляемость инфекциям.
При этих симптомах, и для профилактики, включите в свое меню печень, телятину, пивные дрожжи, кисломолочные продукты, молоко, творог, брынзу и сыр, проростки пшеницы, картофель и лук-порей, томаты, репу, зеленую фасоль, капусту и зеленый горошек.
Витамин Е – токоферол
Устраняет ночные судороги мышц, ускоряет обновление тканей, у пожилых людей постепенно исчезают пигментные пятна, улучшается зрение, состояние мышц, кожи, крови и легких. А американские ученые установили, что витамин Е – это витамин энергии, позитива и радости. По их мнению, именно благодаря этому витамину, человек становится энергичным и жизнерадостным. Витамин Е не только антидепрессант, но и сильнейший антиоксидант: он регулирует окислительные процессы в организме.
Поэтому продуты, содержащие токоферол, входят в состав «звездных» диет, популярных в Голливуде. Но не рекомендуется начинать принимать витамин Е в повышенных дозах: он должен накапливаться в организме постепенно. И не следует слишком долго находиться на солнце – содержание в тканях токоферола начинает снижаться, поэтому загорать всегда надо в меру – для здоровья и красоты, а не до проблем с кожей и со здоровьем.
Для восполнения дефицита токоферола в организме, необходимо включать в свое ежедневное меню цельнозерновой хлеб, неочищенные злаки, любые растительные масла, молодые листья крапивы, листья мяты, зелень сельдерея, отруби, брокколи. Но повышенное содержание витамина Е – только в проростках: пшеницы, овса, гороха, сои, тыквы.
Натуральными антидепрессантами являются и все овощи и фрукты оранжевого, красного и желтого цветов. Большинство из них содержит витамин А - ретинол и провитамин А – каротин: морковь, абрикосы, тыква, фасоль.
Витамин А
– витамин красоты и молодости, здоровья кожи, волос и ногтей. При его недостатке возникает заболевание «куриная слепота», когда человек начинает плохо видеть в темноте.
Витамин А так же содержится в печени, желтках, рыбьем жире, капусте, семенах тыквы и подсолнуха.
Из микроэлементов антидепрессивными свойствами обладает селен. В очень незначительных количествах он находится в проростках, грецких орехах, кешью, сельдерее, спарже. Но при полноценном и разнообразном питании, его количества, поступающего в организм с продуктами, достаточно.
Антистрессовая диета.
Для того, чтобы улучшить свой эмоциональный фон, поднять настроении, выйти из апатии и депрессии, исключите из своего меню алкоголь, крепкий чай и кофе: вашей нервной системе сейчас необходимы не стимуляторы, а продукты, регулирующие гормональный фон.
По этой же причине, исключите из меню острые, перченые, жареные и жирные блюда – вы уменьшите нагрузку на организм. На время стоит отказаться от приправ и пряностей: перца, горчицы, чеснока.
Сейчас вам будут полезны продукты: кисломолочные и творог, брынза или сыр, крупы, сухофрукты, яйца 2-3 в неделю, рыба, мясо курицы, индейки или телятины, оливковое, кукурузное или льняное растительные масла, печень рыб или говяжья, орехи, проростки, овощи.
Особенно необходимы: тыква в сыром или запеченном виде, кабачки, морковь, зеленый горошек, цветная капуста, белокочанная, брокколи, зелень петрушки и укропа. И, конечно же, черный шоколад и какао, фрукты и соки, пивные дрожжи.
Меню антистрессовой диеты – можете его корректировать ежедневно.
ч.л. проросших и промытых зерен с проростками длиной 1,5-3 мм, овсяные мюсли с курагой, изюмом и орехами, чашка какао, 2 кусочка подсушенного в тостере ржаного хлеба, банан.
Второй завтрак:
апельсин, 2-3 кубика шоколада и чашка зеленого чая, ржаной или овсяный хлебец.
1 вариант: овощной суп, гарнир из коричневого риса или гречки, кусочек курицы или рыбы, салат из томатов и сладкого перца с растительным маслом, ржаной хлеб, зеленый чай или минеральная вода.
2 вариант: овощное рагу: цветная капуста, зелень сельдерея, кабачки, 2 яйца «всмятку», ржаная булочка, сок и яблоко.
йогурт и постное печенье, изюм, финики, орехи.
тушеная спаржа, перец, кольраби, корень и зелень сельдерея – овощное рагу на ваш вкус, сыр или брынза. Сок или биокефир. Перед сном – горячее молоко или чашка какао с молоком, настой шиповника с медом, таблетка пивных дрожжей.
За неделю антистрессовой диеты вы вполне можете улучшить свое эмоциональное состояние. Необходимо только следить за калорийность меню, но и не устраивать себе дополнительный стресс по поводу ограниченного рациона.
Сейчас для вас главное – восполнить дефицит необходимых антидепрессивных витаминов и обеспечить полноценное питание, чтобы иметь возможность адекватно воспринимать ситуацию и максимально задействовать мозг, чтобы найти правильное решение или выход из сложившейся ситуации. А для этого организму необходима здоровая энергия, которую содержат натуральные и полезные продукты.
Контролировать аппетит помогут , скорректировать вес – на овощном бульоне.
Успокаивающие лечебные травы и сборы.
Из лекарственных трав, обладающих седативным действием, помогут уменьшить эмоциональное напряжение и при стрессе, корень и листья валерианы, душицы, мелиссы, зверобой и хмель.
При стрессе, депрессии, апатии, полезно заваривать чай из зверобоя, шиповника, листьев малины или земляники, душицы и мяты. Лучше использовать термос: горсть шиповника, по ст.л. трав, залить литром кипятка и настаивать минимум 2 часа. Можно не процеживать, а доливать кипяток в течение дня. Утром приготовить новый настой. Такой успокаивающий чай можно пить в течение дня, 5-7 дней. Затем пить настой из шиповника, мелиссы, чабреца.
Более эффективным будет настой из зверобоя и корня валерианы. Настой: ст.л. зверобоя, ч.л. корня валерианы. Готовить и принимать так же, как и предыдущий сбор.
Попробуйте в течение недели заваривать вместо обычного или зеленого чая, такой успокаивающий чай из лекарственных трав – вы почувствуете заметное улучшение не только своего эмоционального состояния, но и всего организма в целом.
Настой из шишек хмеля и мяты действует как синтетические транквилизаторы, но не оказывает побочных эффектов и безопасны для здоровья. Настой: по ч.л. шишек хмеля и мяты запарить стаканом кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и выпить за 2 приема, добавляя дольку лимона и ч.л. меда.
Для того, чтобы сон был спокойным и освежающим, можно приготовить саше из сбора трав: шишки хмеля, лаванда, душица, мелисса. Заполнить небольшую подушечку, сшитую из хлопчатобумажной ткани или из льна. Такое ароматное саше, если пожить его у изголовья, нормализует сон и успокоит нервную систему, поможет ослабить напряжение организма.
Улучшить настроение помогут аромамасла: лаванда успокоит, иланг-иланг расслабит и так же уменьшит напряжение, кедр помогает справится с беспокойством и страхами. Днем помогут аромамасла: апельсина – тонизирует, снижает умственное переутомление, масло ели так же тонизирует и укрепляет уверенность в своих силах, масло сосны стимулирует работу мозга.
Натуральные антидепрессанты: травы, продукты и аромамасла, обязательно и эффективно помогут вам справиться с плохим настроением, апатией и стрессовой ситуацией. Только сохраняйте уверенность в себе, своих силах и способностях. И в том, что все плохое когда-нибудь заканчивается.
Вам может быть интересна статья:
