تناول الطعام فقط في المنزل
عندما تأتي إلى مقهى، عندما تطلب طبقًا، فإنك تدفع أيضًا إيجار قاعة بها طاولات، وراتب الطباخ والنادل وغسالة الأطباق. كل هذا مدرج بالفعل في سعر الوجبة.
في الوقت نفسه، إذا تناولت الطعام في المنزل، فسيكون أرخص بمقدار 3-4 مرات حتى من أرخص مقهى.
خطط لنظامك الغذائي مسبقًا
في كثير من الأحيان، يفسد الطعام في المنزل لأنه ليس لديك الوقت الكافي لتناوله. اتضح أن الأموال يتم التخلص منها. لكي لا تنفق الكثير من المال على الطعام، عليك أن تخطط لنظامك الغذائي بناءً على ما لديك بالفعل في الثلاجة.
إذا كنت تريد شرحات محلية الصنع، فليكن شرحات، ولكن في المرة القادمة يمكنك صنع كرات اللحم للحساء من اللحم المفروم المتبقي. إذا اخترت سلطة، في اليوم التالي يجب عليك طهي الحساء.
لا تدفع مقابل الخدمات غير الضرورية
يدفع المشتري مبلغًا إضافيًا مقابل كل بائع تمر عبره المنتجات. وفي الوقت نفسه، لا يمكنك الحضور إلى مركز البيع بالجملة وشراء البضائع بأقل سعر. للقيام بذلك، يجب أن تكون بائعًا أو تشتري بكميات كبيرة.
تعتبر كل عملية إعادة بيع من الموزعين علامة إضافية. لذلك، أصغر السلسلة، أرخص سوف تشتري المنتجات. من الأفضل شراء البضائع من السوق أو من المتاجر الكبيرة.
من الأفضل تجنب التسوق في المتاجر الصغيرة. الأضواء مضاءة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع في هذه المواقع، ويدفع البائعون مبالغ إضافية مقابل المناوبات الليلية. الآن يُمنع بيع الكحول في المساء، مما جلب ربحًا كبيرًا للمتاجر. تم تضمين كل هذه النفقات في أسعار المنتجات.
شراء الموسمية
إذا لم يكن المنتج في الموسم، يقوم البائع بزيادة السعر بسبب التسليم أو التخزين أو النقص. من الأفضل تتبع وشراء ما ينمو الآن. على سبيل المثال، نوفمبر هو موسم التفاح والملفوف والبصل والسبانخ والجزر والكوسا والباذنجان.
لا تتبع الموضة
قم بشراء منتجات بسيطة، لأنها ليست أسوأ من المنتجات المستوردة، بل وفي كثير من الأحيان ألذ. لذلك، يسمى الجزر والبنجر والفجل بالطعام البسيط. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تزرع في الاتحاد الروسي. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تكون المنتجات التي تسمى الأطعمة الشهية في بلادنا طعامًا بسيطًا في بلدانها الأصلية، والعكس صحيح.
إذا كنت تريد شيئا جديدا، يمكنك ببساطة اختيار وصفة غير عادية.
ما هي المنتجات التي يمكنك شراؤها مقابل 5 آلاف روبل؟
بالنسبة للحساء والأطباق الرئيسية، يمكنك تناول أربع جثث دجاج - 720 روبل.
كيلوغرامين من الدجاج المفروم - 400 روبل
خمسة كيلوغرامات من البطاطس - 100 روبل
خمس علب من المعكرونة - 500 روبل
شراء الخبز تدريجياً - 300 روبل
ثلاثة كيلوغرامات من الدقيق - 90 روبل
ثلاثة كيلوغرامات من الدخن - 75 روبل
خمس عشرات من البيض - 290 روبل
الشاي - 100 روبل
ثلاثة كيلوغرامات من الأرز - 160 روبل
ثلاثة كيلوغرامات من الحنطة السوداء - 201 روبل
اتضح حوالي 3 آلاف روبل. لقد قمنا بإدراج المنتجات الأكثر شعبية. يمكنك تحضير الحساء أو الطبق الرئيسي. يمكنك خبز الفطائر وتناول المعكرونة والحبوب. وفي الوقت نفسه، لا يزال هناك ألفي روبل في المخزون.
حقائق مثيرة للاهتمام حول الطعام
أكبر طبق في العالم هو الجمل المشوي. وهي تحشى بلحم الضأن الذي يحشى بدوره بالدجاج والذي يحشى بالسمك والذي يحشى بالبيض. يتم تحضير هذا الطبق في الأعراس البدوية.
في يوم واحد، يزور مطعم ماكدونالدز ما يقرب من 30 مليون أمريكي.
كيلوغرام واحد من البطاطس يكلف 200 مرة أقل من نفس الكمية من رقائق البطاطس.
المنتج الوحيد الذي لا يفسد أبدًا ويظل صالحًا للأكل لمدة تصل إلى ثلاثة آلاف عام هو العسل.
يهتم الكثير من الناس بكيفية العيش بمبلغ 5000-6000 روبل شهريًا، وأصبحت قائمة العائلات التي لديها أي دخل أكثر تواضعًا. وعلاوة على ذلك، مع عدم وجود أي تغيير تقريبا في مقدار النفقات. وفقا لتصنيف RIA، بلغت حصة تكاليف الغذاء في الأسرة الروسية المتوسطة في عام 2014 28٪. سكان أوكرانيا – 56%. وهذا هو أعلى رقم بين الدول الأوروبية. ينفق سكان لوكسمبورغ أقل من 9% من دخلهم على الغذاء.
ومن الواضح أن حصة تكاليف الغذاء في ميزانية الأسرة في الدولة الغنية تكون أقل مما هي عليه في البلدان الفقيرة. لكن لا تغير مكان إقامتك بسبب هذا، وتعيش بعيدًا عن العائلة والأصدقاء، مع الحنين إلى مساحاتك الأصلية. لذلك، من الأفضل أن تتعلم توفير الطعام، دون تغيير تفضيلات الذوق بشكل جذري، ودون الإضرار بصحتك. صدقني، هذا ممكن تمامًا، حتى لو كنت تعيش بمفردك أو معًا.
لقد طور الأشخاص العقلانيون منذ فترة طويلة صيغة لحياة ناجحة - ألا يدفعوا مبالغ زائدة حتى مقابل الأشياء الصغيرة. وحتى مع ارتفاع الدخل، عند شراء المنتجات، فإنهم ينتبهون إلى التكلفة. بعد كل شيء ، تبلغ تكلفة الدجاج في أحد المتاجر 103 روبل لكل 1 كجم ، وفي متجر آخر - 98 روبل ، على الرغم من أنها تم إنتاجها من قبل نفس الشركة المصنعة وبيعها في نفس العبوة. تكلفة المعكرونة والأرز من نفس الجودة، ولكن من مختلف الصانعين، تختلف بمقدار 2 مرات. ونتيجة لذلك، فإن الأشخاص المقتصدين والحكيمين لديهم دائمًا ما يكفي من المال. وهم أحرار في اختيار حل لأي مشكلة. الإنفاق باعتدال لا يعني الحد من رغباتك. استمر في قراءة المقال وستتعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام، وكيفية تناول الطعام بشكل اقتصادي باستخدام وصفات بسيطة وقائمة مشتريات.
الحفظ هو الحساب الدقيق والقدرة على العثور على المعلومات الضرورية واستخدامها
وفي عام 2016، تم تسجيل معدل تضخم منخفض تاريخياً بنسبة 5.4%، ولكن كما هو الحال دائماً، لم يلاحظ الشخص العادي ذلك، بل على العكس، شعر فعلياً بانخفاض في مستوى المعيشة. ماذا تتوقع من عام 2017؟ وبطبيعة الحال، ليس انخفاضا في الأسعار، ولكن زيادة طفيفة فيها. وسوف تساهم تقلبات أسعار الصرف أيضا. ولذلك فإن مسألة الادخار تظل ذات صلة.
للعيش معًا لمدة شهر مقابل 5000 روبل، أولاً وقبل كل شيء، من الضروري استبعاد الوجبات في مؤسسات تقديم الطعام العامة والأطعمة التي يتم توصيلها إلى المكتب أو المنزل. بخلاف ذلك، سيتم إنفاق المبلغ بالكامل على دفع ثمن وجبات الغداء فقط. ولكن هناك حاجة أيضًا إلى المنتجات لوجبات الإفطار والوجبات الخفيفة بعد الظهر والعشاء. لذلك، من أجل توفير المال، يجب عليك إنفاق المال فقط على شراء الطعام والطهي في المنزل. فقط في هذه الحالة سوف تتناسب التكاليف مع 5 آلاف روبل.
لا أعرف من أين تبدأ؟ من الحسابات. على مدار شهر، قم بإعداد قائمة بكل عملية شراء في قائمة البقالة الخاصة بك بدقة. من الأفضل أن تصنع طاولة. يحتوي عمود واحد على المنتجات الأساسية، وآخر يحتوي على الأطعمة الشهية، والثالث يحتوي على الخضار والفواكه الموسمية. في مثل هذه "مذكرات الطعام" ستظهر على الفور أعلى التكاليف.
والخطوة التالية هي تحليل التكاليف والبحث عن بدائل بنظائرها الأرخص. على سبيل المثال، تكون المنتجات المعبأة في عبوات صغيرة أكثر تكلفة من المنتجات الموجودة في الحاويات الكبيرة، لأن الشركة المصنعة تدرج تكاليف التعبئة والتغليف في السعر. تعتبر المنتجات المعبأة في المتجر أكثر تكلفة من المنتجات السائبة. الفرق في السعر، على الرغم من أنه ليس كبيرًا، سيصل إلى مبلغ معين على مدار الشهر. أضف بضعة روبلات لكل عبوة إليها مع كل عملية شراء. وتفاجأ بالنتيجة. وهذا المبلغ يكفي لشراء الحليب والخبز لعشاء واحد، أو حتى أكثر.
لا تخف من أنه بسبب توفير ميزانية الأسرة، قد تتأثر صحتك وستشعر بفقدان القوة. خلال التجارب، أثبت الخبراء أن القائمة الاقتصادية لمدة أسبوع لعائلة مكونة من 3 أفراد قد تحتوي على الكمية المطلوبة من الفيتامينات والمواد المغذية والمعادن، مما يوفر لهم الجسم بالكامل.
هل تعتقد أن سعر 30 روبل لحزمة صغيرة من رقائق البطاطس غير مكلف؟ انتبه إلى الوزن. كيلوغرام واحد سيكلف حوالي 1000 روبل. أليس من الأكثر عقلانية شراء كيلوغرام واحد من البطاطس مقابل 15-50 روبل و 1 لتر من الزيت النباتي مقابل 100-150 روبل. وسوف تحصل على رقائق أكثر 2 مرات، على الرغم من أنه سيتعين عليك قضاء بعض الوقت في إعدادها.
نفس الشيء مع الشوكولاتة. 50-60 روبل لبلاط واحد يبدو مبلغًا ضئيلًا. لكن هذا 100 جرام والكيلوغرام الواحد يساوي 500 روبل أو أكثر. نعم، وكثيرا ما يستخدم تجار التجزئة اليوم هذه الخدعة النفسية، حيث يضعون السعر لكل 100 جرام على بطاقات أسعار النقانق والجبن والمأكولات البحرية. ومن أجل توفير المال، يجب عليك شراء المنتجات التي لا تكلف أكثر من 300 روبل. وهكذا يمكنك تلبية 5000.
كيفية تناول الطعام اقتصاديا - 5 خطوات لتحقيق الهدف
- تخطيط الميزانية.
- قم بإعداد قائمة عينة لتسهيل شراء المنتجات الضرورية للشهر بأكمله قدر الإمكان.
- استخدم وصفات الميزانية الجديدة.
- لا تطارد المنتجات ذات العلامات التجارية.
- عش شهرًا بدون أطعمة شهية ولا تشتريها إلا في نهاية الشهر بالمال المتبقي في ميزانيتك الشهرية.
قائمة منتجات الميزانية:
- حبوب الحنطة السوداء,
- رقائق الشوفان (الشوفان الملفوف)،
- معكرونة،
- البطاطس والخضروات الموسمية الأخرى،
- الموز والتفاح,
- بيض الدجاج،
- لحم دواجن,
- مشتقات اللحوم،
- خضروات مشكلة مجمدة.
من الأفضل تأجيل تحضير أطباق المكسرات والمأكولات البحرية ولحم البقر ولحم الخنزير حتى أعياد الأعياد. هذه هي المبادئ الأساسية للإنفاق الاقتصادي للميزانية، فقط في هذه الحالة يمكن الاحتفاظ بها في حدود 5000-7000 ألف روبل.
للطبخ المنزلي يجب أن يكون لديك دائمًا:
- زيت،
- المكملات العشبية,
- ملح،
- الفلفل.
تندرج هذه المنتجات ضمن فئة مفيدة ورخيصة نسبيًا. كما أن استبدال منتجات اللحوم بالأسماك سيؤدي أيضًا إلى تقليل تكاليف الغذاء. وبالتالي، فإن تكلفة 1 كجم من الكبلين هي 40 روبل فقط. التحضير المناسب يحوله إلى مجموعة متنوعة للذواقة، وسعره أعلى عدة مرات.
يمكنك توفير الكثير من المال والعيش أحيانًا على مجموعة متنوعة من الخضروات. البنجر والجزر غير مكلفة في أي موسم، وأكثر من ذلك في الخريف. ما عليك سوى إضافة الثوم وتتبيله بالكريمة الحامضة أو المايونيز - وستكون السلطة المغذية جاهزة. ويكفي عمومًا رش بعض الزيت على الفجل المفروم.
يعد طهي المنتجات شبه المصنعة بنفسك طريقة أخرى لتوفير المال. على سبيل المثال، الملفوف المخلل مع التوت البري في جرة كيلوغرام يكلف 50 روبل. و 1 كجم من الملفوف يكلف 10 روبل، أي. ما يقرب من 5 مرات أرخص. العصائر ومشروبات الفاكهة والهلام والكومبوت ستكون أقل تكلفة من العصائر المعبأة.
من الضروري إنشاء قائمة بحيث لا توجد بقايا طعام. أو تم استخدام بقايا الطعام كمكونات لأطباق أخرى. على سبيل المثال، إذا كنت تطبخ لفائف الملفوف لتناول طعام الغداء، فاستخدم أوراق الملفوف الصغيرة المتبقية لإعداد سلطة خفيفة لتناول العشاء، مع إضافة الخيار الطازج والبصل المنقوع في الخل. بقايا الكفير مناسبة لقاعدة الفطائر أو لصنع المعجنات ذات القشرة القصيرة.
- احسب احتياجاتك اليومية وقم بشراء منتجات الحبوب لهذا الشهر من قاعدة البيع بالجملة أو أثناء العرض الترويجي.
- ارفض شراء الكحول واللحوم الحمراء والفواكه الغريبة وغير الموسمية.
- استخدمي الماء المغلي بدلاً من المياه المعبأة في زجاجات.
- طهي الطعام بنفسك، وتجنب الأطعمة المصنعة.
- في الموسم، قم بتجميد الخضار والفواكه وعلبها وتجفيفها.
من أجل توفير المال، من الأفضل طهي الحساء والأطباق الجانبية والحبوب من الحبوب في كثير من الأحيان مع الحد الأدنى من مكونات اللحوم والأسماك. العصيدة مفيدة جدًا، خاصة إذا كان لديك طفل. ومن أجل تجنب نقص الفيتامينات والشكل غير الجذاب بدون عضلات، يجب أن يشمل نظامك الغذائي اليومي الخضار والفواكه - نيئة أو في السلطات.
إذا نجحت في توفير الطعام، فيمكنك أيضًا توفير راتب صغير.
أين وكيف لشراء منتجات أرخص
الإجابة على السؤال "كيف تعيش على 5000 روبل شهريًا" واضحة - يجب إعداد القائمة بشكل صحيح وتخطيط تكلفتها وحساب النفقات بشكل صحيح. وكما ترون، كل شيء واقعي تماما، حتى لو كان لديك طفل يمكنك أن تأكل بشكل طبيعي.
قد تكون النصائح المكتوبة للطلاب مناسبة لأي شخص يريد توفير المال. أو - أنا مجبر على توفير المال، لأن هناك أزمة في البلاد، ربما يستحق الأمر شد الأحزمة؟ على الرغم من أنني أفهم أنها ليست صلبة!
أنا محظوظ جدًا، حيث يوجد الكثير من الجامعات الممتازة. عند اختيار مكان لمواصلة دراستي، لم أفكر في مدن أخرى، لأن موسكو فقط هي التي يمكنها أن تقدم لي شيئًا أفضل. وحتى هذا بيان مشكوك فيه. باعتباري مواطنًا حقيقيًا في سانت بطرسبرغ، لم أسمح حتى ببقاء مثل هذه الأفكار. لذلك، قضيت حياتي الطلابية بأكملها في المنزل مع كل شيء جاهز. كان لدي سقف فوق رأسي، ثلاث وجبات في اليوم، والمال للنفقات الطارئة والترفيه، وأخطط للتسوق مع والدتي بضع مرات في السنة. بفضل وضعي النشط في الحياة والتخصص المختار، بدأت العمل مبكرًا - في السنة الثانية. لكن دخلي المتواضع حينها، أيها الزمن المبارك، لم يكن يتعدى على إيجار المنزل وفواتير الخدمات وشراء البقالة. لذلك لم أكن أعرف الحياة الطلابية بشكل كامل، فقد بدأت للتو الالتحاق بالجامعة بدلاً من المدرسة الواقعة على الجانب الآخر من الشارع، والتي استغرقت الرحلة إليها وقتًا أطول بكثير. هذا هو كل الانزعاج.
بفضل مزاجي اللطيف والتواصل الاجتماعي، كان لدي دائمًا أصدقاء. بعضهم عاش في مسكن، وبعض والديهم استأجروا شقة، وكان هناك من اشتروا شققهم الخاصة عند الاقتراب من خط الاستواء. صحيح أن الكسالى جدًا أو أبناء الآباء الأثرياء فقط هم الذين لم يعملوا في قسم الصحافة بحلول السنة الثالثة. ربما بحلول منتصف دراستهم، كان رفاهية العديد من زملاء الدراسة يعتمدون في المقام الأول على أنفسهم. لكن في العامين الأولين شهدت الحياة الطلابية الكاملة لرفاقي. كما تعلم، نوع الحياة عندما تقرر ما الذي تفضله أكثر - التدخين أم الأكل؟ كان جميع العاملين في قسم الصحافة تقريبًا يدخنون في ذلك الوقت. أود أن أشير إلى أن الحياة لم تكن مختلفة كثيرًا بالنسبة لأولئك الذين استأجروا شقة وأولئك الذين عاشوا في مسكن. لم يكن تخطيط الميزانية مألوفًا لنا على الإطلاق، لذلك لم يكن هناك دائمًا ما يكفي من المال للجميع.
ولا يهم ما إذا كان والداك يرسلان لك 40 ألفًا أو 10 آلاف شهريًا - خلال الأسبوع ونصف الماضيين، كان الجميع يحسبون البنسات ويقترضون من أولئك الذين يعيشون مع أمي وأبي.
ما زلت طالبًا في قلبي، ولذلك قررت معرفة ما إذا كان من الممكن العيش في سانت بطرسبرغ لطالب يبلغ دخله الشهري 5000 روبل. من أين يأتي الرقم؟ في الواقع، من التقديرات الأولية: تكلفة المعيشة في نزل (حوالي 1000 روبل) + بطاقة السفر (725 روبل) - حتى المنحة الدراسية لا تغطي هذا المبلغ. مبلغ المنحة الدراسية التي حصل عليها طلاب جامعتي - جامعة ولاية سانت بطرسبرغ، الجامعة الرئيسية في المدينة، هو 1272 روبل.وما زلت بحاجة لتناول الطعام في بعض الأحيان على الأقل. هذا يعني أنه من أجل البقاء في مدينة دوستويفسكي، دون أن يصبح مثل بطلته رودا، فإن طالبنا إما أن يحصل على تدفق منتظم للأموال من منزل والديه أو يعمل بدوام جزئي. لكن المصدر المالي يجب أن يكون في حده الأدنى - حتى لا تبدو الحياة كالعسل!
أنت تتحدث عن افتقارك إلى المال كطالب والحيل التي كان عليك اختراعها لإطعام نفسك. دعنا ننتقل من النظرية إلى الممارسة - كيف تعيش في سانت بطرسبرغ مقابل 5000 روبل؟
العد البسيط
النفقات الشهرية: نزل وبطاقة السفر - وهذا ناقص فوري 1725 روبية. يبقى معنا 3275 روبية. يبدو أنه من المستحيل العيش على هذا، خاصة في مدينتنا الباهظة الثمن التي تشبه العاصمة تقريبًا. ولكن هذا ليس صحيحا! ذهبنا للتسوق وعلمنا أن الطالب المقتصد لا يمكنه العيش على هذه الأموال فحسب، بل يمكنه أيضًا تناول نظام غذائي متنوع. وتقريباً مفيد!
لقد أجرى زملاؤنا من أوفا بالفعل تجربة مماثلة، ولكن كان لديهم خيار مختلف قليلاً - كل يوم يضطر الطالب إلى تناول الطعام 30 روبل. سوف نتعامل مع الأمور بشكل مختلف ونخطط لوجباتنا قبل شهر من موعدها.
وهكذا، نقسم مبلغنا الكوني البالغ 3275 روبل. لمدة 30 يوما تقويميا - اتضح 109 فرك. 17 كوبيل. نحن نأخذ البنسات لصالح الفقراء، ونترك 109 روبل للطعام لأنفسنا. المبلغ أكثر من متواضع، هل تقول لي عزيزي القارئ؟ نعم، أنت على حق، لكنني لم أكتب قصة طويلة كهذه حتى أستسلم! دعنا نذهب!
المتاجر المتوفرة
أماكني المفضلة للتسوق هي محلات السوبر ماركت. السبب بسيط - هناك الكثير من الأشياء المختلفة التي تناسب كل الأذواق، وغالبًا ما تكون غريبة. ولكن الآن سيتعين عليك نسيان Lenta و Oky و Prisma و Auchan المحبوبين، مع إعطاء الأفضلية لـ Pyaterochka و Magnit.
في الواقع، أوشان متجر رائع! هناك الكثير من السلع الغريبة باهظة الثمن، والتي لا تكون متاحة دائمًا حتى لشخص لديه جهاز iPhone في جيبه، ولكن هناك أيضًا الأرز والدقيق بالوزن، بأسعار أكثر من المعقولة. لكن أوشان نادرًا ما يكون على مسافة قريبة من مكان إقامتك، كما أن إغراء إنفاق كل الأموال التي تنفق على الطعام هناك كبير جدًا. في "الخمسة" المتقشف، لن يتم الترحيب بك من خلال جبن الكممبير الحصري مقابل 40 يورو/200 جرام. هناك سيتم الترحيب بك من قبل النساء المسنات الشريرات، والرائحة الكريهة، والانحلال، واليأس والإذاعة التي لا نهاية لها "داشا". من الصعب جدًا الابتعاد عن القائمة هناك - لا يوجد مكان تذهب إليه تقريبًا!
لا أوصي بالتسوق في المتاجر الصغيرة غير المتسلسلة أو أكشاك الخضار أو في السوق - فالسعر هناك دائمًا أعلى بكثير، وجودة البضائع، مع استثناءات نادرة، هي نفسها الموجودة في السلاسل.
لذا إليك قائمة بالمتاجر التي لن تربكك أسعارها:
"بيتروشكا"
"مغناطيس"
"ديكسي"
"بولوشكا"
"العائلة السابعة"
ويوجد أيضًا متجر «نارودني»، لكنه مخصص لمن اعتاد المشي على حد السكين والتنفس بعمق.
اذهب للتسوق
أنا طالب كسول، لذلك ذهبت إلى أقرب متجر، وأقرب متجر هو Pyaterochka. لم أضع قائمة أولية، نتذكر - أنا شخص كسول، لذلك قررت معرفة ما سنأكله وماذا في الشهر المقبل.
تذكرت نصيحة الأشخاص ذوي الخبرة من نصنا السابق، أول ما أثار اهتمامي هو الحبوب بطبيعة الحال. ولكن في الطريق إليهم كانت هناك أقسام أخرى للمتجر، لذلك سنبدأ من البداية.
أولا لدينا خضروات.إن الخيار الأكثر ديمقراطية هو البطاطس؛ أما الخضروات الأخرى فقد أصبحت ترفاً بالنسبة لنا الآن. كانت هناك أنواع مختلفة من البطاطس في المتجر، لكن النوع الأنسب كان 14 روبل/كجم. إنها تناسب ميزانيتنا تمامًا، لذلك نأخذها 3 كجم مرة واحدة.
هنا يجب أن نقوم باستطراد بسيط - يوجد في متجر Pyaterochka علامة خاصة تسمى "السعر الأحمر". هذه علامة تجارية - إنها مناسبة لنا! الشاي - 9.25 فرك/20 عبوة. إذا قمت بتحضيره على طراز الطالب، أي أن الحقيبة التي تتسع لخمسة أشخاص ستستمر لمدة 15 يومًا، وهناك خيار لمدة ستة أشهر - 39.85 روبل/100 عبوة. كلاهما مناسب، ولكن كمالكين حذرين نأخذ مجموعة كبيرة.
ولسوء الحظ تجد أنها رخيصة جداً قهوةفشلت - إذا كنت من محبي القهوة، فسيتعين عليك صرف بعض المال. خيارنا هو البن المطحون "جوكي" بسعر 89.95 روبل/علبة. نجتمع معًا، لكن نتناول علبة من القهوة (لن أشرب القهوة سريعة التحضير حتى لو كنت أشعر بألم الجوع).
نحن نقترب من الحبوب- علبة معكرونة بـ 9 روبل. 65 كوبيل - أختيار عظيم! دعونا نأخذ ثلاثة.
تعبئة الأرز - 36.75 فرك. يتم إرسال حزمتين إلى السلة مرة واحدة. تم العثور على البازلاء أيضًا مقابل 20.95 روبل. لكنني أعرف بالتأكيد أن هناك الكثير من المتاعب معها، ولطهي حساء البازلاء العادي، فأنت بحاجة إلى الكثير من المكونات باهظة الثمن. أنا لم آخذه. لكن الحنطة السوداء خذلتنا بشدة. كما كنت أعتقد - لا يوجد مال - قم بشراء الحنطة السوداء. أنا لا أحبها بنفسي، إلا إذا كانت معكرونة الحنطة السوداء. ولكن تبين أن تناول الأرز أكثر ربحية. الحنطة السوداء الوحيدة التي تمكنا من العثور عليها تكلف 43.55 روبل/علبة. دعونا نأخذ واحدة.
الآن طعام معلب:يخنة لحم الخنزير - 18.95 فرك / علبة، يخنة لحم البقر - 20.05 فرك / علبة، بات دجاج - 29.95 فرك / علبة. نحن نأخذ قطعتين في المجموع.
بالإضافة إلى ذلكنحن نأخذ: الكاتشب - 16.45 روبل/علبة (2)، الخبز - 24.45 روبل (1)، عشرات البيض - 42.95 روبل (1).
أرسلت أيضا إلى سلة لدينا الأطعمة المعمرة: ملح (7.75 فرك)، زيت نباتي (37.45 فرك)، سكر محبب (32.95 فرك).
مستوى معيشة السكان في الاتحاد الروسي، على الرغم من النمو المستقر خلال العقد الماضي، لا يزال منخفضا للغاية. ويعيش أكثر من مليون مواطن تحت خط الفقر (أو بالقرب منه). علاوة على ذلك، يعيش البعض في مثل هذه الظروف طوال حياتهم.
كيف يمكنك العيش بالحد الأدنى للأجور، وكيف يمكنك تحسين الوضع - مجلة اقتصادياسوف يجيب على هذه الأسئلة أدناه.
تم تحديد الحد الأدنى للأجور في الاتحاد الروسي بموجب القانون الاتحادي الصادر في 19 يونيو 2000 رقم 82-FZ. يتم إجراء الفهرسة مرتين في السنة: من 1 يناير إلى 1 يوليو.
الحد الأدنى للأجور في روسيا اعتبارًا من 1 يناير 2018 هو 9489 روبل. وهذا يعني أن الحد الأدنى للراتب الإجمالي (المعدل + المكافآت + البدلات الأخرى في المجموع) لأي وظيفة بموجب القانون لا يمكن أن يكون أقل من هذه العلامة. صحيح أن الموظف الذي يحصل على مثل هذا الراتب الرسمي يمكن أن يحصل على أقل من ذلك - بعد خصم ضريبة الدخل الشخصي بنسبة 13٪ (وإن وجدت - الرسوم الأخرى: النفقة والقروض).
اعتبارًا من 1 يناير 2018، تمت فهرسة الحد الأدنى للأجور إلى 85٪ من مستوى الكفاف للسكان العاملين - في الربع الثاني من عام 2017 كان هذا 11163 روبل - ومن المقرر اعتبارًا من عام 2019 مساواة الحد الأدنى للأجور مع مستوى الكفاف في الاتحاد الروسي.
هذا هو الحد الأدنى الفيدرالي للأجور، وفي بعض المناطق يكون حجمه أعلى ويتم تحديده بموجب قوانين المنطقة.
كم عدد الروس الذين يعيشون بالفعل تحت خط الفقر؟
مديرة معهد السياسة الاجتماعية بالمدرسة العليا للاقتصاد ليليا أوفشاروفا:
اليوم، وفقا لروستات، لدينا 5 ملايين شخص يحصلون على أجور أقل من مستوى الكفاف - بين موظفي الشركات والمنظمات الكبيرة والمتوسطة الحجم، بما في ذلك القطاع العام. وخارج قطاع الشركات في الاقتصاد، يتلقى حوالي 3 ملايين شخص أجوراً أقل من مستوى الكفاف، أي ما مجموعه 8 ملايين شخص - وهو رقم ضخم.
في هذه الحالة، قد يختلف الحد الأدنى للأجور الإقليمي عن الدولة (وبطبيعة الحال، فقط أعلى). لقد جمعنا آخر الأخبار والتحديثات لعام 2018.فيما يلي أرقام محددة للمناطق التي تم فيها زيادة الحد الأدنى للأجور على المستوى الإقليمي:
|
منطقة |
الحد الأدنى للأجور، روبل |
|
منطقة موسكو وموسكو |
|
|
جمهورية كومي؛ منطقة أوليانوفسك - القطاع الذي لا يدخل في الميزانية فقط |
|
|
منطقة أوريول |
|
|
منطقة سانت بطرسبرغ ولينينغراد |
16000 , 10850 |
|
منطقة كالينينغراد |
11000 (باستثناء موظفي الدولة الفيدرالية) |
|
منطقة بسكوف |
|
|
منطقة مورمانسك، منطقة نينيتس ذاتية الحكم، منطقة يامالو-نينيتس ذاتية الحكم، ياقوتيا |
14632, 14260, 16299, 16824 |
|
منطقة تولا |
|
|
منطقة ياروسلافل |
بالنسبة لبعض المناطق (منطقة سخالين، منطقة ماجادان، إقليم خاباروفسك، إقليم كامتشاتكا، منطقة تومسك، منطقة إيركوتسك، إقليم كراسنويارسك، إقليم ترانس بايكال) الحد الأدنى للأجور أعلى من الحد الفيدرالي، ولكن يتم تعيينه بشكل منفصل للمدن والمناطق، نحن لم تقم بإضافتها إلى الجدول، يرجى التحقق من المعلومات الخاصة بمدينتك على الموقع الإلكتروني لوزارة العمل بالمدينة.
وفي الوقت نفسه يصل إلى(بحسب Rosstat لنهاية عام 2016) 35843 روبل. الإحصائيات غير صحيحة، هناك خلل كبير فيها بسبب ارتفاع الرواتب في الشمال وفي بعض المدن التي يزيد عددها عن المليون وفي موسكو() . في الواقع، متوسط الراتب في المناطق عند مستوى 20-25 ألف.كما لا يؤخذ الراتب الموجود في الظرف بعين الاعتبار.
وفقًا لإحصائيات Rosstat في الاتحاد الروسي في بداية عام 2017:
ويحصل حوالي 5 ملايين مواطن على راتب يعادل الحد الأدنى للأجور؛
حوالي 4.1 مليون عاطل عن العمل (الحد الأقصى لمبلغ الإعانة - 4900 روبل)؛
ونحو 13 مليون معاق (وفقًا لبيانات عام 2015) يعيشون إما على الإعانات أو يحصلون على أجور منخفضة؛
حوالي 30 مليون متقاعد غير عامل (متوسط المعاش في الاتحاد الروسي حوالي 13 ألف).
المجموع يخرج: 52.1 مليون (إجمالي عدد السكان 146.5 مليون).
يمكننا أن نقول بأمان أن معظم المواطنين المذكورين أعلاه يعيشون بالقرب من خط الفقر.
هناك أيضا معينة إحصائيات "الفقر". ووفقا لروستات، يعيش 22.7 مليون روسي تحت خط الفقر(لعام 2016) - أي ما يقرب من كل ستة مواطنين، أو 15.7% من إجمالي سكان البلاد.
كيف يتم حساب تكلفة المعيشة وهل يمكن العيش عليها؟
وفي عام 1997، في 24 أكتوبر، تم اعتماده قانون الحد الأدنى لمستوى الكفاف (134-FZ). وينص على الحد الأدنى من مستوى الكفاف لمختلف فئات الأشخاص.
تكلفة المعيشة في روسيا في بداية عام 2017 هي:
في فعالشخص – 10524 روبل.
في المتقاعد – 8025 فرك.ليو.
في الطفل – 9677 فرك.ليو.
مثل الحد الأدنى للأجور، قد تختلف الأرقام تبعا للمنطقة. كما يتم توفير الفهرسة لهذا المبلغ بانتظام (سنويا).
توفر الإحصائيات أيضًا الحد الأدنى من السلع التي يحتاجها الشخص في المقام الأول. في الاتحاد الروسي، تتضمن هذه السلة 156 عنصرًا.
للمقارنة، إليك عدد النقاط المستخدمة عند حساب تكلفة المعيشة في البلدان الأخرى:
المملكة المتحدة: 350؛
ألمانيا: 475؛
الولايات المتحدة الأمريكية: 300.
يمكننا أن نقول بأمان أن سلة المستهلك أصبحت قديمة، وتم تحديثها في وقت غير مناسب، ويتم التقليل من أهميتها دائمًا. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي سلة المستهلك فقط على السلع التي يحتاجها الإنسان، دون مراعاة الظروف غير المتوقعة. على سبيل المثال، لا يحتوي على أي أدوية متخصصة (وهو أمر مهم لأصحاب المعاشات). كما أنها لا تشمل نفقات الاتصالات المتنقلة أو الإنترنت أو تجديد الأثاث أو تجديد الشقق أو صيانة السيارات. وبحسب الحد الأدنى لسلة المستهلك، يحق للشخص الحصول على زوج واحد من الجوارب سنوياً ومنشفة واحدة لا تتغير لسنوات. أتساءل ما الذي سأجفف به نفسي إذا بدأت رائحة هذه المنشفة التي لم تجف أبدًا في الظهور؟
أي أنه حتى لو كان راتب المواطن عند مستوى الكفاف، فسيكون من الصعب للغاية العيش عليه.
للمقارنة: الحد الأدنى للأجور في البلدان الأخرى. المعدل قديم بعض الشيء، لكننا نعلم جميعًا أنه لا يزال يقفز بنسبة 20٪ سنويًا.
يتم حساب متوسط تكلفة المعيشة للأسرة بشكل منفصل. صيغة حساب PM هي كما يلي:
(PM1 * عدد البالغين في الأسرة + PM2 * عدد الأطفال في الأسرة + PM3 * عدد المتقاعدين في الأسرة) / إجمالي عدد أفراد الأسرة، حيث:
PM1: تكلفة المعيشة للشخص البالغ (10524 روبل)؛
PM2: الحد الأدنى للكفاف لكل طفل (9677 روبل)؛
PM3: الأجر المعيشي للمتقاعد (8025 روبل).
هل من الممكن البقاء على قيد الحياة بمبلغ 10000 روبل في الشهر؟
إن مسألة كيف يمكنك البقاء على قيد الحياة بمبلغ يتراوح بين 10000 و 12000 روبل شهريًا مناسبة للمدن الصغيرة. بعض المناطق لديها مثل هذا المستوى من الأجور (حقيقي في متناول اليد، وليس وفقا لروستات). علاوة على ذلك، غالبا ما يكون العمل بدوام جزئي في المدن الصغيرة مستحيلا - لأنه ببساطة لا توجد خيارات.
إذا كان راتبك حول هذا المستوى، فمن المحتمل أنك تعرف ما هو التقشف.ومع ذلك، فإن هذه الأموال تكفي لشخص بالغ للعيش.
يجب توزيع التكاليف تقريبًا على النحو التالي:
ما يصل إلى 3000 روبل للمرافق. في الموسم الدافئ، سيكون المبلغ أقل.
5000-6000 روبل - للطعام.
المبلغ المتبقي مخصص للنفقات الأخرى: النقل والاتصالات المتنقلة. من بقايا الطعام سيكون عليك توفير الملابس وأي نفقات أخرى.
سيكون شراء بعض السلع الأخرى (مثل الأدوية) من هذا المبلغ مكلفًا للغاية.لذلك، بدلا من البحث عن إجابة لسؤال كيفية العيش براتب صغير، من الأفضل بذل الجهود لتوليد دخل إضافي.
كيف تعيش على 5000 روبل في الشهر: قائمة المتقاعدين
لنقم بمهمة صعبة للغاية: دعنا نحاول معرفة كيفية العيش بمبلغ 5000 دولار شهريًا. قد يقول البعض أن هذا غير واقعي. وفي الواقع، يعرف أكثر من مليون روسي هذا من خلال تجربتهم الخاصة. علاوة على ذلك، يعرف بعض الناس كيفية العيش بمبلغ 4000 و3000 جنيه شهريًا. للوهلة الأولى، تبدو هذه المهمة مستحيلة، لكنها ممكنة حتى في ظل أسعار المواد الغذائية الحالية.
الحقيقة هي أنه لا أحد يريد أن يعيش هكذا، لكن الملايين مضطرون إلى ذلك. نعم، الآن، في عام 2017. عار!
سوف نحسب الطعام فقط لكل شخص..
أولاً، بعض القواعد العامة:
نحن نشتري فقط من أرخص الأماكن. مرحبًا بكم في Magnit وPyaterochka والأسواق والمعارض ومستودعات الخضروات ومستودعات البيع بالجملة.
نحاول شراء المنتجات في عبوات كبيرة. كلما كانت العبوة أكبر، كانت المنتجات أرخص.
ننسى الطعام الذي نطلبه، وكذلك الطعام في أي مؤسسة. حتى belyash الذي تم شراؤه من السوق يكلف 40-50 روبل ، حيث يمكنك الحصول على ما يقرب من 1 كجم من الحنطة السوداء.
التعود على وضع ميزانيتك في الاعتبار بدقة. أنت بحاجة إلى معرفة مقدار الأموال المتبقية في محفظتك، وعدد الأيام المتبقية حتى راتبك التالي، والمبلغ الذي تحتاج إلى إنفاقه في المتجر، وما إلى ذلك. لا يمكنك حساب التغيير إذا كنت بحاجة إلى العيش بمبلغ يتراوح بين 10000 و 12000 شهريًا. إذا كانت الأموال محدودة بشكل صارم، فيجب أن يكون كل روبل في الحساب.
نحن نتخلى عن الكحول واللحوم باهظة الثمن والخضروات والفواكه في غير موسمها.
خلال الموسم نقوم بالتعليب بأنفسنا.
نحن نعمل على وضع خطة قائمة واضحة للأيام القادمة(مثالي لمدة أسبوع أو شهر). يجب اختيار كمية المنتجات بطريقة لا يتبقى منها شيء. إذا كان لا يزال لديك بقايا طعام، فيجب استخدامها في أطباق أخرى. عند التخطيط لقائمة الطعام، يوصى بمحاولة جعلها أكثر تنوعًا حتى لا يصبح الطعام مملًا.
تعلم الحديقة. حتى لو لم يكن لديك كوخ صيفي خاص بك، ولكن هناك مساحة خالية في الشقة (شرفة، عتبات النوافذ، مجرد مساحة صغيرة في الغرفة) - يمكن استخدامها للشتلات.
تعلم قواعد الأكل الصحي. نظرًا لأن الميزانية ضئيلة، فيجب استخدام كل سعر حراري بشكل عقلاني. ليس من الضروري فهم التعقيدات، ولكن من المفيد جدًا معرفة محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة والكمية المطلوبة من السعرات الحرارية لوزنك واستهلاك الدهون الغذائية.
إذا كنت تخطط للعيش على 5000-6000 لفترة طويلة (على سبيل المثال، عدة أشهر متتالية)، فيجب أن تهتم ليس فقط بالادخار. من الضروري حساب محتوى السعرات الحرارية ومحتوى العناصر الغذائية في الأطعمة حتى لا تضر بصحتك.
الآن إليك قائمة بمنتجات الميزانية الرئيسية.
مصادر الكربوهيدرات:
دقيق الشوفان.
الحنطة السوداء.
لؤلؤة الشعير.
معكرونة.
البطاطس.
مصادر البروتين:
بيض الدجاج.
لحم دجاج.
جبن.
الحليب والكفير والحليب المخمر.
الفواكه (مصادر الفيتامينات والكربوهيدرات):
موز.
تفاح.
قائمة تقريبية من المنتجات مقابل 3000 روبل. قد تختلف الأسعار حسب المنطقة.
الخضار (مصادر الفيتامينات والألياف) - أي موسمية.
ستحتاج أيضًا يوميًا إلى:
سكر.
ملح.
الفلفل.
زيت نباتي.
يمكن تعويض نقص الفيتامينات (من الفواكه والخضروات) والدهون الصحية (من الأسماك) عن طريق تناول أدوية صيدلانية رخيصة الثمن. يمكنك شراء أرخص مجمع الفيتامينات وزيت السمك. الأسعار ستكون:
كومبلفيت 30 فيتامين (لمدة شهر) - حوالي 150 روبل.
زيت السمك 100 كبسولة (لمدة شهرين تقريبًا) - حوالي 70 روبل.
يمكن أن يكون شحم الخنزير أيضًا مصدرًا للدهون. يمكنك شرائها بكميات كبيرة دفعة واحدة وتخزينها في الفريزر.
نظرا لأن الشخص، حتى في أصعب الظروف، يريد أن يدلل نفسه بشيء ما، فيمكنه تناول أرخص ملفات تعريف الارتباط أو البسكويت للشاي.
يجب أن يكون الجزء الرئيسي من النظام الغذائي مع مثل هذا النظام الاقتصادي هو العصيدة.
عينة من قائمة العائلة: خيار الاقتصاد الفائق
إذا كان شخص واحد يستطيع أن يأكل بسهولة 5000 روبل شهريا، فإن هذا المبلغ سيكون اختبارا حقيقيا للعائلة.
دعونا نحاول إجراء تقريبيقائمة شهرية لعائلة مكونة من 4 أفراد مع وصفات وقائمة مشتريات:
2 كيلو من الجزر: حوالي 70-80 روبل.
2 كجم من البصل: حوالي 60-70 روبل.
التوابل والملح: 50-70 روبل.
5 كجم من البطاطس في مستودع الخضار أو معروضة للبيع في متجر رخيص الثمن: 60-80 روبل.
4 عبوات من أرخص أنواع الزبدة: حوالي 350-400 روبل.
4-5 لتر من الزيت النباتي: حوالي 500 روبل.
3-4 كجم من الأرز: 200-250 روبل.
3-4 كجم من الحنطة السوداء: 300-350 روبل.
8-10 عبوات معكرونة (الوزن الإجمالي - 5-7 كجم): 500-600 روبل.
4-5 كيلو سكر : 250 روبل.
الشاي بالوزن 500 جرام: 250-300 روبل.
3 كيلو دقيق : 200 روبل.
5 دزينة من بيض الدجاج: 250-300 روبل.
الخبز: 300-400 روبل، مقسمة إلى أجزاء متساوية شهريًا (على سبيل المثال، لا تنفق أكثر من 100 روبل على الخبز أسبوعيًا).
3 كجم من الدخن: 150-200 روبل.
دجاج 6 ذبائح: 800 روبل.
الحياة في موسكو ليست فقط الأكثر سطوعًا، ولكنها أيضًا الأغلى. ويشعر المتقاعدون أيضًا بارتفاع تكلفة المعيشة في العاصمة.
كما هو الحال في مناطق أخرى، يتقاعد سكان موسكو في سن 55-60 سنة. (بالنسبة لـ "السكان الأصليين": أولئك الذين ولدوا في موسكو أو عاشوا هنا لأكثر من 10 سنوات). وإذا حصل شخص على مبلغ أقل حسب الحساب الرسمي، يقوم الضمان الاجتماعي بتعويض الفرق، ويحصل صاحب المعاش على تكملة منتظمة لمعاشه بحيث يحصل على الـ 17500 المذكورة.
المعاش الاجتماعي أقل: 8300 روبل فقط. كما سيحصل المتقاعدون من غير السكان الأصليين (الذين عاشوا في العاصمة لمدة تقل عن 10 سنوات) على مبلغ أقل: 11561 روبل.
على الرغم من أن مستوى معاشات موسكو أعلى من المدفوعات للمتقاعدين في المناطق، فإن هذه الأموال لا تزال غير كافية. يبدو أن مسألة كيفية العيش بمبلغ 18000 شهريًا (أو بالأحرى 17500) في موسكو هي مسألة مضحكة إلى حد ما، لأن هذا المبلغ صغير للغاية بالنسبة للعاصمة. ومع ذلك، وفقا للمراجعات، يعيش المتقاعدون في موسكو بشكل جيد للغاية. صحيح أن هذا ينطبق فقط على أولئك الذين يتمتعون بصحة جيدة. تتيح لك العروض الترويجية المتكررة في Pyaterochka والمنتجات الرخيصة في Magnit شراء المنتجات الأساسية. حسنًا، إذا كانت هناك فوائد مختلفة (على سبيل المثال، بطاقة سفر تفضيلية)، فهذا يزيد من تبسيط الحياة.
تصبح المهمة أكثر صعوبة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية. المعاش المذكور لا يكاد يكفي للعلاج والدواء (الذي يحتاجه المتقاعدون في كثير من الأحيان).
يعيش العديد من المتقاعدين في موسكو بفضل مساعدة أقاربهم. . إذا كان كل من الزوج والزوجة يعملان في عائلة، وكلاهما يحصلان على متوسط \u200b\u200bالراتب تقريبًا، فمن الممكن تمامًا تخصيص 5-10 آلاف من المبلغ المستلم لمساعدة الآباء المسنين.
أجرينا دراسة استقصائية بين المتقاعدين في موسكو حول موضوع "كيفية البقاء على قيد الحياة عند التقاعد في موسكو". ومن إجاباتهم، فيما يلي النصائح الأكثر شيوعًا:
حديقة. إذا كان لدى المتقاعد 6 أفدنة خاصة به، فهذا يمنحه عملاً منتظمًا وفرصة لتوفير الكثير من المال عن طريق الحصول على الخضار والفواكه الخاصة به. يستخدم بعض الناس الحديقة لزراعة الطعام لأنفسهم، بينما يزرع آخرون شيئًا للبيع.
وظيفة بدوام جزئي. حتى لو كان ذلك على مضض، يتم تعيين المتقاعدين "الشباب" كحراس وحراس.
استئجار شقة. الثروة الحقيقية للمتقاعد في موسكو هي مساحة المعيشة. العقارات الرأسمالية، حتى في الضواحي، تكلف أكثر من مليون روبل، والإيجارات لا تقل عن 30 ألف. إذا كان لدى المتقاعد مساحة معيشة واسعة (وليس شقة من غرفة واحدة)، فيمكنه استئجار غرفة منفصلة، أو حتى الشقة بأكملها، ويمكنه الانتقال إما إلى أقاربه، أو إلى مدينة أخرى، أو إلى مدينة أصغر وأرخص شقة.
إيرينا، متقاعدة من منطقة موسكو:
أنا أعمل في إحدى مؤسسات الميزانية، وأنتظر دائمًا إقالتي أو حل المؤسسة بأكملها. يتم تخفيض ميزانيتنا وخفضها. آخر مرة رأيت فيها الجائزة كانت العام الماضي، مجرد راتب. عليك أن تسافر إلى نهاية موسكو مقابل 20 ألف روبل. أقضي نصف هذا المبلغ على السفر والغداء، 4 ساعات يوميًا على الطريق. ولست الوحيد، الجميع يعيش هكذا. وإذا طردوني من العمل، فأنا لا أعرف حتى كيف أعيش: معاش التقاعد الخاص بي هو 12 ألفًا، وفاتورة المرافق الخاصة بي هي 8.
هل يجب أن تتحكم في مصاريفك أم حان الوقت لزيادة دخلك؟
في صعوبة في المواقف التي تكون فيها عناصر النفقات مساوية لعناصر الدخل أو تتجاوزها، عليك إما الاستقالة والتحمل، أو التصرف. الخيار الثاني:
السيطرة الصارمة وخفض التكاليف. مناسبة لأولئك الذين لديهم بالفعل الكثير من النفقات الإضافية. خلاف ذلك (إذا كنت تنفق المال فقط على الأشياء الأكثر أهمية ولا تزال غير كافية)، إذا ارتفعت الأسعار، فستظل غير مناسب للميزانية.
زيادة الدخل. حل أكثر تفضيلا.
يعد التحكم في النفقات وخفضها أمرًا مهمًا أيضًا لأولئك الذين لا يعانون من مشاكل مالية حادة. وتتمثل المهمة في تقييم الوضع الحالي بوضوح و"التنظيف": التخلص من بنود التكلفة غير الضرورية.
خيارات الحصول على دخل إضافي هي:
وظيفة مسائية بدوام جزئي- مناسب للطلاب والمواطنين الذين لديهم جدول عمل ثابت خلال النهار.
العمل في المنزل- مناسب لجميع الأشخاص الذين لديهم وقت فراغ بشكل منتظم. هذا الخيار مناسب بشكل خاص لأولئك الذين يعرفون كيفية القيام بشيء ما بأيديهم (على سبيل المثال، للخياطات).
العثور على وظيفة جديدة- براتب أعلى وآفاق أكثر إثارة للاهتمام.
التطوير في مكان عملك. مناسبة لأولئك الذين لديهم آفاق النمو والذين يعتمد راتبهم على نتائج العمل.
بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالسوء حقًا مع الوقت، أو الذين يعيشون فيهالمستوطنات الصغيرةآه - هناك فرصة لإتقان العمل عبر الإنترنت. يتيح لك هذا الخيار العمل في أي وقت من اليوم ومن أي مكان. بعض التخصصات (على سبيل المثال، مؤلفو النصوص، والمحررون، SMM- المتخصصين) يتعلمون بسهولة وبسرعة. والبعض الآخر (المصممين والمبرمجين ومصممي التخطيط) يحتاجون إلى مزيد من الوقت للدراسة.
اعتمد على الحكومة، لكن لا تخطئ بنفسك – كيف تدخر المال براتب صغير؟
بالنسبة لأولئك المهتمين بكيفية عيش الناس بالحد الأدنى للأجور: المجلة اقتصاديالقد قمت بجمع قواعد الحفظ الأكثر فائدة في مكان واحد. تقليديا، يمكن تقسيمها إلى عدة فئات - وفقا لأنواع النفقات.
نفقات النقل والترفيه والتفضيلات:
دعونا نتخلى عن العادات السيئة. لا يضر التدخين والكحول بالجسم فحسب، بل بالمحفظة أيضًا.
نرفض تماماً (أو نحصر الأمر في حدود معينة) ارتياد النوادي ودور السينما والمقاهي وغيرها من أماكن الترفيه.
مراجعة تكاليف النقل. إذا كنت تقود سيارة شخصية، فاحسب مقدار الأموال التي يتم إنفاقها شهريًا (على البنزين ومواقف السيارات والإصلاحات البسيطة). على الأرجح، ستكون وسائل النقل العام أرخص بكثير.
تكاليف المرافق:
نحن نراجع تعريفات الإنترنت والاتصالات المتنقلة. من الممكن تمامًا أن تكون قادرًا على اختيار باقة أرخص ستظل ظروفها طبيعية بالنسبة لك.
نحاول تشغيل غسيل الملابس ليلاً، عندما يتم تطبيق سعر أرخص.
نستبدل المصابيح الكهربائية في المنزل بمصابيح موفرة للطاقة.
دعونا نتخلص من عادة إبقاء التلفزيون قيد التشغيل "في الخلفية".
نستبدل الحمامات بدش سريع.
نفقات الغذاء:
التعود على التخطيط الواضح لقائمة التسوق الخاصة بك. إذا ذهبت إلى المتجر لشراء "شيء ما لتناول طعام الغداء"، فمن المحتمل أن تأخذ شيئًا إضافيًا على الأقل. ولكن إذا ذهبت للتسوق مع قائمة محددة، فإن احتمال الإنفاق غير الضروري سيكون أقل.
نحن نشتري من متاجر الجملة. يمكن استخدامها لتخزين العديد من المنتجات الثابتة على الرف (مثل المعكرونة والأطعمة المعلبة والشاي والسكر وما إلى ذلك). فهي أرخص بكميات كبيرة.
نحن نخطط (على الأقل بشكل تقريبي) لقائمة الطعام للأسبوع/الشهر مقدمًا. سيسمح لك ذلك بالتخطيط الدقيق لقائمة وكمية المنتجات المطلوبة.
يرتبط الإنفاق على الغذاء ارتباطًا وثيقًا برفاهية الإنسان، وهذه العلاقة ذات شقين. كلما كان أكثر ثراءً، كلما زاد عدد الأموال التي يمكنه إنفاقها على شراء الطعام، ولكن في نفس الوقت، مع زيادة دخله، يتعين على الشخص أن ينفق حصة أصغر من دخله لتلبية الحاجة إلى الغذاء.
وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق، لأنك لا تزال غير قادر على تناول أكثر من حد معين، كما أن جودة المنتجات غير محدودة أيضًا. لذلك، حتى عند شراء منتجات باهظة الثمن وعالية الجودة في الغالب، من الصعب زيادة النفقات عليها بلا حدود. عاجلاً أم آجلاً، يأتي الحد عندما يقرر المشتري أنه سيكون أكثر ربحية لإنفاق الأموال ليس على المزيد من الأطعمة المكررة، ولكن على شيء آخر يمكن أن يجلب له المزيد من الفوائد أو المتعة.
وبالتالي، كلما ارتفع دخل الشخص وزاد ثراء المجتمع، قلّت حصة تكاليف الغذاء في نفقاته. وفي الوقت نفسه، فإن المبلغ المطلق للإنفاق على الغذاء في دولة غنية، كقاعدة عامة، أعلى بعدة مرات من النفقات المماثلة في البلدان الفقيرة. أما بالنسبة لروسيا، فقبل الارتفاع الأخير في أسعار المواد الغذائية في شتاء 2014-2015 والربيع اللاحق، أنفق الروس نحو ثلاثين في المئة من دخلهم على الغذاء. وبعد الارتفاع الحاد في الأسعار، ارتفع هذا الرقم حتما، وإن لم يكن كثيرا؛ والبيانات الدقيقة غير متاحة بعد.
وبطبيعة الحال، لم ينخفض استهلاك الروس من الغذاء بشكل حاد، لأن الأخيرة هي من بين الاحتياجات الإنسانية الأساسية وهي آخر ما يجب التضحية به. ولذلك، فإن مستوى مبيعات معظم السلع إما بقي على نفس المستوى أو انخفض قليلاً. وكان الاستثناء هو شريحة السلع المستوردة غير المكلفة سابقا، والتي ارتفعت أسعارها أكثر بكثير من نظيراتها الروسية. والحقيقة هي أن تكلفة السلع الأجنبية مرتبطة بسعر صرف الروبل، وقد انخفض سعر صرف الروبل بشكل أكبر بكثير من ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
ومع ذلك، فإن ارتفاع الأسعار أضر بشدة بالقدرة الشرائية للروس، ولا يزال عدد معين من المواطنين مجبرين على التحول إلى التقشف في نفقات شراء المواد الغذائية. تتناول هذه المقالة التحديات المتعلقة بكيفية إنشاء نظام غذائي غير مكلف ومغذي وصحي. الغرض من الدراسة هو اختيار نظام غذائي من الأطعمة التي تجعل من الممكن تناول طعام لذيذ وصحي مقابل خمسة آلاف روبل فقط في الشهر.
وبطبيعة الحال، فإن شروط المهمة تستبعد أي زيارات لمؤسسات تقديم الطعام، وشراء الأطعمة والأطعمة الشهية في الشوارع. مثل هذه النفقات ستجعل من المستحيل إنفاق خمسة آلاف روبل فقط شهريًا على الطعام. يجب إنفاق هذا المبلغ بالكامل حصريًا على شراء المنتجات التي سيتم تحضير الأطباق منها والتي من شأنها إشباع الشخص لمدة شهر.
مع مثل هذه النفقات في الميزانية، من الممكن تماما أن تتناسب مع إطارها، علاوة على ذلك، لن تضطر إلى تقديم تضحيات من أجل ذلك. وقد ثبت تجريبياً أن النظام الغذائي الذي يمكن تقديمه للإنسان بهذا المبلغ من المال يحتوي على كمية كافية من كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان، ويشبع احتياجات جسمه بشكل كامل ويقدم قائمة طعام متنوعة ولذيذة لمدة شهر. ما هي المنتجات التي يجب شراؤها والأطباق التي يجب تحضيرها موصوفة بالتفصيل في النص أدناه.
مبادئ بناء القائمة
بادئ ذي بدء، يجب أن تقبل حقيقة أنه سيتعين عليك التخلي عن العديد من المنتجات باهظة الثمن أو غير الضرورية. لا توجد فرصة لشراء الأسماك الحمراء باستمرار بميزانية قدرها 5000 ألف روبل شهريًا. الأمر نفسه ينطبق على العديد من المنتجات الأقل شهرة وباهظة الثمن:
- الكحول.
- لحم أحمر؛
- الفواكه الطازجة في موسم البرد.
- وما إلى ذلك وهلم جرا.
لا يمكنك محاولة تخصيص الأموال لهم إلا بعد تلبية الاحتياجات الأساسية.
يتم توفير هذا الأخير بشكل رئيسي من خلال المنتجات الرخيصة من أصل نباتي. نظرًا لأن هدفنا ليس اتباع نظام غذائي رخيص فحسب، بل أيضًا نظام غذائي صحي ولذيذ، فيجب إعطاء الأفضلية للحبوب. هذا الأخير، مثل جميع المنتجات النباتية، يحتوي على العديد من الكربوهيدرات، صحية للغاية وبكميات لائقة، ولكن في الوقت نفسه تحتوي أيضا على الكثير من البروتينات وحتى تحتوي على نسبة صغيرة من الدهون. لذلك فإن الحبوب والشوربات المختلفة مع الحبوب ستكون أساسًا ممتازًا للنظام الغذائي ولا تنسى الخبز.
يقول خبراء التغذية أن الجسم يجب أن يحصل على جزء كبير من طاقته من الكربوهيدرات. تم العثور على الأخير بكميات كبيرة في الأطعمة النباتية، وبالتالي لن يكون من الممكن تجنب استخدام العناصر الغذائية ذات الأصل النباتي، بشرط اتباع نظام غذائي صحي. يجب أيضًا أن تكون البروتينات والدهون موجودة في النظام الغذائي، ومعها يجب أن يحصل الجسم على أقل بقليل من نصف الطاقة التي يحتاجها.
الشيء الرئيسي هو عدم التركيز على نوع واحد من الحبوب، وإلا فسوف تشعر بالملل بسرعة. سيكون من المفيد أيضًا تناول البقوليات المختلفة التي يكون محتواها من البروتين أعلى من محتوى الحبوب، لكن يوصى باستهلاكها باعتدال. وستكون التكلفة الإجمالية للحبوب والبقوليات قليلة جدًا، بينما قيمتها الغذائية عالية جدًا.
عناصر أخرى من النظام الغذائي
يجب عليك بالتأكيد استهلاك الخضار والفواكه، وتكلفتها منخفضة للغاية. أيضًا، يجب إضافة مكونات أخرى إلى طبقك الجانبي. هذا الأخير سوف يثري طعم الطبق ويدخل في النظام الغذائي العناصر الضرورية للجسم ولكنها غير موجودة في الحبوب:
- منتجات الألبان.
- لحمة.
- الكبد.
- بيض.
بادئ ذي بدء، هذه هي الدهون والبروتينات من أصل نباتي. يجب أن يكون ما لا يقل عن نصف البروتين الذي يستهلكه جسم الإنسان من أصل حيواني. بالطبع، لا يجب اتباع هذه القاعدة بدقة، إلا إذا بدأ شخص ما على الفور يعاني من مشاكل صحية بسبب انخفاض طفيف في نسبة البروتين الحيواني في الطعام. من المهم بشكل خاص مراقبة نسبة أنواع البروتين وكميتها الإجمالية في النظام الغذائي للكائن الحي في مرحلة النمو.
من أجل تزويد الجسم بالبروتين من أصل حيواني، من الضروري إدراج اللحوم في القائمة. في حالتنا، يعتبر لحم الدجاج والكبد مثاليا. هذه المنتجات رخيصة جدًا ولكنها في نفس الوقت تحتوي على كمية هائلة من العناصر الضرورية للإنسان. هناك طريقة أخرى رخيصة لإضافة البروتين الحيواني إلى قائمتك وهي اللحوم والحليب العادي، والتي يمكن شراؤها أيضًا باعتدال.
للدهون أهمية كبيرة للجسم، فهي في المقام الأول أغنى مصدر للطاقة للجسم، فقيمة طاقتها تبلغ ضعف قيمة البروتينات والكربوهيدرات. أكثر المنتجات الغنية بالدهون التي يمكن الوصول إليها هي زيت عباد الشمس والمايونيز، ومع ذلك، يتكون الأخير بشكل أساسي من هذا الزيت. الدهون مغذية جداً وتسد الجوع بشكل جيد، ولا يحتاج الجسم إلى كميات كبيرة منها. بالإضافة إلى الدهون النباتية، من الجيد شراء الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الحيوانية، حيث يمتص الجسم هذه الأخيرة بشكل أفضل. بالنسبة لميزانية الأسرة، خاصة مع الأطفال، فإن شراء كمية صغيرة من الزبدة وشحم الخنزير لن يكون خسارة فادحة.
كما ترون، من الممكن تماما أن تعيش على عدة آلاف روبل شهريا، والشيء الرئيسي هو تقديم قائمة بالمنتجات الأكثر ضرورة وقيمة لمعرفة ما يجب شراؤه. يجب أن يحتوي الجدول الذي يحتوي على قائمة المنتجات الشهرية على جميع المكونات الموضحة في المقالة، ثم يمكنك العيش على القليل من المال ليس فقط بثمن بخس، ولكن أيضًا بصحة جيدة.
